Виноград августин посадка и уход

Виноград Августин: история выращивания, описание и характеристика

Виноград Августин: история выращивания, описание и характеристика

С давних времён виноградарство было распространено в тёплых краях. Сегодня же посадки винограда можно встретить даже в самых северных регионах. Выбор среди огромного разнообразия сортов порой ставит в тупик даже опытных садоводов, ведь испытания каждого достижения селекции занимают не один год. Существуют сорта непритязательные в уходе, лёгкие в размножении, стабильно радующие урожаем. Августин является таким сортом: его выращивают для личного потребления, в коммерческих целях и для украшения сада.

История выращивания винограда Августин

Виноград Августин на самом деле — гибрид, выведенный в Болгарии скрещиванием сортов Плевен и Виллар Блан. Плевен передал устойчивость к гнилям и грибковым заболеваниям, а Виллар Блан — устойчивость к непогоде. Несмотря на южное происхождение, Августин прекрасно растёт в Сибири и на Урале.

Фотогалерея: «родители» сорта Августин

Виноград Плевен Сорт Плевен хорошо переносит транспортировку и морозы Виноград Виллар Блан Виллар Блан был выведен во Франции Виноград Августин Августин соединил в себе лучшие качества двух сортов

Описание сорта

Августин — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания — всего 117 дней. Уже в середине или конце августа созревают первые плоды, которые без потери качества могут оставаться на кусте до двух недель. Вес одной грозди 400 г, сами грозди рыхлые, конической формы. Ягоды удлинённо-овальные, весом до 5 г. Вкус винограда простой, но сладкий, мармеладный даже в дождливое лето. Цвет ягод белый с янтарным оттенком, на солнце гроздь нарядно светится изнутри. Плотная кожица хорошо защищает от ос и других насекомых, но при этом не ощущается во время еды.

Гроздь винограда Августин

Гроздья Августина конической формы, весят около 400 г

Другие названия сорта Августин — V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.

Недостатками сорта считают наличие довольно крупных семечек и растрескивание плодов после продолжительных дождей.

Характеристика сорта

Кусты винограда Августин крепкие, сильнооблиственные, поэтому загущённые посадки недопустимы. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням, милдью, оидиуму. Морозоустойчивость Августина до -22 ° С, поэтому в северных широтах его необходимо укрывать, защищая от пониженных температур.

Укрытие винограда плёнкой и ветками

Несмотря на морозостойкость сорта, в северных регионах кусты нужно укрывать на зиму

Урожайность одного куста достигает 50–60 кг, а при промышленном выращивании — 120–140 ц/га. Накопление сахара в плодах достигает 17–20%.

Цветы винограда обоеполые, опыление проходит очень хорошо независимо от погоды. Августин может служить опылителем и для других растущих рядом сортов винограда.

Видео: современные посадки винограда Августин

Куст винограда Августин мощный, с большой энергией роста, великолепно оплетает арки и беседки. Побеги вызревают хорошо. Лоза красно-коричневого цвета с пятнышками-«веснушками». Листья округлой формы, слабо рассечённые, тёмно-зелёного цвета.

Транспортабельность гроздей высокая. При перегрузе вызревание затягивается на 7–10 дней, поэтому необходима нормировка.

Завязи винограда

При нормировке удаляется меньшая завязь

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

  • корнесобственными саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • отводками от взрослого куста.

Размножение винограда отводками

Прикопанный побег может дать до десятка саженцев

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

  1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
  2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
  3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
  4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.

Черенок винограда в яме

Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму

Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.

Отзывы

Очень пластичный виноград. Терпит многое… но все равно не надо перегружать и оставлять без укрытия.

Андрей Викторович, Кубань

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=344661

Мне нравится Августин. Растёт в теплице. Созревает первым, опережая Кодрянку. Симпатичный и вкусный. Хорошо опыляется (самостоятельно), лоза вызревает одновременно с ягодами.В прошлом году посадил кустик в ОГ.

Александр, г. Санкт-Петербург

http://vinforum.ru/index.php?topic=43.0

Августин (он же Плевен, он же Феномен) — это виноград, с которого началась моя любовь к виноградарству. Первому кусту уже 15 лет (чернозём), он и во льду стоял, и дожди затяжные выдерживал, и мои эксперименты дилетантские терпел))) Но всегда я был с урожаем, ягоды никогда не горошились, а радовали глаз одним как откалиброванным размером. Да, пробую новинки, коллекционирую всякие ГФ, но от Августина, как от старого друга никогда не откажусь.

Сергей, г. Днепродзержинск

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=720888

Августин — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Рост сильный, укоренение отличное, болеет очень редко. При минимальных количествах вложенных усилий даёт максимальную отдачу. Клещом практически не повреждается, осы нападают, только если полопаются плоды в дождливый год. Гроздь — эталон для еды, не большая и не маленькая. Пасынков мало, морозостойкость хорошая. Сорт — мечта дачника!

Выращивание столового винограда Августин в открытом грунте

Виноград Августин знаменит не только тем, что стабильно дает высокие урожаи и не требует тщательного ухода. В описания этого сорта указывается еще как минимум два его названия — Фаворит и Плевен устойчивый. Сорт имеет европейские селекционные корни, он отлично прижился во многих регионах страны и стал отправной точкой для создания целого ряда столовых сортов винограда.

Виноград Августин (Плевен устойчивый) — что за сорт

Среди сортов столового винограда, по мнению садоводов, этот сорт находится в первой десятке популярных сортов. Впрочем, это и не удивительно, столь выразительные качества, как урожайности, так и устойчивости к заболеваниям не могли не быть замеченными. Однако, прежде чем выбрать для посадки сорт Августин стоит внимательно изучить его качественные характеристики.

Внимание! При планировании участка посадки для сорта Августин рекомендуется отвести немного больше места, чем другим сортам. Кусты этого сорта склонны к интенсивному росту, поэтому требуют большей площади для нормального развития.

Описание винограда Августин

Кусты винограда отличаются большим объемом, мощными побегами, успевающими за один сезон вызреть более чем на половину длины.

Сорт самоопыляемый, склонный к опылению виноградов других сортов, что сделало его одним из продуктивных родоначальников новых перспективных сортов винограда.

Листва округлой формы, темно-зеленого с изумрудным отливом цвета. Лозы крепкие, упруги, хлесткие, в процессе одеревенения становятся коричневыми, с красноватым оттенком.

Грозди средней величины, удлиненной формы средней плотности. Средняя масса спелой грозди 0,6-0,8 кг.

Ягоды продолговатой формы, желтого, реже с красным оттенком. Во время созревания приобретают ярко выраженный янтарный окрас с белым налетом. Мякоть ягоды сочная, на солнце просвечивается при этом легко увидеть 2-3 косточки. Кожица ягод эластичная, средней плотности. Вес ягоды в среднем 7-8 грамм.

Важно! Ягоды долго сохраняют товарный вид, могут долго оставаться на лозе, отлично переносят транспортировку и хранение.

Сорт относится к столовому виду винограда, кроме обычного употребления из него можно готовить свежевыжатые соки, желе, варенье.

Виноград стоек к основным вредителям и заболеваниям. Легко переносит морозы до -24 градусов.

Достоинства и недостатки

Многие ценители винограда отмечают сильные стороны сорта Августин:

  • виноград не требует много внимания, мероприятия по уходу сводятся к стандартным операциям проводимых по сезону на винограднике;
  • сорт обладает стабильно высокой продуктивностью;
  • популярность во многом заслужена благодаря стойкости к заболеваниям и высокой переносимости отрицательных температур;
  • сорт относится к ранним сортам, срок созревания 110-120 дней, что позволяет провести все необходимые работы в теплое время;
  • грозди обладают отличными вкусовыми качествами, прекрасным внешним видом, хорошо переносят транспортировку и хранение.

Из недостатков следует отметить:

  • зрелые грозди часто подвергаются атакам ос, что требует от садоводов оперативности в уборке урожая;
  • перезревшие ягоды часто отрываются от гроздьев в процессе транспортировки.

Внимание! Во время сбора урожая необходимо полностью убирать все ягоды, чтобы свести к минимуму опасность атак ос.

Районы и особенности выращивания

Виноград Августин рекомендуют выращивать в европейской территории страны. Он дает одинаково стабильные урожаи и на юге страны и в Подмосковье.

Морозостойкость сорта позволяет культивировать его даже в местностях, где морозы опускаются до -24 градусов.

В Средней полосе, Подмосковье, Сибири и на Урале на зиму нужно будет прикрывать виноградную лозу.

Особенности посадки и выращивания винограда

Сорт винограда Августин отлично размножается отводками, черенками и из семян. Он неприхотлив к условиям выращивания, не требует специального ухода и применения специфических удобрений.

Сроки посадки

В зависимости от климатических зон сорт допускает весеннюю и осеннюю посадки.

  • При весенней высадке оптимальными сроками выступают последние дни апреля — первая и вторая декада мая.
  • При осенней посадке рекомендуется высаживать в конце августа — начале сентября.
  • При размножении отводками рекомендуется делать пересадку нового куста в конце апреля.

Совет: для получения быстрорастущего куста, способного дать урожай на 2 год после посадки, рекомендуется применять весеннюю посадку саженцев. Приживаемость в таком случае достигает 85-89%, в то же время при осенней посадке этот показатель еле достигает 55%.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки рекомендуются светлые просторные участки. Поскольку сорт Августин отличается большой силой роста, он требует просторного участка для посадки.

Идеальным местом выступают южные склоны или стороны участков, защищенные от северных ветров. Для быстрого роста и пробуждения весной идеально, если в 4-5 метров от места посадки будет находиться стена, защищающая от ветров и сквозняков.

За 2-3 недели в посадочную яму поверх дренажного слоя вносится 10-15 кг готового перегноя, а грунт, которым будет заполняться яма, необходимо обогатить минеральными удобрениями, золой и перегноем.

Как правильно подобрать саженец

При покупке готового саженца рекомендуется обратить внимание на розетку листьев, они должны быть изумрудного цвета. Корневая система в земляном коме должна иметь множество белых корешков.

Перед покупкой желательно внимательно осмотреть контейнер с грунтовой смесью. Не рекомендуется покупать саженец с выраженными белыми точками на черенке.

Процесс посадки пошагово

За 2-3 недели до посадки отрывается посадочная яма размером 0,8×0,8 метра, глубина ее должна быть 0,9-1,0 метр.

Подробный алгоритм работ во время посадки выглядит следующим образом:

  1. После отрывки ямы, на дно укладывается битый кирпич или керамзит слоем 15-20 см.
  2. Сверху для удержания слоя перегноя укладывается хворост, хвойные ветки или обрезки досок.
  3. Слоем 10-15 см высыпается перегной.
  4. Слоем до 20 см высыпается грунтовая композиция из 1 части песка, 2 частей дернового грунта, 1 части перегноя.
  • в посадочную яму вносятся минеральные удобрения и древесная зола;
  • делается полив 10 литров воды;
  • устанавливается саженец, расправляются корни, и делается присыпка корневой системы грунтом;
  • следующим этапом идет засыпка ямы, полив и мульчирование.

В конце рекомендуется накрыть саженец агроволокном или пластиковой бутылкой.

Как ухаживать за сортом Августин

Виноград этого сорта не требует специфического ухода. Основные мероприятия проводятся согласно технологическим картам работ на винограднике.

Полив и подкормка

В первый год посадки осуществляется две подкормки раствором минеральных удобрений. Во второй и последующие года делается 3 подкормки.

Полив осуществляется через 10-14 дней в зависимости от количества осадков.

В период дозревания виногрдных ягод полив лучше сократить, чтобы они не стали водянистыми.

Формирование куста и обрезка

Формирование куста начинается на второй год после посадки. Обрезка продуктивных кустов осуществляется по мере разрастания. Нельзя допускать роста пасынков. В период созревания кистей рекомендуется удалять листья, закрывающие их от солнца.

Подвязка

Подвязка выполняется на шпалере временной фиксацией лозы. После окончания сезона и сбора урожая при подготовке к зиме, молодая лоза снимается со шпалеры и укладывается под укрытие.

Важно! Виноград нельзя подвязывать леской. Лучше использовать мягкие ткани.

Укрытие на зиму

Молодые продуктивные побеги после обрезки снимаются со шпалеры, укладываются в специально вырытые траншеи и сверху покрываются лапником, укутываются агроволокном или спанбондом. Сверху допускается укрытие полиэтиленовой пленкой. После укрытия все аккуратно присыпается землей.

Внимание! При укрытии винограда на зиму нельзя допускать, чтобы пленка касалась лозы. Неправильное укрытие пленкой приводит к образованию конденсата и загниванию лозы.

Размножение сорта, как и когда можно делать

Виноград отлично размножается саженцами, отводками и семенами. Во время осенней обрезки заготавливаются чубуки в 5-6 почек. Их хранят в подвале во влажной ветоши.

В конце февраля — начале марта чубуки вынимают из подвала и проращивают. В середине марта, когда появятся первые корешки, чубуки укореняют в торфяной смеси.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Сорт достаточно стоек к основным видам болезней. Оидиумом и милдью сорт поражается редко. Для профилактики используется бордоская смесь для обработки лозы перед началом вегетации и слабый серный раствор для опрыскивания после окончания цветения.

Чтобы повысить устойчивость к заболеваниям и вредителям виноград 2 раза обрабатывают комплексными препаратами и обязательно проводят обрезку кустов. Наибольший урон наносит сорту гвоздевертка — против насекомого применяется бордоская смесь, марганцовка.

Профилактика против основных заболеваний проводится препаратами Танос и Актеллик.

Этот сорт наверняка будет интересен не только профессиональным фермерам, прежде всего он заинтересует тех, кто только собирается заняться разведением солнечной ягоды. Простой уход, высокий урожай, прекрасный вкус и неприхотливость к местным условиям, вот основные преимущества которые отмечают те, кто уже имеет сорт на своем винограднике.

Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

Выведенный в солнечной Болгарии, допущенный госкомиссией к выращиванию на Северном Кавказе сорт винограда Августин стал популярен и у садоводов центральных регионов с умеренным климатом. Широкая география распространения обусловлена устойчивостью культуры к неблагоприятным условиям содержания.

Описание сорта

Крапчатые красно-коричневые лозы винограда Августин со слегка рассеченными округлыми пятилопастными листьями и крупными гроздьями янтарных ягод способны не только приносить обильный урожай, но и при правильной посадке становятся украшением сада. Гибридом декорируют изгороди, грядки, беседки. Благодаря цепким усикам можно замаскировать Августином неприглядные стены хозяйственных построек. Кусты сильнорослые. Лоза диаметром 2 см за сезон вырастает до 7 м.

Цветет виноград в мае, сначала соцветия-метелки распускаются в нижней части плетей, спустя 3–4 дня мелкие цветки распускаются по всей длине лозы.

Культура самоплодная, способна выступать в роли опылителя.

Урожайность и плодоношение

Плоды раннего столового назначения сорта винограда Августин созревают к середине августа. Урожайность культуры при соблюдении правил агротехники и соблюдения условий выращивания достигает 50–60 кг с куста или 130 ц с 1 га. После потребительского созревания ягоды не теряют товарный вид и вкус до 14–20 дней оставаясь на кусте.

Устойчивость

Благодаря родительскому сорту французской селекции Виллар блан виноград Августин получил высокую иммунную защиту от болезней, вредителей. Культура абсолютно не восприимчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к видам мучнистой росы (милдью, оидиуму). Осы вредят кусту только при наличии загнивающих ягод.

лоза винограда

Сорт Августин безболезненно переносит зимние температуры до -25°С. Для винограда такой показатель считается выше среднего. Растение восприимчиво к резким сменам оттепелей морозами. Культура выживает при засухе, но недостаток влаги сказывается на количестве урожая.

Характеристика ягод

Способность расти в неблагоприятных погодных условиях при минимальной агротехнике и при этом давать ежегодный стабильно-высокий урожай, объясняет другие названия винограда сорта Августин — Плевен устойчивый (от родительского сорта Плевен) и Феномен, подразумевающее исключительные свойства культуры.

Минимальная масса грозди гибрида — 0,4 кг, максимальная — 1,2 кг. Жёлтые с белым налетом, просвечивающиеся на солнце овальные ягоды растут на кисти свободно, не прижимаясь плотно друг к другу. Средний вес 1 шт. — 7 г. Гроздь формой похожа на конус с диаметром основания 15 см, длиной до 20 см.

белый виноград

Плотная мякоть и толстая кожица ягод винограда обеспечивают хорошую транспортабельность при перевозке винограда к местам реализации, переработки. К малочисленным недостаткам культуры относят наличие крупных косточек.

Кожица на плодах лопается в двух случаях — при переувлажнении почвы, при поражении гроздеверткой.

Вкусовые свойства

Дегустационная комиссия оценила ягоды винограда Августин в 8,2 балла из 10 возможных. Вкус мясистой сочной мякоти — гармоничный классический, с тонким ароматом. Несмотря на то что содержание сахаров ниже, чем в большинстве других сортов (21–22%) — ягоды сладкие, но без приторности. Мускатный привкус отсутствует.

Из плодов Августина выжимают сок, делают вино, сушат. Чаще, садоводы-любители употребляют ягоды свежими или реализуют на рынке.

Алгоритм посадки

Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

выращивание винограда

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

Описание сорта винограда Богатяновский, правила посадки и ухода

Правильный выбор саженца

Саженцы винограда Августин приобретают в садовом центре, на рынке, в интернет-магазинах. Более надёжный способ, получить достоверную информацию о сорте и выбрать качественный посадочный материал — поехать в место возделывания виноградников.

Признаки подходящего саженца сорта Августин:

  • не меньше трех длинных упругих корней;
  • зеленый ствол под коричневой корой;
  • 3–5 живых почек;
  • длина лозы — 30–35 см;
  • корень на срезе белого цвета.

лозы винограда

Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

Подготовка почвы

Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

Схема высадки

Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

Технология посадки винограда Августин:

  • саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
  • расправляют корни;
  • засыпают плодородным слоем земли;
  • уплотняют почву, поливают;
  • мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

Подготовка почвы

Выращивание и уход

Правильное развитие, стабильное плодоношение зависят от соблюдения правил ухода за виноградом Августин. Культуре требуется орошение, прополки, мульчирование, обрезки. Значительно повышается урожайность при принятии профилактических мер для защиты кустов от болезней, вредителей, внесение удобрений.

Полив

Если зима была бесснежной, первый раз виноград Августин орошают в марте, чтобы ускорить вегетацию. Следующий полив теплой водой осуществляют в апреле, третий — за 2 недели до цветения.

Летом культуру увлажняют по мере высыхания грунта. Если поливать виноград в последующие дни до цветения и после него, повышается риск осыпания завязей. Кусты требовательны к орошению в период налива плодов, но при окрашивании ягод в желтый цвет, полив прекращают, предупреждая растрескивание кожуры на плодах.

Чтобы корень не промерз зимой, Августин обильно увлажняют в октябре-ноябре.

Подкормка

Ранней весной до открытия кустов винограда Августин после зимовки в ведре воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, ½ ст. л. калийной соли и 1 ч. л. калийной соли. Этим средством поливают куст. Для лучшего усвоения удобрений рекомендуется вокруг растения, отступив 40 см от основания куста, вырыть канавку, через которую будут поступать питательные вещества.

Подкормка винограда

За 2-3 недели до цветения Августина аналогичную подкормку повторяют. При наливе плодов вносят под кусты винограда суперфосфат, калийные удобрения. Перед зимовкой культуру удобряют золой. Каждые 3 года под весеннюю перекопку грунта вносят перепревший навоз или компост, если почва супесчаная — через год.

Обрезка

Куст винограда Августин формируют в форме веера. Преимущество этого способа — в удобстве утепления куста от зимних морозов, в формировании многолетних рукавов с плодовыми звеньями на них. В первую зиму уходят 2 побега с 4 глазками. На следующий год оставляют четыре рукава, вырастающих из нижних почек прошлогодних побегов. Идеальным считается рукав, расположенный под углом в 45° к поверхности земли. На зиму лозы Августина подрезают, оставляя длину не больше двух метров.

Лучшие методы, как в домашних условиях вырастить из косточки виноград

обрезка винограда

На третий год рукава винограда подвязывают к шпалере на высоте 70 см. Почки, расположенные ниже первого ряда проволоки, выламывают, оставляя только верхние в количестве 3–4 штук, из которых вырастают новые плодовые звенья. На третий год садоводы получают первый полноценный урожай. Если на плодовых побегах более 1 соцветия, то после цветения лишние рекомендуется удалить.

Каждый последующий год отплодоносившие звенья удаляют, Побеги замещения формируются из перезимовавших почек.

Укрытие на зиму

Так как садоводы не могут предсказать насколько суровой или бесснежной будет зима в тот или иной год, виноград Августин утепляют. Оптимальный вариант защиты кустов от морозов — укладка в заранее подготовленную траншею. Сверху над канавой сооружают каркас или втыкают металлические дуги. Натягивают на опору пленку, на которую в свою очередь укладывают солому, лапник, другой доступный утепляющий материал.

Укрытие на зиму

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

  1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
  2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
  3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

Способы размножения

Самые приемлемые и надежные способы размножения винограда Августин — черенками, отводками. Эффективность использования семян для разведения виноградника низкая.

черенки винограда

Черенками

Черенки нарезают после листопада осенью. Подходят однолетние побеги винограда диаметром не больше 1 см с четырьмя почками. Отрезки связывают в пучок, оборачивают хлопчатобумажной тканью и помещают в погреб, предварительно окунув в раствор марганца или медного купороса для предупреждения образования плесени. В марте черенки Августина замачивают двое суток в воде с добавлением меда. Затем заглубляют в субстрат из садовой земли, перегноя, песка на 1 см. Сверху накрывают пластиковой бутылкой, создавая парниковый эффект.

Уже в мае саженцы с самостоятельной корневой системой пересаживают в виноградник.

Отводками

После сбора урожая винограда выбирают сильную вызревшую лозу, расположенную ближе к земле. Ее пригибают, нижнюю часть размещают в заранее подготовленной канавке, верхнюю подвязывают к опоре. В канаву закладывают перегной с добавлением суперфосфата. Закопанную лозу поливают, мульчируют органикой. От материнского растения саженец отделяют через два года.

Виноград Августин

Виноград Августин как вырастить культуру на садовом участке

Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина. Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально. Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

Новый столовый сорт

Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

  • кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
  • ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
  • транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
  • гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
  • сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
  • куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
  • самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

Виноград Августин посадка и уход за кустарниковой лианой

При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

Стойкость побегов к природным факторам

Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают. Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться. Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

Специфика гроздей и плодов

Виноград Августин причины горошения плодов

Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность. Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.
Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

Особенности возделывания

Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

  • для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
  • в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
  • садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
  • уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
  • осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.

Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

Как посадить виноградный куст?

Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

Высадка весной и осенью: отличия

Высокоурожайный виноград сорта Августин

Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения. У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
После лета легче приобрести посадочный материал. Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

Алгоритм работ

Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

  1. Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
  2. Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
  3. На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
  4. Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
  5. Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
  6. Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
  7. Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
  8. Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

Как получить высокий урожай виноград Августин на даче

Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

Как сделать прививку черенков?

Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

  1. На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
  2. В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
  3. При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
  4. Место прививки обмазывается глиной.
  5. Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

Гроздь ягод винограда Августин

Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

Советы по уходу

Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

  • не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
  • выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
  • мульчировать землю мхом, опилками.
  • ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
  • в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
  • 2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
  • пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
  • перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.
Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.
Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.

Кисло-сладкий прелестник — сорт винограда Августин

В этой статье приведена вся информация о виноградном сорте Августин, о его характеристиках, вкусовых свойствах и нюансах посадки и ухода.

Происхождение

Сорт Августин наряду с другими разновидностями Плевена был выведен в институте виноградарства (Болгария, город Плевен). Селекционеры преследовали цель создать сорт, обладающий вкусовыми свойствами Плевена и повышенной устойчивостью к морозам, заболеваниям и вредителям, как у Виллар Блан.

Результат превзошел все ожидания: на разливных конкурсах этот виноград всегда получает высокие оценки жюри, а виноградари повсеместно стремятся вырастить Августин у себя на участках.

Характеристики сорта

Селекция Плевен, Виллар Блан
Страна происхождения Болгария
Тип сорта Столовый
Срок созревания Ранний, 115-120 дней
Масса грозди 500-600 г
Масса ягоды 5-8 г
Цвет ягод Белый, с янтарным оттенком
Урожайность До 50 кг с куста
Вкус Кисло-сладкий, с мускатным ароматом
Высота куста Сильнорослый
Морозостойкость До -25ºС
Болезнестойкость Высокая

Вкусовые особенности

Из-за превалирующей над сахаром кислоты Августин имеет слегка кисловатый вкус, гармонично сочетающийся с легким мускатным ароматом. Подойдет для любителей умеренной кислинки.

Срок созревания

Созревает виноград достаточно рано — уже через 110-115 дней после распускания почек. Вегетационный период у Августина в целом короче, чем у многих столовых сортов. Пасынков образуется мало, поэтому второй урожай собрать не удастся.

Куст

Кусты Августина определенно сильнорослые, мощные, иначе невозможно было бы получать урожай в полцентнера при средней массе грозди 500-600 г. Кусты обладают высокой приживаемостью — до 90%.

Лоза крепкая, сильная, с обилием листьев, идеально подходит для оплетания арок и беседок. За сезон может вырасти на несколько метров, поэтому необходимо регулярно проводить обрезку. Цветы обоеполые, что дает растению способность к самоопылению.

Гроздья и ягоды

Гроздья у Августина обычно массивные, конической формы, иногда с крылом. Вес грозди как правило 500-600 г, но при грамотном уходе может достигать 1 кг.

Ягоды средней плотности, яйцевидные, массой 5-8 г. Цвет варьируется от золотисто-белого до янтарно-зеленого. На солнце ягоды будто светятся изнутри, благодаря тонкому слою воскового налета на кожице. Мякоть мясистая, рыхлая, сочная.

Благодаря своей упругой кожице, плоды Августина отлично подходят для транспортировки на дальние расстояния. Тем не менее, есть большой риск растрескивания оболочки после сильных дождей.

Урожайность

Августин обладает рекордной урожайностью — до 50 кг с куста — при массе грозди 500-600 г, что редкость. Это означает поистине гигантский урожай при малом риске перегрузки лозы.

Очень немногие сорта могут похвастаться такой внушительной урожайностью, что выводит сорт Августин на лидирующие позиции.

Свойства винограда и применение

К сожалению, Августин относится к сортам, которые теряют свои вкусовые свойства в вине. Поэтому употреблять его следует в свежем виде, либо делать из него сок, джем, варенье и другие вкусности.

Особенности выращивания

Этот виноград достаточно неприхотлив. Даже в не самых благополучных условиях он дает некоторый урожай. Но для того, чтобы урожай порадовал заявленными размерами, а вкус был на высоте, необходимо соблюдать агротехнические предписания и быть в курсе всех нюансов.

Климатические условия и регионы произрастания

Августин отличается высокой морозостойкостью и выдерживает температуры до -25°С. Также относительно короткий вегетационный период позволяет собрать урожай и укрыть растение до наступления холодов. В связи с этим виноград успешно растет не только в южных регионах, но и в Подмосковье, Приволжье, на Урале и в Сибири.

Почва

Чтобы Августин мог принести действительно большой урожай, ему нужно много питательных веществ. Так что идеальным вариантом для него станет размещение на черноземе или суглинках.

А чтобы ягоды содержали много сахара, им нужно постоянно находится на солнце. Выбирайте участок, обильно освещаемый солнечными лучами. Отлично, если по периметру растут деревья либо кусты, которые могут укрыть посадки от сильного ветра и дождя.

Заболоченная местность, низины и участки, находящиеся в непосредственной близости с грунтовыми водами совершенно не подходят для выращивания на них винограда. Проследите, чтобы вода находилась не ближе, чем на 1,5 метра к поверхности земли.

Время посадки и сбора урожая

Самый лучший период для высадки винограда — конец апреля либо начало мая. Погода должна быть солнечной, температура воздуха не ниже +15°С.

Ягоды полностью вызревают к середине августа.

Повторный урожай получить невозможно из-за низкой пасынкообразовательной функции у данного сорта. Хотя, учитывая обильность первого урожая, необходимость второго в принципе отпадает.

Посадка

Высаживать Августин можно как черенками, так и небольшими кустиками. Главное — удостовериться в хорошем качестве посадочного материала. Саженцы не должны хрустеть при сгибе, иметь какие-либо повреждения. На каждом экземпляре должно быть несколько здоровых почек и сильных корешков. Перед посадкой корни саженцев необходимо опустить в раствор стимулятора роста на 24 часа.

В силу того, что кусты экстремально разрастаются за сезон, при посадке нужно создавать междурядья в 2-3 м, а расстояние между кустами должно быть более 1,5 м.

Алгоритм высадки саженцев:

  1. Выройте для каждого экземпляра яму примерно 80x80x80 см.
  2. Постелите на дно ямы дренажный слой толщиной минимум 20 см. В качестве дренажа может выступать гравий либо щебень.
  3. Насыпьте смесь плодородной почвы и минеральных удобрений слоем в 30-35 см.
  4. Расправив корни, установите растение в грунт. Заполните оставшееся место почвой, не засыпав при этом корневую шейку растения.
  5. Утрамбуйте грунт. Замульчируйте землю вокруг саженца.
  6. Полейте растение теплой водой. Производите полив раз в неделю, пока саженец не приживется в земле.
  7. Сразу после посадки установите опору, по которой лоза будет подниматься вверх при росте.

Уход

Августин нуждается в регулярной санитарной и декоративной обрезке, как никакой другой сорт. Если вы хотите сформировать растение на шпалере, вот последовательность действий в соответствии с возрастом винограда.

Год Действия по формировке
1-ый Оставляют 2 лозы, осенью обрезают на 3-4 глазка
2-ый Оставляют 4 побега, после сбора урожая укорачивают
3-ий На каждом побеге формируют плодовую стрелку и сучок замещения
4-ый и последующие Когда из сучка замещения вырастают новые побеги, оставляют новые сучки и стрелки, избавляясь от старых

Каждый сезон в течение лета рекомендовано прищипывать пасынки. На 1 кисть оставляют по 5-6 листьев. Пасынки 2-ого порядка удаляют. Верхушки прищипываются в конце августа.

Полив и удобрение

Августин любит полив, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы.

Особенно во влаге нуждаются взрослые растения. Следует регулярно поливать виноград во время цветения и активного роста, но не перебарщивать с поливом во время созревания плодов. Это может привести к развитию гнили и грибковых заболеваний.

Читайте также  Можжевельник скайрокет посадка и уход
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector