Выращивание арахиса на огороде

Как вырастить арахис земляной орех на огороде

Как вырастить арахис

Сад и огород

Всеми любимые орешки арахиса привыкли покупать в магазине. Многие их считают диковиной культурой, выращиваемой в экзотических странах. На самом деле арахис неплохо растет в огороде. Если на даче есть пустующий участок земли, его можно отвести под это растение. Технология выращивания земляного ореха арахиса не сложнее, чем у любой другой огородной культуры. Однако некоторые нюансы имеются.

Где взять семена

Семена арахиса

Лучше всего для посадки покупать семена, предназначенные для этих целей. Существует много сортов популярного ореха. Самым распространенным считается арахис «Вирджиния», «Валенсия», «Спэниш», «Раннер». Если сортовых семян нет возможности купить, приобретают магазинные орешки. Оптимально найти целые бобы. Однако и этот вариант не всегда удачен. Обычно орешки продаются лущеные.

Можно попробовать их прорастить. При покупке нужно убедиться, чтобы орешки были сырые, не прошедшие термообработку. Причем они могут быть очищены и в шелухе. Для посадки годится только второй вариант. Неочищенные орешки узнаются по темно-коричневой шелухе.

Арахис используют с неповрежденной оболочкой. Орешки выкладывают на влажную ткань или марлю для проращивания. Когда проклюнутся ростки, вытянутся длиной около 1 см, их высаживают в грунт.

Время посева

Чтобы разобраться, как посадить и вырастить арахис, нужно кратко ознакомиться с культурой. Информация поможет правильно определить время посева. Земляной орех считается южным обитателем. Пышные кусты после цветения образуют в нижней части отростки, заглубляющиеся в землю. На них через 120-150 дней завязываются бобы, внутри которых созревают орехи.

Растет арахис в холодных регионах. Однако на момент посадки среднесуточная температура почвы должна составлять +12 о С. Лучше дождаться, когда показатель достигнет отметки +16 о С.

Совет! На юге посадками арахиса начинают заниматься со второй декады апреля. Для Подмосковья и других холодных районов сроки сдвигаются к середине мая.

Важно просчитать, чтобы на момент всходов не было обратных заморозков. Культура способна мгновенно вымерзать. Понижение температуры ниже +20 о С и резкие скачки плохо сказываются на развитии растения. Арахис приостанавливает рост.

Технология посадки земляного ореха

По трудоемкости выращивание в домашних условиях арахиса не сложнее, чем фасоли или другой подобной культуры. Нужно правильно подготовить грядку, найти для нее подходящее место.

Правила обустройства грядки

Земляной орех прячется в земле от жгучего солнца, так как родиной его считаются жаркие страны. Для него оно менее страшное, чем холода. По этой причине грядку располагают на максимально освещенном солнечном участке. Лучше всего подходит южная сторона. Запад и восток менее привлекателен, но тоже подойдет. С северной стороны грядку даже не стоит пытаться обустроить. Земляной орех не вырастет.

Участок должен быть закрыт от сквозняков, северных ветров. Оптимально выбирать возвышенность, где не застаивается влага.

Весной на штык лопаты перекапывают землю под грядку. Плодородность повышают внесением компоста или перегноя. Дополнительно на 1 м 2 участка при перекопке рассыпают 50 г нитрофоски.

Посев арахиса

Когда погода и температура грунта позволяет, приступают к посевам. Замоченные орешки к этому времени должны прорасти. Можно посеять арахис в оболочке без замачивания. Однако всходы появятся позже. Прорастут не все семена.

Посев арахиса

Для тех, кто не знает, как сажать арахис, делает это впервые, нужно ознакомиться с тремя схемами:

  1. Квадратно-гнездовая схема основана на высадке рядками. Однако между каждым растением оставляют одинаковое расстояние. Получаются пустые квадраты размером 60х60 см.
  2. При посадке шахматным порядком между кустами оставляют зазор 45-50 см.
  3. Схема широкорядного посева дает возможность густо располагать кусты. В ряду между растениями оставляют зазор 25 см. Ширину междурядий при этом увеличивают до 70 см.

Семена заглубляют до 5-8 см. Желательно высаживать группами по 3 орешка. После появления всходов оставляют сильный росток, а остальные удаляют.

Уход за насаждениями

Если появилось желание заняться посадкой и выращиванием арахиса, нужно уметь за ним ухаживать. Чем лучше будут созданы условия, тем выше вероятность из земли выкопать стручки с орехами, а не пустые корни.

Важно! В средней полосе земляной орех созревает к началу или середине сентября.

Полив

Растение не любит застой воды, но при недостатке влаги не плодоносит. В засуху наблюдается сброс цветков. Могут пропадать даже завязи. Плантацию с насаждениями обильно поливают рано утром от 2 до 3 раз в неделю. Когда в земле начнут образовываться стручки, прибегают к поверхностной технологии орошения.

Прополка

Заниматься рыхлением грунта можно до начала образования стручков. Прополки нужны для удаления сорняков, обогащения грунта кислородом. После появления завязи возле кустов нельзя работать тяпкой, чтобы не повредить молодые стручки.

С началом опускания плодоносных побегов в землю вместо прополки окучивают каждый куст. Процедуру осуществляют каждую 1-2 недели.

Совет! Окучиванием лучше заниматься после поливов, чтобы почва не осыпалась с холмиков.

Подкормки

Огороднику интересно не только, как вырастить земляной орех арахис на даче, но и получить из него урожай. Для этого культуру придется подкормить. За 4 месяца вегетации делают это 3 раза:

  1. При активной фазе роста вносят азотсодержащие удобрения. Применяют внекорневой способ подкормки.
  2. С началом образования бутонов и во время цветения растениям нужен фосфор и калий.
  3. Во время плодоношения кусты поддерживают смесью азота с калием.

Переусердствовать с удобрениями тоже нельзя, чтобы арахис не накапливал нитраты.

Уборка урожая

Когда с началом осени кусты желтеют, наступает время уборки урожая. Сильных похолоданий не стоит дожидаться. Ядра утратят свои вкусовые качества. Каждый куст подкапывают лопатой, раскладывают под навесом. Просушка продолжается несколько дней, пока корневища станут сверху подсохшие. Стручки отделяют от кустов, досушивают при температуре +40 о С. Делать это можно под жарким солнцем или в духовке. В стручках арахис хранят до 1 года. Лущеные ядра имеют меньший срок хранения – до 6 месяцев.

Если с технологией, как посадить арахис на огороде все понятно, можно попробовать вырастить эту культуру. Однако урожайность ее не особо высокая. Выращивать арахис оптимально, когда пустует участок. Если места на огороде мало, может, разумнее его засадить овощами.

Как вырастить арахис на своем огороде

Всем добрый день. Сегодня хотелось рассказать о такой культуре, как земляной орех, попросту называемой арахисом. Для начала рассмотрим, что же представляет собой это растение. Арахис — культура высотой порядка 50-60 см. Относится она к бобовым, имеет стержневой корень, который может достигать 1,5 м. Верхний слой корневой системы достигает 1 м в диаметре, что говорит о высокой устойчивости к засушливым условиям. Культура наделена сложными-парноперистыми листьями темно-зеленого цвета. Цветки расположены в пазухах листьев. Период цветения достаточно продолжительный – с конца июня и вплоть до осенних заморозков. С утра цветок раскрывается и цветет до обеда. Количество бобов на растении достигает 70.

Семена арахиса

Условия выращивания арахиса

В первую очередь отметим, что для возделывания этой культуры предпочтительны теплые почвы. Участки должны быть открытыми, хорошо освещенными, не должно быть никаких препятствий к проветриванию. Конкретнее по почве: это может быть как чернозем, так и супесчаные почвы. Помимо этого земля должна иметь высокое содержание магния, калия, гумуса. Если же речь идет о кислых почвах, то в них следует вносить известь либо мел для раскисления. Если для почвы характерно засоление, то нужно предпринимать меры по уменьшению солей, например внесением фосфогипса.

Что касается непосредственно семян, то прорастают они при +12–14°C. Оптимальной при этом является температура +25–30°C. Когда в сентябре наступают похолодания, образование семян прекращается. В случае небольших заморозков нужно учитывать, что они являются губительными. Если же осенью температура понижается до -3 °C, всхожесть семян, если они не вызрели, теряется.

Выращивая арахис на даче нужно учитывать, что эта культура требовательна к влажности почвы. Особенно это касается периода цветения, а также момента образования семян в бобах под землей. В то же время вода не должна застаиваться. Если в сентябре почва будет слишком влажной, то это негативно отразится на созревании урожая. Чтобы гинофоры арахиса как можно быстрее достигали почвы и разрастались, растения нужно окучивать.

Гинофоры – это такой орган у растения, который появляется после опыления цветка. Он начинает расти вниз, а на его конце располагается оплодотворенная завязь. Соответственно если гинофор не углубится в почву, он попросту погибнет.

Если оптимальные условия для роста и развития арахиса будут нарушены, растение становится менее устойчивым к болезням, что проявляется это в виде пятен на листьях и корневой гнили.

Цветение арахиса

Как подготовить грунт для посадки арахиса

При культивировании арахиса на огороде не стоит забывать о севообороте, к которому он хорошо относится. Лучше всего высаживать семена после огурцов, капусты, картофеля, которые удобрялись большим количеством органических удобрений. Соответственно высаживать арахис на участке, где возделывалась фасоль, горох или же другие бобовые нельзя по причине развития корневой гнили.

Что касается удобрений: на фосфорные элементы арахис очень хорошо отзывается. Еще с весны в почву вносится нитрофоска в объеме 50 гр на 1 м². Если говорить об осеннем периоде, то под перекопку вносят перегной из расчета 1-3 кг на 1 м². Когда выполняется посадка арахиса, в лунку не лишним будет добавить немного перегноя.

Посадка и уход

Высаживать семена в открытый грунт следует в мае, когда почва уже достаточно прогреется. По срокам посевов можно равняться на бахчевые культуры – когда их посадка закончена, можно высаживать арахис. В то же время многое зависит от региона. Если у вас велика вероятность заморозков в мае, то и посадка должна быть более поздней. В лесостепной зоне время высадки приходится на 10-15 мая. Непосредственно процедура выполняется как целыми бобами, так и семенами без кожуры. В случае с лущением кожуру бросают в лунку с семенами. Таким образом, корни растения будут заселяться полезными грибами.

Куст арахиса

По способу выращивания рассматриваемой культуры предпочтение лучше отдавать квадратно-гнездовому способу 60*60 см или же 70*70 см. Никто, конечно, не запрещает выполнить посадку широкорядным способом: ширина между рядами около 60-70 см, между растениями 15-20 см. Семена высаживают на глубину 6-8 см. Чтобы получить нормальные всходы растений, берут только крупный посадочный материал, поскольку другие зерна могут не взойти. Касаемо поливов, то их можно выполнять разными способами. Лучше всего если это будет орошение либо капельный полив. Когда стоит жаркая и сухая погода, т.е. июль-август месяц, поливать растения нужно каждые 10-15 дней. Орошения следует проводить только теплой водой, подогретой на солнце.

Окучивание арахиса

Процедура окучивания отражается на урожайности рассматриваемой культуры. Если пренебречь этим приемом, на нормальный урожай можно не рассчитывать. Окучивание выполняют несколько раз:

  1. Первый раз это делают после того, как растение начинает цвести, а конкретнее через 10 дней. Высота окучивания порядка 5-7 см.
  2. 3. Затем растения окучивают через каждые 10 дней. При этом не стоит торопиться насыпать большую кучу земли за один раз. Таким образом, почва будет приближаться к гинофорам постепенно.

Уборка арахиса

Урожай арахиса

Урожай нужно собрать до того, как наступят заморозки. При этом следует отсортировать бобы: зрелые и незрелые. Те, которые очень маленькие, просто выбрасывают. Собранный арахис досушивают в теплом и сухом помещении. Хранят обычно его в мешках, а лущат по мере необходимости. Нужно избегать хранения во влажных и холодных помещениях, поскольку арахис будет поражаться плесневыми грибами. Стоит также отметить, что всхожесть семян через 2-3 года теряется.

Как вырастить арахис на огороде

Вырастить экзотическое растение на огороде – мечта многих садоводов. К сожалению, природа не всегда готова поддержать такую затею, поскольку гости из южных стран теплолюбивы и требовательны к погодным условиям. Тем не менее, некоторые растения способны принести плоды за короткое лето, в том числе и привычный всем арахис, встречающийся на прилавках супермаркетов. Перед тем, как спешить в магазин за семенами, необходимо узнать, как вырастить арахис и правильно за ним ухаживать, чтобы получить достойный урожай.

как вырастить арахис в домашних условиях

Краткое описание

Мало кто задается вопросом: «Арахис – это орех или бобовые?». Многие ошибочно полагают, что арахис является орехом. Однако это однолетнее травянистое растение относится к семейству бобовых, а его плоды зреют в земле. Поэтому второе название арахиса, пришедшее из иностранных языков – земляной орех. Теплолюбивый, он произрастает преимущественно в странах с тропическим климатом.

Родина арахиса – Южная Америка, где его плоды ценились еще до открытия континента европейцами. Питательность этого продукта привлекла внимание моряков, которые распространили растение, вывезя его с родины, по всему земному шару. Первоначально им питались только бедняки и домашний скот, однако к началу XX века арахис занял важное место в продовольственной промышленности.

Как выглядит растение, смотрите на фото:

как вырастить арахис в домашних условиях

Виды и сорта

Большинство плантаций арахиса расположены в странах Южной Америки, где условия для выращивания наиболее благоприятны. Там же произрастает большинство сортов.

Условно их можно разделить на четыре большие группы:

  • испанские – мелкие зерна, используются в основном для производства арахисовой пасты;
  • валенсия – крупные ядра с кожицей яркого цвета, побеги высокие, до 1 метра;
  • вирджиния – благодаря размерам зерен и их вкусовым качествам, чаще всего используется кондитерами;
  • раннер – плоды универсальны в использовании, а растения дают большой урожай.

Арахис культурный и Пинто – основные возделываемые сорта, выращиваемые за пределами его родины.

Полезные свойства и противопоказания

Этот вид бобов получил распространение по всему миру благодаря множеству полезных свойств, оказывающих благоприятное воздействие на иммунную, нервную и кровеносно-сосудистую систему.

Вот лишь некоторые из его многочисленных достоинств:

  • высокая калорийность;
  • большое количество витаминов и аминокислот;
  • содержание антиоксидантов.

Во всем необходимо соблюдать меру – это же касается и употребления арахиса. Он способен привести к нарушениям пищеварения, ожирению, вызвать аллергию. Земляной орех противопоказан при заболеваниях суставов и подагре.

родина арахиса

Подготовка к посадке

Ввиду климатических условий, растение в прохладных широтах не распространено. Тем не менее, вырастить арахис на огороде вполне возможно. Создав комфортные условия для растения, садовод имеет все шансы получить урожай.

Сроки

Высадку арахиса на открытом грунте следует проводить не раньше, чем установится стабильно теплая погода. Заморозки, которые бывают весной, способны погубить экзотическое растение. В зависимости от климата, посадку производят с середины апреля до середины мая.

Выбор места

Земляной орех требователен к освещению – необходим солнечный участок для высадки. На бобовое не должна падать тень от строений или других растений. До того, как побеги арахиса окрепнут и установится теплая погода, его лучше держать в теплице.

родина арахиса

Требования к почве

Грядки следует подготовить заранее –внести в перекопанную землю органические удобрения ранней весной или осенью. Предпочтительна легкая и влажная почва в виде суглинков или супеси. Ее температура должна быть не ниже 15 градусов Цельсия, иначе саженцы не будут расти.

Предшественники

Чередование сельскохозяйственных культур, выращиваемых на одном участке в разные сезоны, позволяет обеспечить почву питательными элементами, снизить содержание вредителей.

Предпочтительно выращивать растение после:

  • капусты;
  • огурцов;
  • томатов;
  • картофеля.

Если в предыдущем сезоне на участке росли бобовые, то с высадкой арахиса следует повременить до следующего года, посадив другие культуры. Растения одного и того же семейства со временем забирают из почвы питательные элементы, приводят к распространению вредителей.

родина арахиса

Посадка

В холодных широтах лето короткое, и земляной орех может не успеть созреть за это время. Многие садоводы предпочитают выращивать саженцы дома. И только после этого высаживать арахис на даче. В теплом климате семена можно сажать сразу в открытый грунт.

Схема и глубина посева

Арахис высаживают в ряды лунок глубиной не более 10 сантиметров. Расстояние между рядами рассады должно быть 50 — 60 сантиметров, а между лунками – не менее 15. В лунку стоит класть несколько крупных арахисовых зерен, поскольку маленькие не всегда прорастают.

родина арахиса

Растение даст всходы через 2 недели после посадки. В это время побеги уязвимы, им требуется частая прополка. Экзотическое растение требовательно также к температурному режиму, уровню влажности и освещенности, составу почв. На протяжении вегетативного периода, длящегося 120-150 дней, гостю из теплых стран требуется уход.

Полив

Земляной орех не растет в сухой почве, ему нужно увлажнение 2-3 раза в месяц. Переувлажнения следует избегать, земля не должна быть мокрой и залитой водой. Во время цветения кустов требуется обильный полив раз в неделю. В дальнейшем достаточно опрыскиваний и поливов в междурядьях.

Подкормка

Чтобы получить хороший урожай и снабдить растение питательными элементами, садовники вносят в почву подкормку – органические и минеральные удобрения.

Арахис достаточно удобрять 3 раза в сезон:

  1. Во время появления листьев.
  2. С появлением первых бутонов.
  3. В период образования плодов.

В качестве удобрения смешивают аммиачную селитру, калийную соль и суперфосфат в объеме 20, 45 и 70 гр. соответственно. Полученную смесь разводят в 10 л. воды.

Окучивание кустов

После цветения стебли с оплодотворенной завязью (гинофоры) склоняются к земле. Углубившись в землю, начинает формироваться плод. Чтобы гинофоры скорее достигли грунта и разрослись, растение необходимо окучивать. Делают это спустя каждые 10 дней после цветения, подгребая землю к стеблю на высоту 5-7 см.

вырастить арахис на огороде

Болезни и вредители

Помимо заморозков и ливней, помешать в получении урожая могут заболевания и вредители. Тля и гусеницы повреждают зеленые части растений, поедая их или высасывая сок. Растения слабеют, повышается риск заражения грибковыми болезнями. Для борьбы с этими вредителями следует присыпать грунт золой или табачной пылью. Личинки некоторых жуков, живущие в земле, способны повредить созревающие плоды. Бороться с ними сложнее – требуется создать ловушки в земле, положив туда кусочки корнеплодов и укрыв их. Позже эти ямки необходимо открыть и уничтожить паразитов.

Арахис может подвергнуться бактериальным, грибковым и вирусным заболеваниям:

  • пепелице или мучнистой росе;
  • бурой пятнистости;
  • альтернариозу;
  • фузариозному увяданию;
  • серой гнили.

Защитить земляной орех от многих заболеваний позволит соблюдение севооборота, а также обработка фунгицидным средством. Здоровые растения более устойчивы к вредоносному воздействию.

как вырастить арахис

Сбор и хранение урожая

Желтизна листьев в конце сентября или начале октября – признак того, что пришло время для сбора урожая. В этот период растения можно не поливать, чтобы было удобнее выкапывать кусты. С каждого куста получают до 50 плодов, покрытых оболочкой. Выкопанным кустам нужно дать просохнуть несколько дней. Затем корни промывают и отделяют плоды от корней. Их просушка займет неделю, для этого нужно разложить урожай в теплом и сухом месте. Высушенный боб будет шуметь при встряске.

Чтобы урожай не испортился, нужно соблюдать правила хранения. Емкость для арахиса должна быть сухой и закрытой – лучше всего подойдет стеклянная или керамическая банка с крышкой. Земляной орех в скорлупе хранится гораздо дольше, чем очищенные плоды. Также бобы можно заморозить. Нельзя хранить арахис в полиэтиленовых пакетах или в пластиковых емкостях – так быстро испортятся их вкусовые качества, появится плесень. Ядра, подвергшиеся термической обработке, хранятся недолго – всего 2 недели.

как вырастить арахис

Другие способы выращивания

Посадка на открытом грунте – не единственный способ выращивания арахиса. Порой он невозможен по причине неподходящих климатических условий. Некоторые способы могут быть использованы для повышения урожайности.

На теплых грядках

Это хороший способ обеспечить саженцы теплом и полезными элементами. Для этого необходимо выкопать траншею и уложить следующие слои по порядку:

  1. Органические отходы.
  2. Небольшое количество грунта.
  3. Компост.
  4. Выкопанный из траншеи грунт.

На такой плодородной почве арахис будет защищен от неожиданных холодов. Также некоторые садоводы используют для теплых грядок нагревательный элемент, закопанный в землю.

арахис это орех или бобовые

Перед тем, как вырастить арахис в домашних условиях, необходимо приобрести семена в садовом магазине или достать несколько ядрышек из земляного ореха, продаваемого в скорлупе. Сажать семена следует в землю, смешанную с песком. Горшок должен быть достаточно крупным, чтобы растение могло вырасти до нормальных размеров. Растущий арахис лучше поставить на самое солнечное место в доме, где нет сквозняка, а землю периодически поливать и рыхлить. Склонившиеся гинофоры должны быть направлены в грунт, чтобы образовались плоды.

В теплице

Поликарбонат защитит капризное растение от холодов, позволит получить хороший урожай. При этом важно помнить, что растения нельзя сажать слишком густо, а воздух в помещении нужно проветривать. Арахис отлично растет рядом с томатами, насыщая почву азотом. В остальном правила ухода те же, что и при выращивании на открытом грунте.

арахис это орех или бобовые

Советы и рекомендации

Если из брошенных в лунку семян проросли все, то следует выбрать самый крепкий росток, а остальные убрать или пересадить. Арахису необходим простор для роста корневой системы. Помимо этого, растения, расположенные слишком близко, будут конкурировать между собой, что скажется на урожайности.

Читайте также  Железный купорос инструкция по применению в огороде

Сырая почва губительна для арахиса и ведет к образованию гнили. При затяжных дождях растения желательно укрыть прозрачной пленкой. Это позволит избежать переувлажнения грунта. К сбору урожая важно приступить до наступления осенних холодов. Замерзшие плоды становятся горькими и непригодными в пищу. Чтобы избежать этого, кусты следует выкопать перед заморозками.

Выращивание арахиса и уход за ним

Земляной орех (арахис) вырастает до 70 см в высоту, но он не похож ни на плодовое дерево, ни на куст, а его плоды — это не орехи, бобы в стручке. Уход за ним напоминает выращивание картофелем.

Выращивание арахиса

Выращивание арахиса напоминает разведение картофеля

Ареал арахиса

Растение много столетий культивируется местными жителями Южной Америки, где можно найти наибольшие арахисовые плантации. Впервые культуру заметили европейцы в те времена, когда осваивали Новый Свет.

На наши земли арахис был завезён в 1792 году из Турции. В 1825 году его впервые пытались акклиматизировать в Одесском ботаническом саду.

Сейчас эта культура высевается на небольших площадях в Средней Азии, Закавказье; на юге Украины, Северном Кавказе. Выращивать арахис на Украине выгоднее, чем в средней полосе России, благодаря более теплому климату.

Под посадку земляного ореха используются несколько миллионов гектар по всему миру, и зоны выращивания стремительно расширяются.

Арахис без проблем растёт в условиях, при которых остальные культуры гибнут от недостатка влажности и питания. Он любит солнце и обходится без опылителей. Однолетние бобовые, к которым относится и эта культура, способны не только получать питательные вещества из земли, но и насыщает землю азотом.

Как растет арахис: Земляной орех хорошо растёт в тепле, для созревания ему нужно длинное и засушливое лето и осень. Продолжительность выращивания культуры от посадки до уборки урожая составляет 120–160 дней. Подобные климатические условия встречаются редко. Подходящая температура для роста растения колеблется от 20 до 27 °C.

Выбор и подготовка семян

Арахис, как и другие виды растений, бывает разных сортов. Главный отличительный признак между ними – размеры бобов.

В качестве семян можно использовать арахис, приобретенный у продавцов на рынке или в магазине, только нежареный и не обработанный.

Чаще всего встречаются такие сорта:

  • Вирджиния – классический, распространённый вид;
  • Валенсия даёт большие бобы;
  • Спэниш даёт мелкие бобы, их чаще всего используют для изготовления арахисовой пасты и других изделий в кондитерской промышленности;
  • Раннер отличается большой урожайностью, чаще растёт на Юге и Востоке США.

Выбирают бобы с не поврежденной или пересушенной оболочкой.

Перед посадкой семена необходимо прорастить:

  1. Замочить в воде (можно добавить немного марганцовки или эпин).
  2. Завернуть в мокрую тряпку, поставить в теплое место.
  3. Через несколько дней семена набухнут и прорастут.

Проросший арахис

Сажать в землю следует уже пророщенные семена

Подготовка почвы

Одно из важных условий для выращивания арахиса – это соблюдение севооборота. Культура хорошо растёт в той почве, в которой до посадки арахиса выращивались:

  • капуста;
  • огурцы;
  • томаты;
  • картофель.

Будет ещё благоприятнее, если эти растения удобрялись органикой. Не желательно сажать орех на участке, где раньше росли бобовые:

  • фасоль;
  • горох;
  • бобы;
  • чечевица.

Это может вызвать образование корневого загнивания.

Лучше всего сажать семена в мокрую, рыхлую и нейтральную почву. Хорошо, если в почве много магния и кальция. Нельзя сажать в засоленный грунт.

Многих начинающих садоводов интересует, можно ли сажать растение в почву с повышенной кислотностью. Можно, если перед посадкой произвестковать ее.

Посадочный участок готовится заранее. Во время осенней перекопки в почву вносят перегной на глубину от 25 до 30 см в соотношении 2–3 кг на 1 кв. м. Весной почву снова нужно перекопать и внести 50 г «Нитрофоски» на 1 кв. м.

Горох

После гороха нельзя сажать арахис

Посадка арахиса

Благоприятнее всего для выращивания земляного ореха подходят тёплые регионы. Сажать семена нужно в то время, когда цветёт акация и посеяны бахчевые (с конца апреля до середины мая). В северных широтах можно высаживать сразу после заморозков, т. к. они могут погубить растение. Думая о том, как выращивать арахис, важно помнить, что культура теплолюбива, не переносит сильные перепады температур, сквозняки и высокий уровень влажности.

Культура хорошо растёт на открытых, освещённых участках без тени от зданий или растительности. Благоприятная температура, при которой выращивание арахиса в домашних условиях даст результат, более 20 °C. Если температура падает хотя бы на несколько градусов, арахис прекращает рост. Пленка спасает растение от понижения тем

Арахис садится в лунки на глубину 10 см. Выделяют следующие способы, как сажать арахис:

  • шахматного порядка – промежуток между лунками 50 см, между рядами 25–30 см;
  • квадратно-гнездовым – схема 60х60 см или 70х70 см;
  • широкорядным – ширина между рядами 60-70 см, между растениями 15–20 см.

После посадке земля должна быть влажной, но переливать нельзя.

Арахис растет

Арахис хорошо растет на открытых местах

Выращивание на даче

Чтобы вырастить на даче арахис, были специально выведены сорта:

  • Валенсия Украинская;
  • Степняк;
  • Краснодарский.

Для посева выберите светлый солнечный участок с подходящей почвой.

Посадка арахиса проводится весной в открытый грунт. Желательно, чтобы погода уже стабилизировалась, земля была прогрета, самая благоприятная температура около 15 °C.

Как посадить арахис на огороде правильно:

  1. Сделать лунки в шахматном порядке на глубину до 10 см на расстоянии 50 см друг от друга.
  2. В одну лунку нужно положить 3–4 семечки.
  3. Излишний полив становится причиной загнивания семени.

Основной уход за молодым растением – это полив, прополка, рыхление почвы и удобрение. Удобно убирать сорняки вместе с рыхлением почвы.

Семена должны прорасти через месяц, если посадка и уход были выполнены правильно. Растение вырастает на высоту от 25 до 75 см. К концу цветения, через 1,5–2 месяца после посадки, завязь начнёт прорастать в почву, постепенно опускаясь.

Под землёй будут зреть плоды. Почву нужно окучивать или мульчировать, используя перегной, песок, опилки или торф. Слой мульчи должен быть толщиной до 5 см. Арахис нужно окучить 4–5 раз. На месте роста куста может созреть около 30–50 бобов, в каждом из них созревает от 1 до 7 семян.

Валенсия Украинская

Арахис Валенсия Украинская подходит для выращивания на даче

Выращивание в теплице и дома

Как вырастить арахис на даче, если использовать теплицу:

  1. Выберите посадочный участок для семян поближе к стеклу.
  2. Посадите их между томатами, удалив нижние листья последний, чтобы освободить место для арахиса. От такого соседства польза будет и для томатов: арахис выделяет нужный им азот.

Если климат вашей местности не позволяют посадить арахис на огороде, не стоит расстраиваться. Есть ещё один способ, как вырастить арахис дома. Оригинальные кусты ореха отлично растут в горшке на подоконнике в доме.

Для посадки берут очищенные нежареные орехи или целый плод, сдавливая створки, чтобы они лопнули. Семена перед высадкой можно проращивать.

Как вырастить арахис в домашних условиях:

  1. Поместить семена на глубину 2 см по центру горшка, который заполнен землёй с песком и перегноем в равных частях.
  2. Полить их и накрыть плёнкой с прорезанными отверстиями для вентиляции.
  3. Поставить в тёплое светлое место (не менее 20 °C).Нельзя допускать пересыхания почвы и застоя влаги. При регулярном опрыскивании поливать можно раз в 10–14 дней.
  4. Через 2–3 недели появятся ростки, напоминающие клевера. Проредить их и оставить самые сильные побеги. Цвести растение начинает скоро.

Ветка, на которой появились плоды, начинает опускаться, т. к. плоды созревают в земле.

Арахис – однолетнее растение, поэтому после цветения его развитие замедляется: все силы идут на созревание плодов.

Если освещение недостаточное, то замедляется рост и образование побегов, мало цветков, плоды не созревают. Лучшее место для горшка с арахисом – юг или восток, но в полдень его надо прятать от прямых солнечных лучей. Недостаток света компенсируется специальными лампами. От сквозняков растение нужно ограждать, иначе оно может погибнуть.

Через 2,5–3 месяца после формирования молодых ростков начинается покраснение листьев растения, это говорит о том, что плоды созрели.

Урожай арахиса

Плоды арахиса созревают в земле

Сбор урожая

Когда куст перестанет расти, урожай можно собирать. Арахис нужно извлечь из земли и на корнях будут видны плоды. Их обычно собирают во второй половине сентября. Если листья начали желтеть, то культура поспела. Можно извлечь из грунта пару бобов и посмотреть, легко ли вылущиваются из них семена, если да, то плод дозревший. Не нужно медлить с уборкой, собрав плоды до холодов, т. к. после промерзания земли семена могут набраться горечи. Для выкапывания кустов применяют вилы. Бобы отделяют от стеблей и раскладывают на свежем воздухе, но в тени, для просушки. Когда скорлупа станет сухой, бобы достают и ссыпают в тканевые мешки. Арахис хранится в сухом помещении с хорошей вентиляцией при температуре не выше 10 °C.

Арахис в кожуре

После сбора арахис следует хорошо просушить

Болезни арахиса

Необходимо оградить выращиваемый орех от воздействия вредных внешних факторов.

Выращивание земляного арахиса через рассаду и посадкой в открытый грунт в разных регионах России

Многие огородники интересуются — можно ли вырастить арахис в открытом грунте на даче? Арахис, или как его иногда называют земляной орех, не является чем-то экзотическим для нашей страны. Его можно купить в любом магазине как бананы или ананасы. В промышленных масштабах его выращивают в субтропиках в Индии или Латинской Америке. Но, в отличие от бананов, арахис можно рискнуть посадить и вырастить на огороде в Средней полосе России, Сибири, Ленинградской области, на Урале.

Когда сажать арахис на рассаду и в открытый грунт

Просушка урожая арахиса

К орехам этот вкусный и питательный продукт не имеет отношения и относится к семейству бобовых.

Вегетация у арахиса составляет около четырех месяцев. Если в вашем регионе лето длится долго, то можете саживать бобы прямо в грунт на второй — третьей неделе мая. Получается, что безрассадный способ выращивания земляного ореха подходит только для южных регионов России (Кубань и др) и Средней полосы страны.

Если вы захотите вырастить арахис в Сибири, на Урале, в Ленинградской области, то вам придется в середине — конце апреля посадить его на рассаду.

Выбор посадочного материала и сорта

Семена можно приобрести в магазине, но, как правило, это делается под заказ и придется подождать некоторое время. Из рекомендуемых сортов земляного арахиса, которые подойдут для выращивания в России:

  • Краснодарец;
  • Клинский;
  • Вирджиния;
  • Аргентинский;
  • Валенсия.

Более простой способ — пойти в продуктовый магазин и купить там не жареный арахис. Отобрать самые крупные стручки с тремя и более орешками внутри и использовать их в качестве семян.

Выращивание арахиса через рассаду: инструкция с видео

Рассада арахиса

Перед посадкой бобы арахиса нужно прорастить. Для этого очищаем их от наружной скорлупы это повысит всхожесть. Замачиваем в течение пятнадцати минут в Фитоспорине или розовом растворе марганцовки и помещаем в емкость, обернув влажной тряпкой или салфеткой. Через несколько дней у зерен появятся корешки и их можно высаживать.

Пророщенные семена закапываем в грунт на глубину три сантиметра и умеренно поливаем. Ухаживаем так же, как и за любой другой рассадой. То есть, обеспечиваем хорошим освещением и не допускаем пересыхания почвы.

После того как установится стабильно теплая погода, пересаживаем рассаду в открытый грунт.

Посмотрите в видео ролике с Ютуб канала обзор рассады земляного ореха и как ее правильно высадить в открытый грунт.

Посадка бобов арахиса в открытый грунт

Выберите самое освещенное и проветриваемое место. Наиболее благоприятным будет использование участка, где до этого росла картошка, помидоры, капуста или огурцы. Не стоит садить там, де росли бобы или горох.

Вскапывайте землю для посадки арахиса в открытый грунт на полный штык лопаты, добавив золу, компост или перегной.

Посев арахиса в открытый грунт

Выдерживать такие расстояния между будущими кустами нужно для дальнейшего окучивания. Развитие орешков происходит только когда цветонос попадает под землю. Это отростки похожие на шпоры, растущие вниз. Как только они появились, наступает время первой культивации.

Уход за земляным орехом на огороде

Арахис в открытом грунте

При выращивании в открытом грунте на даче ухаживать за арахисом не трудно. Но некоторые приемы агротехники знать надо.

Поливы

Поливать арахис нужно один раз в десять-двенадцать дней с учетом дождей. За месяц до уборки урожая полив прекращаем.

Окучивание арахиса

Не менее трех раз за сезон придется окучивать кусты земляного ореха, и делать это надо после полива или дождя. Принцип ухода за кустами арахиса абсолютно идентичен уходу за картошкой. Не бойтесь засыпать цветы. Земляной орех цветет на протяжении всего периода роста.

Подкормки

На начальной стадии для роста молодого арахиса применяются азотные удобрения. В дальнейшем подкармливаем препаратами с содержанием фосфора и калия. Можно использовать любые комплексные минеральные удобрения.

Когда и как собирать урожай арахиса

Выкопка урожая арахиса

Не затягивайте со сбором земляного ореха. Урожай собрать надо до холодов. Иначе бобы могут приобрести горький вкус и станут непригодны в пищу.

Выкапываем кусты и даем им подсохнуть. Затем бобы отправляем на досушку при температуре до сорока градусов.

Видео выращивания земляного арахиса от посадки в грунт до сбора урожая

В видео ролике с Ютуб канала опытный огородник показывает и рассказывает:

  • как посадить бобы земляного ореха на грядку;
  • цветение и окучивание арахиса;
  • сбор урожая (выкопка).

В промышленных объемах на территории России вырастить арахис явно не получится. Мы не употребляем в пищу земляной орех в масштабах американцев, но полученного на своем огороде урожая нам хватит для личных потребностей. Удивите соседей по даче и порадуйте себя выращенным своими руками нетипичным для нашего климата продуктом — земляным орехом.

Как посадить арахис в домашних условиях на огороде

Земляной орех – ценная пищевая культура, возделываемая с целью получения вкусных и полезных плодов. Растение это достаточно неприхотливое, однако мало кто знает, как посадить арахис в домашних условиях.

Биологические особенности

Арахис ошибочно называют орехом, хотя на самом деле этот однолетник – дальний родственник гороха. Бобовая культура достигает высоты 50-60 см, имеет глубокий 1,5 метровый корень. Верхняя часть корневой системы может составлять 1 м в диаметре, чем и объясняется устойчивость земляного ореха к засухам.

У растения темно-зеленые парноперистые листья. Желтые (желтовато-оранжевые) цветки собраны в соцветия в пазушных кистях. Цветение длится с наступления лета и до самих заморозков. Каждое растение дает свыше 1000 цветков и 30-60 плодов.

Через некоторое время после цветения на месте каждого цветка образуется гинофор (удлиненное цветоложе), который на 6-7 день круто изгибается и «уходит» в грунт, внедряя завязь на глубину 8-10 см. Верхняя его часть после попадания в почву быстро разрастается, образуя коконообразный боб с хрупкой соломистой оболочкой. В каждом таком стручке развивается от 1 до 6 (чаще 1-3) овальных семян с розовой или темно-красной кожурой.

Условия для выращивания

Посадить земляной орех (арахис) и получить хороший урожай помогут простые правила выращивания:

  1. Для арахиса очень важен цвет почвы. Растение, высаживаемое в светлый грунт, приживается лучше. Масло, полученное из таких бобов, также имеет светлый цвет и ценится дороже темного.
  2. Плоды развиваются в земле, поэтому грунт должен быть рыхлым. Наиболее подходящий состав – чернозем, нейтральный или супесчаный.
  3. Арахис лучше растет на грядках, где до этого сидели огурцы, томаты, капуста и картофель. Не рекомендуется высаживать бобы после родственных культур (фасоль, горох, чечевица).
  4. Наиболее комфортной температурой является 20-27⁰С. Если значение опустится ниже 15⁰, либо поднимется выше 30⁰, рост растения прекратится.
  5. Во время цветения и развития плодов арахис нуждается в постоянной влажности. Однако нельзя допускать, чтобы вода застаивалась, поскольку она может замедлить процесс созревания семян.
  6. Грядки, где сидит арахис, должны быть проветриваемы.
  7. Растение любит солнечные места, поэтому сажать арахис следует на открытых участках без тени.

Если пренебречь хотя бы одним условием, растение начнет болеть. На его листве появятся пятна – прямое доказательство развития корневой гнили.

Подготовка участка

Перед тем, как посадить арахис на огороде, нужно подготовить грядку. Начинать нужно уже осенью. Сразу после сбора урожая необходимо:

  • перекопать подходящий участок на глубину 30 см и убрать сорняки;
  • внести органику из расчета 2-3 кг/м2 (перегной, компост либо древесный пепел);
  • весной снова взрыхлить землю (на глубину не более 10 см);
  • внести нитрофоску (50 г на 1 м2 участка).

Выбор и подготовка семян

Чтобы получить хороший урожай, следует покупать районированные сорта. Приобретать их лучше в надежном магазине садоводства, либо у знакомых (соседей). За семена сойдут не только бобы (цельные/дробленные), но и лущенные орешки.

Наиболее популярными и неплохо растущими в условиях умеренного климата являются следующие арахисовые сорта:

  • Степняк;
  • Валенсия;
  • Клинский;
  • Баян.

При покупке следует обращать внимание на внешний вид бобов. При неправильном хранении они быстро плесневеют и для посадки не годятся.

Арахис можно вырастить при посадке рассадой и при посеве в открытый грунт. Во втором случае нужно использоваться семена, собранные не более двух лет назад (всхожесть с годами утрачивается).

Перед тем, как садить арахис на огороде, следует прорастить зерно. Для этого в конце апреля нужно:

  1. Обеззаразить семена — опустить их в слабый раствор перманганата калия на 15 минут.
  2. Промыть зерна проточной водой и замочить для прорастания на 10 суток.
  3. Закалить ростки – днем хранить при +3⁰С, а ночью при комнатной температуре (в течении нескольких дней).

Посадка арахиса

Затем подготовленные ростки высаживают в почву, либо выращивают на рассаду. Каждый из способов имеет свои особенности.

В открытый грунт

В южных районах страны посев проросших семян можно производить в середине мая, когда температурный режим установится на отметке +20⁰… +25⁰С, а земля на глубине 0,1 м прогреется до 15⁰С. Если показатели будут более низкими, то зерна попросту сгниют.

Растение садится в лунки на глубину 8 см. Существуют следующие способы посадки:

  • шахматная – дистанция между лунками 50 см, междурядье – 25 см;
  • квадратно-гнездовая – по схеме 60х60 либо 70х70 см, в лунку помещают до 5-6 ростков;
  • широкорядная – ширина между растениями 15-20 см, между рядами – 60 см.

Садить следует только большие зерна, поскольку мелкие или поврежденные могут не взойти. После посева лунки нужно засыпать землей и слегка уплотнить. Ореховая скорлупа отличается высоким содержанием минералов, поэтому многими садоводами она измельчается и добавляется при посадке.

Высаженный арахис следует охранять от птиц, они могут уничтожить не только молодые побеги, но и ростки.

Чтобы защитить посевной материал от медведки, нужно сделать несколько простых приманок: накрыть посадки рубероидом и засыпать сверху навозом, либо растительным мусором. Ловушки следует периодически просматривать и убирать вредителей.

Выращивание рассадой

Чтобы выращивать арахис рассадой, необходимо выполнить ряд простых действий:

  1. В первых апрельских числах наполнить стаканы из пластика легкой почвой.
  2. Посадить семена в землю на глубину 30 мм.
  3. Выставить стаканы на хорошо освещаемый подоконник.
  4. Поддерживать умеренную влажность.
  5. Подготовить грядку к высадке – перекопать, удалить корневища сорняков, внести удобрения.
  6. В начале лета пересадить растения в открытый грунт, используя одну из вышеприведенных в статье схем (как в случае с семенным посевом).

Последующий уход

Знать, как растет арахис в домашних условиях мало, нужно еще уметь и правильно ухаживать за ним. В мае грунт в огороде достаточно увлажнен растаявшим снегом, поэтому поливать растение можно лишь после массовых всходов (два раза в месяц нагретой на солнце водой). Лучше использовать систему капельного орошения, либо полив по бороздам.

Еще одним важнейшим условием хорошей урожайности является регулярное окучивание растений. Данную процедуру следует проводить несколько раз за сезон. От частоты и правильности выполнения зависит, сколько урожая принесут кусты:

  1. Первое окучивание рыхлым влажным грунтом проводится перед цветением на высоту 5-7 см.
  2. Второе осуществляется по прошествии 10 суток от начала цветения.
  3. В дальнейшем подсыпать почву вокруг кустов нужно через каждые 1,5 недели.
  4. Последнее окучивание проводится в начале августа.

Подкормку растений проводят трижды за сезон:

  • по достижению кустом высоты 10 см;
  • в период завязи бутонов;
  • в начале образования плодов.

Для этой цели используют следующий раствор: 20 гр. селитры аммиачной, 45 гр. калийной соли (при супесчаном грунте), 70 гр. суперфосфата растворенных в 10 литровом ведре воды.

Сбор урожая

В начале октября должны созреть плоды. Кусты необходимо выкопать, отряхнуть от земли, перевернуть и положить на грунт корневищем вверх, чтобы просушить бобы. Затем растения нужно занести на 4-6 дней в помещение, либо под навес.

Читайте также  Почему не растет свекла на огороде

После того, как стебли высохнут естественным образом, можно начать обработку плодов. Бобы следует сушить при комнатной температуре в коробках либо тканевых мешках. Место нахождения плодов должно быть сухим и проветриваемым.

Для ускорения процесса разрешается сушить бобы в духовке, однако температура в жарочном шкафу не должна превышать 40⁰С.

После просушки арахис, предназначенный для употребления в пищу, очищают от оболочки и убирают на хранение в холодильник. Через два дня земляной орех будет готов к употреблению в свежем виде. При желании его можно обжарить.

Собирая и заготавливая семена для посадки в новом сезоне, нужно очистить бобы от скорлупы и просушить естественным образом. Затем убрать орехи в холщовые мешки и хранить при комнатной температуре (на кухне или в кладовке).

Другие способы выращивания

Существуют альтернативные, хоть и реже практикуемые способы выращивания. Однако и они заслуживают внимания.

На теплых грядках

Подготовку нужно начинать осенью либо ранней весной в соответствии со следующим алгоритмом:

  1. Выбрать место и выкопать траншею в 15-20 см. Желательно делать грядки шириной в 1 метр.
  2. Уложить верхний слой почвы с одной стороны, нижний – с другой.
  3. Засыпать дно ямы слоем из остатков растений (не менее 10 см), присыпав их небольшим количеством земли. Сверху уложить полуперегнивший компост.
  4. Укрыть грядки верхним слоем почвы.

Теплые грядки раньше прогреваются и дольше отдают тепло за счет перепревания органической массы.

После получения рассады можно оставить 2-3 ростка для выращивания на подоконнике. Чтобы получить урожай в домашних условиях нужно:

  1. Наполнить широкий контейнер землей, перемешанной с песком и перегноем.
  2. Высадить ростки в почву и убрать контейнер на хорошо освещаемый подоконник. Очень важно избегать сквозняков.
  3. Дождаться появление цветка и образования стручка. Нужно следить, чтобы побеги не выходили за пределы контейнера, иначе завязь не сможет дальше развиваться.
  4. Периодически увлажнять и разрыхлять землю.
  5. Когда растение остановится в росте, а листья пожелтеют – собрать плоды.

Этот способ подходит тем, чей климат местности не позволяет садить арахис на даче.

В тепличных условиях

В теплицах арахис чувствует себя прекрасно, особенно по соседству с томатами. Последние не должны расти слишком густо, чтобы не затенять бобовую культуру. В случае такой рассадки земляной орех обогащает грунт азотом, а томаты защищают его от солнца в особо жаркие часы.

Посадка и уход такой же, как и в случае с открытым грунтом. Теплицу нужно регулярно проветривать, землю рыхлить, растения окучивать и поливать. Сбор урожая можно открывать уже в сентябре.

Подведение итога

Выращивание арахиса – интересный опыт для садоводов и огородников. При соблюдении всех агротехнических правил в средней полосе можно получить неплохой урожай этой тепло- и светолюбивой культуры.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector