Почему органические удобрения считаются наиболее ценными

Почему органические удобрения считаются наиболее ценными?

Почему органические удобрения считаются наиболее ценными

При желании собрать богатый урожай не стоит полагаться только лишь на природу. Богатая чернозёмном почва, теплое солнышко и дождик в оптимальном соотношении, – это лишь несколько предпосылок. Большое значение имеет внесение органических удобрений в почву. При этом не важно, идет ли речь о крупных засеянных полях или овощи выращиваются на грядке. В обоих случаях у владельцев химия не в почете.

Почему органическое удобрение считается наиболее ценными?

Решение о внесении органических удобрений относится к наиболее правильным, поскольку нет ничего лучше, чем натуральные подкормки. Ведь в природе почва сама для себя добывает питательные вещества. Чаще всего ими оказываются продукты жизнедеятельности животных и разложившиеся остатки растений. Это вовсе не означает, что их придется добавлять в грунт теплицы (хотя некоторые так и делают). Но воссозданное средство имеет максимально приближенную структуру.

Органические удобрения имеют такие преимущества:

  • благодаря им почва насыщается необходимыми веществами. Подкормки содержат в своем составе азот, фосфор, калий. Те, в свою очередь, оказывают влияние на процессы, которые протекают в почве. В итоге земле легче переработать и впитать требуемые элементы;
  • еще одна заслуга природной подкормки в том, что она дает ценный углекислый газ. Он влияет на все состояние почвы;
  • органические подкормки представляют собой наиболее бюджетный вариант. Так, навоз является самым дешевым удобрением. Но он способен насытить землю всеми необходимыми веществами. Если удобрить им почву, то протекающие в ней процессы изменятся к лучшему.

Виды органических удобрений

Начинающие огородники часто задаются вопросом: какие удобрения относятся к органическим? К наиболее распространенным их видам относятся:

    , который бывает свежим (его вносят осенью) и перепревшим (вносят весной);
  • перегной – его получают путем соединения навоза с пожухшими листьями, корнями растений. Считается, что лучшего средства для рассады не найти. Это обусловлено тем, что в нем собраны все полезные частички отдельных ингредиентов. Это лучшее органическое удобрение;
  • птичий помет – это средство употребляется очень аккуратно. В его составе уже имеется повышенное содержание азота. Поэтому, чтобы не сжечь почву и растения, его требуется предварительно смешать с водой. Под растения его выливают в количестве не больше 2 л под куст;
  • все слои торфа – это органические удобрения для огорода. Лучший способ его использовать – в компосте. В чистом виде сделать это невозможно, поскольку торф обладает высокой кислотностью;
  • если урожай предполагается получить в теплице, то подходящим удобрением будет лиственная и дерновая земля. Первый вид получается из перепревших листьев, которые смешивают с суперфосфатом. Дерновая земля создается из верхнего снятого слоя почвы. Его складывают и поливают раствором птичьего помета;
  • сборные компосты. Они также относят к органическим, так как состоят из разных их видов. Они могут включать в себя торф, навоз, опавшие листья, — все ингредиенты смешиваются и заливаются водой. На грядки компост отправляется, как только дойдет до нужной кондиции. Его равномерно распределяют, а сверху прикрывают опилками;
  • отличная подкормка выходит и из самих растений. Например, это может быть ил, его отложения. Они мягко тонизируют почву и способствуют улучшению будущего урожая.

Таким образом, выбор органических удобрений для огородников довольно широк. Каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящий вид, чтобы повлиять на получения богатого урожая в будущем.

Ценность органических удобрений для растений и почвы

Такое важное свойство почвы как плодородие не возможно без присутствия в ней органического вещества. Вообще можно сказать, что почва становится почвой, только тогда, когда в ней появляется органическое вещество. Если заглянуть в далекое прошлое, окунуться в период формирования почвы, мы увидим как, постепенно разрушаясь под действием ветра, воды, солнечного света, с течением очень долгого времени, безжизненные горные породы смогли принять жизнь. Сначала поселились самые живучие: лишайники, грибы, бактерии, некоторые растения. Именно они и их жизненные циклы дали начало почве. Органическое вещество в почве это не какая-то метафора, а вполне себе конкретные организмы: бактерии, грибы, живые корни растений, семена, почвенные позвоночные и беспозвоночные животные. Кроме живых организмов, к органическому веществу относят и мертвые органические вещества– остатками живых организмов, разной степени разложения. Именно эта органика, минерализуясь (перегнивая), способна вновь включаться в круговорот веществ, то есть она вновь поглощается и используется растениями для роста и развития. Но наши дачные участки не предоставляют всех возможностей для восстановления почвы, поэтому традиционно одним из основных приемов обеспечения почв органическим веществом является применение органических удобрений.

И минеральным, и органическим удобрениям принадлежит важная роль в увеличении урожая культур. Минеральные удобрения, прежде всего, нужны растениям как источник питания, то есть это такая «таблетка, которая немедленно снимает головную боль». Они позволяют оптимизировать основные факторы роста и развития растений по периодам развития. Органические удобрения, наоборот, обладают длительным действием (это все те дейтствия, которые позволяют нам не просто жить, а даже жить с головной болью), образуя резерв доступных питательных веществ в течение всего вегетационного периода, а многие органические удобрения продолжают действовать и не один год. Так на легких почвах продолжительность действия органических удобрений составляет 3 – 4 года, на тяжелых – 5 – 8 лет.

Наряду с обогащением почвы элементами питания, внесение органических удобрений улучшает сложение почвы. Органические удобрения, являясь поставщиком органического вещества, влияют на гумусированность почвы. А гумус в свою очередь – это основной фактор плодородия почвы. Их внесение увеличивает и прогреваемость почвы, поскольку потемнение ее окраски за счет перегноя способствует поглощению бОльшего количества тепла. Позволяют легким песчаным и супесчаным почвам приобрести более связную структуру, а тяжелые глинистые почвы делают более рыхлыми. Увеличивают интенсивность микробиологических процессов. Да всё и не перечислить!

К наиболее распространенным органическим удобрениям относятся: подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, сапропель, торф, сидераты, и а также различные виды компостов. Это традиционные органические удобрения, которые веками вносят земледельцы. Есть также нетрадиционные виды органических удобрений, такие как: солома, компосты на основе бытовых отходов, различные настои из навоза и скошенной травы, вермикомпост (биогумус) и др. Кроме того, современный рынок предлагает нам разнообразные продукты, созданные на основе или из органических удобрений – это и вытяжки гуминовых кислот, и концентрированные настои из навоза, вытяжки биогумуса, различные виды микробиологических препаратов. Действие каждого удобрения особенно, у каждого есть свои плюсы и минусы. Ваша главная задача — подобрать подходящее именно для вас, точнее — для вашей почвы.

Вносят органику осенью, за исключением легких песчаных почв, на которых возможно, а порой и рекомендовано, весеннее внесение. Преимущество осеннего внесения очевидно: органическим удобрениям нужно некоторое время оставаться в земле, ведь подвергаясь микробному разложению, высвобождаются элементы питания растений, в отличие от минеральных удобрений, которые действуют сразу. Если навоз перезимует в земле, то к началу весенних работ у ваших растений появиться прекрасная возможность «полакомиться» свеженькими биогенами (легкодоступные питательные вещества природного происхождения). Именно полакомиться! Дело в том, что вещества, которые высвобождаются в результате минерализации органических удобрений как нельзя лучше подходят для растений. Пусть их меньше и они сложнее по структуре, чем в минеральных удобрениях, но зато усваиваются они лучше, а значит, у растения остается жизненная энергия на другие важные процессы – цветение, плодоношение, например. Органические удобрения богаты микроэлементами, особенно следует отметить пометные удобрения (птичий помет). В 100 г сухого вещества содержится (мг): марганца – 15–38, цинка – 12–39, кобальта – 10–12, меди – 25, железа – 36,7–90,0. В последнее время популярностью пользуется вермикомпост – продукт переработки навоза и различных органических отходов червями (красный калифорнийский червь). Продуцируемый червями компост представляет собой сбалансированное гранулированное органическое удобрение, содержащее 30 % (на сухое вещество) гумуса, 0,8 –3,0 – азота, 0,8 – 5,0 – фосфора, 1 – 2 – калия, 2 – 5% кальция. Он удобен и прост в применении, однако, вносить его нужно чаще, чем традиционный навоз. Высокая микробиологическая активность стимулирует минерализацию гумуса, как самого удобрения, так и почвы. Еще лучше чередовать или вносить совместно с другими видами удобрений. Так, например, совместное внесение с сидератами (зеленое удобрение, свежая растительная масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом и азотом) позволяет ускорить минерализацию сидератов, и обогатить почву питательными веществами. Хорошо подойдет запапашка соломы. Солома — инертное удобрение. Скорость минерализации намного ниже, чем у остальных органических удобрений. Но это совсем не означает, что солома не имеет питательной ценности. По содержанию углерода солома в 3 – 4 раза превосходит подстилочный навоз, что является чрезвычайно важным в регулировании баланса органического вещества почвы. Содержит зольные элементы: 0,4 – 1,3мг азота, 0,07 – 0,16 фосфора, 0,5 – 1,3 калия, 0,2 – 0,9 кальция, 0,05 – 0,16 магния. Вермикомпост, жидкий навоз позволяет увеличить темп разложения соломы. Совместное внесение дает хороший эффект на легких песчаных и супесчаных почвах. А на тяжелых глинах и суглинках солому хорошо вносить как самостоятельное удобрение, которое обеспечит поступление питательных элементов в тесение длительного периода, но по чуть-чуть. А с другой стороны разрыхлит верхний слой почвы, что для таких почв очень важно, а порой даже жизненно важно для растений.

Как быть с концентратами органических удобрений, которые можно купить? Многие специалисты рекомендуют вносить их в подкормку. Как правило, жидкие концентраты содержат органику в уже достаточной степени разложения для растений. Будьте осторожны – препараты очень концентрированные, их нужно обязательно разводить согласно инструкции, и вносить под корень, не попадая на листья и стебли, чтобы избежать ожогов. Можно использовать такие удобрения и как основные в весение время. Но, конечно, это обойдется вам дороже, чем вносить традиционные виды органических удобрений.

Помните о передозировке! Слишком много удобрений – любых, приводит к накоплению нитратов в продукции, ухудшается рост и развитие растений, затягивается цветение и созревание плодов, растения более подвержены заболеваниям. Доза зависит от вида удобрения и содержания в нем питательных веществ. Так подстилочный навоз вносят в дозах 600 – 900кг на сотку (6 – 9кг/м2), жидкий навоз – 850 – 1700кг/сот, пометные удобрения – 100 – 300кг/сот, вермикомпост – 1,5 – 3кг/сот, солома и сидераты хороши в любых дозах.
Созданные самой природой, экологически чистые органические удобрения – это прекрасный выбор для тех, кто привык добиваться успеха с наименьшими затратами.

ГДЗ биология 6 класс Пасечник, Суматохин, Калинова Просвещение 2019-2020 Задание: 30 Питание растений Удобрения

Рабочая тетрадь по биологии 6 класс Пасечник, Суматохин Просвещение 2020

Почва имеет огромное значение в жизни растений, потому что благодаря ей растения могут расти, развиваться, плодоносить. В первую очередь, почва выполняет опорную функцию, так как в ней растения удерживаются при помощи корней. Также, чем больше в почве содержится перегноя и минеральных веществ, тем она питательней и благоприятней для растений, а значит, идеальна для их жизнедеятельности.

№ 2. Какие виды удобрений вы знаете?

Все удобрения делятся на группы:

Органические удобрения (птичий помет, навоз, стружка, древесные опилки, зеленые удобрения) улучшают физические свойства и структуру почвы, ее водный и воздушный режимы, обогащают ее легкорастворимыми питательными веществами и перегноем, а также являются пищей для почвенных организмов.

Минеральные удобрения нужны почве для пополнения в ней запаса таких питательных веществ, как калий, азот, фосфор.

Бактериальные удобрения – это препараты, содержащие почвенные микроорганизмы, полезные для растений и способствующие улучшению их питания и усиления биохимических процессов.

Органно-минеральные удобрение сочетают в себе органические и минеральные вещества в виде таблеток, жидких и сыпучих смесей, гранул. При их одновременном использовании увеличивается эффективность воздействия каждого из их компонентов.

Микроудобрения удобрения – это вид удобрений, которые сдержат в своем составе микроэлементы, потребляемые растениями в малых количествах. Бывают цинковые, медные, борные, марганцевые, кобальтовые и т.д.

Стр. 131. Моя лаборатория

Наблюдать корневое давление вы сможете, если у комнатного растения бальзамина срежете стебель, на высоте 10 см и на пенёк наденете короткую резиновую трубку, которая соединит пенёк со стеклянной трубкой (рис.82).

Почву в горшке следует полить тёплой водой, после чего вода начнёт подниматься по трубке и вытекать из неё. Подумайте, что изменится, если почву полить холодной водой.

Если поливать почву в горшке с обрезанным растением водой комнатной температуры или теплой, то она начнет подниматься по трубке и потому вытекать из нее. После полива холодной водой – вода перестает подниматься по трубке.

Проведенное исследование дает возможность сделать вывод, что процесс поглощения воды корнями растения зависит от ее температуры. Теплая вода хорошо всасывается конями, а потому хорошо подходит для полива растений. Холодная вода всасывается плохо, а потому не рекомендована для полива.

Стр. 131. Вопросы после параграфа

№ 1. Чем отличается питание растений от питания животных?

Растения по способу питания относятся к автотрофам. Они могут сами создавать органические вещества из неорганических, используя для этого солнечную энергию. Из-за этого растения часто называют фабрикой органических веществ.

Животные по способу питания является гетеротрофами. Это организмы, которые не способны преобразовывать энергию солнца и неорганические соединения в органические, а потому питаются готовой органикой – растениями, другими животными.

№ 2. Что такое почвенное питание растений?

Почвенное или корневое питание растений происходит путем поглощения корнями растения воды и растворенных в ней минеральных веществ, необходимых для его роста и развития, которые находятся в почве.

№ 3. Зачем нужно вносить в почву удобрения?

Удобрения – это специальные вещества (минеральные и органические), которые нужны для питания растений и повышения плодородия почв. Эффект их обусловлен тем, что они поставляют растениям один или сразу несколько дефицитных химических компонентов, которые необходимы для их нормального роста и развития. При помощи удобрений удается разрыхлить почву, улучшить ее структуру, сделать благоприятной для растений и плодородной.

№ 4. Как сказывается недостаток азотных, фосфорных и калийных солей на росте и развитии растений?

При недостатке азотных солей в растениях происходит накапливание нитратов, а значит, затягивается их рост, вызревают побеги, качество плодов становится низким. Листья и стебель растения приобретают бледно-зеленый цвет.

Фосфор является основным элементом в полноценном питании растений. Если он в достаточном количестве, то рост корневой системы усиливается, растение выглядит сильным, здоровым. При недостатке фосфорных солей блокируется поступление цинка, происходит пожелтение и отмирание тканей в листьях растений.

Калийные соли – это важнейший элемент в питании любого зеленого растения, включая плодовые культуры, без которого невозможно их полноценное развитие. Недостаток калийных солей проявляется не сразу. К середине вегетации можно увидеть общую поблеклость и голубоватый отлив на культуре. Со временем могут появляться бурые пятна. Не редко при недостатке калия растения начинают неестественно цвести, формируя мелкие плоды.

№ 5. Как надо применять удобрения, чтобы не допустить загрязнения ими близлежащих водоёмов?

Внесение удобрений должно происходить строго в указанные производителями сроки и в небольших количествах – дозировках. Недостаток удобрений не принесет пользы, а его избыток в почве может привести к вымыванию его поливами и дождями в расположенные поблизости реки, озера, пруды и прочие водоемы, в которых живые организмы могут отравиться и погибнуть.

Стр. 131. Подумайте

Как отразится на растении недостаток минеральных веществ в почве?

Недостаток минеральных веществ в почве и, как следствие, недополучение их культурами, у разных растений сказывается по-разному. Однако уже по изменениям во внешнем облике можно судить о том, что в почве есть недостаток того или иного элемента, а само растение нуждается о дополнительном внесении удобрений.

Как правило, недостаток минеральных веществ в почве выражается в замедлении роста растений и изменении их внешнего вида – увядание, тусклый цвет листьев и стебля, мелкие цветы и плоды, появление пятен и т.д.

Ценность органических удобрений

Все мы знаем, что окультуренные растения очень любят разные подкормки. Каких только удобрений сейчас не встретишь: минеральные, органические, бактериальные; а ещё биодобавки для растений (стимуляторы роста) — да всего просто не перечесть! Все они — пища наших зелёных питомцев, и здесь на первое место выходят органические удобрения. Давайте же поговорим об их ценности для растений.

Органические удобрения — ценная подкормка для растений

Итак, в состав органических удобрений входят только натуральные компоненты. Так же, как и минеральные, они содержат калий, фосфор, азот, кальций, железо, магний и так далее (практически всю таблицу Менделеева). Отличие в том, что все эти элементы природного (растительного или животного) происхождения.

Вся природная органика находится в гармоничном симбиозе с почвой, обогащает её полезными бактериями и микроорганизмами, благотворно влияет на развитие и урожайность растений. К основным органическим удобрениям относятся навоз, перегной, торф, птичий помёт и разнообразные компосты. Рассмотрим каждый из этих видов органических удобрений.

Навоз

Навоз от разных видов животных отличается по составу, в свежем виде его нежелательно вносить в почву, так как он содержит семена растений, болезнетворные бактерии и даже яйца гельминтов. А вот отстоявшийся от 4 месяцев до 3 лет — отличное средство для обогащения разных видов почв.

Впрочем, если земля очень уж бедна азотом, можно подкармливать растения свежей навозной жижей, разведённой водой (1:5). Подобные подкормки благотворно влияют на развитие капусты всех видов, свеклы, моркови, помидоров и огурцов, баклажанов, кабачков и некоторых других видов овощных культур.

Отстоявшийся навоз вносят в почву при перекопке: от 5 кг до 10 кг на 1 м². (в зависимости от степени его разложения и вида животного). Можно сделать раствор для полива: на 10 л воды добавить 2-3 кг навоза. Обычно его готовят заранее и дают ему настояться 10-15 дней. А для избавления от неприятного запаха в бочку с настоем добавляют кремнезем: 200-300 г на 100 л. Полезно добавить в настой навоза суперфосфат: 0,5 кг на 100 л.

Конский навоз в гранулированном или жидком виде можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных интернет-магазинов. Смотреть подборку конского навоза.

Сам по себе содержит не так много питательных элементов, зато увеличивает содержание гумуса в почве и значительно улучшает её физиологические свойства. Кроме того, почва, обильно сдобренная торфом, становится лёгкой и «воздушной», а корешки наших зелёных питомцев очень вольготно себя чувствуют в подобных условиях.

Торф увеличивает содержание гумуса и значительно улучшает физиологические свойства почвы

Торф увеличивает содержание гумуса и значительно улучшает физиологические свойства почвы

  • верховой — слабо разложившиеся части растений (листья, ветки, корни и прочее), который обычно не используется в качестве удобрения, зато прекрасно подходит для мульчирования (укрытия) растений на зиму и в качестве подстилки для домашних животных;
  • низинный — полностью разложившиеся остатки растений (обычно находится на 8-15 см ниже уровня почвы). Часто используется для приготовления торфо-минеральных компостов. Особенно хорошо вносить его под овощные культуры и нежные экзотические растения;
  • переходный — промежуточное состояние торфа между верховым и низинным. Как правило, используется в компостах самого разного состава. К нему добавляют минеральные удобрения, птичий помёт или навоз, фосфоритную муку, микроудобрения, известь или золу.

Для улучшения плодородных свойств почвы обычно хватает внесения 2-3 вёдер торфа на 1 м² почвы. Причём лучше по осени равномерно рассыпать его по грядке, а перекапывать только весной, перед высадкой растений. К торфу (на ведро) полезно добавить древесную золу — 200 г, немного суперфосфата — 20-30 г и до 1 л навозной жижи.

Птичий помёт

Птичий помёт считается очень хорошим органическим удобрением, причём наиболее насыщенным по химическому составу является куриный и голубиный. Утиный и гусиный менее ценны.

  • сырого птичьего помёта: 0,5 кг на 1 м² почвы;
  • сухого птичьего помёта: 0,2 кг на 1 м² почвы.

Также можно подготовить и водный настой помёта для подкормки растений. Для этого его заливают водой в пропорции 1:1, плотно закрывают тару крышкой, а через неделю к настою добавляют ещё 10 частей воды. Таким раствором поливают растения 2-3 раза в сезон.

Компост

Компост представляет собою смесь различных органических удобрений, которую складывают в кучи, ямы, ящики.

Компост удобно закладывать в короба

Компост удобно закладывать в короба

На дно закладывается слой в 10-15 см опавшей листвы, древесных опилок, стружки или торфа. Компост периодически увлажняют и перелопачивают, и через 7-12 месяцев он вполне готов к использованию. Чтобы повысить ценность компоста, к нему можно добавить суперфосфат, калий и древесную золу: на 100 кг компонентов — 0,5 кг суперфосфата, 1 кг калийной соли и 4-5 кг древесной золы. Вот парочка простых рецептов компоста, но вы, конечно, можете комбинировать сами.

Читайте также  Обработка гладиолусов весной

Компост из растений

Возьмите органику (вырванные сорняки, скошенную или сполотую траву, опавшую листву), добавьте к ней огородной земли и навоза в пропорции 2:1:1, заложите в короба, пролейте водой, закройте крышкой. Оставьте для перегнивания на 7-12 месяцев (можно и на более длительный срок).

Компост из навоза

Навоз перемешайте с огородной землёй и торфом (5:1:1), заложите в короба, пролейте водой, и уже через 5-6 месяцев у вас будет готовое органическое удобрение. А чем дольше стоит компост из навоза, тем более ценные качества приобретает.

Опилки как удобрение

Обычно опилки в качестве удобрения используют в сочетании с мочевиной, так как они практически не содержат азота. Разведите в 10 л воды 250 г мочевины и пролейте 3 ведра опилок. Это будет отличной органической добавкой к тяжёлым глинистым и суглинистым почвам.

Опилками хорошо укрывать растения на зиму

Обработанные мочевиной опилки вносятся в почву по осени, не более 1 ведра на 2 м². Также они хороши для мульчирования (укрытия) растений на зиму.

Костная мука

Костная мука богата кальцием и фосфором, вносится в грунт из расчёта 3 кг на 1 м²; в качестве подкормки для растений она почти в 2 раза ускоряет их рост.

Костная мука — превосходное органическое удобрение

Для приготовления водного раствора 1 кг костной муки залейте 20 л кипятка и дайте настояться неделю. Периодически перемешивайте смесь, а после профильтруйте и разбавьте водой 1:10. Подкармливайте растения раствором раз в месяц и результат не замедлит сказаться.

Кроме того, костная мука добавляется в разные виды компоста для тяжёлых почв. На лёгких её лучше применять в чистом виде.

Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты

Топ 5 органических удобрений – полезные и интересные факты - фото

Органические удобрения – хорошие помощники в огороде. Мы собрали познавательную подборку для поклонников беспестицидного земледелия. Как распознать органику по этикетке в магазине и ждать ли кризиса натуральных фосфорных удобрений, расскажем прямо сейчас

Действительно ли имеет значение, используете ли вы органические или синтетические удобрения?

Преимущество использования органических удобрений состоит в том, что растение может поглощать только те питательные вещества, которые оно может использовать в настоящее время, и не более.

В случае с синтетическими удобрениями есть опасность, что если вы внесете их в почву слишком много, то рискуете сжечь корни растения и вместо богатого урожая остаться ни с чем.

Как узнать, что вы покупаете в магазине — органическое или синтетическое удобрение? Внимательно посмотрите на упаковку. Если в соотношении питательных веществ указаны цифры 10-10-10 или 10-15-10, то перед вами химический продукт.

Натуральные удобрения не отличаются идеальной комбинацией и вы, скорее всего, увидите на маркировке комбинацию 4-12-0 или 13-1-0. Эти три числа представляют проценты по массе азота (N), фосфора (P) и калия (K) и перечислены в том же порядке.

Три кита хорошего урожая

Азот (N) кардинально важен для роста растений и является частью каждой живой клетки, необходим для синтеза хлорофилла — соединения, с помощью которого растения используют энергию солнечного света для производства сахаров из воды и углекислого газа, или, другими словами, фотосинтеза.

Азот также является основным компонентом аминокислот, строительным материалом для белков.

зачем растениям нужен азот

Здоровые растения часто содержат 3-4% азота в надземных тканях. Это намного более высокая концентрация по сравнению с другими питательными веществами.

Дефицит азота приводит к хлорозу (пожелтению) листьев из-за снижения уровня хлорофилла. Пожелтение начинается сначала на самых старых листьях, а затем развивается на более молодых листьях по мере того, как дефицит нарастает. Задержка роста растений – еще один признак азотного голодания.

Фосфор (P) является одним из трех основных питательных веществ, и растение должно получить к нему доступ для завершения нормального цикла вегетации.

зачем растениям нужен фосфор

Фосфор – катализатор многочисленных ключевых биохимических реакций в растениях. Известен своей ролью в захвате и преобразовании солнечной энергии в полезные растительные соединения.

Фосфор является жизненно важным компонентом ДНК, генетической «единицей памяти» всего живого и отвечает за следующие параметры:

  • стимулирование развитие корней
  • увеличение прочности стебля
  • улучшение формирования цветов и производства семян
  • более равномерная и ранняя зрелость урожая
  • улучшение качества урожая
  • повышенная устойчивость к болезням растений

Общее содержание фосфора в большинстве поверхностных почв низкое, в среднем только 0,6% фосфора. Сравните со средним содержанием в почве 0,14% азота и 0,83% калия.

Почвенный фосфор подразделяется на две группы: органическую и неорганическую. Органический фосфор содержится в растительных остатках, навозе и микробиоме.

Почвы с низким содержанием органических веществ могут содержать только 3% фосфора в органической форме, но почвы с высоким содержанием органических веществ содержат 50% и даже более.

Надо отметить, что почвы с высоким содержанием органических веществ содержат значительные количества органического фосфора, которые минерализованы (аналогично органическому азоту) и доступны растениям.

Помимо подачи фосфора, органическое вещество также действует как хелатирующий агент и соединяется с железом, предотвращая тем самым образование нерастворимых фосфатов железа.

При интенсивном внесении органических материалов, таких как навоз, растительные остатки или зеленые сидеральные культуры, в почвы с высокими значениями рН поступает не только фосфор, но при разложении образуются кислотные соединения, которые увеличивают доступность минеральных форм фосфора в почве.

Калий (К) классифицируется как макроэлемент, поскольку растения поглощают большое количество калия в течение своего жизненного цикла.

зачем растениям нужен калий

Калий связан с движением воды, питательных веществ и углеводов в растительной ткани и с активацией ферментов в растении, которые влияют на выработку белка, крахмала и аденозинтрифосфата (АТФ регулирует скорость фотосинтеза).

Калий также помогает регулировать открытие и закрытие устьиц в ответ на стрессы, окружающее растение, тем самым поддерживая тургор и уменьшая увядание. Также отвечает за стимулирование развития корневой системы, лучшую устойчивость к болезням и качественный урожай. Наиболее доступен культурам, когда рН почвы колеблется между 6,0 и 7,0.

Теперь рассмотрим содержание этих трех компонентов в 5 популярных органических удобрениях

Кровяная мука: 13-1-0

Кровяная мука, как мы видим, является отличным источником азота и может добавляться в почву раз в месяц в течение вегетации.

Продукт в значительной степени соответствует названию. Это высушенная кровь животных, обычно кровь КРС, но она также может быть кровью любого животного, которое проходит через заводы по переработке мяса. Кровь собирают после убоя животных, а затем сушат для получения порошка.

Внесение кровяной муки за счет повышения уровня азота сделает растения зелеными и жизнестойкими, а также поможет повысить уровень кислотности почвы, что полезно для некоторых видов растений, которые предпочитают почвы с низким pH (кислые почвы).

Есть мнение, что добавка кровяной муки привлекает к грядкам собак, енотов и других всеядных животных, но отпугивает травоядных, например, зайцев.

как применять кровяную муку

Костная мука: 4-12-0

Костная мука является отличным источником фосфора и помогает растению вырастить мощную корневую систему. Прекрасно работает в сочетании с кровяной мукой.

Как следует из названия, костная мука производится из молотых костей животных. Обычно это кости рыбы или КРС.

Перед добавлением костной муки для растений в почву всегда проверяйте уровень pH почвы.

Если уровень выше 7, внесите какие-либо корректировки, прежде чем добавлять костную муку. Это помогает гарантировать, что органическое удобрение будет доступно для растений и будет работать должным образом.

Костная мука как удобрение идеально подходит всем садовым цветам: розы, тюльпаны, клематисы, георгины, а также овощным культурам: гороху, томатам, луку. Любит костную муку и виноград.

Перьевая мука: 7-0-0 и до 12-0-0

Перьевая мука является побочным продуктом индустрии переработки птицы. Перья стерилизуются перед сушкой и измельчаются в порошок.

перьевая мука

Общее содержание азота в гидролизованных перьях составляет около 7-12 процентов. Это удобрение с медленным высвобождением, обеспечивающее культуры азотом в течение длительного периода времени, что делает его подходящим выбором, например, для листовых овощей и зелени, требующих постоянного поступления азота.

Как только перьевая мука начинает выделять азот после 4-7 дней после внесения, в течение 3 месяцев растения используют более 75 процентов всего азота. Оставшийся азот будет выделяться в течение еще 3 месяцев.

Однако, есть несколько факторов, которые будут определять скорость высвобождения питательных веществ, кроме уровня pH почвы. Например, влажность грунта, его температура и наличие достаточного количества органического вещества с бактериями и микроорганизмами.

Поэтому есть смысл загодя добавить перьевую муку в компостную кучу и потом уже заделывать в грядку.

Удобрения с одним питательным веществом, такие как перьевая мука, лучше всего использовать в смеси для обеспечения растений полным спектром необходимых NPK. Однако, если из почвенного теста следует, что азот является единственным необходимым макроэлементом, перьевая мука – правильный выбор.

Компост: 2-1-1

Компост – черное золото органических садоводов. И было бы странно не увидеть его в супермаркетах для огородников.

К очевидным плюсам относится то, что если вы не успели обзавестись компостной кучей при неблагоприятной почве, эту проблему за вас решил производитель. Лучше потратить деньги для обеспечения плодородным слоем хотя бы рассаду (заделав компост в ямки), чем выращивать урожай в глине или песке.

Но, покупая магазинный компост, помните, что при длительном хранении в закрытых мешках он склонен слеживаться, а, значит, его рыхлая структура уплотняется, а во влажных условиях питательные вещества выщелачиваются и появляется характерный кисловатый запах – следствие анаэробной реакции, когда микроорганизмам не хватает кислорода, а воды — избыток. В последнем случае стоит просушить купленный компост перед внесением.

Когда речь идет о покупке большой партии, есть смысл попросить продавца показать образец для проверки качества. По цвету хорошая смесь напоминает шоколадный торт, она разложена на мелкие частицы и свободна от любых листьев, палочек и тому подобных растительных остатков.

Каменный фосфат: 0-2-0

Каменный фосфат — минеральный каменный порошок — отличный источник фосфора.

Помните, что фосфор, содержащийся в фосфоритах, становится более доступным на второй год после применения.

Обязательно проверьте рН почвы перед добавлением фосфата.

Есть мнение, что в будущем запас фосфоритов иссякнет. Давайте узнаем, так ли это.

«С древних времен человек использовал в качестве удобрений природные ресурсы, такие как навоз, растительные и кости. В 1840 году немецкий химик Либиг представил образование суперфосфата путем растворения костей в серной кислоте, что сделало фосфор более доступным для растений. Эта практика стала столь популярной, что вскоре запас костей иссяк. И тогда появилась практика добычи фосфора из горных пород, — рассказывают в своей книге «Фосфорные удобрения: оригинальные и коммерческие источники» авторы Сайма Самрин и Шарба Каусар.

— В 1847 году в Саффолке, Великобритания, началось первое промышленное производство каменного фосфата, которое достигло пика в 1876 году, когда было добыто около 25 000 метрических тонн.

Соединенные Штаты являются главной страной-производителем фосфатов в мире, в то время как Марокко и Китай занимают второе и третье место. Затем следуют Австралия и Канада.

Что касается перспектив, то самые большие в мире запасы фосфоритов находятся в Северной Африке, Китае, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах. Ценные магматические осадочные резервы также были обнаружены в Бразилии, Канаде, Финляндии, России и Южной Африке. Мировые ресурсы фосфатных пород составляют по приблизительным оценкам более 300 миллиардов тонн».

Таким образом, хотя миру периодически предрекают кризис фосфорных удобрений, катастрофической нехватки фосфоритов пока нет. Тем не менее, в 2009 году, согласно оценкам Глобальной инициативы по исследованию фосфора (GPRI), производство достигнет пика примерно в 2033 году и впоследствии будет непрерывно уменьшаться, пока запасы не истощатся в течение следующих 50-100 лет. Но сама эта концепция оспаривается.

«Поскольку нет единого мнения о размере запасов, никто не знает, когда наступит этот «пик фосфора», — поясняют авторы статьи.

Органические или минеральные? Какие удобрения эффективнее

Наши предки для повышения плодородия пашни интуитивно использовали самое доступное комплексное минеральное удобрение – золу. Это была так называемая «подсечно-огневая система земледелия», при которой участок леса раскорчёвывался, стволы и ветки сжигались, а полученная зола распределялась по поверхности. Через 3–4 года содержание зольных минеральных солей в почве истощалось, и земледельцы перемещались на новый участок леса.

Каждый огородник знает: чем темнее почва, тем она плодороднее. Такую окраску придают гуминовые вещества, или – иначе – гумус. По сути, это переходная форма между перегнивающими растительными остатками и минеральными солями, которые доступны для питания растений. Чем толще и темнее гумусовый слой, тем больше потенциал почвы для снабжения растений питанием.

Но, какая бы почва ни была в вашем огороде, весной вы его перекапываете и сажаете, например, тыкву. Почва у вас, предположим, достаточно плодородная, поэтому летом вы ограничиваетесь только поливами. Как результат – осенью радуетесь огромному плоду весом около центнера и увозите его домой. Но что же с почвой? Она стала беднее на ту самую тыкву. Причём и на плод, и на ботву. Если её не удобрять, на следующий год урожай на этом месте будет более низким.

Климент Тимирязев - профессор Московского университета - на кафедре анатомии и физиологии растений. 1890-е гг.

Справка

Есть точная дата первой попытки ответить на этот вопрос – лето 1896 года. На Всероссийской выставке в Нижнем Новгороде физиолог Климент Тимирязев представил принципиально новый способ выращивания растений. Сегодня мы бы назвали его гидропоника. Вместо обычной почвы учёный поместил корни растений в раствор минеральных солей: азотных, фосфорных и калийных. Один скептически настроенный посетитель несколько недель приходил к экспозиции, пытаясь уличить разработчиков нового способа в шарлатанстве, но с удивлением отмечал, что экспериментальные растения развивались не хуже, чем на чернозёме.

Климент Тимирязев сделал вывод: в том объ­ёме земли, где обитают корни растения, доступна для питания лишь щепотка нескольких минеральных солей. Всё остальное, по сути, механическая опора для корней и полуфабрикат для образования веществ, доступных для потребления корням. Иными словами, снабдив растения нужным количеством химических соединений, можно сделать плодородными и подзолистые почвы, и бесплодный торф, и безжизненные пески пустыни. Оставалось лишь наладить промышленное производство минеральных солей и определить нормы их внесения в почву. Так началась эпоха минеральных удобрений.

Азотные

Аммиачная селитра, Калийная селитра, Кальциевая селитра, Карбамид (Мочевина).

Необходимы для роста побегов и листьев. Вносят с ранней весны до начала лета.

Фосфорные

Суперфосфат, Фосфоритная мука, Костяная мука.

Стимулируют рост корней. Вносят при посадке саженцев и осенью.

Калийные

Сульфат калия, Хлорид калия, Калимагнезия

Способствуют качественным изменениям в растении – закладке цветочных почек, улучшению вкуса плодов, подготовке к зиме. Вносят при посадке саженцев во второй половине лета и осенью.

Комплексные

Азофоска, Акварин, Гомельское, Исполин, Идеал, Нитрофоска, Растворин, Универсальное, Эффектон.

Содержат соединения азота, фосфора, калия, иногда дополнительно микроэлементы. Вносят при посадке рассады, а также в качестве подкормок в течение летнего сезона.

Сидераты нужно сажать сразу после сбора урожая

Классификация современных удобрений

Зола, навоз и калийная селитра

Варианты восполнения растительного питания:

Вспомнить наших предков и внести золу. Для этого вполне достаточно предать огню всевозможный древесный мусор. По сути, зола – это и есть те минеральные соли, которые растение впитало из почвы. Есть только небольшой нюанс – соли, содержащие соединения азота, в процессе сгорания разлагаются до газообразного состояния, поэтому в золе содержатся фосфор, калий, кальций, железо, сера – всё что угодно, но только не азот. Следовательно, зола – удобрение ценное, но неполноценное.

Последовать рекомендациям сторонников органического земледелия и удобрить грядки перепревшим навозом или компостом, приготовленным из растительных остатков. В принципе – отличная идея.

Один из основателей научного садоводства Андрей Тимофеевич Болотов ещё в конце XVIII века отмечал: «Лист с деревьев по согнитии своём служит почти столь же хорошо, как навоз». То есть опять-таки в этой субстанции содержатся практически все вещества, из которых состояло растение и, следовательно, потенциально необходимые для питания растений. Причём в отличие от золы в навозе много соединений азота. Вот только корни растения навоз не впитывают. Сначала он должен разложиться до минеральных солей, и уже только они в виде раствора становятся доступными для корней.

Кстати, в былые времена «страшный нитрат» – калийную селитру – получали именно в навозно-компостных кучах. Органические вещества при этом перегнивали, выделяли аммиак, который превращался сначала в азотную кислоту, а потом в её соль – нитрат калия. Селитрой, правда, в те времена не удобряли посадки, а использовали её для производства пороха.

Пойти по лёгкому пути и посыпать грядки «порошком плодородия» – использовать минеральные удобрения.

Не «пересолите» почву

По большому счёту, растениям нет разницы, из чего приготовлен раствор минеральных солей, которые будут впитывать корни, – из покупного препарата или, например, из перегнивших листьев. Либо питание есть (и есть высокий урожай), либо его нет. Но почему же тогда минеральные удобрения вызывают порой столь негативное отношение? Проблема, как ни странно, в простоте их применения. К сожалению, отдельные садоводы исповедуют прин­цип «кашу маслом не испортишь» и рассыпают гранулы от души. Но минеральные соли – это именно соли, а не масло. И пересолить ими при неправильном внесении очень легко. «Сыпануть», например, не одну столовую ложку, как полагается по инструкции, а две или три. Как результат – повышенное содержание в плодах нитратов, фосфатов и других веществ.

Но почему же тогда подобного вреда не приносят навоз или компост? Приносят, но, для того чтобы «пересолить» органическим удобрением, нужно привезти несколько лишних тачек, разбросать их, а это сделать гораздо труднее и дороже, чем рассыпать дополнительную горсть-другую гранул.

Грамотно вносим навоз

Вам наверняка приходилось слышать об особо упорных садоводах, для которых купленная машина навоза – повод, чтобы тут же удобрить им все садовые растения. Но свежий навоз содержит большое количество аммиака (кстати, именно он обуславливает резкий запах). При избыточном внесении аммиак обжигает корни растений, что приводит к гибели посадок. Чтобы не нанести вреда, коровяк сначала заливают водой 1:1, дают настояться неделю, затем разбавляют 1:5 и лишь потом удобряют, но и то после обильного полива, стараясь не попасть на листья.

Но всё же есть у органических удобрений несомненное преимущество перед минеральными: они улучшают структуру почвы, делают её более рыхлой, водо- и воздухо­проницаемой. Конечно, использовать в саду только навоз, компост и золу было бы очень хорошо, но не для всех это доступно, поэтому следует признать, что оптимальный вариант поддержания почвенного плодородия на высоком уровне – использование как минеральных, так и органических удобрений. Самое главное – вносить их вовремя и не превышать нормы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector