Выращивание ежевики на даче

Секреты выращивания садовой ежевики

: Садовая ежевика

Острые шипы сделали ежевику изгоем на дачным участках. После того, как селекционерами были выведены бесшиповые сорта и гибриды, эта ягода с триумфом возвращается в сады.

Незаслуженно забыта ежевика из-за наличия шипов на всех органах растения. Вместе с тем она обладает целым рядом полезнейших свойств. По содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса, она намного превосходит малину. Свежие ягоды ежевики улучшают деятельность коронарных сосудов головного мозга, повышают уровень памяти и активизирует процессы мышления, отвары из листьев используют при простудных заболеваниях и других болезнях.

Особенности выращивания ежевики

Ежевика относится к кустарникам с многолетней корневой системой. Надземные побеги двухлетние. Отплодоносив, они заканчивают свой цикл развития и подлежат обрезке. Ежевика − позднецветущая культура. Ее цветки не попадают под заморозки, но вегетативные плети и побеги систематически повреждаются возвратными весенними холодами. Поэтому на юге нижнюю часть куста прикрывают почвой и мульчей из сухих листьев и другого материала, а в северных областях плети снимают со шпалеры и на зиму утепляют.

Ежевика по шиповатости надземных органов делится на сильно шиповатые стелющиеся или ползучие формы, малошиповые прямостоячие кусты и бесшиповые. Выведенные бесшиповые сорта и гибриды очень удобны для возделывания, но отличаются пониженной зимостойкостью.

Садовая ежевика alt=»Садовая ежевика» width=»460″ height=»221″ />

Садовая ежевика − позднецветущее растение, поэтому цветки не попадают под заморозки, а вот плети желательно укрывать на зиму

Сорта для садового разведения

Для выращивания на юге и в средней полосе России селекционеры рекомендуют следующие малошиповые кустарниковые сорта: Киттатини, Агавам, Лаутон, Эри, Тейлор и другие. Пользуются успехом сорта со стелющейся формой куста – Изобильная, Техас с очень вкусными ягодами. Их часто высаживают в виде живой изгороди.

В последние годы началось распространение бесшиповых гибридов, сочетающих в себе лучшие качества природной ежевики: Торнфри, Блэк Сатин, Орегон-ТорнлессЭвенгрин. Выведены малинно-ежевичные гибриды Тэйберри, Блэкберри, Логанберри654, Босенберри, отличающиеся высокой урожайностью, транспортабельностью и более морозоустойчивые по сравнению с сортами.

Посадка ежевики и уход

Неприхотливый кустарник хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправляют перегноем (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг), комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.

Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.

Почву под взрослыми кустами не обрабатывают, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение вызывает усиленный рост отпрысков.

Корневая система ежевики углубляется в почву на 1,5-2 м, поэтому частые поливы этой культуре не нужны.

Бесшиповая ежевика не повреждается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет получить абсолютно экологически чистую продукцию. Плоды созревают в августе-сентябре. Для повышения транспортабельности их снимают полузрелыми.

Садовая ежевика alt=»Садовая ежевика» width=»460″ height=»373″ />

Сезон созревания ежевики выпадает на август-сентябрь

Размножение ежевики

Бесшиповые сорта не образуют отпрысков, характерных для лесной ежевики. Для размножения садовых сортов и гибридов используют верхнюю часть однолетних побегов.

В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в канавки 10-15 см длиной. Отщипывают верхушку на 1-2 см и в части побега, предназначенной для прикопки, обрывают листья. Прикопанная часть побега за неполный месяц обрастает мочковатой корневой системой.

Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянку. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали непроходимые заросли.

Формирование куста ежевики

Уход за ежевикой в вегетационный период в части поливов и подкормок такой же, как и за малиной. Особенностью является обязательное укрытие бесшиповых сортов и гибридов на зиму.

Выполняется эта процедура следующим образом. Перезимовавшие плети весной подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Молодые побеги текущего года аккуратно пригибают и пришпиливают к грунту деревянными или металлическими рогатками. Они растут горизонтально и осенью легко утепляются специальными или подсобными материалами.

Отплодоносившие на шпалере побеги осенью вырезают, освобождая место для весенней подвязки перезимовавших под укрытием побегов. Укрывают специальным дышащим материалом, например спанбондом-60, или горизонтально уложенные побеги прикрывают сухой листвой, ветками и присыпают снегом.

Садовая ежевика alt=»Садовая ежевика» width=»460″ height=»328″ />

Ежевика требует такого же режима поливов и подкормок, что и малина

Как видите, в особенностях выращивания и требованиях к уходу бесшиповая садовая ежевика менее прихотлива, чем малина. В то же время, ежевика во многом превосходит малину по своим пищевым и лечебным достоинствам малину. Попробуйте вырастить эту полезную ягоду на своем участке, и вы не пожалеете!

Ежевика: особенности и правила выращивания

Особенности выращивания ежевики на дачных участках зависят от сорта культивируемого растения. Существует две формы – со стелющимся и прямостоячим стеблям. Как правило, выращивать на даче проще второй вид.

Чтобы ветви не спутывались, их нужно подвязывать к шпалере или другой опоре. Особое внимание при уходе за ежевикой во время выращивания стоит уделить обрезке – именно от правильности выполнения этого агроприема будет зависеть урожайность.

Ежевика (семейство Розоцветных) представляет собой полукустарник до 3,5 м высоты. Более 200 видов ежевики произрастает в Евразии и Америке, из них до 50-ти — в Средней Азии, Украине, России, на Кавказе.

О биологических особенностях растения и о том, как правильно выращивать ежевику на приусадебном участке, подробно рассказывается в этой статье.

Биологические особенности ежевики

Первое, что нужно отметить при описании характеристики ежевики, так это то, что её побеги ежевики могут быть прямостоячие, дуговидные или стелющиеся, покрытые шипами. Они зеленого цвета с красноватым, лиловым или коричневым оттенком.

Листья сложные, пальчатые или тройчатые. Цветки обоеполые, белые, в кистях, перекрестно опыляемые. Встречаются ремонтантные формы.

Ежевика очень урожайная культура, ее называют «осыпной» из-за большого количества ягод. Каждая ягода представляет собой сложную костянку, состоящую из достаточно крупных костяночек.

Срывают ягоды, когда ямочка в центре каждого плода выравнивается. Спелая ягода приобретает сизый налет, на вкус — кисловатосладкая, ароматная.

Корневая система ежевики представлена корневищем, как у малины.

По характеру роста кусты ежевики делят на две большие группы: росянки, которые имеют стелющийся стебель, и собственно ежевики, имеющие прямостоячие стебли. Но встречаются и промежуточные формы, полу-стелющиеся. Прямостоячие стебли со временем образуют дугообразный изгиб, что очень характерно для ежевик.

Стелющиеся росянки труднее внедряются как в личные сады, так и в производство из-за трудности ухода, хотя плоды росянки крупнее, сочнее и вкуснее плодов других ежевик.

Ежевика имеет большую ценность и как декоративное растение. Классический пример — это ежевика на бамбуковой или камышовой шпалере в период созревания ягод.

Основным родоначальником всех сортов является ежевика сизая. Она распространена в диком виде в европейской части России, Иране, Средней Азии, Западной Сибири, на Кавказе. Заросли ее непроходимы для животных и человека из-за большого количества шипов.

По биологическим характеристикам ежевика отличается неприхотливостью. В диком виде она растет на сыроватых опушках и вырубках, на веселых солнечных полянках и по берегам рек и ручьев, в зарослях кустарников и по пологим склонам.

В саду ей следует отводить, учитывая ее происхождение, южные склоны и террасы, южные стороны заборов.

Дикая ежевика отличается высокой морозостойкостью, чего нельзя сказать о некоторых ее сортах. В то же время мичуринские сорта очень морозостойки.

Сортов ежевики множество, наиболее известные из них:

«Логанова ягода»

«Снайдер»

«Старый Брайтон»

«Эльдорадо»

«Эри»

В основном все они представляют собой гибриды от скрещивания ежевики с малиной. Они превосходят и ту, и другую урожайностью, изысканностью вкуса, но часто уступают по устойчивости к внешней среде и содержанию полезных веществ.

Исключительная ценность ежевики как высокоурожайной, устойчивой и полезной культуры постоянно вдохновляет селекционеров на создание гибридных сортов:

«Кумберленд»

«Техас»

А также бесшипой лечебной «Торнлесс»

На этих фото показаны сорта ежевики, описание которых приведено выше:

Как правильно выращивать кусты ежевики на даче

Несмотря на то, что эти кусты любят увлажненные почвы, она очень засухоустойчива. Положительно отзывается на удобрения, но и не страдает при их отсутствии, обладая запасом питательных веществ в корневище.

Для правильного выращивания ежевики на даче нужно подготовить участок с теплыми, мягкими, нейтральными почвами. Подойдут окультуренные и питательные средние суглинки.

В зависимости от сорта (прямостоячего или плетистого) ежевику выращивают группами или на шпалерах. При шпалерном использовании расстояние 2,5 м между растениями и 1,75 м — между рядами. При прямостоячих кустах расстояние при посадке 3 м друг от друга.

Шпалеры устраивают высотой 1,5 м в 3-4 ряда. Шпалерная культура имеет большие преимущества: ягоды крупнее и не загнивают, а также лучше по качеству. Подвязывают к шпалере двулетние побеги весной. Цветение на шпалерах задерживается на 2-3 дня.

Особое внимание при выращивании ежевики нужно уделить обрезке. Обрезать кустарники надо ежегодно. Поскольку она дает много прикорневых побегов, их необходимо нормировать.

На кусте оставляют не более пяти, а иногда три — у стелющихся форм и 5-8 у стеблевых, прямостоячих. Вырезают все слабые, поломанные, невызревшие побеги, а оставшиеся укорачивают на 1/3.

Однако если на побеге много цветочных почек, то укорачивают меньше. По правилам обрезки отплодоносившие побеги двулетнего возраста вырезают. Эту процедуру делают обычно осенью, а укорачивание побегов — ранней весной.

На зиму прямостоячие побеги связывают вместе, чтобы их не трепал ветер, а весной подвязывают к шпалере.

При укорачивании побегов весной надо иметь в виду, что чем ниже их срезают, тем позднее будет цветение и, соответственно, плодоношение. Ягоды при этом получаются крупные, но по количеству их гораздо меньше.

Побеги при летней прищипке утолщаются и количество плодовых образований увеличивается. Весеннее укорачивание побегов особенно показано слабоветвящимся сортам.

Посмотрите видео, как выполняется обрезка при уходе за ежевикой во время выращивания на дачном участке:

Подготовку почвы под ежевику надо делать заранее, с осени на глубину от до 25 см, то есть на штык лопаты. В дальнейшем почву вокруг ежевики обрабатывают с осторожностью, так как можно повредить близко расположенные корневища.

Рыхлить почву следует летом, после сильных дождей, на глубину 5 см. Летние рыхления по времени совпадают с фазой формирования плодовых почек. Поэтому от систематических рыхлений (после дождя или полива) часто зависит урожай ягод.

Поскольку это существенный агроприем, то рекомендуют даже конкретные сроки рыхлений, связанные с фазами развития растения.

До начала цветения почву рыхлят не менее двух раз, до сбора ягод — еще два рыхления, после сбора ягод — опять два рыхления. Но в конце лета рыхления надо прекращать, чтобы не затягивать рост побегов и тем самым не увеличить риск их вымерзания.

Во время ухода за ежевикой при выращивании на даче кусты необходимо подкармливать. Самое эффективное действие удобрений проявляется в качестве основного при заправке почвы перед посадкой.

Оно должно быть органо-минеральным. Под одно растение вносится 2-3 кг перегноя и 60 г суперфосфата. После посадки с заправкой почвы удобрениями, следующие 3-4 года удобрять надо весной только азотом. Когда отсутствуют удобрения при посадке, рекомендуются подкормки. Они должны быть минеральными с преобладанием фосфора.

В этом видео даны дополнительные советы по выращиванию ежевики на приусадебном участке:

ЕЖЕВИКА: выбор места для посадки и секреты выращивания

Ежевика

Фото: https://diz-cafe.com/wp-content/uploads/2017/11/plody.jpg

Ежевика – полукустарник с гибкими стеблевыми побегами, увенчанными шипами. Выведено множество сортов культуры, большой популярностью пользуется бесшипная ежевика, которая не отличается особой привередливостью, однако урожай собирать с нее гораздо удобнее. Культура относится к тому же роду, что и малина, поэтому уход за ней схожий. Однако ягоды ежевики более крупные и имеют черный или темно-фиолетовый цвет.

Как Выбрать Место для Посадки Ежевики?

Собираясь выращивать ежевику, заблаговременно стоит подумать о том, куда ее лучше посадить на участке.

Как подготовить грядку для посадки:

  1. Зона для посадки должна располагаться на солнечном месте, не продуваться ветрами.
  2. Растение не терпит избытка влаги, поэтому лучше приподнять грядку, дабы у корней не застаивалась вода.
  3. Почва культуре нужна щелочная или нейтральная, на кислой земле полукустарник пропадет, поэтому стоит известковать грунт, если он закислен.
  4. В подготовленную лунку, глубиной около 50 см, всыпается компост или перегной. Высаживается кустик на холмик, сооруженный в лунке, корни расправляются вокруг него. Важно присыпать землей саженец так, чтобы корневая шейка не располагалась ниже уровня земли.
  5. После высадки грунт уплотняют, обильно поливают теплой водой.

Посадка в грунт – это лишь небольшой подготовительный этап. Чтобы получить урожай ягод, за растением необходимо правильно ухаживать.

Посадка ежевики на дачном участке?

Особенности и условия выращивания ежевики:

  1. Поливать полукустарник требуется раз в неделю, если стоит сухая знойная погода. Если температура воздуха невысокая, периодически идут дожди, то достаточно одного полива в месяц. Под один куст выливается 7-8л воды. Особое внимание поливу следует уделять в период созревания ягод.
  2. Первая подкормка весной должна содержать азот, чтобы кустики нарастили зеленую массу. Можно внести птичий помет, разбавленный водой, либо мочевину. Во время цветения и по окончании плодоношения посадки подкармливают калийными удобрениями.
  3. Так как ежевика и малина относятся к одному роду, то поражаются они одними и теми же болезнями и вредителями. Для профилактики желательно обрабатывать посадки бордоской жидкостью раз в 3 недели. Параллельно следует удалять сорную траву, сухие растения, которые могут быть переносчиками заразы и вредителей, а также рыхлить грунт.
  4. После сбора урожая полукустарник не прекращают поливать, старую поросль обрезают, чтобы освободить место для новых побегов.

Подготовка куста и посадка ежевики по всем правилам | Видео

Далее рекомендуем посмотреть видео, где эксперт-садовод рассказывает о всех тонкостях высаживания ежевики в грунт на дачном участке.

Ягоды богаты бета-каротином, фолиевой кислотой, аскорбиновой кислотой, а также в небольших количествах содержат витамины группы В.

Садовая ежевика — выращивание нетрудное, а урожаи высокие

Садовая ежевика - выращивание нетрудное, а урожаи высокие

Почему в наших садах очень редко можно встретить такую культуру, как ежевика? Выращивание её не такое уж сложное. Во всяком случае не труднее малины или смородины с крыжовником. А урожайность даже выше их. Настала пора познакомиться с нею поближе.

Технология выращивания ежевики

Технология выращивания ежевики

Агротехника её во многом схожа с рекомендациями по выращиванию малины, особенно, что касается формировки, обрезки, посадки. Но есть и некоторые особенности, присущие исключительно чёрной ягоде. Прежде всего, стоит сказать, что существует две большие разновидности садовой ежевики. А именно:

  • росяника;
  • куманика.

Росяникой называют стелющуюся форму, плети которой вырастают до десяти метров. Очень гибкие, легко укрываются на зиму. Не дают корневых отпрысков, размножаются черенкованием или укоренением отводков. Росяника более урожайна, ягоды имеет более крупные, чем другая форма.

Видео про выращивание ежевики

Куманика растёт как куст с ветвями по два метра. Менее гнётся, менее урожайна, но более компактна. Требует меньше внимания к формировке. Хорошо размножается корневыми отпрысками. Агротехника куманики более схожа с агротехникой малины, нежели росяника.

Теперь стоит подробнее остановиться на подготовке места посадки, субстрата. Поговорить о самой посадке, летнем уходе, поливе, удобрениях, рассмотреть формировку, зимнее укрытие, защиту от вредителей.

Посадка

Лучшее время для посадки — середина-конец весны. Ежевика является влаголюбивой и теплолюбивой культурой. Выбирайте под её посадку солнечное место на участке, защищённое от преимущественных в вашей местности ветров. Ежевика относится к кустарникам долгожителям. Срок эксплуатации одного растения может достигать тридцати лет. При хорошем уходе урожайность будет не только не падать, но ещё и длительное время расти. Так что к вопросу месторасположения будущей плантации нужно подойти максимально серьёзно.

Высаживать кусты лучше всего рядами по направлению север-юг. Тогда они будут освещены солнцем равномерно со всех сторон. Позаботьтесь о создании шпалер вдоль ежевичных рядов. Саженцы будут себя хорошо чувствовать в небольших заглублениях, поэтому резонно копать под посадку траншеи.

Технология выращивания ежевики фото

На фото посадка ежевики

Исходя из того, какого размера мы будем закладывать ежевичную плантацию, устанавливаем длину траншеи. Расстояние между кустами должно быть около двух метров для куманики и не менее трёх метров для росяники. Если сажаете более чем в один ряд, то соблюдайте ширину между ними два метра. Ширина траншеи — 40-50 сантиметров, глубина — те же полметра. Выкопанную землю укладываете валом со стороны расположения шпалеры. Укрепляйте стенки от осыпания, вкапывая доски или куски шифера. Дно можно закрыть слоем мелкого гравия или песка. Это улучшает водопроницаемость грунта. Сверху насыпайте слой листового или лугового перегноя, перемешанного с навозным.

Лучше всего использовать перепревший конский навоз — это самая благоприятная для роста ягодных кустарников среда.

Чтобы впоследствии облегчить себе будущий полив, перед засыпанием землёй по центру траншеи укладывайте перфорированный шланг или капельную поливную систему — как поливные ленты, так и поливные трубки. На месте будущей посадки насыпаем земляные валики. Выдерживаем молодую ежевичку в растворе стимулятора корнеобразования: гетероауксине, эпине, корневине. Ставим саженцы, расправляя по конусу вала корни. Наклоняем их по направлению шпалеры. Теперь засыпаем их оставшимся грунтом.

Для лучшего укоренения можно укрыть почву прозрачной плёнкой. Под ней температура грунта будет выше атмосферной — хорошие условия для роста корней. Однако, если стоит жаркая погода, то нужно просто спрятать от солнца посадки укрывным материалом. Вообще, лучшее время для посадки — пасмурная умеренно прохладная погода.

Фотография посадки ежевики

Фотография посадки ежевики

Полив и удобрения

Ежевика требовательна к влаге, однако излишнее переувлажнение, как та же малина, не переносит. Если вы изначально установили в траншею поливную систему, то полив становится проще некуда. Просто подключайте её к садовому водопроводу и всё.

Если вы предпочитаете поливать ежевику вручную, то лучше это делать регулярно, каждую неделю выливая несколько вёдер воды в траншею с кустами. Жаркая летняя погода требует увеличения частоты поливов. Чтобы избежать влагопотерь с поверхности земли, мульчируйте большим слоем соломы, прошлогодней травы (лучше использовать луговую или газонную) или опилками лиственных пород. Мульчирование вообще улучшает микроклимат ваших ежевичных кустов. Почва из-за частых поливов не уплотняется, воздуху даётся возможность проникать к корням. Улучается усвояемость питательных веществ. Как результат — увеличение урожайности.

С весны и до середины лета важно стимулировать рост зелёных побегов. Для этих целей мы увеличиваем долю азотных удобрений среди подкормок. Фосфатами удобряем чуть в меньшем количеством, чем азотными. Калийные удобрения сейчас малоэффективны. Можно их не использовать, или брать минимальную концентрацию.

Июнь-июль — время активного цветения, завязывания ягод. Сейчас очень важно помочь ежевичным плетям с урожаем. С этой целью очень хорошо справляются фосфаты. Азотные подкормки сейчас тоже важны, но не в такой степени, как весной. Калийные удобрения применяем так же как и азотные, то есть в умеренном количестве.

На фото грунт с калийными удобрениями

На фото грунт с калийными удобрениями

Начиная с конца лета и вплоть до заморозков первостепенной задачей, помимо созревания урожая, становится подготовка куста к зимовке. Должны вызреть летние побеги, которые сейчас уже одревеснели. Корни также запасаются питательными веществами к зиме. Сейчас наиболее важны калийные подкормки. Фосфор нынче требуется ежевике гораздо меньше. Азот вообще исключён. Излишний рост зелени сейчас ни к чему.

Помимо основных подкормок чёрной ягоде нужны такие микроэлементы, как селен, цинк, марганец, молибден, железо, медь и т.д. Пользу от наличия их трудно заметить, они мало влияют на силу роста, урожайность, созреваемость. Но дефицит одного или нескольких из них выражается тем или иным заболеванием. От микроэлементов напрямую зависит иммунитет растения. Грамотное удобрение микроэлементами отвечает на вопрос, как вырастить ежевику на даче, защитить её от болезней, не прибегая к различным ядохимикатам.

Активно используйте органические удобрения, ягода сразу же отзовётся существенной прибавкой урожая. Рекомендуется применять эффективные микроорганизмы, а также комплекс гуминовых кислот. Эти подкормки способствуют колонизации поливаемых площадей важными бактериями, усваивающими минеральные соединения в удобоваримую для корней форму. Наиболее качественными препаратами этой категории являются японские и сибирские.

Фотография органических удобрений

Фотография органических удобрений

Правильно формируем кусты

Плети ежевики могут тянуться на 5-6 метров. Естественно, что необходима формировка такой зелёной шевелюры. Иначе все силы куста уйдёт в ботву, не оставив внимания плодоношению. Чтобы плети не волочились по земле необходимы шпалеры. Вдоль посадочных траншей вкапываем опорные столбы. Выбираем такую длину, чтобы будучи вкопанными хорошо держали будущую нагрузку зелёной массой и урожаем, но при этом были не ниже двух метров. Между столбами натягиваем проволоку через каждые полметра, начиная от земли.

Читайте также  Бассейн на даче из поликарбоната

Основной принцип формировки ежевики заключается в том, что мы на одном кусте растим всегда два типа побегов. Первый — это плодоносящие двулетние побеги, вызревшие прошлым летом и перезимовавшие. Они несут цветочные почки. Теперь они цветут, приносят плоды. Второй тип — это зелёные побеги-заместители. Этим летом они зреют, а следующей осенью принесут урожай. Таким образом, вся поросль старше двух лет вырезается. Осенью те плети, с которых мы собирали ягоды, удаляются, дабы избежать загущения куста.

Сколько побегов нужно оставлять одному ежевичному кусту? Саженцам первого года роста оставляется 3-4 ветки. Будущим летом они принесут первый урожай. У двулетних и далее оставляем по 5-6 побегов-заместителей. То есть одновременно на кусте должно быть около 10-12 плетей. Половина из них — побеги первого года, другая половина — второго.

Правильно формируем кусты

На фото обрезка ежевики

Теперь о том, как выращивать ежевику кустистую на шпалере. Первым летом после посадки куманики распределяем 3-4 выбранных сильнорослых побега близко к почве, подвязывая их за нижнюю проволоку, то есть всего в полуметре над землёй. Верхняя часть шпалеры пока пустует. Это объясняется тем, что одревесневшие плети куманики не так хорошо гнутся, как у росяники. При закладке на зимнее хранение они могут обломаться, что конечно нежелательно. Следующей весной они аккуратно поднимаются с земли, подвязываются к верхним проволокам шпалеры. Растущие зелёные побеги подвязываем к нижнему ярусу по обе стороны от куста. Таким образом получаем веер. Осенью обрезаем вертикально выросшие, принесшие урожай плети. Вызревшие побеги-заместители, выросшие приземистыми не составит труда уложить на зимнее хранение.

Длинные плети росяники первого года роста пускают расти по разные стороны от корня. Например две вправо, две налево. Когда они достигнут верха шпалеры, заворачиваем их книзу с противоположной стороны. По достижении нижнего яруса шпалеры поворачиваем вверх. То есть мы наматываем длинные плети росяники на шпалеру. Осенью будет побольше возни по разматыванию, но так как плети её очень гибки это не составит особого труда. После зимней спячки достаём ветки, наматываем их по одну сторону от корня, например, направо. Тогда налево пускаем расти зелёные побеги-заместители.

Теперь всё просто. По одну сторону у нас плодоносящие ветки, по другую- летняя зреющая зелень. Осенью обрезаем подчистую всё, что дало урожай. То есть всю правую сторону. Левую же разматываем, кладём на хранение. Следующий год, к примеру, можно выращивать молодые плети направо, а старые налево, чередуя урожайную с ростовой стороны шпалеры. Вот, собственно, вся формировка. Следуйте ей и ваши кусты будут постоянно обновляться, долгие годы принося стабильно высокие урожаи. Ведь от загущения ягоды мельчают, плети получают меньше солнца, не зреет древесина, ослабляется иммунитет растения.

Правильно формируем кусты фото

На фотографии куст ежевики

Зимнее укрытие

Как выращивать ежевику садовую в нашем климате, ведь она более теплолюбива по сравнению с дикорастущей? Нужно позаботиться о зимнем укрытии. После снятия со шпалеры укладываем плети вдоль траншей, предварительно на дно которых можно постелить доски или колышки. Таким образом плети будут храниться на возвышении от почвы. Так вы избежите намокания или запревания кустов. Кроме того, под плети положите отраву для мышей. Эти грызуны очень любят зимой лакомиться ежевикой, даже теми её формами, которые имеют шипы.

Куманику придётся в нескольких местах прижать к грунту, пришпилив проволочными дугами. Росяника просто сворачивается кольцами и складывается вдоль траншеи. Сверху накрываем нетканым укрывным материалом. На него насыпаем слой опилок или соломы.

Видео про уход за ежевикой

Важно укрыть, когда уже установились холодные суточные температуры. Весной также раскрываем кусты, когда минуют сильные холода. Над траншеями можно установить на дугах временное укрытие нетканкой. После того, как пройдут весенние заморозки поднимаем плети к шпалерам.

Выращивание ежевики на даче. Размножение, посадка и уход

Выращивание ежевики

Ежевика – не частый гость на наших участках, в отличии от малины. Однако ежевика вкуснее и полезнее. Более того, любой любитель-садовод сможет самостоятельно ухаживать за этой ягодой, не имея специальных, особых знаний. Главное дать растению воду и удобрения в почве.

Выращивание ежевики

Ежевика входит в семейство Розовые. Наиболее распространенными сортами ежевики в нашей стране являются ежевика сизая и ежевика кустистая. Эта ягода является близким родственником малины. В Европейских странах ягода не является популярной, поэтому на промышленном уровне работа не ведется. В Соединенных Штатах и Мексике эта ягода пользуется огромным спросом, что сделало эти страны крупнейшими импортерами данной ягодной культуры. В России промышленное выращивание ежевики развито слабо, большей популярностью пользуется малина. Используется в кулинарии – часто изготавливаются ежевичное варенье или джем. Для многих людей выращивание ежевики — это хобби, которое перетекает в работу. В данной статье попробуем узнать все о ежевике и как правильно придерживаться технологий по уходу.

Описание садовой ежевики

Ежевика садовая это многолетнее кустистое растение, которое имеет шипы на гибком стебле. Однако благодаря селекционерам удалось достичь устойчивого вида, не имеющего шипов. Побег данной культуры может возвышаться над поверхностью до 2 метров, если есть какая-либо опора. Лист светло-зеленый, имеет тройчатую, пяти-семи раздельную, зубчатую структуру. Цветок растения имеет диаметр не более 3 сантиметров. Выращивание ежевики садовой не требует особых знаний. Сама ягода созревает в августе, отличается сочными плодами. Ягода данной культуры богата каротином, в его составе присутствуют витамины С, Е, Р, К и минералы (железо, фосфор, магний и т.д.). Ежевика — это мощный антиоксидантный продукт, обладающий жаропонижающим действием.

Когда сажать ежевику?

Ежевику выращивать нелегко, но это компенсируется ее пользой. Ее лучше сажать в весенний период, когда почва будет теплой, то есть в первых числах мая, в разгар дачного сезона. Сажать ягоду требуется в освещенном солнечными лучами месте, где нет сильного ветра, чтобы избежать травм листьев и затруднения опыления. Южные и западные склоны подойдут для посадки, чтобы обезопасить растение от восточных и северных ветров. Не рекомендуется производить выращивание ежевики на равнинах.

Технология выращивания ежевики заключается в правильной подготовке грунта. Она прекрасно растет на питательном суглинке, при условии, что он воздухопроницаемый и дренированный, также супесчаный грунт будет неплохим вариантом. Карбонатные почвы, в связи с отсутствием магния и железа, не подходят для данной культуры. Грунт должен иметь кислую реакцию равную pH 6. Перед посадкой куста требуется провести агротехнические требования культуры для почвы. Таким образом следует:

  • осенью убрать все сорняки;
  • избавиться от вредителей.

Способы выращивания ежевики (разрезной, садовой и т.д.) в основном заключаются в подкормке питательными веществами. Если земля удобрена, то нет необходимости вносить дополнительные удобрения для этой культуры, так как начинает увеличиваться зеленая масса растения, за счет чего ухудшается плодоношение. Однако если подобные добавки не вносились, то требуется обогатить почву минералами, внося суперфосфат (15г), сернокислый калий (25г), при перемешивании слоев грунта на 1 кв.м.

Высадка ежевики весной

Растение должно приобретаться в проверенных питомниках. Стоит остановить выбор на однолетних саженцах ежевики, стебли которых имеют толщину 0,5 сантиметров в диаметре с почками на корневище. Посадочная яма должна иметь такую глубину и ширину, которые бы соответствовали качеству и возрасту куста, но ягода должна находиться не ближе одного метра от других культур и зданий. Величина промежутка обуславливается способностью побегообразования, а также способом, с помощью которого возделывается культура. Можно выделить пару подобных способов:

  • ленточный;
  • кустовой.

Когда сажать ежевику

Кустовой способ интересен тем, что в яму сажаются несколько саженцев, которые имеют низкую способность к образованию побегов, а сама яма имеет размеры 1,7 х 1,7 м.

Для культуры, которая усиленно дает побеги, подходит ленточный способ, при котором ежевику сажают в борозду непрерывно в виде цепочки по несколько экземпляров с промежутками в 1 метр и промежутками между рядами около 2,5 м.

При опускании саженца в яму, необходимо расправить корни и засыпать удобренную землю таким образом, чтобы почка на основании стебелька не была засыпана землей. Требуется оставлять ложбину на пару сантиметров от поверхности участка для того, чтобы экономить воду и ее скопления, например, при дожде. Далее необходимо уплотнить почву и полить посажанную культуру примерно пятью литрами воды, с последующим мульчированием лунок торфяным компостом или навозом. После выполнения данных процедур обрезаются побеги на высоте 20 см от грунта, плодовые ветки удаляются. В этом заключаются особенности выращивания ежевики.

Выращивание ежевики в саду

Для успешного выращивания ежевики в саду или на даче необходимо проводить регулярные поливы, рыхление грунта, прополку сорной травы, обрезку, подкормку, а также проводить лечебные и профилактические меры от вредителей. Таким образом, можно сделать вывод, что ухаживать за данным растением не трудно, а специальные знания не требуются.

Уход за ежевикой весной

Выращивание и уход за ежевикой имеет ряд тонкостей. Для начала нужно установить шпалер для подвязывания побегов, на которых образуются плоды. Необходимо установить 1-2 метровые столбики со всех сторон куста с равными промежутками между ними. Также следует натянуть несколько рядов лески – первая леска должна располагаться на высоте 45 см над поверхностью, а последующие две на 60 см по сравнению с предыдущими. К самой высокой леске стоит подвязывать двухлетние стебельки, которые будут давать плоды в этом году. Новые побеги не подвязывают.

Необходимо отметить, что пряморослая ежевика не плодоносит в первом году своего роста (за исключением ремонтантных форм). На второй год после посадки для получения урожая необходимо немного прищеплять главные новые побеги, которые достигли одного метра, впрочем, также, как и боковые побеги.

Первые полтора месяца после посадки следует часто поливать куст, особенно в жару. Если культура плодоносит, то регулярный полив является первостепенной задачей. Причем холодная и колодезная вода плохо подходят для данной процедуры, следует отдать предпочтение дождевой и водопроводной воде, которая отстоялась пару суток.

Почва имеет огромное значение в выращивании этой культуры. Первые пару лет можно выращивать овощи между рядами ежевики, но затем необходимо содержать эти ряды под черным паром. В междурядье удаляются сорняки, грунт рыхлят до десяти раз за сезон, почва возле кустов разрыхляется пару раз в период роста. При мульчировании почвы с помощью соломы, хвои, сорняки появляются гораздо реже. А если использовать навоз или компост, то это будет хорошая подкормка.

Если солнце очень сильно печет, то плодоносящую ежевику требуется притенять, так как плоды могут «сгореть». В данном случае поможет притеняющая сетка, которая натягивается вдоль определенного ряда.

Уход за ежевикой осенью

Осенняя пора — это идеальное время для подготовки ежевики к зимовке. Необходимо обрезать часть сухих и сломанных веточек (стоит заметить, что весной эта процедура является также актуальной), а также накрыть корни куста торфяной смесью, либо использовать опилки. Не стоит забывать об опрыскивании растения специальными препаратами от вредоносных насекомых (подойдут актеллик, карбофос, фитоверм, акарин). Если зимняя температура часто опускается ниже десяти градусов, то ежевику лучше всего накрывать.

Подкормки ежевики

Ежевика удобряется таким же способом, как и любой другой кустарник семейства Розовые. Азот, в виде аммиачной селитры или мочевины, стоит вносить из расчета 20 г на кв.м., а также органическое удобрение, где содержится больше азота, из расчета 4-5 кг на кв.м., вносятся только в период активного роста. Калий, в виде сернокислого калия, следует вносить из расчета 40-50 г на кв.м. (каждый год), но следует избегать хлора в составе. При использовании навоза в качестве мульчирования, надобность во внесении фосфора отпадает, однако, в стандартных случаях рекомендованная доза составляет 50 г на кв.м. один раз в три года.

Способы размножения ежевики

Лучше всего размножать ежевику в летний, зимний и весенний периоды. Кустовой сорт можно размножить делением корневища, черенкованием, стелющуюся ежевику – отводками.

Наиболее легкий способ размножения состоит в том, что любой верхний отвод можно прикопать землей, что простимулирует появление корней, а затем и побегов. После формирования отдельного растения, побег может быть отделен от основного куста. Горизонтальные отводы засыпают грунтом вдоль всего побега для формирования нескольких кустиков, что наиболее выгодно.

Также ежевику можно размножить с помощью корневых отпрысков. Они высаживаются в отдельное место в начале лета, но только после достижения десяти сантиметров в высоту. В некоторых случаях отпрыски могут и вовсе не появляться, поэтому следует прибегнуть делению кустика, то есть к его разрезу. Выкапываются делянки, которые впоследствии пересаживаются на новое место. Части куста со старыми корнями утилизируются.

Черенками можно размножать ценные сорта ежевики. В середине лета следует нарезать черенки в верхних частях побега, на котором присутствуют почки. Черенки высаживаются в небольшие емкости с торфом и укрываются пищевой пленкой для создания влаги. Через определенное время (около месяца) формируются корни, таким образом, далее можно пересаживать маленькое растение на постоянное место.

Также существует способ размножения семенами. Часто процесс является затруднительным. Нужно смешать одну часть семян и три части земли и, затем, смесь укладывается в емкость слоем в 10 см. Стоит учесть, что субстрат должен быть постоянно влажным. Температура должна быть не более 5 градусов. Процесс длится около двух месяцев. Данный метод называется стратификацией. Далее проводится посев семян на глубину до 10 мм при температуре 20 градусов. При необходимости всходы из семян прореживают. При появлении четырех листочков, ежевику пересаживают в открытый грунт.

Ежевика в теплице

Для выращивания ежевики в тепличных условиях потребуются небольшие емкости. Важно устроить их расположение должным образом. На каждый метр устанавливается две емкости. Помещение должно быть продумано таким образом, чтобы не затруднять процесс опыления, то есть насекомые должны иметь возможность проникать внутрь.

Ежевика высаживается в ряды, между которыми должно быть промежуток не менее 1,5 м. Расстояние между кустиками должно составлять полметра. Перед посадкой рекомендуется рыхлить грунт до глубины 10 см.

Ежевика как бизнес

Продажа данной ягоды может принести неплохой доход. Это касается не только ягод, но и саженцев. Один плодоносящий куст может дать до 20 кг плодов. Таким образом, плантация в пять соток может уместить не менее ста кустов. Несложно догадаться, сколько килограмм ягод можно собрать. Выращивание ягоды на плантации похожа на то, как вырастить ежевику на даче, только процесс усложняется из-за объемов. Выращивание ежевики как бизнес не терпит резких движений, поэтому нужно досконально оценивать все риски:

  • нужно осознавать всю сложность работы – как ухаживать за культурой на таком участке и как придерживаться технологий;
  • для большой плантации необходимо больше времени, в сравнении с маленькой;
  • необходим персонал для решения вопросов логистики, сбора урожая и упаковки;
  • нужно иметь изначальный капитал для покупки посадочного материала, системы полива и других материалов;
  • расположение плантации должно быть рядом с рынком для сбыта продукции;
  • подведение воды до плантации для поливки.

Ежевика на балконе

Ежевику можно выращивать даже на балконе квартиры. Это возможно благодаря сорту Блэк Каскад, так как побеги данного растения довольно короткие и составляют около половины метра. Нет никаких секретов в том, как выращивать ежевику данного сорта – уход сравним со стандартной. Более того, они не имеют тенденцию виться вверх. Вкусовые качества сорта на высоком уровни, ничем не хуже обычной ягоды, а радовать такое растение будет круглый год. Таким образом, выращивание ежевики в домашних условиях не составляет особого труда.

Как вырастить и ухаживать за ежевикой?

Уход за ежевикой включает в себя соблюдение стандартных правил, которые должны выполняться регулярно и в срок. Благодаря таким стараниям будет обеспечен хороший урожай ягодного кустарника не менее 10 лет.

Выращивание ежевики в саду

Основным условием успешного выращивания ежевики на садовом участке или даче является правильный выбор сорта и места ее посадки.

Чтобы вырастить кустарник основных сортов — Росянки и Куманики в домашних условиях, нужно соблюдать следующие правила:

  • лучшее время для посадки ежевики — весна, чтобы саженцы укоренились и хорошо прижились;
  • место посадки выбирается солнечное (в самый жаркий период нужно затенять кусты специальной сеткой), хорошо защищенное от ветров;
  • земля не должна быть переувлажненной и карбонатной;
  • выращивать лучше на шпалере, в таком виде все стебли хорошо освещаются солнцем;
  • между рядами расстояние должно быть не менее 2 м;
  • междурядья и почва под кустами должны быть замульчированы.

Удобрение и подкормка

Хотя ежевика неприхотлива к почве, удобрять и подкармливать растения все же необходимо. При посадке кустов в питательный грунт добавлять дополнительные удобрения не нужно. При их излишках усиленно растет зелень, а плодоношение не происходит. Если земля обедненная, то перед посадкой стоит внести органические и минеральные удобрения.

Из расчета на 1 кв. м потребуется:

  • перегноя — 10 кг;
  • суперфосфата — 15 г;
  • сернокислого калия — 25 г.

Все это смешивается с землей, и засыпаются корни посадочного материала. После такой подкормки кусты ежевики можно не удобрять 2 года.

Ранней весной вносятся азотные удобрения:

  • перегной и навоз по 4 кг на кв. м, а также сернокислый калий — 40 г на кв. м;
  • мочевина и аммиачная селитра по 20 г на кв. м.

Летом необходимы калийные и фосфатные добавки. Если применяются минеральные азотные удобрения, то раз в 3 года подкармливайте кусты суперфосфатом из расчета — 50 г на кв. м.

Размножение ежевики

Существует 2 основных способа размножения ежевики — семенами и вегетативным способом. Семена перед посадкой следует выдержать в мокром песке, высевать можно как весной, так и осенью. Недостатком посадки семенами является то, что зерна не сохраняют признаки сорта.

Вегетативно ежевику можно размножать несколькими методами:

  1. С помощью черенков. Черенкование позволяет полностью сохранить качества сорта в новых растениях, это важно при размножении особых сортов. В начале лета от верхней третьей части побега отрезается черенок с хорошо развитой почкой, листом и частью стебля. Нижний край обрабатывается корнеобразующим средством, высаживается в стаканчик с торфом и накрывается пленкой, где в течение месяца необходимо поддерживать высокую влажность (96%). Когда появятся корешки, черенок пересаживается в открытый грунт.
  2. Укоренившимися верхушками и горизонтальными побегами. Когда приходит весна, прикапывается верхушка побега или полностью ветка, положенная на землю. Из прикопанных почек образуются новые отростки с полноценными корнями. Эти побеги отсоединяются от основного куста и пересаживаются на новое место.
  3. Корневыми отростками. Деление корней и корневых отростков производят для кустовых сортов, стелющиеся виды не дают отпрысков из корней. Отростки должны быть от 10 см и иметь хорошее корневое основание. Разделять их нужно в конце весны или начале лета, чтобы саженцы успели укорениться на новом месте и подготовиться к зимовке.

Подробно о размножении ежевики смотрите на видео, снятом Валентином Рябченко.

Обрезка

Если мы выращиваем ежевику на приусадебном участке, то обрезать ее нужно обязательно. Причем правильно это делать — не менее 3 раз в сезон, иначе ягодная плантация превратится в непроходимые заросли.

  1. Первая обрезка. Весной обрезаются подмерзшие, сухие и поврежденные побеги. Когда стебель полностью вымерз, его удаляют до уровня земли. Если повреждена часть кустика, удаляют до участка с полностью здоровым срезом.
  2. Второй раз обрезка проводится в конце весны для закладки плодовых почек на следующий год. Нужно срезать верхушки на молодых и сильных побегах на уровне 60-90 см. Боковые ветвления на них срезаются совсем или оставляются длиною 20 см. Прошлогодние стебли, которые будут плодоносить в этом году, освобождаются от всей поросли. Остаются только молодые сильные побеги, подготовленные на следующий год. Эту обрезку можно совместить с черенкованием. Отрезанные верхушки не выбрасываются, а используются как посадочный материал.
  3. Третья обрезка осенью нужна для подготовки растения к зимовке. Ветви, которые плодоносили, срезаются ниже уровня земли. Оставленные побеги этого года обрезаются на высоту 20 см. Достаточно 4-6 таких стеблей.

Ремонтантные сорта обрезаются иначе. Они не имеют двухгодичного цикла, молодые побеги дают урожай с первого года. Поэтому после плодоношения убираются полностью все стебли, зимуют только корни в земле.

Подрезка ремонтантной ежевики

Некоторые садоводы обрезают прошлогодние стебли сразу после сбора урожая, не дожидаясь осени. Таким образом, молодые побеги получают больше питания, их урожайность на следующий год повышается.

Подробно об обрезке ежевики можно узнать из видео, снятом каналом Умное хозяйство.

Подвязка

Даже кустовая ежевика дает стебли длинной более 2 м, поэтому без подвязки кустов не обойтись. Для этого устанавливаются шпалеры. Деревянные столбы вкапываются с двух сторон вдоль ряда насаждения через каждые 2 м.

Читайте также  Плитка для тропинок на даче

Между ними натягиваются три струны на разной высоте (см):

  • 60;
  • 125;
  • 185.

К нижней проволоке привязывается прошлогодний стебель, на котором будут расти плоды. На верхних струнах разместятся молодые веточки. Их привязывать необязательно, можно только направить кустик, а побег будет сам цепляться за опору. Иногда ветки располагают по-другому: плодоносящие стебли направляют на одну сторону, а молодые — на другую. Способ подвязки зависит от того, как садоводу удобнее ухаживать за растениями.

Размещение молодых и прошлогодних побегов с разных сторон Размещение молодых побегов вверху, а прошлогодних внизу Размещение молодых побегов в центре куста, а прошлогодних — по краям

Обработка ежевики от болезней и вредителей

Ежевику поражают те же болезни, что и малину:

  • ржавчина;
  • мучнистая роса;
  • серая гниль.

Для профилактики рекомендуется весной обрабатывать распустившиеся листья 1-% бордоской смесью. Процедуру нужно повторить после сбора урожая.

Вредители, которые поражают кустарник:

  • тля;
  • клещ;
  • долгоносик;
  • гусеницы;
  • моль.

Для профилактики поражения кусты обрабатываются до появления почек и после сбора урожая специальными препаратами:

  • Актеллик;
  • Карбофор;
  • Фитоверм и другие.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Поливать ежевичную плантацию необходимо в период роста и созревания ягод раз в неделю. Исключением являются насаждения первого года посадки — их нужно увлажнять регулярно первые 1,5-2 месяца и потом в период засухи. На один куст понадобится несколько ведер воды.

Рыхлить почву обязательно несколько раз в сезон или после каждого полива, но неглубоко — междурядья до 12 см, вокруг куста 5-7 см. Последнее прорыхление проводится осенью, оно спасает землю от сильного промерзания зимой. В случае замульчированной поверхности грунта рыхлить нужно реже.

Видео «Выращивание и уход за ежевикой»

Подробно о выращивании и уходе за ежевикой смотрите на видео, снятом каналом Журнал «Как сделать все самому».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector