Ягодники на даче

Неприхотливые плодовые кустарники для Подмосковья

Плодовые кустарники на подмосковных дачах выращивали еще наши бабушки, привыкшие решать «продовольственную программу» своими силами. Вот только ассортимент ягодных культур долгое время не отличался особым разнообразием: малина, крыжовник, 1-2 вида смородины, да в редких случаях облепиха составляли все ягодное богатство дачников тех времен.

За несколько последних десятилетий ученые-генетики, селекционеры и специалисты питомников совершили настоящую революцию в растениеводстве, во много раз расширив перечень плодовых культур, пригодных для выращивания в зоне рискованного земледелия. Также была проведена огромная работа по «одомашниванию» некоторых дикорастущих ягодных кустарников: клюквы, голубики, брусники и других.

Основные требования к плодоносящим кустарникам для средней полосы России

Современные садоводы предъявляют высокие требования к плодовым культурам. Покупая саженец в питомнике или садовом центре, они рассчитывают на получение качественного товара. Многолетние садовые кустарники должны быть неприхотливые, зимостойкие, отличаться устойчивостью к заболеваниям и высокой регулярной урожайностью. Не меньшее значение имеет скороплодность, раннеспелость и высокое качество плодов. Кроме того, многие дачники, живущие в городах, имеют возможность заниматься любимым садом только по выходным, поэтому отдают предпочтение растениям, не нуждающимся в постоянном уходе.

ТОП самых популярных кустарников для сада

Малина — ценная ягодная культура, плодоносящая, в основном, на прошлогодних побегах. От мощного ползучего корневища устремляются вверх маловетвистые прямые зеленые побеги до 2,5 м в длину, покрытые мягкими колючками. Для неремонтантных сортов малины характерен 2-х летний цикл развития. На молодой поросли закладываются цветковые почки, а на следующее лето можно собирать ягоды. После плодоношения побеги отмирают, но тут же замещаются новыми. В питомниках можно приобрести крупноплодную малину с ароматными ягодами весом до 12 г красно-розового, желтого, оранжевого и даже почти черного цветов. Пользуются спросом и ремонтантные сорта. Они, в отличие от обычных, дают несколько урожаев за сезон. У них плодоносят не только двухлетние, но и однолетние побеги. Эти особенности приходится учитывать при обрезке. Закончившие плодоношение 2-х летние ветки обрезают до поверхности земли. Однолетние побеги укорачивают на 20 см.

Крыжовник — невысокий ветвистый плодовый кустарник до 120 см в диаметре, с колючими побегами, отлично приспособившийся к среднерусскому климату. Хорошо развивается как на солнце, так и в полутени, требует прореживания кроны, внесения подкормок, обработки против вредителей и болезней. За вкус, сочность и крупные размеры ягод крыжовник иногда называют «северным виноградом». Единственный недостаток кустарника – острые шипы, но многие современные сорта отличаются малошипностью или полным отсутствием колючек.

Смородина черная, белая, красная — неприхотливые плодовые кустарники для подмосковной дачи. Даже при минимальном уходе способны давать до 3 кг ягод с куста, а при соблюдении всех правил агротехники – до 7 и более кг. Особенной пищевой ценностью обладают плоды черной смородины, содержащие примерно 300 мг витамина С и 500 мг витамина Р в 100 г продукта. Растения любят солнце, рыхлые плодородные почвы, обильные поливы. Весной делают санитарную чистку, а осенью, в период листопада, проводят основную обрезку черной смородины. Белой и красной смородине достаточно весенней обрезки.

Ежевика внешне очень похожа на малину, но побеги у кустарника стелющиеся, достигающие в длину 5м и более, обильно покрытые острыми короткими шипами. Существуют и разновидности с прямостоячими побегами, а современные сорта практически полностью лишены шипов. Так же как и малина, ежевика плодоносит на двухлетних побегах, да и плоды – те же сложные костянки с сочной мякотью. Выращивают кустарник преимущественно на шпалерах, подвязывая длинные плети горизонтально. Закончившие плодоношение ветви осенью обрезают. Ежевика лучше всего чувствует себя в рассеянной полутени или на солнце, нуждается в поливах.

Жимолость – это совершенно нетребовательный кустарник, дающий ценные витаминные плоды, которые в народе называют «молодильными ягодами». В них содержится много витаминов и микроэлементов, укрепляющих стенки сосудов, нормализующих давление, питающих нервную систему. Плоды жимолости – сочные, кисловато-сладкие, с легкой горчинкой, цилиндрические ягоды сизо-фиолетового цвета – созревают рано, во второй половине июня. Кустарник очень морозостоек, не вымерзает даже при – 40 градусов. С одного растения можно собрать до 7 и более килограммов ягод.

Жимолость – культура самобесплодная, чтобы плодоносить, ей нужны сорта-опылители – для перекрестного опыления. Покупая саженцы, надо выбирать сразу несколько сортов жимолости – для опыления.

Барбарис — растение универсальное. Кустарник отличается роскошным внешним видом, особенно в пору цветения и созревания плодов, радует глаз яркой пурпурно-красной листвой осенью. Ягоды красные, блестящие, удлиненной формы, до 12 мм, довольно кислые, но приятные. Плоды барбариса целебны благодаря высокому содержанию витаминов С и Е, каротиноидов и органических кислот. Широко используются в кулинарии в виде сушеной приправы, из них готовят компоты, джемы и другие десерты. Барбарис вырастает до 2,5 м, хорошо поддается стрижке. Вместе с тем он очень колючий – идеальный вариант для создания живых изгородей. Растение практически не нуждается в уходе, выдерживает суровые морозы без укрытия.

Облепиха — небольшое многоствольное деревце или древовидный кустарник, вырастающий, в среднем, до 3-6 м в высоту. Побеги колючие, ветвистые, густо покрыты удлиненной зеленой листвой нередко с серебристым оттенком. Осенью на женских растениях созревают ярко-оранжевые круглые ягоды до 7 мм в диаметре, с нежной сочной мякотью, которые буквально облепливают ветви, сидя на очень коротких плодоножках. Чтобы получить урожай этих ароматных и вкусных ягод, необходимо высаживать 1 мужское и до 3 женских саженцев. Плоды облепихи богаты витаминами А, В, Е, С, Р, К, органическими кислотами, эфирными маслами, фитонцидами. Культура нетребовательна к почвам, солнцелюбива и зимостойка.

Голубика садовая – источник вкусных, ароматных, очень полезных ягод. Этот плодовый кустарник значительно крупнее дикого предка, может вырастать до 2 м в высоту, а размер ягод иногда превышает 2,5 см в диаметре. Лучше всего сажать вместе по 2–3 сорта, тогда во время цветения происходит переопыление сортов, ягоды формируются более крупные и сладкие, а урожай повышается на треть. С одного куста можно получить до 5-7 кг плодов, по вкусу и составу они во многом превосходят лесные ягоды. Урожай собирают в несколько приемов, так как ягоды созревают не одновременно. Голубика не требует кропотливого ухода, но высаживать ее надо на солнечное не заболоченное место, в рыхлую, плодородную и сильнокислую почву, содержащую хвойный лесной опад и перегной. В засуху обязательны поливы. Кустарник ежегодно прореживают и подкармливают дважды за сезон.

Айва — декоративно-плодовый кустарник родом из Японии, который отлично прижился в нашем непростом климате. Невысокий, до 1 м, с поникающими или стелющимися колючими ветвями, мелкой зеленой глянцевой листвой он удачно вписывается в садовый ландшафт, украшая альпинарии, каменистые горки, склоны возле водоемов. Весной айва ошеломляюще красиво цветет яркими карминово-красными цветками, а осенью радует урожаем небольших, весом до 50 г, желтых яблочек. В сыром виде их не употребляют из-за сильнокислого и терпкого вкуса, но используют при приготовлении компотов, желе, варений, а также в сушеном виде для заваривания с чаем. Этот напиток является отличным средством профилактики и лечения сезонных простуд и многих других заболеваний. Айва нуждается в прополках, подкормках и поливах, а на зиму ее лучше укрыть лапником.

Калина — высокий, до 3-5 м, раскидистый кустарник с пышной кроной живописно смотрится в одиночестве и в группе, подходит для создания высоких изгородей. У растения красивая резная листва, меняющая за сезон окраску от зеленой до оранжевой и пурпурно- фиолетовой. Пышное весеннее цветение длится почти месяц. Осенью спелые гроздья ягод раскрашивают наряд в алые оттенки. Ягоды собирают и используют в кулинарии и народной медицине. В выращивании калины нет больших сложностей. Она любит солнце и увлажненные плодородные почвы, ежегодные подкормки и формирующую обрезку кроны.

Шиповник – это неприхотливый кустарник, прародитель всех роз, культивируемых на планете, и отличный декоративный компонент для сада. Видовое растение листопадное или вечнозеленое, вырастает до 2-3 м в высоту и ширину, сильно ветвится и прекрасно цветет. Сортовые шиповники могут различаться формой куста, оттенками листвы, окраской и количеством цветковых лепестков, величиной бутонов, периодами цветения. Плод шиповника оранжевый или красный, округлый, до 1,5 см в диаметре. Внутри мясистой сладкой оболочки – многочисленные твердые семена-орешки. Плоды собирают и сушат, в них витамина С содержится в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, что делает их ценным лекарственным сырьем. Шиповник растет и в полутени и на солнце, не требователен к составу почв, абсолютно зимостоек и практически не болеет. Сложности могут возникнуть при формирующей и омолаживающей обрезке кустов из-за многочисленных острых шипов, густо покрывающих ветви.

Как подготовить ягодные кустарники к следующему сезону

Лето на исходе, почти все ягодные кустарники уже дали свой урожай, и с наступлением осени требуют особенного к себе ухода. До первых холодов нужно позаботиться о них, чтобы и в следующем сезоне есть их вкусные, богатые витаминами, плоды.

Сбор и хранение урожая с ягодных кустарников

Сроки сбора урожая ягод для каждого вида индивидуален, но есть обобщенные понятия зрелости и определяется она как ботаническая и потребительская. Первая степень зрелости наступает, когда плоды заканчивают свой рост. В этот момент содержание витаминов в них максимальное. Такие ягоды отлично подходят для переработки и могут хранится некоторое время без нее.

Потребительская зрелость наступает, когда ягоды, что называется, наливаются: их цвет, вкус и аромат достигает максимума, и такие плоды пригодны в пищу прямо с куста.

Вам могут пригодиться

Для сроков сбора садовых ягод существует календарь. Чаще всего он показывает усредненные периоды, ведь погода каждым летом непредсказуема. Вот сроки сбора самых популярных садовых плодов:

  • середина июня: жимолость, садовая земляника;
  • конец июня-начало июля: клубника;
  • середина июля: малина;
  • конец июля-начало августа: красная смородина, крыжовник, голубика, вишня;
  • с середины августа: черная и белая смородина, ежевика;
  • с конца августа: облепиха, калина, барбарис.

Самое важное правило сбора ягод: тщательно отбирать испорченные подгнившие плоды и не собирать их в общую с хорошими корзину. Оставлять такие ягоды на кусте тоже нельзя, поскольку это повышает риск заболевания растения.

Вам могут пригодиться

Лучшее время для сбора ягод – раннее утро в сухую погоду. Если собрать мокрые плоды после дождя, срок хранения их очень сильно уменьшится.

Собирать ягоды нужно начинать с нижних веток, постепенно поднимаясь до верхушек.

Многие ягоды в саду придется собирать с плодоножкой и даже целыми кистями, так они менее травмируются. Такие ягоды как клубника, смородина, крыжовник придется перебирать перед переработкой и освобождать от лишней зелени.

Емкость, в которую собирают ягоду, должна быть достаточно объемной, так плоды меньше мнутся. Если ягоды нужно будет транспортировать, то собирайте их сразу же с ту емкость, в которой повезете.

Вам могут пригодиться

Обрезка ягодных кустарников в конце сезона

В обрезке нуждаются все ягодные кустарники, поскольку быстро растут и происходит загущение кустов. От этого все силы растения идут на наращивание зеленой массы, а урожай ягод снижается.

  • Обрезку нужно проводить, когда с кустарников упадут последние листья. Не стоит бояться обрезать “лишнее”, ведь на его месте вырастут молодые сильные побеги.
  • Удаляют все больные и засохшие ветки, с мелкими плодами или вообще не плодоносящие, а также лежащие на земле. Если есть слабые новые побеги, то их тоже лучше отстричь.
  • Взрослые здоровые ветви, которым уже больше трех лет, укорачивают на 30-60%. Если на кусте есть, так называемые, жирующие побеги, мощные, но не дающие урожая, от них тоже стоит избавиться.
  • Очень важно все срезы обработать садовым варом или другими специальными замазками. Это позволит защитить растение от болезней, которые проникают через свежий срез, а также от воздействия холода зимой.

Обработка ягодных кустарников в конце сезона

Кроме обрезки, осенняя обработка ягодных кустарников включает в себя:

  • подкормку;
  • рыхление;
  • осенний полив;
  • борьбу с вредителями;
  • мульчирование и укрывание.

Подкормка и рыхление проводятся в сентябре-октябре. В конце лета возобновляется рост корней, поэтому растение нуждается в дополнительном питании. Азот, фосфор и калий чаще всего вносят в канавки по проекции кроны кустарника и поливают. В конце октября, но до наступления первых заморозков, под куст вносят подкормку в виде перегноя или навоза.

Осенний полив нужен для того, чтобы корневая система ягодника легче перенесла морозы, поскольку увлажненная почва лучше проводит тепло из нижних слоев грунта. Когда и сколько поливать кустарники зависит от погодных условий. Если осень выдалась сухой, то один кустарник требует от 2 до 4 ведер воды.

Плодово-ягодные кустарники на садовом участке

Плодово-ягодные кустарники

Разнообразные ягодные кустарники — это не только украшение сада. Они ещё и порадуют вкусными и экологически чистыми ягодами. Плодово-ягодные кусты для сада — идеальное решение двух задач одновременно: употребление полезных витаминов круглый год и украшенная территория дома.

Виды кустарников в ландшафте

Наверное, трудно найти участок без кустика малины или смородины. Для создания красивого сада различные плодово-ягодные кустарники просто незаменимы, поэтому можно рассмотреть несколько самых популярных из них:

  • малину;
  • крыжовник;
  • ежевику;
  • голубику;
  • облепиху;
  • иргу.

Малина в саду

Дикую малину можно найти в лесах на вырубках. Её ягоды сладкие, но мелкие. Но селекционеры вывели множество сортов, плоды которых созревают чуть ли не всё лето. В зависимости от сорта ягоды бывают красными, очень редко — жёлтыми и пурпурно-чёрными. В саду малина особо необходима: с давних пор она известна как лекарство народной медицины.

Куст малины

Сорта разных сроков созревания: раннего, среднего и позднего легко приспосабливаются даже к тяжёлым погодным условиям, но их недостаток — невысокий урожай. Крупноплодные сорта дают высокий урожай. С такого куста можно получить ягоды массой до 12 граммов каждая. Ремонтантные сорта особенно ценятся, так как способны давать урожай дважды за сезон. Плодоносить они могут уже в первый год с лета и почти до заморозков.

От ухода за кустарниками будет зависеть и их урожайность. Посадку кустов принято производить весной или осенью. Зимой почва вокруг них требует утепления, а весной следует провести обрезку старых ветвей, подвязку и внести удобрения. Малина нуждается в частом поливе и рыхлении, при этом не стоит забывать о защите растения от болезней и вредителей. Когда придёт время сбора урожая, понадобятся перчатки, ведь почти все сорта имеют шипы на ветках.

Неприхотливый крыжовник

Это довольно распространённый ягодный кустарник. Другие его названия: российская алыча и северный виноград. Достоинствами крыжовника является высокая урожайность и неприхотливость. Кусты любят хорошо освещённые места и боятся чрезмерной влаги, поэтому легко переносят засуху. Они способны давать урожай уже с третьего года после посадки. Всего существует около 1500 сортов этой ягоды, которая бывает:

  • зелёной;
  • жёлтой;
  • буровато-красной.

Американские сорта способны дать хороший урожай, но их ягоды не отличаются большим размером и массой. Европейские сорта отличаются своими вкусовыми качествами, имеют более крупные ягоды, однако не выдерживают морозов и подвержены различным болезням. Гибридные сорта сочетают лучшие качества предыдущих видов, поэтому более распространены у садоводов.

Кусты крыжовника высаживают в начале осени, потому что при весенней посадке им сложно прижиться. Следует учесть, что почва для крыжовника не должна быть кислой, поэтому в траншею для посадки необходимо добавить компост или известь. Отсохшие и старые ветки нужно постоянно удалять. Собирать ягоды лучше в перчатках по мере их созревания.

Полезная ежевика

Ежевика — дикая ягода, но она приобретает всё большую популярность на приусадебных участках. Её вкус, а также лечебные свойства даже выше, чем у малины. Селекционеры вывели сорта, не имеющие шипов, благодаря чему этот кустарник стал распространён у садоводов. Плоды чуть кисловаты на вкус и внешне похожи на сорта малины с чёрными ягодами.

Кустарник ежевика

Пряморослая ежевика — это самый распространённый сорт, который даёт отличный урожай и органично смотрится в саду. Полустелющаяся ежевика распространена меньше. Садоводы с опытом предпочитают этот сорт за крупные ягоды и отменные вкусовые качества. Ремонтантная ежевика отличается высокой урожайностью. Собрать такие садовые ягоды можно дважды в сезон.

Хороший урожай ежевики можно получить, если регулярно подкармливать почву под кустами. Также кустарники необходимо обильно поливать, а пряморослые сорта ещё и требуют подвязки молодых стеблей. А чтобы уход за ежевикой не был проблемой, посадку лучше провести в ровную прямую траншею.

Ранняя жимолость

Жимолость часто называют «молодильной ягодой» из-за содержащегося в ней селена, известного как сильный антиоксидант. Однако в жимолости ещё много других полезных витаминов, за что она и ценится. Это растение красиво цветёт, поэтому часто используется для облагораживания участка. Ягоды имеют горьковатый характерный вкус, собирать их можно в конце весны.

Длинноплодные сорта имеют среднерослые кусты и ягоды, напоминающие по форме цилиндр. Среднепоздние сорта позволяют получать урожай почти до октября. Гибридные сорта получены путём скрещивания других видов жимолости.

Посадку кустов лучше осуществлять до начала вегетационного периода весной или осенью. Так как кустам некомфортно в тени, лучше выбрать для них солнечное место. Жимолость растёт довольно медленно, чтобы она укрепилась и принесла неплохой урожай, следует чаще её подкармливать. Нужно регулярно срезать засохшие ветви, а кусты от 6 лет нуждаются в санитарной обрезке.

Смородина для сладкоежек

Это одна из любимейших ягод всех сладкоежек. Эти многолетние кусты неприхотливы и дают высокие урожаи. Можно выращивать на участке несколько сортов, чтобы оценить достоинства каждого.

Чёрная смородина популярна благодаря крупным ароматным ягодам и различается сроками созревания. Красная смородина имеет большие увесистые гроздья, кисловатые ягоды, а кусты можно не пересаживать долгое время (до двадцати лет). Белая смородина похожа на красную, но её ягоды более сладкие. Гибридные сорта выведены с помощью скрещивания разных видов смородины и крыжовника.

Кустарники смородины не любят кислую почву, а хороший урожай можно получить на дренированной, хорошо прорыхлённой почве. Во время засухи необходимо поливать кусты, а осенью нельзя забывать об удалении старых ветвей.

Целебная ягода голубика

Голубика — таёжная целебная ягода, богатая витаминами. Чаще всего голубику можно встретить в дикой природе, но садоводы заинтересованы в её выращивании из-за полезных свойств. Обеспечив кустарникам хороший уход, можно получить неплохой урожай этих ягод, по виду напоминающих чернику.

Высокорослые сорта имеют раскидистые кусты и голубые или синие ягоды. Этот сорт можно использовать как живую изгородь на участке. Низкорослые сорта отличаются аккуратными кустами, которые красиво и пышно цветут весной, а также большими урожаями ягод. Южные особые сорта были выведены специально для выращивания в условиях частой засухи.

Кусты голубики лучше высаживать весной на солнечное место. Голубика достаточно чувствительна к почве, поэтому землю нужно часто удобрять. Приспособленные для сада сорта легко приживаются и дают высокие урожаи. С 5−6 года следует обрезать старые ветви кустов.

Облепиха против заболеваний

Облепиха известна как ценное средство народной медицины, которое можно применять для профилактики и лечения некоторых заболеваний. По этой причине садоводы выращивают её на своих садовых участках. Однако дикие кусты этой ягоды можно найти у водоёмов, поэтому они ещё называются «морскими колючками».

Садовые сорта различаются разными сроками созревания ягод. Ботанические сорта отличаются отсутствием шипов на ветках. А вот сорта с крупными плодами также не имеют шипов и более сладкие на вкус.

Высокого урожая облепихи можно добиться, если высадить мужской и женский виды недалеко друг от друга. В засуху придётся поливать кусты. На зиму почву следует укрыть, потому как кустарники не приспособлены к морозам. Весной необходимо провести обрезку, а кусты 8−12 лет придётся обрезать под пень.

Выращивание ирги

Этот кустарник часто используют как декоративный. Однако ягоды ирги очень полезные и вкусные, по вкусу напоминающие вишню, поэтому знатоки сажают кусты на своих участках. К тому же это растение выдерживает даже самые суровые условия, урожай можно получить уже с четвёртого года посадки.

Канадская ирга — это высокий кустарник, дающий плотные и вкусные ягоды. Ольхолистная ирга красиво цветёт весной, а осенью её яркие листья становятся украшением сада. С кустов этого вида можно собрать до 10 кг ягод. Красная ирга представляет собой среднерослый куст с сочными и нежными ягодами.

Ирга не требует особых условий и ухода. Эти плодовые кустарники любят влагу, поэтому следует обильно поливать их в период вегетации. Первые 2−3 года после посадки куст нужно формировать с помощью обрезания, а взрослые кусты нуждаются в срезании старых ветвей. Вкусные ягоды ирги ценят и птицы, поэтому урожай следует убирать по мере созревания.

Читайте также  Дачный дизайн своими руками из подручных материалов

Выбор ягодных кустарников для сада достаточно велик, поэтому выбрать что-либо одно трудно, но разнообразить участок можно, посадив несколько видов и сортов. Выбирайте сорта, учитывая личные предпочтения, характеристики растений и особенности ухода за ними. Немного терпения и навыков — и вы сможете по достоинству оценить вкус и пользу ягод.

Ягодные кустарники как полезное дополнение сада

Плодовый сад русской усадьбы неизменно украшают хорошо сформированные ягодные культуры: смородина, крыжовник, плодовая жимолость, калина, ирга, ежевика, малина.

Кустарники дополняют пеструю садовую палитру, добавляют новые нотки в растительные композиции, становятся ярким декором ландшафта. Традиционные представители этой флоры гармонизируют посадки деревьев с луковичными, невысокими однолетними, долгоживущими растениями, выступают фоном для цветущих форм.

Плодовые кустарники пускают вдоль аллей, живописно обрамляют ручьи, водопады, границы участка, украшают открытые площадки. Неординарный декор защищает сад от сквозняков, скрывает неприглядные объекты, препятствует любопытству соседей.

На сложных рельефах хорошо адаптируется шиповник, бузина, боярышник, жимолость. Кустовые формы имеют разветвленную корневую систему, отлично сдерживают подвижки грунтов.

Особенности посадки ягодников


Высаживают кустарники ранней весной или осенью, когда они находятся в безлистном состоянии.

Саженцы в пакетах, коробках, с открытой корневой системой нужно выбирать очень тщательно. Культуры, приобретенные в контейнерах, приживаются лучше, пересаживают их с апреля по октябрь.

Ягодные в саду

Кустовые формы предпочитают некислые, влажные, хорошо дренированные суглинки. Место для посадок выбирают освещенное. Посадочные ямы готовят глубиной до 40 см, удаляют друг от друга на метр – полтора. В лунку добавляют компост, 90 г суперфосфата, 40 г хлористого калия, немного прикрывают смесь почвенным субстратом.

Корни кустика расправляют, присыпают землей, тщательно уплотняют грунт, корневую шейку немного заглубляют, обильно поливают саженец. Лунку мульчируют гравием, торфом, корой, хвойными иголками, опилками. Побеги укорачивают на пять почек, срезанные черенки используют для получения новых саженцев. На черенках оставляют четыре верхние почки, внизу делают небольшие надрезы и втыкают их во влажный грунт. Надрезы зарастут каллусом и пустят корешки.

В уходе ягодники неприхотливы: не боятся мороза, ветра, устойчивы к болезням, при регулярном поливе плодоносят обильно и ежегодно.

После сбора урожая кусты прореживают, удаляют старые, поврежденные ветки. Процедура стимулирует развитие молодых, крепких побегов. Продуктивными они становятся на следующий год.

Распространенные виды

Красную смородину, крыжовник, йошту можно выращивать в штамбовой или кустовой форме. Малину, ежевику чаще располагают на шпалере.

Такое размещение повышает декоративность посадок, является более практичным, так как предотвращает соприкосновение веток с почвой, способствует продуванию, равномерному освещению ягодников, облегчает уход и сбор урожая.

Красная смородина


Необыкновенно декоративные красные ягоды на фоне сочной зелени эффектно смотрятся в саду. Яркий контраст нашел поддержку в народном промысле: поникшие кисти ягод издревле прорисовывают в хохломской росписи.

Красная смородина

В ландшафтном дизайне используют одиночные и групповые посадки культуры. Куст легко переносит обрезку, хорошо развивается в густых посадках, часто используется в живых изгородях, допускается сочетание с хвойными породами. Групповые посадки, в которых собраны кусты красной, белой, розовой смородины, впечатляют изяществом, используются в качестве фона для миксбордеров, обрамления отдельных участков в саду.

Если высадить кусты с различным сроком созревания, то кисло-сладкие ягоды можно собирать с июня по август.

Ранние сорта красной смородины для Подмосковья: Рачновская, Йонкер ван Тетс. Урожайные среднеспелые сорта: Натали, Голландская розовая. В августе созревают Рондом, Валентиновка.

Черная смородина


Распространенная, уважаемая ягодная культура обязательно присутствует на садовом участке.

Ягоды, листья, почки, побеги черной смородины обладают целебными свойствами. Соцветия, плоды, листья кустарника очень ароматные. Никого не оставят безразличным кисти черных блестящих ягод на фоне темно-зеленых 3-5 лопастных зазубренных листьев.

Черная смородина

Живописный плодовый кустарник используют и в декорировании ландшафта. Одиночные посадки украшают лужайки, групповые – обрамляют садовые дорожки, служат фоном для низкорослых растений, стелющиеся формы дополняют цветники. Из кустов черной смородины получается эффектная, ароматная и полезная изгородь.

Основные критерии выбора культуры для Подмосковья – урожайность, устойчивость к морозам, возвратным заморозкам, болезням, самоопыление, крупноплодность, десертный вкус.

Раннеспелые ягоды дают сорта Экзотика, Голубка. Перспективные среднеранние сорта черной смородины – Эффект, Ариадна, среднеспелые – Белорусская сладкая, Сударушка. Поздние ягоды собирают с кустов сорта Вологда, Венера.

Малина


Обилие сортов и форм плодового кустарника способствует выращиванию малины не только в качестве лакомства, но и не избитого украшения ландшафта.

Высокая декоративность свойственна экзотической гостье из Японии – тибетской малине, давно возделываемым ремонтантным сортам.

Невысокие кустики тибетской малины усеяны острыми колючками, поэтому культура отлично выполняет функции ограды. Растение эффектно смотрится в хвойных композициях, хорошо развивается на склонах, сдерживает сползание грунта.

Малина

Цветки земляничной малины бывают до 4-х см в диаметре, окрас лепестков варьирует от белого до кремового цвета. Крупные, ароматные, кисло-сладкие коралловые ягоды занимают место эффектных корзинок в конце лета. Культура активно распространяется корневыми отпрысками, угнетает и вытесняет другие растения.

Ремонтантная малина дает урожай на однолетних побегах, поэтому эффектно выглядит в течение сезона. Культура нуждается в защите от сквозняков, часто используется для декорирования заборов, стен хозяйственных построек. Раскидистые кусты создают уют, особую атмосферу на загородном участке, изобилуют вкусными, полезными ягодами.

В условиях подмосковного климата ценятся ремонтантные сорта малины со сжатым периодом созревания, в которых сила куста направлена на урожайность молодых побегов.

Успехом у садоводов пользуются сорта Недосягаемая, Калашник. Сочные темно-красные ягоды на них созревают до середины сентября. В начале сентября заканчивают съем ягод с кустов сорта Пингвин. Обильно плодоносят сорта Бабье лето-2, Шугана.

Крыжовник


Одна из основных ягодных культур в умеренном климате обладает массой преимуществ на фоне единственного недостатка – острых шипов.

Колючки осложняют уход за растением, сбор урожая, но повышают привлекательность кустов в качестве посадочного материала для живых ограждений. Сплошные посадки крыжовника по кордону обеспечат участку абсолютную защиту от незваных посетителей.

Крыжовник

Ягоды крыжовника округлые или немного вытянутые, ароматные, кисло-сладкие на вкус. Окраска плодов зависит от сорта, может быть зеленого, желтого, фиолетового, бордового цвета.

В Подмосковье культивируют морозоустойчивые с развитой корневой системой сорта, приспособленные к быстрой смене погодных условий, порывистым ветрам.

Излюбленные сорта крыжовника у садоводов: Русский желтый, Колобок, Белорусский сахарный, Инвикта, Роланда. Бесшипные сорта, адаптированные к подмосковным зимам, – Сириус, Грушенька, Уральский бесшипный. На побегах этих сортов присутствуют редкие, малозаметные шипы.

Жимолость


Однажды посадив на участке куст жимолости, вы будете ее выращивать всегда.

Неприхотливая культура дает вкусные, полезные ягоды, обладает целебными свойствами, эффектно обрамляет участок, делит его на зоны. Жимолость очень морозоустойчивая, но зимой страдает от снегирей, обклевывающих почки. По этой причине кусты в холод накрывают.

Жимолость

Желтый, бледно-голубой, оранжевый, белый пышный цвет накрывает кусты в мае, наполняет сад тонким ароматом, усиливающимся ночью. Отведать немного терпкие синие ягоды можно уже в начале июня.

Кусты жимолости рослые, округлой формы, достаточно урожайные, побеги покрывают крупные темно-зеленые продолговатые листовые пластины. Спелые ягоды не осыпаются. Растение украшает сад в пору цветения, созревания плодов.

Лучшие сорта жимолости для Подмосковья – Гжелика, Фортуна, Синичка.

Йошта


Гибрид со свойствами крыжовника и черной смородины, лишен шипов, отличается не дружным созреванием крупных ягод.

Йошта

В ряду плодовых кустовых форм растение менее популярно, так как плохо переносит морозы, теряет урожайность. Высокорослые кусты очень декоративные, спелые ягоды почти черного цвета величиной с вишню обладают сильным мускатным ароматом, кисло-сладкие на вкус.

Культура заслуживает внимания садоводов, великолепно выполняет функции живой ограды. Лучшие, урожайные сорта йошты: Крона, Рекст, Моро.

Выбор культур для сада

Посадка ягодных

Подбор саженцев кустовых форм согласовывают со структурой сада и размерами усадьбы. Небольшие участки не следует загромождать высокими, раскидистыми экземплярами. Кустарник должен органично дополнять, вливаться в существующий ландшафт.

Оптимально подобрать растения для сада без участия специалистов трудно. Ежегодно экспериментировать с посадкой новых сортов – не практично. Ягодники быстро вступают в плодоношение, растут на одном месте до 20 лет.

Компания Garden’s Dream оказывает профессиональную помощь в создании садовых композиций с применением плодовых кустовых форм. Мы подберем лучшие сорта, отвечающие требованиям декоративности и урожайности для нашего региона.

Наши специалисты консультируют, подбирают, правильно сажают и ухаживают за плодовыми кустарниками. Мы ждем вашего звонка!

Сажаем плодовые кустарники осенью: 10 ягодных кустарников для дачи

Выбирая плодоносящие кустарники для осенней посадки, обходите стороной саженцы из южных краев, которые однозначно не переживут минусовых температур. Выбранные же саженцы для средней полосы или более холодных регионов непременно укрывайте зимой от холодов и ухаживайте в соответствии с капризностью того или иного растения. Вот самые неприхотливые плодовые кустарники для высадки в осенний сезон.

Это морозоустойчивое и не слишком капризное растение становится всё популярнее благодаря способности выдерживать морозы до 45 градусов. Для хорошего урожая одного куста будет мало (нужно минимум два кустарника разных сортов). Лучшие сорта для средней полосы страны — все, что были выведены для Урала, Сибири, Камчатки и прочих холодных регионов: «Длинноплодная» и «Челябинка», «Амазонка» и другие. Место для кустарника выбирают солнечное, спрятанное от ветра. Саженцы надо покупать двух-трёхлетние и с корнями не короче 25 сантиметров.

Лучшие сорта для осенней посадки крыжовника — «Северный капитан», «Сенатор» и «Северянин», «Сливовый» и «Солнечный зайчик». Светолюбивый кустарник любит солнце и защищённость от ветров, плодородные почвы и свободное пространство. Не выносит тесноты, переувлажнения и близких грунтовых вод. Высаживать крыжовник (идеальный возраст — 1-2 года) рекомендуется в сентябре или начале октября.

Этот кустарник требует взаимного переопыления, поэтому не забудьте прикупить ещё парочку кустов разных сортов. Для Подмосковья (сажать до середины октября) подойдут такие сорта, как «Сокровище», «Руслан» и «Садко», «Журавушка», «Ядрёная» и «Чёрный аист». Необходимые условия: затенённое место, увлажнённая почва, защита от ветра, освещённость.

Для осенней посадки красной смородины, естественно, сорта лучше выбирать ранние и зимостойкие. Например «Йонкер ван Тетс» и «Чулковская», «Вишнёвая виксне» и «Ранняя сладкая», «Асора» и «Бараба». Растению по нраву солнечные участки с рыхлой почвой, отсутствие сквозняков. Высаживать кусты лучше в начале сентября. Весенние заморозки — повод позаботиться об укрытии для кустарника.

Кустарник со сладкими и душистыми ягодами способен выдержать до 30 градусов мороза, если выбрать правильный сорт (что не отменяет необходимости укрывать саженцы на зиму). К зимостойким сортам относят «Полар», «Уилсон Эрли» и «Дарроу», «Снайдер». Высаживать ежевику лучше в сентябре-октябре при температуре не ниже 11 градусов. Идеальные условия: освещённость и защищённость от ветра, умеренно влажный грунт.

Мнение редакции:

— Лучшее время для высадки ваших плодовых «питомцев» — сентябрь. Если капризность сортов соответствует вашей климатической зоне, то до первых морозов высаженные в начале осени саженцы успеют прижиться. Как именно высаживать кустарники — дело хозяйское, зависящее от целей и назначения растения (живая изгородь или отдельные кусты, для стола или в декоративных целях). Среди преимуществ осенней посадки растений — их доступная цена, широкий выбор и минимум ухода.

Выбирайте исключительно однолетние саженцы и запасайтесь водой — лить придётся много, малина любит влагу (а ещё много солнца, защиту от ветра и ежевику со смородиной в качестве соседей). Чтобы саженец не замёрз зимой, проверьте, не слишком ли легко он выдёргивается из земли, и при необходимости пересадите. До морозов должно остаться хотя бы тридцать дней, нижний предел температуры при посадке — 10 градусов. Для осенней посадки в средней полосе подойдут сорта «Патриция» и «Изобильная», «Гордость России» и «Мираж».

Этот кустарник-долгожитель с целебными свойствами любит тепло, рыхлую почву и влажность, отсутствие заболоченности. Не выносит соседства грецкого ореха и застоя воды. Легко живёт в тени других фруктовых деревьев. Из пятидесяти сортов для осенней посадки подходят «Светлячок» и «Елена», «Владимирский» и «Выдубицкий».

Неприхотливый кустарник, легко зимующий при температуре -35 градусов. Конечно, сорта лучше выбирать из ранних: «Витаминный» и «Рубин», «Юбилейный», «Румяный» и «Овал». Обязательно посадите рядом ещё 3-4 куста растения разных сортов. Шиповник хорошо растёт на любой почве, но не любит низины, болотистые места и грунтовые воды, а также отсутствие солнца и ветра.

Для осенней посадки подойдут саженцы с развитой корневой системой и зимостойких сортов: «Зилга» и «Алёшенькин», «Вэлиант» и «Долгожданные», «Сукрибе» и «Жемчуг Саба». Сажать виноград рекомендуют с начала октября и до морозов. Выбирайте саженцы-однолетки с 3—6 молодыми корнями и зелёными побегами длиной 15—20 сантиметров. Оптимальное место для высаживания растения — освещённое, солнечное, на южной стороне, без сквозняков, с рыхлой почвой и подальше от плодовых культур.

Приступаем к посадке уже в сентябре, пока температура держится на уровне 10—15 градусов. Барбарис будет рад солнечному участку, скрытому от холодного ветра, и отсутствию грунтовых вод возле корневой системы. Застой воды губителен для куста (как и близость фруктовых деревьев). Идеальное место — склон или возвышенность. Из почти пятисот сортов для средней полосы лучше выбрать такие, как «Зибольда» и «Тунберга Голден Ринг», «Атропурпуреа» и «Ауреа», «Пинк Квин» и «Суперба», «Альбо-вариегата» и «Аурео-маргината».

Как сделать у себя на даче не только красивую, но и вкусную живую изгородь: выбираем ягодники

Живая изгородь – это очень модное и оригинальное решение для ограждения собственной частной территории. Исторические корни такого дизайнерского приема возвращают нас во Францию XVIII века. С тех пор мода «не отпускает» живые заборы во многих странах мира, ведь они не только чудесным образом радуют глаз, но и отлично защищают от ветра и непрошеных гостей. Если же выбрать для обустройства еще и ягодный «съедобный» кустарник, то практичность такого выбора вырастает в разы.

Розовый куст

Живая изгородь из барбариса. Фото с сайта https://yandex.com.tr

Вопрос только остается один: сажать ягодники без шипов или с колючками?

Для защиты от посторонних посетителей лучшим решением будет выбор кустарников с шипами: облепиха, шиповник, боярышник или барбарис. Для сбора урожая без «колючих» проблем подойдут ирга, черноплодная рябина или жимолость.

Арония вместо забора

Черноплодная рябина или арония – идеальное решение для изгороди. Это растение совсем неприхотливо: почва подходит любая, растение не боится морозов, выдерживает засуху. За счет множества боковых побегов делает ограждение сплошным и непроходимым. Красота кустарника радует почти весь год (кроме зимы): весной бело-розовыми цветками и приятным ароматом, летом – черными бусинами-ягодами, собранными в пучки, а осенью – темно-багровыми листьями. К тому же, плоды не только съедобные, но и лекарственные.

Изгородь из аронии

Из недостатков можно выделить обрезку несколько раз за сезон, чтобы росло больше боковых веток и периодический полив.

Жимолость – украшение изгороди

Выбор забора из жимолости съедобной – хороший вариант для получения красивого высокого (до 2,5 м) ограждения, да еще и с вкусными и полезными ягодами.

Жимолость на фото

Для ее выращивания необходимы постоянные стрижки, поливы с подкормкой кустов.

Учтите, что не все сорта жимолости съедобны. Скоро мы напишем статью о том, из каких именно видов можно сделать изгородь, так что следите за обновлениями (для этого просто подпишитесь на наш канал внизу статьи).

Ирга – вкусное и полезное ограждение

Плотные заросли этого кустарника прекрасно служат живым забором. Растение не боится морозов и засушливых дней, имеет устойчивость к грибковым болезням и различным вредителям. Полезность ягод ирги можно перечислять долго, так как содержание микроэлементов, каротинов, пектинов, витаминов C, P, B делают ее настоящим «зеленым доктором».

Изгородь из ирги

Конечно, без внимания садовода здесь тоже не обойтись. Но ирга не требует особой заботы. Ей нужна стрижка 2 раза в год, полив и удобрение после снятия ягод.

Облепиха – колючая защита участка

Ягоды этого кустарника обладают ценнейшими лечебными свойствами. Шипы на ветках преградят дорогу непрошеным животным или людям.

Изгороди из облепихи

Из минусов выращивания можно выделить необходимую обработку растений от болезней и вредителей, а также обрезку 1 раз в год. Еще неудобство: для получения урожая сажать нужно не только женские растения, но и несколько мужских рядом, так как облепиха – это двуполое растение. Крупные ягоды получают от сортовых посадок, а не диких насаждений.

Барбарис – «популярный забор»

Загущенная крона в сочетании с колючками прекрасно закрывает обзор вашего участка со стороны улицы. Разные сорта барбариса имеют разную окраску листьев, и их сочетание точно украсит вашу территорию. Красные плоды приносят пользу в кулинарии.

Изгородь из барбариса

Из недостатков выращивания можно выделить требования к почве, подкормку и обработку от заболеваний и вредителей.

Боярышник – «колючий охранник»

Стена ограждения из этого растения преградит путь незваным гостям, а красивые листья разных оттенков и красные плоды украсят любую ограду.

Боярышник изгородь

Растет боярышник на любых почвах, он не боится морозов, но любит свет. Его нужно подстригать и удалять засохшие ветки.

Шиповник – «король живой изгороди»

Забор из шиповника точно не позволит пробраться сквозь него посторонним лицам. Зато множество прекрасных цветов, а затем и ягод станут украшением вашего заграждения. Ягоды шиповника обладают целебными свойствами известными еще издревле. Легенда говорит, что этот кустарник рос в саду у прекрасной Афродиты, и она пользовалась его полезными качествами для поддержания своей красоты.
Шиповник вовсе не прихотлив, только необходимо ограничить кусками шифера его разрастающиеся корни, чтобы поросль не распространялась в ненужных местах.

Шиповник в виде забора

Другие виды «вкусной» изгороди

Есть еще большое количество вариантов «съедобных» заграждений. Кроме уже перечисленных растений можно назвать смородину, терн, японскую айву, крыжовник, йошту, кизильник и многие другие.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector