Уксусное дерево посадка уход

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Уксусное дерево обладает неповторимой красотой, отражающейся в роскошных резных листьях, постоянно меняющие свой цвет, а также шикарной, раскидистой кроне. Оно прекрасно в любую пору года. За счет своей экзотичности и неприхотливости, дерево в основном применяется в ландшафтном дизайне.

Уксусное дерево: особенности выращивания

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Перед тем как решится на посадку уксусника, рекомендуется ознакомиться с особенностями его выращивания:

  • Дерево имеет хорошую приспособляемость к разным климатическим условиям и с легкостью переносит высокие морозы и другие неблагоприятные условия.
  • Для получения плодов уксусника необходимо высаживать женскую и мужскую особь неподалеку друг от друга.
  • Сумах пушистый долговечен и на одном месте может расти более 20 лет.
  • Цвести начинает на 3-4 год жизни.
  • Несмотря на свою неприхотливость, растению необходимо хорошее освещение. Выращивание уксусного дерева должно быть на солнечных местах или слегка затемненных.
  • Для выращивания сумаха пушистого рекомендуется использовать отечественные саженцы, приспособленные к местным климатическим условиям, импортные, не выдерживают холодных зим.

Виды уксусного дерева в садовой культуре

В садовой культуре существует 3 основных вида уксусника, которые рассмотрим более подробно.

  • Душистый – Высота этого вида достигает не более 2 метров. Листья и тонкие ветви имеют душистый аромат. Форма листьев напоминает трилистник. Душистый сумах цветет ранней весной, до появления первых листьев.
  • Оленерогий один из самых распространенных видов. Дерево имеет большую высоту, достигающую 10 метров и обширную крону, напоминающую рога оленя. Листья большие, имеющие слегка бархатистую поверхность. Данный вид отличается своей навязчивостью, плодотворно распространяющий свои поросли на 2-3 метра вокруг ствола. Цветет в начале лета, небольшими соцветиями, напоминающие метелки. Образующиеся пирамидальные грозди с плодами во время созревания становятся красно-бурого цвета.
  • Гладкий сумах в высоту достигает 4-5 метров. Листья сумаха гладкие, что и отличает этот вид от других. В плане цветения и плодоношения, сумах гладкий похож на оленерогий, имеет небольшие метелки, при созревании которых принимают красно бурый цвет. Но вот обширность кроны желает лучшего, так как дерево смотрится немного голым.

Почему уксусное дерево так называется?

Сумах получил название уксусное дерево в связи с кислым вкусом его ягод, сок или отвар которых раньше использовали в качестве уксуса.

Сейчас ягоды в пищу употребляются исключительно в качестве пряностей, придавая блюду кисловато пикантный привкус. Из-за большого процента содержания в своем составе дубильных веществ, ягоды используются также и в медицине.

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Посадка в открытый грунт

Несмотря на свою неприхотливость уксусника, к его посадке нужно относиться с полной ответственностью, и соблюдать некоторые рекомендации:

  • Оптимальный возраст саженца для посадки в открытый грунт должен быть в пределах 2-3 лет.
  • Высадку саженцев лучше производить весной, обеспечивая тем самым максимальную их приживаемость. При осенней посадке молодые поросли рекомендуется на зиму укрывать.
  • При пересадке подросших экземпляров, главное, сохранить ком земли, обволакивающий их корни.
  • Если планируется высадка нескольких деревьев, расстояние между ними должно быть не меньше 3 метров, так как в будущем их крона разрастется и займет много места.

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Этапы высадки саженца

  1. Приготавливается смесь для засыпания корней: 1 часть земли, 1 часть компоста и 2 части крупно-фракционного песка. Такой грунт в полной мере обеспечит приживаемость и развитие саженца.
  2. В освещенном месте выкапывается яма. Размер ее зависит от объема земляного кома или обширности корневой системы кустарника. Но в среднем она составляет 0,5м в диаметре и 0,5 м в глубину.
  3. Перед высадкой саженца в яму выливается 1-2 ведра воды.
  4. Засыпка ямы производится аккуратно, с расправлением каждого корешка деревца. Для избегания образования пустот, грунт постоянно уплотняется. Углубление корневой шейки дерева должно быть не больше чем на 5 см.
  5. По окончании проводится мульчирование почвы вокруг деревца.

Важно! Так как уксусное дерево обильно дает корневую поросль, при высадке саженцев рекомендуется устанавливать ограничители. В их роли могут выступать шифер, доски, листы металла и другие стройматериалы.

Уход за уксусным деревом

Как и любое растение, уксусное дерево нуждается в уходе.

Мероприятия по уходу за деревцем

Подготовка дерева к зиме

Взрослые особи сумаха морозоустойчивы, с легкостью выдерживают морозы до -30 градусов.

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Ранимыми считаются особи в первый год их жизни. Для предотвращения их замерзания деревце закутывают спанбондом или лапником. Хорошим утеплителем является толстый слой снега, но к сожалению предугадать его наличие невозможно.

Важно! Даже если произойдет подмерзание побегов, весной деревце быстро и безболезненно восстановится, образовав множество новых молодых побегов.

Размножение сумаха

Размножаться сумах пушистый или оленерогий может семенами или частями растений.

  • Способ с черенками практически никогда не используется, так как имеет малый процент выживаемости.
  • Семенной метод – используется редко, только в случаях выведения новых сортов. Это объясняется долгим проращиванием семян и низкой всхожестью. И даже все же удалось их прорастить, большинство из всходов просто нежизнеспособны.
  • Способ с использованием корневых порослей считается наиболее успешным в размножении уксусника. Для этого выбирается самый развитый и взрослый саженец. На новом месте они с легкостью приживаются.

Важно! Чем глубже копнуть поросль, тем быстрее она приживется на новом месте, с малой долей усыхания.

Вредители и болезни – чем лечить?

Большинство видов сумаха устойчивы к заболеваниям и вредителям. Но одно заболевание все же их поражает – это грибок. Самые распространенные из них, это мучнистая роса и грибок вызывающий усыхание побегов.

Мучнистая роса

Проявляется в белом налете на ветвях растения, который очень быстро поражает все дерево. При отсутствии лечения есть вероятность, что уксусное дерево пропадет.

Причиной заболевания является повышенная влажность и избыток азотных удобрений или азота в почве.

Для предотвращения появления мучнистой росы рекомендуется пропалывать и рыхлить почву, ограничивать полив и не сажать деревья слишком близко друг к другу.

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Лечение заключается в удаление заболевших ветвей и опрыскивание проблемных мест специальными химическими веществами.

Усыхание ветвей

Проявляется болезнь сначала в растрескивании коры, после чего следует засыхание пораженной ветви. Отмершие ветви имеют некие образования бурого или розового цвета.

Причиной этого заболевания является повреждение коры и повышенная важность.

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Лечение грибка происходит путем уничтожения пораженных побегов и опрыскивания близ расположенных ветвей химическими растворами.

Подводя итог, можно сказать, что уксусное дерево совершенно неприхотливое и устойчиво к любым климатическим условиям. Имеет шикарный вешний вид в любое время года. В основном используется в ландшафтном дизайне. Не требует особого ухода.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Кто-то находит уксусное дерево схожим с акацией или рябиной, некоторые ассоциируют его крупные резные листья с пальмовыми ветвями. В любом случае, сумах — довольно эффектное растение и прекрасная находка для тех, кто занимается декорированием участка.

В летний период сумах кружевной и “светлый”, а по осени его ветви делаются живописными, словно языки пламени — оранжевыми, алыми, пурпурными. Хорош сумах и в групповых посадках, и в роли солитера. Однако при желании данному дереву можно найти и практическое применение — его цепкие корни могут закреплять почвы оврагов и осыпей.

Уксусное дерево сможет состязаться со многими декоративными деревьями не только по красоте, но и неприхотливости. А ещё данное растение обладает необычными целебными свойствами. Как вырастить это оригинальное растение подробно расскажут авторы сайта kustroz.ru.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Виды уксусного дерева

Природа создала больше ста разновидностей сумаха. Однако, в декоративных целях человек не может применить все разнообразие, по двум причинам:

  • для сохранения естественной красоты дереву необходима большая площадь;
  • в семействе сумаха попадаются и ядовитые экземпляры, обычное касание листьев кончается ожогами на коже.

Декоративными признаются следующие разновидности:

  • Оленорогий экземпляр можно различить от прочих только по листьям: зубчики, окружающие пластину листа довольно глубокие. У разновидности “Dis­sec­ta” листья получают серебристый тон, как у папоротника.
  • Сумах ароматный — большой кустарник, долго растущий. Первые пять лет разновидность не цветет, однако в дальнейшие годы притягивает эффектными ажурными пирамидками во втором месяце летнего сезона.
  • Сумах голый можно спутать с первой разновидностью — оленорогим. Это довольно сильно разветвленное дерево, крона походит на развесистый куст. Довольно большие листья — почти полметра в длину. Такие же крупные и соцветия — до двадцати сантиметров. Окраска листа — благородная медь. Во время цветения растение покрыто мужскими и женскими цветами: белоснежными метелками и алыми цветками. Экземпляр довольно интересный: дерево может зацвести второй раз. Среди выпуклых созревающих осенних плодов вновь возникают яркие цветы

На что обратить внимание при выборе

Лет пятьдесят назад уксусные деревья попадались чрезмерно редко. И как правило туристы, побывавшие на Кавказе или в Грузии, везли не сувениры, а саженец сумаха.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Дома посадка диковинного дерева становилась целым мероприятием. Проблем с подбором места не появлялось: непременно под окном, чтобы можно было восхищаться растущим побегом непрерывно. Но, тем не менее, через несколько лет восхищение сменялось разочарованием, в действительности, дерево не такое обычное, как казалось. Сегодня же, до того как купить оригинальный саженец, следует обдумать, куда бы его посадить:

  • Большая территория не только осуществляет вольный рост дерева, но и даёт возможность свободно устранять лишнюю поросль.
  • Отчизной уксусного дерева считаются страны с знойным климатом, по этой причине для него необходимо выбирать площадку, хорошо освещаемую солнцем.
  • Для стандартного роста дерева довольно естественного полива: ливней, однако, чтобы деревцо укоренилось, правильный полив ему не повредит.
  • Саженец не нужно подкармливать азотными удобрениями, так как они имеют все шансы приостановить его рост. По осени же допускается внести в грунт незначительное количество минеральных удобрений.
  • Иностранец при всей своей выдержке не выдерживает холодного ветра, в связи с этим на его территории не должен разгуливать ветер, производящий сквозняки. Охраной от них может стать забор или стена сарая.

Процесс посадки

Посадка сумаха из косточки

Практически ничего трудного в подобной посадке нет. Выкопав неглубокую яму (15*20 см), уложить в то место немного удобрений, смешанных с землёй, заложить и косточку, добротно припорашивать землей.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Всходы, правда, нужно высматривать примерно месяц. В случае, если выбрать такой метод, необходимо не забывать о том, что твердую кожицу косточки перед посадкой требуется повредить, для того, чтобы росток сумел показаться. В противном случае он вероятно просто не пройдет через толстую кожуру. Многие профессиональные садоводы считают большой ошибкой разведение сумаха из ядер. Такие насаждения чаще всего болезненные и нежизнеспособные. Уход за юными деревьями, выращенными из косточек, предполагает особые условия. Подобный процесс часто весьма сложный для тех, кто увлекается садоводством не так давно.

Подготовка к посадке саженца

Исходя из размера корней, углубление для посадки должна быть не меньше 40 на 40 сантиметров. Перед тем, как расположить туда саженец, в яму насыпается соединение земли и перегноя, вливается ведро воды. Высадку делать лишь после того, как вода целиком войдет в землю. Засыпать растение нужно по ту отметку, что он рос и раньше.

Как правило она хорошо просматривается. Уже посаженный сумах вновь поливают водой в зоне закладки корней. Сумах не просит удобрений, однако при их применении он на порядок быстрее примется и двинется в рост. В будущем может наградить садовода цветением и роскошной кроной.

Выращивание саженца

Его получить не так трудно, так как можно использовать юные отростки, которые дают корни. Для этого довольно приглядеться к наиболее здоровому из них и выкопать, применяя лопату с острым краем. В связи с тем, что растение не только растёт от корня, но и насыщается от него, желательно копнуть поглубже.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Если юное дерево окажется посажено не сразу: требуется его перевезти или просто отсрочить посадку на пару дней, необходимо осуществить несколько процедур по его сохранению. Молодые корни уместить в полиэтиленовый пакет, перед чем, обвернуть их шерстяной материей или подсыпать в пакет опилок по уровень корня. Это сократит риск дефекта и высыхания корней. В этих условиях их можно держать до 6–8 суток.

Особенности правильного ухода

Дерево пускает много поросли. По этой причине, решив его у себя вырастить, необходимо быть готовым к этому. От неё весьма непросто освободиться, так как требуется постоянно истреблять.

Выбор почвы и освящение

Различных садоводов уксусное дерево завоевало своей неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Может вырастать почти на самых разных землях, даже там, где обыкновенные деревья не будут расти. Если есть выбор, где посадить, тогда можно выбрать солончаковые или кислые земли, супесчаные. Хорошо перенесёт и посадку на скудных скальных или сухих почвах.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Оленерогий сумах обожает прекрасно озаренные места. В полутени (и тем более в целиком теневых местах) его сажать не рекомендуется. Растение может снести абсолютно любые температурные условия умеренного климата: и жаркую погоду, и сильные холода. А вот могучий шквалистый ветер может быть для него пагубным, по этой причине на открытых местах посадку лучше не делать.

Полив и подкормка

Сумах отлично выдерживает даже засушливые периода без полива. Однако в жаркое время всё же необходимо побаловать его водой (не переувлажнять) хотя бы раз в 1–2 недели. Это даст возможность нормализовать цветение и оживит листву.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Дерево практически не нуждается в подкормках. Вероятное наибольшее количество минеральных подкормок — 1 раз в год. Более частое введение удобрений может дать возвратный результат или даже сжить со света растение.

При излишке влаги поражается грибными заболеваниями. К вредителям устойчив.

Обрезка и подготовка к зиме

В естественной среде обитания, уксусное дерево способно вырастать до 10 метров. При этом, у него имеется изъян — неудовлетворительно выдерживает сильные морозы. И на территориях, где в зимнее время сильные холода, верхние ветки имеют все шансы вымерзать. Таким образом, по весне неотъемлемой процедурой считается обрезка веток, которые вымерзли. Такая технология может дать и наиболее сильный толчок для подрастания молодых почек.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Важно! Даже если случится подмерзание побегов, по весне деревце очень быстро и без затруднений восстановится, образовав много новых юных побегов.

Уязвимыми считаются особи в первый год их жизни. Для устранения их замерзания деревце завертывают спанбондом или лапником. Превосходным утеплителем считается толстый слой снега, однако, к сожалению, предвидеть его наличие невозможно.

Борьба с вредителями

Сумах поражается вредителями и болезнями в исключительных случаях. Кору дерева не касаются даже зайцы.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Порой вероятно поражение грибковыми инфекциями (в основном при переувлажнении). Самые распространенные из них, это мучнистая роса и грибок вызывающий усыхание побегов.

Мучнистая роса

Проявляется в белом налете на ветвях растения, который довольно скоро поражает все дерево. При нехватке лечения есть возможность, что уксусное дерево пропадет. Фактором заболевания считается высокая влажность и излишек азотных удобрений либо азота в почве.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Для профилактики возникновения мучнистой росы рекомендуется пропалывать и разрыхлять землю, уменьшать полив и не сажать деревья чрезвычайно близко друг к другу. Исцеление состоит в удаление занемогших ветвей и опрыскивание проблематичных мест особыми химическими растворами.

Усыхание ветвей

Проявляет себя болезнь прежде в растрескивании коры, после чего следует увядание пораженной ветви. Отмершие ветви имеют специальные образования бурого или розового цвета. Причиной такого заболевания считается повреждение коры и высокая важность.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Исцеление грибка проходит путем устранения пораженных побегов и опрыскивания близ расположенных ветвей химическими растворами.

Уксусное дерево в ландшафтном дизайне

Уксусное дерево — броское растение, которое часто ассоциируют с чем-то экзотическим. Оно имеет необыкновенную листву и весьма быстро расширяется, по этой причине для него необходимо оставлять немало места. Довольно актуально последние года в ландшафтном дизайне, однако часто его применяют или как единый акцент, или в качестве соседей для него подбирают низкие деревья. Хорошо выглядит на нагорных горках и рокариях в качестве доминанта. Из-за сильной корневой системы применяется и как средство для укрепления склонов и почвы.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Его эффектность подчеркнут и хвойные растения, особенно осенью, когда яркая, пёстрая, слегка бархатистая листва и плоды сумаха отлично комбинируются со строгими зелёными хвойными растениями.

Если на родине дерево может достигать и 10 метров в вышину, тогда на территории Европы, благодаря развитию кроны с помощью обрезки оно не вырастает более 3?5 метров.

Одним из некоторых его недостатков считается его недолговечность. Одно дерево не живет на одном месте больше 20 лет. Однако его можно свободно “восстановить” благодаря молодой поросли.

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

В осеннее время на дереве бывают маленькие плоды, на вкус кисловаты. Большинство растят дерево всего лишь для декоративности. А люди южных государств изготавливают из плодов не только приправу, но и производят душистое кисловатое вино. Появляется из них и хороший уксус, особенно актуален для маринадов.

Как вырастить сумах: посадка, уход, размножение и сорта

:

Сумах – изящное растение с причудливыми ветвями, ажурной листвой и яркими метелками соцветий. Благодаря своей красоте он прочно «укоренился» в садах многих дачников. Что важно знать о сумахе, чтобы его выращивание приносило радость, а не головную боль?

В нашем климате культивируется сумах пушистый – как вид, наиболее приспособленный к погодным явлениям средней полосы. Эта неприхотливая культура очень декоративна и при этом способна жить в самых спартанских условиях. Родственники сумаха пушистого – голый и кожевенный (дубильный) – любят места потеплее и растут в южных районах России, а также на каменистых склонах гор Кавказа и Крыма.

Молодые ветки сумаха alt=»Молодые ветки сумаха» width=»460″ height=»307″ />

Молодые побеги сумаха

Сумах красив в любое время года. Весной он привлекает внимание побегами, покрытыми нежным серо-коричневым пушком. За эту особенность его и назвали оленерогим – бархатные веточки похожи на панты молодого оленя. Летом яркие бордовые соцветия сумаха видны издалека – так и хочется подойти поближе, рассмотреть и потрогать эти пушистые свечки.

Сумах осенью alt=»Сумах осенью» width=»460″ height=»307″ />

Осенний сумах невероятно красив

Осенью дерево раскрашивает свой зеленый наряд в самые яркие цвета: огненно-красный, бордовый, оранжевый, – а листва его кажется подсвеченной снизу. Невероятное зрелище! На зимних ветвях остаются гроздья ягод, которые держатся до самой весны и привлекают пернатых гостей. Правда, ягоды вы получите в том случае, если посадите рядом хотя бы два разнополых деревца, ведь сумах – растение двудомное.

Плоды сумаха зимой alt=»Плоды сумаха зимой» width=»460″ height=»307″ />

Зимой плоды сумаха привлекают птиц

Виды и сорта сумаха

Род сумахов (лат. Rhus) насчитывает до 250 разновидностей деревьев и кустарников. Встречаются безвредные и ядовитые виды, способные вызывать сильные аллергические реакции. Правда, некоторых опасных представителей (например, сумахи восточный, ядовитый, укореняющийся, лаковый) ученые все же относят к отдельному роду Toxicodendron. Эти растения отличаются тем, что имеют пазушные соцветия и светлые голые плоды, в то время как у безобидных сумахов соцветия растут на верхушках побегов, а плоды покрыты красным пушком.

Среди неопасных разновидностей известен сумах голый (Rhus glabra) – невысокое изящное растение с резными листьями. Ветки его гладкие (отсюда и название), а плоды покрыты липким железистым опушением.

Сумах голый alt=»Сумах голый» width=»460″ height=»306″ />

Сумах голый (Rhus glabra)

Сумах дубильный (Rhus coriaria) распространен в Крыму и на Кавказе, он любит расти в сосновых лесах на склонах гор. Это невысокое деревце с раскидистыми ветвями и широкими перистыми листьями. Мелкие зеленоватые цветки его собраны в плотные соцветия на верхушках побегов, а пушистые красные плоды созревают поздней осенью.

Из ягод сумаха дубильного готовят освежающие напитки наподобие лимонада, а измельченные в порошок, они используются в качестве приправы к мясу, рыбе, в соусы и салаты. Специя популярна и широко применяется в восточной кухне, часто ею заменяют соль, добавляют в маринады. И это одна из причин, почему сумах называют уксусным деревом.

Сумах специя alt=»Сумах специя» width=»460″ height=»306″ />

Из ягод сумаха дубильного делают приправу

Встречаются также сумах душистый (Rhus aromatica) и сумах трехлопастной (Rhus trilobata) – оба представляют собой кустарники высотой около 1 м с тройчатыми листьями. Соцветия – небольшие желтоватые метелки, которые распускаются раньше листьев.

Желтоватые соцветия сумаха alt=»Желтоватые соцветия сумаха» width=»460″ height=»307″ />

Салатово-желтые соцветия сумаха душистого

Но нас сегодня интересует сумах пушистый (Rhus typhina), он же – оленерогий и он же – уксусное дерево. Как самый зимостойкий из всех видов, этот сумах получил наибольшее распространение в садоводстве. Он может расти в виде кустарника или небольшого низко ветвящегося деревца. Толстые ветки весной покрываются светлым бархатным пушком. Крупные перистые темно-зеленые листья похожи на пальмовые, имеют длину около 50 см и состоят из множества заостренных листовых пластинок. Соцветия представляют собой прямостоячие метелки высотой до 20 см, женские цветки красно-бордового оттенка, мужские – зеленовато-желтого.

Читайте также  Как посадить лимонное дерево в домашних условиях

Сумах дерево alt=»Сумах дерево» width=»460″ height=»341″ />

Сумах пушистый, или оленерогий

Как посадить сумах

Если вы решили посадить на своем загородном участке уксусное дерево, то первое, о чем стоит задуматься, – выбор подходящего места.

Сумах любит солнечный свет. Идеальным для него будет открытое пространство, хорошо освещенное со всех сторон, – тогда дерево сформирует аккуратную пропорциональную крону. Также стоит обеспечить защиту от сквозняков. В остальном сумах совершенно неприхотлив – прекрасно себя чувствует на бедной, каменистой почве (именно в таких условиях произрастает в дикой природе) и способен расти даже там, где другие деревья вовсе не приживутся.

Сумах возле беседки alt=»Сумах возле беседки» width=»460″ height=»307″ />

Уксусное дерево будет отлично смотреться возле беседки

В первое время после посадки сумаху нужен регулярный полив, по мере взросления растение становится устойчивым к засухе. Близкое к поверхности земли залегание грунтовых вод нежелательно, а кислотность почвы может быть любой. Лучшим выбором для выращивания сумаха в саду будет питательная супесчаная смесь (можно смешать садовый грунт с речным песком и перегноем).

Время посадки сумаха – весна или осень, оптимально – сентябрь, чтобы до наступления первых заморозков деревце успело адаптироваться. На дно посадочной ямы шириной и глубиной 50 см насыпают два ведра компоста или перегноя, смешанного с вынутым грунтом, и выливают ведро воды. После того, как вся вода впитается в почву, можно приступать к прикапыванию саженца. Корневую шейку рекомендуется оставлять на одном уровне с поверхностью земли, полив после посадки – еще ведро воды. Приствольный круг мульчируют опилками, компостом или торфом.

Поскольку корневая система сумаха довольно быстро разрастается, стоит создать для нее искусственные ограничители. Это может быть вкопанный на глубину не менее 50 см пластиковый барьер или листы металла, или рубероид. Таким образом вы можете обозначить «жилое пространство» диаметром около 2 м, дальше которого корневые отростки уксусного дерева не доберутся.

Если вы задумали посадить сумахи группой или сделать из них живую изгородь, то оставляйте между деревцами расстояние также не менее 2 м.

Размножение сумаха

Куст сумаха с корневой порослью alt=»Куст сумаха с корневой порослью» width=»460″ height=»345″ />

Куст сумаха, окруженный корневой порослью

Сумах – растение с поверхностной корневой системой, которая активно дает корневую поросль. А это значит, что дерево легко размножить. Из молодых побегов, окружающих материнское растение, выбирайте тот, что выглядит самым сильным и развитым. При помощи заостренной лопаты аккуратно откопайте саженец и переместите в заранее подготовленную лунку.

Так как у отростка нет собственных корней, то откапывать его нужно как можно глубже, отсекая часть материнской корневой системы. Это позволит молодому деревцу быстро прижиться на новом месте.

Саженец сумаха alt=»Саженец сумаха» width=»460″ height=»307″ />

Молодое деревце сумаха быстро адаптируется после посадки

Если вы не планируете высаживать отросток сразу после отделения или хотите перевезти его, то можно сохранить саженец с помощью нехитрых манипуляций. Корни молодого растения заворачивают во влажную ткань либо присыпают влажными (не мокрыми) опилками, после чего упаковывают в полиэтилен. В таком случае ваш «новорожденный» сумах сможет ждать переселения до 7 дней.

Если саженцы вам не нужны, с корневыми отростками придется бороться. Чтобы не провоцировать появление новых побегов, поросль следует срезать аккуратно, стараясь не повредить корни. Иначе на месте удаленного побега вы рискуете получить еще несколько. По этой же причине не рекомендуется рыхлить землю рядом с деревом. Лучше всего замульчировать почву, например, щебнем или декоративной галькой.

Переселяют на участок обычно двухлетние саженцы, а цвести они начинают спустя еще 2-3 года после посадки. Молодые сумахи до 3 лет – это прямые деревца с редкими ветвями, которые по мере взросления разветвляются на несколько стволов и наращивают пышную крону.

Теоретически возможно размножение сумаха семенами, но практически мероприятие это трудозатратное и малоэффективное. Семена нуждаются в длительной стратификации, но и после этого всхожесть всего 2%, а побеги вырастают слабыми и болезненными. Единственный удачный вариант семенного размножения – если косточка упала на землю под деревом и проросла, росток в таком случае появится довольно крепкий, и через 2 года его можно отселять от материнского растения.

Уход за уксусным деревом

Сумах оленерогий не боится морозов – его ветки немного подмерзают зимой, но благодаря мощным корням растение быстро восстанавливается. Такая природная замена формирующей обрезки приводит к тому, что слишком длинные побеги укорачиваются и начинают ветвиться, крона становится гуще и красивее. Но если вы не хотите ждать милости от природы, а хотите формировать растение по своему усмотрению, то обрезку лучше проводить. После срезания побегов на основных ветвях появляются новые почки роста, которые будут развиваться вертикально.

Молодой сумах зимой alt=»Молодой сумах зимой» width=»460″ height=»307″ />

Зимой ветки сумаха могут подмерзнуть, но быстро восстанавливаются

Уксусное дерево легко переносит жару и засуху, но при регулярном поливе его цветение становится более обильным. Оптимальным считается полив один раз в неделю, при этом важно не переувлажнять почву. Избыток влаги чреват появлением корневой гнили и мучнистой росы.

Подкармливают сумах комплексным минеральным удобрением не чаще одного раза за сезон. Для этой цели отлично подойдет, например, Фертика цветочное, аммофоска (50 г на 1 кв.м), Фаско Универсальное и др.

Сумах – доминантное растение и любит красоваться на газоне в гордом одиночестве. Однако неплохо будут смотреться рядом с ним низкорослые хвойные компаньоны (ели, можжевельники, туи), чья темно-зеленая или голубая хвоя выгодно подчеркнет огненные краски сумаха. В любом случае, какое бы место на участке вы ему ни определили, без внимания этот красавец не останется!

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Уксусное дерево обладает неповторимой красотой, отражающейся в роскошных резных листьях, постоянно меняющие свой цвет, а также шикарной, раскидистой кроне. Оно прекрасно в любую пору года. За счет своей экзотичности и неприхотливости, дерево в основном применяется в ландшафтном дизайне.

Уксусное дерево: особенности выращивания

Перед тем как решится на посадку уксусника, рекомендуется ознакомиться с особенностями его выращивания:

  • Дерево имеет хорошую приспособляемость к разным климатическим условиям и с легкостью переносит высокие морозы и другие неблагоприятные условия.
  • Для получения плодов уксусника необходимо высаживать женскую и мужскую особь неподалеку друг от друга.
  • Сумах пушистый долговечен и на одном месте может расти более 20 лет.
  • Цвести начинает на 3-4 год жизни.
  • Несмотря на свою неприхотливость, растению необходимо хорошее освещение. Выращивание уксусного дерева должно быть на солнечных местах или слегка затемненных.
  • Для выращивания сумаха пушистого рекомендуется использовать отечественные саженцы, приспособленные к местным климатическим условиям, импортные, не выдерживают холодных зим.

Виды уксусного дерева в садовой культуре

В садовой культуре существует 3 основных вида уксусника, которые рассмотрим более подробно.

  • Душистый – Высота этого вида достигает не более 2 метров. Листья и тонкие ветви имеют душистый аромат. Форма листьев напоминает трилистник. Душистый сумах цветет ранней весной, до появления первых листьев.
  • Оленерогий один из самых распространенных видов. Дерево имеет большую высоту, достигающую 10 метров и обширную крону, напоминающую рога оленя. Листья большие, имеющие слегка бархатистую поверхность. Данный вид отличается своей навязчивостью, плодотворно распространяющий свои поросли на 2-3 метра вокруг ствола. Цветет в начале лета, небольшими соцветиями, напоминающие метелки. Образующиеся пирамидальные грозди с плодами во время созревания становятся красно-бурого цвета.
  • Гладкий сумах в высоту достигает 4-5 метров. Листья сумаха гладкие, что и отличает этот вид от других. В плане цветения и плодоношения, сумах гладкий похож на оленерогий, имеет небольшие метелки, при созревании которых принимают красно бурый цвет. Но вот обширность кроны желает лучшего, так как дерево смотрится немного голым.

Почему уксусное дерево так называется?

Сумах получил название уксусное дерево в связи с кислым вкусом его ягод, сок или отвар которых раньше использовали в качестве уксуса.

Сейчас ягоды в пищу употребляются исключительно в качестве пряностей, придавая блюду кисловато пикантный привкус. Из-за большого процента содержания в своем составе дубильных веществ, ягоды используются также и в медицине.

Посадка в открытый грунт

Несмотря на свою неприхотливость уксусника, к его посадке нужно относиться с полной ответственностью, и соблюдать некоторые рекомендации:

  • Оптимальный возраст саженца для посадки в открытый грунт должен быть в пределах 2-3 лет.
  • Высадку саженцев лучше производить весной, обеспечивая тем самым максимальную их приживаемость. При осенней посадке молодые поросли рекомендуется на зиму укрывать.
  • При пересадке подросших экземпляров, главное, сохранить ком земли, обволакивающий их корни.
  • Если планируется высадка нескольких деревьев, расстояние между ними должно быть не меньше 3 метров, так как в будущем их крона разрастется и займет много места.

Этапы высадки саженца

  1. Приготавливается смесь для засыпания корней: 1 часть земли, 1 часть компоста и 2 части крупно-фракционного песка. Такой грунт в полной мере обеспечит приживаемость и развитие саженца.
  2. В освещенном месте выкапывается яма. Размер ее зависит от объема земляного кома или обширности корневой системы кустарника. Но в среднем она составляет 0,5м в диаметре и 0,5 м в глубину.
  3. Перед высадкой саженца в яму выливается 1-2 ведра воды.
  4. Засыпка ямы производится аккуратно, с расправлением каждого корешка деревца. Для избегания образования пустот, грунт постоянно уплотняется. Углубление корневой шейки дерева должно быть не больше чем на 5 см.
  5. По окончании проводится мульчирование почвы вокруг деревца.

Важно! Так как уксусное дерево обильно дает корневую поросль, при высадке саженцев рекомендуется устанавливать ограничители. В их роли могут выступать шифер, доски, листы металла и другие стройматериалы.

Уход за уксусным деревом

Как и любое растение, уксусное дерево нуждается в уходе.

Мероприятия по уходу за деревцем

Мероприятие В чем заключается Примечание
1. Полив В первые, дни после высадки деревца, полив производится через день, на протяжении двух недель.
По мере роста растения – полив необходим только в особо жаркие дни.
Особенно важен в период высадки саженца.
Переизбыток полива может вызвать появление мучнистой росы.
2. Прополка или рыхление Проводится после увлажнения почвы, на 4-5 день. Данное мероприятие необходимо для обогащения корней кислородом.
При наличии мульчи рыхление проводится 1 раз в месяц.
3. Обрезка Санитарная обрезка сумаха выполняется весной, удаляя сухие и поврежденные ветви.
Удаление нежелательных порослей можно также отнести к этому разделу.
Сумах не нуждается в обрезке, так как при вмешательстве в формирования его кроны, дерево получается не столь роскошным и экзотическим.
4. Подкормка Растение подкармливается раз в год, используя минеральные удобрения. Азотсодержащие удобрения замедляют рост уксусника.
При произрастании дерева на плодородных землях, подкормка производится раз в 2 года.

Подготовка дерева к зиме

Взрослые особи сумаха морозоустойчивы, с легкостью выдерживают морозы до -30 градусов.

Украшение сада, сумах оленерогий

Часто вдоль садовых дорожек, посреди лужаек и газов, вместе с цветами красуются и экзотические растения. К таким декоративным растениям относится сумах оленерогий. Дерево смотрится нарядно из-за ажурных раскидистых веток с оригинальными листьями и красными соцветиями, украшающими участок с весны до зимы. Сумах, относящийся к древним обитателям планеты, не требует особенного ухода и растёт, не выбирая почву.

Украшение сада, сумах оленерогий

Особенности сумахов

Род Сумахов представлен 250 видами: дикими и декоративными листопадными деревьями и кустарниками. В Северной Америке встречаются сумахи с ядовитыми листьями и побегами.

Преимущества и польза при выращивании:

  1. Выживает при сильных морозах, в засуху и в жару, даже обходится без поливов.
  2. Нет пристрастия к плодородной земле, сумах согласен мириться с бедными, каменистыми и сухими почвами.
  3. Даёт много поросли, что облегчает размножение.
  4. Благодаря разветвлённым корням и побегам, не даёт разрушаться и выветриваться почве, сдерживает сползание пластов грунта.
  5. Сумах оленерогий издаёт запах мускуса, чего не любят комары.
  6. Круглогодично украшает участок.

Главный и единственный минус выращивания сумаха – скорое разрастание, из-за чего уход усложняется. Другие растения рядом зачахнут и погибнут. Ещё один, редкий, минус – случайная посадка ядовитого растения.

Украшение сада, сумах оленерогий

Описание сумаха оленерогого

Высота садовых видов 3-5 м, хотя дикие представители достигают и 10 м. До 3-х лет это прямое деревце с редкими веточками. С возрастом добавляются стволы и пышная крона – зонтичная, ажурная или округлая.

Кора свежих, серо-коричневого цвета, побегов на ощупь нежная и бархатистая, похожа на молодые рога оленя, отчего и назвали этот сумах пушистым или оленерогим.

Листья сложные, напоминают пальму, длиной до50-55 см, на которых вырастает до 30 листовых пластинок. Пластинки по 11-15 см, бархатистые, заострённые и с зазубренными краями, нижняя сторона – белого оттенка. Осенью листья становятся ярко-красными, багряными или алого цвета.

Украшение сада, сумах оленерогий

Цвести начинает в мае, а заканчивает в июле. На концах веток вырастают конусообразные метельчатые соцветия длиной 10-20 см. Женские цветки окрашены в яркий красно-малиновый цвет, мужские – с жёлто-зелёным оттенком. К осени женские соцветия покрываются красным пушком, в котором прячутся семена.

Посадка и размножение

Вырастить сумах уксусный (оленерогий) не сложно – растение легко приспосабливается к почве, уходу и климату, но не мирится с недостатком освещения. Приобретая саженец, стоит обратить внимание на симметрию кроны и аккуратность листьев. Так же осмотреть целостность и развитость корешков.

Под посадку выбирают солнечное, не ветреное место, чтобы рядом не было других деревьев и близкого залегания грунтовой воды. Почва подходит даже кислая, каменистая и солоноватая, главное – сухой и дренированный участок, с не тяжёлым и не плотным грунтом. Часто к садовому грунту добавляют речной песок и перегной.

Приобретённые 2-летние (не моложе) деревца вываживают, как и другие саженцы: выкапывают ямки, величиной с корневой ком, добавляют перегной или компост и песок, наливают воду и прикапывают, тщательно трамбуя почву.

Украшение сада, сумах оленерогий

Желательно посадить сразу женское и мужское растения. Расстояние между деревцами оставляют 2-2,5 м. Чтобы предупредить рост поросли, в землю, одновременно с посадкой, вкапывают материал, ограничивающий разрастание корней. Цвести сумах начинает спустя 2-3 года, а живёт 20 с лишним лет.

Размножаю сумах оленерогий дочерними отпрысками, выбирая крепкое, высокое и здоровое растение. Лопатой отрезают с материнского корня и выкапывают.

Второй вариант – семенами. Применяют, чтобы вывести новый сорт или за неимением саженцев. Для растворения толстой кожуры понадобится концентрированная серная кислота, куда семена помещают на 50 мин., затем сразу ошпаривают кипятком. Всхожесть составляет 2 %. Появившиеся через месяц ростки слабые и болезненные, из которых сложно вырастить сеянец.

Если косточка прогнила на земле самостоятельно, и росток укоренился, его стоит не трогать, а дать подрасти. Через 2 года разрешается пересадка.

Как правильно ухаживать за сумахом оленерогим

Вокруг ствола сумаха требуется рыхлить почву, но учитывать, что корни расположены близко к поверхности и занимают горизонтальную плоскость. Кроме того, требуется регулярно вырубать молодую поросль.

Украшение сада, сумах оленерогий

Сумах не боится засухи, но чтобы на растении выросло много цветов, его поливают, не переувлажняя, еженедельно.

Почву вокруг молодых растений мульчируют, насыпая слой в 6 см.

Подкармливают сумах 1 раз за год после зимы нитроаммофоской, но в меру. Стоит избегать азотосодержащих подкормок.

Весной делают санитарную обрезку, удаляя повреждённые веточки, которые вскоре заменятся новыми отростками. При желании обрезают и другие ветки, формируя куст.

На зиму взрослые растения не укрывают, а саженцам требуется укрывание лапником.

Болеет сумах редко, грызуны его кору не грызут. Единственная проблема – болезнь мучнистой росой или серой гнилью, но только при излишней влажности. В этом случае сначала стоит избавиться от повреждённых частей, затем обработать фунгицидным препаратом.

Сумах пушистый как украшение

Садоводам и дизайнерам сумах оленерогий нравится за круглогодичное украшение участка, оригинальность внешнего вида и лёгкость в ухаживании. Весенняя листва радует свежей зеленью, к осени окрашивается в красные, бурые, оранжевые и розовые краски.

Украшение сада, сумах оленерогий

Высаживают сумахи на альпийские горки, украшают ими рокарии, просторные газоны, японские и каменистые сады. Яркая осенняя листва сумаха оттеняет хвойные деревья. Групповые посадки надёжно укрепят и украсят склон или сыграют роль живой изгороди.

Для использования в кулинарии

Из созревших плодов-костянок растения готовят специю, которую так же называют сумахом, по вкусу похожей на уксус или лимон. Приправа, рубинового или красного цвета, применяется чаще в странах Ближнего Востока, азиатами и кавказцами. Чтобы цвет не потерялся, для заправки еды берут растительное масло. Срок годности блюд с сумахом увеличивается.

Украшение сада, сумах оленерогий

Оригинальную специю добавляют в маринад, сдабривают овощной салат для усиления вкуса других специй, кладут в напитки, фарш и колбасу. Так же используют для посыпания курицы, рыбы, блюд из бобовых продуктов. Сумах добавляют в плов, шашлык и кебаб.

Применение сумаха в народной медицине

Листья и кора сумаха оленерогого богаты содержанием полезных жирных кислот омега-3 и витамина С.

  • мочегонное и противогрибковое средство;
  • антиоксидантные качества;
  • не даёт развиться диабету и сердечно – сосудистым нарушениям;
  • настоем промывают раны после ожогов и мокнущие язвы, полощут рот, чтобы уменьшить зубную боль и промывают глаза;
  • для лечения кожных болезней и фурункулов;
  • отваром устраняют тошноту, рвоту, останавливают внутренние кровотечения.

Украшение сада, сумах оленерогий

Для приготовления настоя заливают одним стаканом кипящей воды свежие листья (1 ложечку) и настаивают в течение 1 часа. Принимают 1 ст. ложку трижды за день.

Для приготовления отвара стоит взять 10 частей растительного сырья и 100 частей воды. Применяют как компрессы, добавляют в ванну, полощут рот.

В лечении диабета помогает водный настой семян сумаха. Измельчить плоды и взять 1 ложку порошка, размешать в 1 стакане горячей воды. Настоять 60 мин. и принимать по 30-60 мл за 30 мин. до приёма пищи трижды за день.

Заключение

Если не полениться, и найти саженцы сумаха оленерогого, участок осенью превратится в волшебную яркую сказку, да и зимой пирамидки с семенами оригинально смотрятся на белом снегу. Не прилагая больших усилий для ухода за растением, оно без проблем проживёт 20 лет, радуя цветом резных листьев и бархатистыми побегами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector