Посадка алычи осенью

Как посадить и ухаживать за алычой в средней полосе России

урожай алычи в средней полосе

созрела алыча

Среди недостатков выделяют:

  • большая часть сортов алычи – самобесплодные, а значит есть необходимость в высадке дополнительных сортов в качестве опылителей;
  • небольшой период покоя, к концу зимы алыча теряет морозоустойчивость;
  • ранний срок цветения, из-за чего существует угроза гибели будущего урожая по причине весенних заморозков.

обильный урожай при правильном уходе

Особой отличительной чертой алычи является ее способность скрещиваться с разными культурами, например, абрикосом, черешней, персиком, сливой и даже вишней. Это свойство дает возможность селекционерам выводить все новые сорта алычи.

правила посадки алычи

Высаживать алычу нужно на хорошо освещаемых, солнечных местах, защищенных от сильных ветров. Несмотря на способность расти в грунте любого состава, все же предпочтительна хорошо дренированная почва, суглинки.

богатый урожай

Алыча не требовательна в уходе. После посадки дерево следует обрезать, полить из расчета три-четыре ведра под каждое. При засушливом климате в вегетационный период полив осуществлять каждые десять дней. Если алыча посажена в регионах с суровыми зимами и сильными заморозками, поздней осенью укрывают приствольный круг, чтобы не было вымерзания корневой системы.

  • весной – первая азотная;
  • в период формирования завязей – вторая азотная;
  • середина июля: азотная с калийной.
  • регулярно пропалывать приствольный круг;
  • поливать;
  • осуществлять обрезку алычи;
  • проводить профилактические опрыскивания инсектицидами от вредителей и болезней.

правильно сформированное дерево

Обрезка алычи также необходима для того, чтобы скелетная часть оставалась крепкой. Набирая слишком большую высоту ствола, полускелетные ветки дерева оголяются, урожайность падает.

Выращивание алычи: посадка, уход, размножение

Многие считают алычу сливой, только маленькой. Но такое заключение неверно, алыча хоть и относится к роду слив, но отличается от нее по вкусовым качествам и пищевой ценности. Родиной алычи считается Азия, широко распространена она в Закавказье, Иране, Молдавии, на Балканах и в южных областях Украины. Успешно культивируют алычу и в наших широтах.

Правила выращивания алычи не отличаются сложностью, поэтому выполнить посадку удается достаточно быстро, а уход за алычой не отнимает много времени.

Как правильно выбрать саженцы?

При покупке алычи выбирайте только посадочный материал, выращенный в вашей климатической зоне. Растения, выращенные на юге, слабо зимостойки. Пусть это одни и те же сорта, но на юге они изнежены мягким климатом и в наших условиях не перезимуют.

vyrashhivanie-alychi

Покупайте саженцы только в местных питомниках или на выставках, но опять же у местных производителей. Не берите саженцы с машин или на стихийных рынках, там часто продают южные сорта.

Советую также у продавцов не спрашивать, есть ли у них конкретный сорт, так как услышав какой именно вам необходим сорт, не исключено, что среди прочих они «найдут» тот, который вам нужен. Пусть продавец назовет сорта, которые есть у него в продаже, а вы уже выберите, тот который вам нужен.

В каком месте высаживать алычу?

Из-за раннего цветения алычу лучше высаживать в укрытых от заморозков и холодных ветров местах — у стены, с южной стороны дома, иначе цветение может быть обильным, а плодоношение нерегулярным. Да и плоды в солнечных местах более сладкие.

Сажайте рядом с алычой опылители

Большинство сортов алычи являются бесплодными, в связи с чем нуждаются в сортах – опылителях. Для опыления можно высаживать алычу сорта Путешественница, сливы сортов Скороплодная, Красный шар и другие, цветущие одновременно с алычой.

Почва

Алыча не нуждается в какой-то особой почве, но все же лучше всего она себя будет чувствовать на плодородной суглинистой нейтральной почве. Если почва кислая, то следует сюда добавить доломитовую муку или мел, но а если щелочная то гипс.

vyrashhivanie-alychi-4

Корневая система этого растения должна находиться на глубине примерно в 30 см, в связи с чем лучше всего ей подойдет участок, где грунтовые воды расположены от 1,2 метра и глубже. Если воды расположены поближе к поверхности земли, то выращивать алычу лучше на насыпном грунте (на клумбе).

Посадка

Как правило посадка саженцев в открытый грунт производиться весной, до распускания почек. Более поздняя посадка ухудшает условия приживаемости, а осенью ранние заморозки их вовсе могут повредить.

Подготовка посадочных ям. Яму под высадку алычи выкапываем следующих размеров: 60х60х60 см. Готовим еще с осени. Если ям несколько, то располагаться друг от друга они должны на расстоянии не менее 3-х метров.

Далее заполняем их питательным водонепроницаемым грунтом (предварительно взрыхлив донышко), добавляем перегной, калийные и фосфорные удобрения, щедро поливаем водой, а при необходимости еще и раскисляем.

Затем засыпаем яму землей, и на некоторое время можно о ней забыть.

Высадка. Весной из ямки землю вынимаем и в центре ямки делаем холмик, по которому распределяем корни саженца. Ближе к краю ямки вбиваем кол, так чтобы его высота над поверхностью земли была не менее 1 метра.

Возле него размещаем саженец, расправляем корешки, засыпаем землей, уплотняем землю и поливаем, а саженец привязываем к колышку. Сажаем на такую глубину, чтобы корневая шейка саженца находилась вровень с поверхностью земли.

vyrashhivanie-alychi-1

Далее посадочную яму следует засыпать землей и сделать вокруг нее лунку для полива. Производим полив, на что для каждого саженца потребуется не менее 1,5 ведра воды.

Чтобы после полива влагу сохранить как можно дольше, землю вкруг саженца мульчируем (толщина 5 см и более).

Уход за молодыми саженцами алычи заключается в поливах, в прополке, в борьбе с вредителями и болезнями.

vyrashhivanie-alychi-5

Прополка и мульчирование. Процесс выращивания алычи включает в себя регулярные прополки и мульчирование.

Полив. Поливают растение только в случае длительного отсутствия дождей, обычно 3 раза — после цветения, при приостановке роста побегов, и после окрашивания плодов. На одно дерево расходуют 5-6 ведер воды.

Подкормки. В период плодоношения культура нуждается в подкормках. Органические удобрения в виде перегноя или навоза вносятся в осеннем периоде раз в 2-3 года (до 10 кг на 1 м2), минеральные – каждый год, весной перед цветением (азотные) и в июне (калийные и фосфорные). Норма расхода – не более 30 г на каждый 1 кв.м. Излишек удобрений вреден, так как приведет к росту побегов в ущерб урожайности.

Внимание! Если удобрения вносились при посадке, причем вне зависимости были это минеральные или органические, то до плодоношения можно дерево больше и не подкармливать.

Защита от вредителей и болезней

Весной до набухания почек

  1. Вырезаем сухие, больные, поврежденные короедами (при сильном повреждении ветви засыхают) и щитовками (на поврежденных ветвях можно обнаружить едва различимые щитки коричнево – серого цвета длиной до 3 мм) ветви.
  2. Деревья и почву под ними опрыскиваем раствором мочевины (на 10 л воды 700 г) или аммиачной селитры (на 10 л воды 1 кг).
  3. Для уничтожения грибной инфекции, мхов и лишайников, раз в 4 года деревья опрыскиваем железным купоросом (на 10 л воды 300 г).

Начало распускания почек (фаза «зеленый конус»)

  1. Для уничтожения возбудителей клястероспориоза и монилиоза деревья опрыскиваем 3%-й бордоской жидкостью.
  2. Для профилактики против сливовой опыленной тли можно использовать один из следующих инсектицидов: новактион (на 10 л воды 13 мл), фуфаноном (10 мл), сумитион (10 – 24 мл). Можно вместо них использовать также и отвар смеси луковой шелухи и зубков чеснока или настой листьев и соцветий ромашки.

Выдвижение бутонов (фаза «белый бутон»)

  1. Против сосущих и листогрызущих вредителей (клещей, тли) можно опрыскивать деревья одним из следующих инсектицидов: новактионом, МКС, фуфаноном, каратэ, каратэ зеоном. Вместо них можно также использовать и отвар тысячелистника, настой листьев и соцветий ромашки аптечной, чеснока или репчатого лука.
  2. При поражении деревьев в предыдущем году клястероспориозом или монилиальным ожогом можно обработать их азофосом (на 10 л воды 100 г) или 1%-м раствором бордоской жидкости.

Обособление бутонов

  1. При высокой численности в предыдущем году сливового пилильщика, обрабатываем деревья фуфаноном или новактионом.

Окончание цветения

  1. В случаи сильного заражения клястероспориозом или монилиальным ожогом обрабатываем деревья 1%-м раствором бордоской жидкости.
  2. При высокой численности пилильщиков и листогрызущих вредителей, а также тли, обрабатываем Новактионом, Фуфаноном.

Созревание плодов

  1. Вырезаем усыхающие ветви, пораженные монилиальным ожогом.
  2. Лечим раны (если они есть), которые могут появиться в результате повреждений короедами.
  3. При появлении пораженной сливовой плодожоркой червивой падалицы накладываем на штамбы ловчие пояса, изготовленные из мешковины, оберточной бумаги, гофрированного картона (их следует снять и сжечь сразу после сбора урожая).

После сбора урожая

  1. При массовом появлении слизистого пилильщика опрыскиваем деревья Новактионом, Фуфаноном.

После листопада

  1. Сгребаем и удаляем из сада опавшие листья (их можно сжечь, закопать в землю), в которых скапливается много зимующих вредителей и возбудителей клястероспориоза, коккомикоза и других пятнистостей.
  2. Для уничтожения зимующих пилильщиков и долгоносиков, перекапываем почву в приствольных кругах.

Обрезка алычи

Если саженец выращивается в форме дерева, то в первые 3-4 года ему формируем разреженно-ярусную крону. Основные ветви (4-5 шт.) закладываем на высоте 70-80 см от земли.

vyrashhivanie-alychi-6

Производить сильную обрезку для саженцев алычи нельзя, так как это стимулирует рост побегов, загущение кроны и снижение урожайности. Плодоносящие деревья стоит лишь проредить, а также удалить с них поврежденные и больные ветви.

Растение также можно сформировать и в форме куста, в этом случаи обрезка алычи будет заключаться только в прореживании кроны и укорачивании слишком интенсивно растущих побегов, а уход значительно упроститься.

Прививка алычи на сливу

Алычу прививаем на молодое деревце сливы (не старше 5 лет). Делать это лучше всего в конце марта – в начале апреля, когда у деревьев только начинается активное сокодвижение, и почки еще не успели распуститься.

Наиболее подходящими способами прививки являются следующие:

  1. Окулировка – в Т-образный разрез или вприклад;
  2. Улучшенная копулировка;
  3. Прививка в расщеп;
  4. Прививка за кору.

Из вышеперечисленных наиболее простым способом является последний, в связи с чем в большинстве случаях начинающие садоводы используют именно этот. О нем мы подробно и расскажем.

Прививка алычи за кору – пошаговая инструкция.

  1. На молодом дереве выбираем здоровую ветку и садовой пилой спиливаем ее на пенек. Далее ветки отходящие от стволика обрезаем секатором.
  2. На привое-черенке, срезанном еще осенью и хранившемся должным образом, под углом в 30 градусов делаем косой срез длиной примерно в 3-4 см.
  3. Посередине среза делаем расщеп («язычком»), что шансы на приживаемость может существенно увеличить.
  4. Сбоку на подвое аккуратно срезаем верхний слой коры и делаем «язычок» такого же размера.
  5. Привой соединяем с привоем таким образом, чтобы «язычки» между собой сцепились, а камбиальные слои растений совпали.
  6. Место прививки обвязываем полиэтиленовой лентой, а все срезы замазываем садовым варом.

vyrashhivanie-alychi-7

Если спустя 12-14 дней привой не высох, а во время активного сокодвижения почки на черенке позеленели, то можно считать, что прививка нам удалась. В противном случае нужно попытаться повторно привить дерево черенком со «спящими» почками. Но учтите, что в конце весны и летом привой срастается с подвоем намного хуже.

Сбор урожая

Если плоды подлежат транспортировке, то убираем их в фазе технической спелости – за 5-6 дней до полной спелости. Урожай собранный в такие сроки может храниться в течение 10 дней. Но при этом также следует учитывать и тот факт, что существуют и такие сорта, на которых плоды созревают неодновременно. В этом случаи сбор осуществляется выборочно.

vyrashhivanie-alychi-8

В холодильнике при температуре 0° плоды могут храниться в течение месяца.

Особенности посадки и ухода за алычой в средней полосе России

Алыча или русская слива

Если подскочило давление и болит голова можно съесть немного алычи, грамм двести. Боль пройдет, организм восстановится. О целительных свойствах этого растения упоминается еще в ведических трактатах аюверды. Из алычи делают известный ткемалевый соус. Это южное растение хорошо акклиматизировалась в садах умеренной климатической зоны. Давайте подробнее рассмотрим особенности посадки и ухода за данным растением в средней полосе России.

Выращиваем алычу в средней полосе и Подмосковье

Ткемали, алыча, перекочевала на европейский континент из Закавказья и Азии. Дерево неприхотливо и способно скрещиваться со сливой, персиком, черешней, вишней и абрикосом. Эти свойства позволили селекционерам вывести сорта, которые отлично прижились в средних широтах.

Алыча или русская слива

В 19 веке скрестили ткемали с китайской морозоустойчивой сливой. Гибрид получил название «русская слива». Именно это растение послужило основой для выведения многих сортов, которые могут расти в условиях средней полосы. Отдельные сорта выдерживают тридцатиградусные морозы.

Почему нужно выращивать алычу на даче, достоинства дерева

Садоводы уже давно и успешно выращивают дерево даже в более северных широтах, к примеру, Кировской области. Появились сорта, которые можно высаживать в условиях Дальнего Востока. Поэтому утверждение, что алча южное растение уже не совсем верное.

Русская слива обладает рядом достоинств:

  • растет почти на всех почвах. Но излишне кислые и щелочные земли переносит плохо. Этот недостаток можно поправить. Повышенную кислотность почвы нейтрализуют путем внесения извести или доломитовой муки (на 1м.кв. примерно 300 грамм). В щелочные почвы вносят гипс, в такой же пропорции;
  • быстро приживается и начинает плодоносить через год;
  • высокая урожайность. Некоторые сорта могут давать до 30-35 кг с одного дерева;
  • так как родом с юга, хорошо переносит жару;
  • отдельные сорта созревают уже в конце июля, начале августа;
  • разводится разными способами: можно прививать, черенковать и высаживать отводы;
  • прекрасный ранний медонос;
  • содержит полезные для здоровья человека витамины, минералы, кислоты. Рекомендуют при многих заболеваниях;
  • широко применяется в кулинарии. Из алычи делают соус, варенье, компоты, пастилу, мармелад, щербет. Получается вкусное и ароматное вино и настойки.

Все эти преимущества сделали русскую сливу, так называют алычу, популярным растением среди садоводов.

Популярные сорта

Благодаря усилиям селекционеров выведены сорта, которые отлично приживаются в условиях морозных зим. При этом значительно улучшены качественные характеристики плода. Костянки стали крупнее. Увеличилась урожайность. Форма и окраска плодов разных сортов деревьев радует своим разнообразием, от янтарно-желтых до бардовых и фиолетовых. Можно выбрать сорта с разными качествами. Более сладкие, кисло-сладкие, сочные или те, которые подойдут для сушки.

Более всего прижились в средних широтах:

  • сорта Шатер, Кубанская комета, Найдена. Это сорта, у которых достаточно крупные плоды (до 40грамм) бордового цвета с желтой мякотью. Все три сорта хорошо переносят зиму. Отличаются урожайностью. Созревают в августе.
  • сорта Подарок Санкт-Петербурга, Злато Скифов, Маара. Это низкорослые и среднерослые морозоустойчивые сорта с ягодами желтого цвета. Плоды не очень крупные. Ценится за устойчивость к заболеваниям и хорошую зимостойкость.
  • Сорт Путешественница. Ранняя русская слива с бардовыми плодами. Хорошо опыляет другие сорта алычи.
  • Лама. Очень красивое дерево с бардово-фиолетовыми плодами и красноватыми листьями. Плоды до 40 грамм .

Алыча крупноплодная Кубанская комета Алыча крупноплодная Кубанская комета Алыча крупноплодная Найдена Алыча крупноплодная Найдена Алыча крупноплодная Шатер Алыча крупноплодная Шатер Алыча Лама Алыча Лама Алыча морозостойкая Подарок Санкт-Петербурга Алыча морозостойкая Подарок Санкт-Петербурга Алыча низкорослая Злато Скифов Алыча низкорослая Злато Скифов Алыча низкорослая Маара Алыча низкорослая Маара Ранний сорт алычи Путешественница Ранний сорт алычи Путешественница

Когда лучше высаживать дерево – весной или осенью?

Если Вы решили посадить алычу на даче или приусадебном участке, то это сделать лучше весной, но приобрести растение осенью. В этот время больший ассортимент посадочного материала. При осенней высадке есть риск, что дерево не успеет укорениться до морозов.

Саженец, купленный осенью можно прикопать. Для этого делают яму до полуметра. Укладывают деревце под углом в южном направлении. Прикапывают до середины ствола и сверху присыпают землей.

Как надо сажать алычу

В большинстве случаев почвы в средних широтах с повышенной кислотностью, поэтому нужно вносить известь. Высаживать надо сразу несколько саженцев, чтобы они опыляли друг друга.

Хотя и выведены морозоустойчивые сорта, по природе алыча теплолюбивое дерево. Поэтому высаживают на южной стороне, в местах, защищенных от ветра. Любит растение обилие света.

Порядок высадки:

  • роют яму в глубину и по периметру до 70 сантиметров ;
  • расстояние между посадочными ямами от 2,5 до 3 метров;
  • почву хорошо рыхлят, добавляют гумус, известь, минеральные удобрения (двойной суперфосфат-500 грамм);
  • на дне ямы насыпают холмик;
  • высаживают саженец, слегка встряхивая корни;
  • фиксируют рядом опору, к которой подвязывают деревце;
  • хорошо поливают, до 4 ведер воды;
  • верхушки обрезают;
  • сверху почву мульчируют, можно торфом.

Более зимостойкие саженцы полученные из отводков. Саженцы в контейнерах можно высаживать без ям, слегка прикопать и насыпать сверху землю.

Весенний уход

В первый год после высадки деревья можно не подкармливать, так как им будет хватать удобрений внесенных при посадке.

Деревья старше двух лет весною подкармливают. Перед тем как дерево начнет цвести, вносят аммиачную селитру (до 90 грамм на м.кв.), в начале лета калий (до 50грамм), суперфосфат (до180грамм).

Ранней весною делают отводы для воды, чтобы не подтапливало корни. В это же время проводят обрезку. Удаляют засохшие ветки. Прореживают крону, оставляя ветви, которые расположены на расстоянии до 20 см друг от друга. Верхушки веток прищипывают.

Старую кору убирают и обрабатывают ствол раствором медного купороса (3%). В апреле опрыскивают от вредителей.

Если весна засушливая, то весной поливают растение 2-3 раза .

Летний уход за алычой

  • Поливают каждые 10 дней по 3-4 ведра.
  • Рыхлят почву вокруг дерева.
  • Если мощная завязь, то устанавливают подпорки.

В августе подкармливают органическими удобрениями, разведенными с водой.

Готовим дерево к зиме

  • Делают еще одну подкормку органикой и минеральными удобрениями.
  • Перед тем как опадет листва, поливают глубоко под корень (до 40см) . Для этих целей делают углубление.
  • Убирают омертвевшую кору, белят известью ствол, проводят еще одно опрыскивание от вредителей.
  • Корневые отростки убирают, листья собирают и сжигают.

Если появилось дупло или раны на стволе, то их замазывают. Один из рецептов: 150 грамм медного купороса, по 2,5 столовых ложек извести и золы на 5 литров разведенной с водой глины.

Как правильно обрезать алычу, формирование кроны

Самое лучшее время для формирования кроны и обрезки деревьев ранняя весна, до того как начинается движение соков.

Как и у сливы формируют крону в виде чаши. Первый год выделяют и оставляют три ветки, с наклоном до 60 градусов. На второй и третий год оставляют еще по три скелетные ветви. Делают это равномерно по всему периметру, так чтобы получился круг. Верхушки срезают по уровню третьей скелетной ветви. Срезанные крупные ветви обрабатывают садовым варом.

Формирование кроны алычи в виде чаши

Формирование кроны алычи в виде чаши

Неморозостойкие сорта лучше формировать в виде куста. Зимой они укутываются снегом и легче переносят морозы. Чтобы сформировать куст ветви укорачивают до полуметра и разводят в стороны (до 6 веток). Для этой цели используют грузы.

Первые года проводят летнюю обрезку после сбора урожая. Дерево в это время мощно развивается, и ветви могут достигать 2 метров. Поэтому их срезают примерно на 70 см.

Алыча наряду с традиционными фруктовыми деревьями, яблоней, сливой, абрикосом, вишней заняла достойное место в садах зоны средней полосы и Подмосковья, так как при правильном уходе, можно получить высокий урожай. Плоды дерева кладезь полезных веществ. Большого содержания витаминов С и А, лечит авитаминоз. Помогает избавиться организму от радионуклидов и вредных тяжелых металлов. Лечит простуду. Рекомендована людям с повышенным давлением и ревматизмом. Очищает кровь.

К тому же это вкусная ягода. Она годится для консервации, сушки. В кулинарии множество рецептов блюд с русской сливой. Чего только стоят маринованные помидоры с алычой.

Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках, пошагово, видео

Хотя алыча и предпочитает произрастать в южных регионах, все чаще и чаще деревья можно встретить в регионах с прохладным климатом. А для того, чтобы дерево ежегодно обильно плодоносило, за ним необходимо ухаживать. Вне зависимости от того какой у вас сорт алычи, при уходе за ней необходимо придерживаться определенных правил и подходов. Уход за алычой – это целый комплекс агротехнических приемов – удобрение, подкормка алычи, обрезка и борьба с вредителями алычи. Одной из важных процедур является обрезка и формирование кроны алычи. Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках пошагово с видео, читайте и смотрите в нашей статье.

Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках пошагово видео

Алыча описание

Алычой называются небольшие плоды оранжевого и желтого цвета, которые чаще всего встречаются на Кавказе, в Крыму и Азии. Но и в нашей местности алыча распространена. Этот небольшой фрукт благодаря составу используется в косметологии, кулинарии и даже способствует улучшению здоровья. Рассмотрим подробней в чем польза и вред алычи.

Алыча – плодовое дерево из семейства Розовые, и подсемейства Сливовые. Родина алычи – Закавказье. В переводе с азербайджанского означает «мелкая слива». Другие названия – ткемали и вишнеслива. Кустарники и деревья ветвистые, колючие, имеют буровато-зеленые побеги. Высота растения может колебаться от 3 до 10 м, в зависимости от вида. Листочки в форме эллипса кверху заостренные. Цветет вишнеслива в конце марта белыми или розовыми цветками, одиночными. Плоды округлые, имеют желтую, розовую, оранжевую, красную или фиолетовую костянку. Средний диаметр вишнесливы – 2,5 см.

  • Балканы;
  • Средняя и Малая Азия;
  • Украина;
  • Молдавия;
  • Закавказье и Северный Кавказ;
  • Тянь-Шань;
  • Иран.
Читайте также  Посадка туи осенью технология пошаговое описание

Внутри плода есть косточка, она плоская и хорошо соединена с мякотью. Отделять ее трудно. Кожа плода бархатистая, покрытая тонким слоем воскового налета. Вишнеслива имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус.

Советуем прочитать эти статьи:

Посадка озимого чеснока на Урале 2020 по лунному календарю Посадка озимого чеснока на Урале 2020 по лунному календарю
Посадка чеснока в Подмосковье 2020 по лунному календарю Посадка чеснока в Подмосковье 2020 по лунному календарю
Посадка чеснока в Сибири 2020 по лунному календарю Посадка чеснока в Сибири 2020 по лунному календарю

Хоть алыча и называется мелкой сливой и происходит от этого семейства, она имеет свои особенности и отличия:

  • Плодоношение вишнесливы начинается раньше, примерно в 20 числах марта.
  • Сорт был выведен селекционерами, поэтому имеет больше полезных веществ в составе.
  • Плоды вишнесливы богаты на кислоты, которые улучшают метаболизм. Это идеальный продукт, который нужно включить людям с излишним весом.
  • Вишнеслива применяется в народной медицине как средство против кашля и в качестве желчегонного. А вот простая слива используется для улучшения состояния костей и зрения.
  • Видны и внешние отличия. Например, плоды сливы большие и имеют синий цвет. Размер плодов вишнесливы меньше, а цвета разнообразнее. Еще она сочнее, варенье из алычи получается более жидким.

Внимание! Даже саженцы отличаются. Слива немного больше, а алыча привередливей к температуре. Однако старания селекционеров привели к выведению сортов алычи, которые могут переносить даже морозы до -30℃.

Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках пошагово видео

Химический состав и калорийность алычи

В своем составе зрелые плоды алычи содержат 4-5% сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины. Сочетание всех этих веществ в них очень удачное, благодаря чему и свежие плоды, и различные приготовленные из них приправы способствуют усвоению организмом мяса и жира.

Интересно, что химический состав плодов алычи в определенной степени связан с цветом плода: у жёлто-плодных форм особенно велико содержание сахара и лимонной кислоты и почти нет дубильных веществ, а черноплодная алыча отличается высоким содержанием пектинов.

Приносят пользу и косточки алычи. Из них получают масло, близкое по составу к миндальному, – его в косточках до 41-43% веса (если не считать скорлупы). Алычовое масло, как и миндальное, содержит гликозид амигдалин (калоризатор), обладающий способностью в присутствии воды и фермента эмульсина разлагаться на глюкозу, бензойный альдегид и синильную кислоту.

Плоды алычи вкусные, кисло-сладкие, используются свежими и в консервированном виде (компот, сиропы, варенье, повидло, желе, восточная пастила-лаваш из высушенного на солнце пюре из размятых слив, мармелад, сок, вино). Являются основным компонентом соуса «Ткемали».

Из сока алычи делают эссенцию для лимонадов. На Кавказе популярен лаваш из мякоти плодов алычи. Он долго хранится, обладает приятным вкусом, ценится как питательный и диетический продукт, предупреждает развитие цинги.

Есть у незрелых плодов алычи и более прозаическая, но тоже важная область применения. В них очень много лимонной кислоты – до 14% сухого веса, и извлечь её довольно легко. Поэтому зелёные плоды алычи служат источником дешевой лимонной кислоты.

Когда осенью обрезать алычу?

Обрезать алычу осенью нужно в случае проведения санитарной процедуры. Сроки данного вида работ приходятся на вторую половину октября — начало ноября. Закончить этот тип работ необходимо до наступления холодов. Зимой деревья трогать не рекомендуется.

Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках пошагово видео

Для чего обрезают алычу?

Садоводам, выращивающим плодовые деревья, хорошо известно, что весенняя или осенняя обрезка кроны — процедура необходимая.

Правильная и своевременная обрезка приносит следующие результаты:

  • Формируется здоровый скелет кроны (наиболее распространенная форма обрезки для алычи — это чашеобразная).
  • Удаляются сухие, больные и слабые ветки, не дающие урожая.
  • Крона дерева обновляется.
  • Количество и размер ягод у обрезанного дерева увеличиваются.
  • Свет одинаково проникает ко всем ветвям кроны.
  • Нормализуется обмен питательными веществами между корнями и ветвями алычи.
  • Если правильно сформировать крону дерева, то ветви не будут мешать друг другу, крона будет хорошо освещена и ягоды алычи будут большими и качественными.

Инструменты и материалы для обрезки алычи осенью

Перед началом работы с деревом, подготовьте инструменты и материалы: секатор, садовые пилы, окулировочный нож, точильные бруски, оселки, шпагат для разведения и закрепления ветвей, деревянные развилки для ветвей, садовый вар или масляную краску (медный купорос, глину) для обработки ран дерева. Деревянные подпорки для ветвей. Купить садовый вар можно в любом магазине для садоводов. Или приготовить своими руками.

Обрезка алычи осенью схема

Обрезка алычи осенью часто производится исключительно в санитарных целях. В это время года можно не бояться излишним удалением веток повлиять на будущий процесс плодоношения. Необходимо убрать все больные и сухие ветки — в них могут спрятаться вредители и разного рода насекомые, которые могут негативно повлиять на растение. Можно смело срезать опустившиеся и неплодоносящие ветки.

Обрезка алычи осенью для начинающих в картинках пошагово видео

Чем удобрить алычу осенью?

  • 10 кг органики (перегной, компост).
  • 100 г калия.
  • 200 г суперфосфата.

Все перечисленные удобрения смешивают и вносят один раз в сентябре-октябре в приствольный круг, отступив от растения 50 см. Подкормка алычи осенью производится в октябре.

В первое десятилетие после посадки алыча даёт интенсивные приросты, у неё легко пробуждаются боковые почки, быстро отрастают волчки. Поэтому алыча широко используется для декоративного озеленения, её кроне можно придать любую причудливую форму. На алыче формируют аброскульптуры.

Советуем прочитать эти статьи:

Календарь подкормок в октябре 2020 года по лунному календарю Календарь подкормок в октябре 2020 года по лунному календарю
Календарь подкормок в сентябре 2020 года по лунному календарю Календарь подкормок в сентябре 2020 года по лунному календарю
Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020 года по лунному календарю Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020 года по лунному календарю

Защита алычи от морозов

Взрослое дерево способно пережить зиму без защитных укрытий. Ну а молодую алычу необходимо окучивать и мульчировать торфом, перегноем или компостом. Хорошо замульчировать на всякий случай и взрослое дерево. Когда выпадет первый снег, можно окучить им ствол дерева, создавая сугроб. Это будет эффективной защитой дерева от сильных морозов.

Обрезка алычи — дело не хлопотное, умений и навыков особых не требует, а вот знания техники пригодятся. Смело беритесь за секатор и повышайте урожаи! Надеемся, что статья поможет вам при проведении подобной процедуры.

Обрезка алычи осенью для начинающих видео

Алыча — сорта для средней полосы и Подмосковья: выращивание, посадка и уход

выращивание алычи

Алыча – плодовое дерево, относящееся к роду Сливы. Отличается разнообразной окраской плодов и их великолепным кисло-сладким вкусом. Относится к южным растениям, но работы по селекции культуры позволили выращивать ее в средней полосе нашей страны, Подмосковье и даже в более холодных климатических зонах. Сегодня различные сорта алычи встречаются в садах многих регионов. В период цветения растение очень декоративно, что можно увидеть при просмотре фото. Поэтому его часто используют и в ландшафтном дизайне.

Сорта и разновидности алычи

Алыча не отличается хорошей морозостойкостью, поэтому в регионах с холодными зимами в дикорастущем виде она не встречается. Но она достаточно легко скрещивается с разными сортами сливы. В результате такой межвидовой гибридизации стало возможным ее возделывание в климатических условиях средней полосы. Еще в прошлом веке было произведено скрещивание алычи со сливой китайской, отличающейся морозоустойчивостью, и получена новая культура, на основе которой затем было создано множество различных сортов. Все их можно объединить под одним общим названием «слива русская».

уход за алычой в подмосковье

Сорта, выведенные селекционерами для Подмосковья и климатической зоны средней полосы, хорошо выдерживают низкие зимние температуры, а также перепады с чередованием морозов и оттепелей. При этом они обладают крупными и сочными плодами с великолепными вкусовыми качествами. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для дальнейшей переработки. При выборе определенного сорта для себя нужно предварительно ознакомиться с его описанием и характеристиками, нелишним будет и знакомство с ним по фото растения.

Наиболее известными для выращивания в средней полосе являются такие достаточно морозостойкие сорта, как:

  • Кубанская комета – высокоурожайный, регулярного плодоношения, плоды красно-бордовые с желтоватой мякотью и высокими вкусовыми качествами;
  • Злато скифов – характеризуется очень ранним созреванием, урожайность средняя, плоды сочные, желтой окраски;
  • Путешественница – отличается обильными урожаями, плоды желтые с красновато-фиолетовым налетом, созревают уже на исходе июля;
  • Подарок Санкт-Петербургу – хорошо переносит морозы, созревает рано, плодоношение регулярное и достаточно обильное, плоды яркие желто-оранжевые;
  • Несмеяна – относительно новый сорт раннего созревания, плоды розово-красные с плотной мякотью.

Перечень выращиваемых сортов не ограничивается указанными. Неплохо зарекомендовали себя в условиях средней полосы и Подмосковья и другие – Мара, Клеопатра, Комета поздняя. Все они хорошо переносят морозы, отличаются ранним созреванием, хорошим и стабильным плодоношением, отличными вкусовыми качествами. Большая часть сортов алычи является самобесплодной. Поэтому для получения лучшей урожайности необходимо высаживать на участке сразу несколько сортов этого плодового дерева.

Совет. Выбирая подходящий для себя сорт, лучше остановиться на тех, которые были выращены в своей местности. Такие растения лучше приживаются и являются более устойчивыми к изменениям температур.

Посадка саженца алычи

Для размещения саженца алычи необходимо выбрать на участке хорошо освещенное, солнечное, защищенное от заморозков и холодных ветров место. Лучшим временем для посадки является весна после схода снега и достаточного прогревания земли, но до момента набухания почек растения, что в средней полосе соответствует примерно первой половине апреля. Саженцы с защищенной корневой системой в контейнерах можно посадить в грунт и позже.

Осенью высаживать алычу не желательно, так как она может не успеть подготовиться к морозам. При приобретении саженца в осеннее время его можно просто прикопать на возвышенном месте до следующего сезона.

как посадить алычу

Алыча не очень требовательна к почвам, но, конечно, больше предпочитает хорошо дренированные, плодородные, богатые гумусом и органикой. Нежелательно высаживать деревце в слишком кислую или излишне щелочную землю. Перед посадкой такой грунт лучше сначала облагородить.

Высаживая на постоянное место подготовленный саженец, необходимо соблюдать определенную последовательность действий:

  1. Выкопать яму размерами примерно 50 на 50 см и глубиной около 50-60 см.
  2. Смешать верхний плодородный грунт с перепревшим навозом или компостом, можно добавить туда небольшое количество золы и двойного суперфосфата (примерно по 0,5 кг).
  3. Установить крепкую палку или посадочный кол в яме, засыпать ее подготовленным грунтом.
  4. Прикопать саженец, расправив его корни в земле, засыпать почвой, легко встряхивая растение и осторожно утрамбовывая грунт руками, чтобы не было пустот.
  5. Хорошо полить саженец алычи под корень в количестве примерно 1 ведро на растение небольшого размера.
  6. Замульчировать прикорневую зону торфом или компостом для сохранения влажности почвы.
  7. Аккуратно привязать деревце к посадочному колу шпагатом или тряпичным жгутом.

Правильный уход за алычой

Чтобы алыча прижилась на постоянном месте, хорошо росла и плодоносила, за ней необходимо правильно ухаживать. Уход за деревом состоит из:

  • регулярных прополок от сорняков приствольной зоны;
  • достаточных поливов растения;
  • внесения необходимых подкормок;
  • обрезок лишних ветвей;
  • профилактических мер против заболеваний и вредителей.

При поливах растения следует соблюдать меру. Алыча плохо переносит избыток влаги в почве. Но корневая система растения располагается поверхностно, поэтому полив все-таки необходим. Его проводят несколько раз за вегетационный период, примерно по 5-6 ведер воды на взрослое дерево.

уход за алычой

Важной частью ухода является обрезка кроны и лишних ветвей. Алычу можно выращивать в виде дерева или куста. Растение отличается быстрым ростом побегов. При сильном вытягивании молодые, еще зеленые побеги прищипывают. При формировании кроны дерево не обрезается слишком сильно. Вырезаются лишь поврежденные, больные, излишне вытянувшиеся и волчкообразные ветви. Корневую поросль обычно удаляют. Сильное же разрежение кроны может приводить как к солнечным ожогам, так и к вымерзанию растения в климатической зоне с суровыми морозами.

На зиму приствольную зону обычно мульчируют, можно укрывать растение на холодный период, чтобы избежать его вымерзания в сильные морозы. Для защиты дерева от грызунов нижнюю часть ствола и прикорневую область прикрывают лапником. Это помогает уберечь растение от порчи мышами и другими мелкими грызунами.

Удобрения и подкормки

Алыча, как и любое растение, довольно благосклонно относится к подкормкам. В первый год после высаживания деревца дополнительно вносить удобрения обычно не требуется, если в посадочную яму было внесено достаточное количество питательных веществ. Далее по мере роста алычи, а особенно во время плодоношения, ее необходимо регулярно подкармливать как органикой, так и минеральными удобрениями. Весной вносят азотные, а осенью – калийные и фосфорные. Навозом или компостом можно удобрять дерево и в весенний период, и по осени.

подкормка алычи

Алыча любит нейтральную почву, поэтому необходимо следить и за ее состоянием. Слишком кислые нужно известковать или вносить в них золу примерно раз в 5 лет. А при защелачивании земли на участке можно добавлять в грунт гипс.

Как происходит размножение алычи?

Размножение алычи может происходить несколькими способами:

  • при помощи прививки;
  • семенным способом;
  • отводками.

Достаточно распространенным способом, которым размножают культурные сорта, является прививка. Но здесь есть и некоторые недостатки. Привитые растения теряют морозостойкость и могут вымерзать практически полностью в суровые зимы.

размножение алычи

Получил достаточное распространение и способ укоренения черенков и отводков. Для лучшей приживаемости их можно поместить в теплицу. Не стоит забывать и о выращивании корнесобственной алычи. Она устойчива к морозам, хорошо восстанавливается после вымерзания в суровые холода.

Болезни и вредители алычи

Это растение не сильно подвержено различным заболеваниям, а также нападениям насекомых-вредителей. К достаточно опасным для алычи вредителям можно отнести:

  • сливовую плодожорку;
  • яблонную щитовку;
  • пилильщика;
  • черную и медную златку.

Чтобы сберечь растения, необходимо следить за состоянием сада, своевременно проводить профилактические мероприятия. Опрыскивание дерева соответствующим препаратом производят обычно до начала цветения.

Такое южное растение, как алыча, уже давно выращивается в средней полосе. Подобрав правильно наиболее подходящий сорт и соблюдая рекомендации по уходу за деревцем, можно регулярно получать богатые урожаи вкусных плодов этого растения.

Выращивание алычи в Подмосковье: видео

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector