Почему лук идет в стрелку что делать

Почему лук пошел в стрелку и что с этим делать?

Вопросы о том, почему лук идет в стрелку и как с этим бороться, интересуют практически каждого садовода-огородника.

Все хотят получить богатый урожай.

  1. Почему лук пошел в стрелку — причины
    1. Неправильное хранение луковиц
    2. Как обрабатывать лук перед посадкой, чтобы избежать стрелкования ?
    3. Посадочный материал
    4. Сортотипы лука, которые не дают стрелок
    5. Высаживание лука на грядки
    1. Луковая коса

    Давайте разберемся, как избежать проблем стрелкования лука подробнее в этой статье.

    Почему лук пошел в стрелку — причины

    Стрелкование происходит, к сожалению, достаточно часто, это явление делает растительную культуру не годной для приема в пищу.

    Этого не следует допускать ещё и по той причине, что такой продукт плохо сохранится, и репка сформируется очень мелкая.

    Правильно говорить о том, что урожайность будет крайне невысокой, если не будут приняты требуемые для предотвращения стрелкования мероприятия.

    Формирование стрелки необходимо, исключительно в тех случаях, когда требуется сбор посадочного материала, луковых семечек. В других ситуациях стрелку надо убрать.

    Но стрелкуется растительная культура не всегда, и в статье будут приведены главные причины, по которым образуются стрелки.

    Их необходимо знать, чтобы урожай не пострадал и был получен качественный продукт.

    Главные причины, почему луковая культура стрелкуется следующие:

    1. Неправильное хранение посадочного материала.
    2. Некачественная подготовка и обрабатывание севка перед высаживанием.
    3. Срок высаживания. К примеру, зимний лук стрелкуется реже, чем тот же лук-репка, высаженный в весенний период.

    О способах предотвращения стрелкования поговорим подробнее.

    Неправильное хранение луковиц

    Специалисты называют два основных метода хранения лука-репки – холодный и холодно-теплый.

    Холодный способ предусматривает хранение при температурном режиме в пределах минус 1-3 o С.

    Холодно-теплый способ предусматривает хранение продукта при температурном режиме плюс 20 o С, когда на улице тепло и минус 1-3 o С в зимний период.

    В первые весенние дни лук прогревают при температурном режиме плюс 30 o С на протяжении 3-х суток. Затем до высаживания надо сохранять при плюс 20 o С.

    В независимости от метода хранения, в комнате не должно быть высокого уровня влаги, иначе репка начинает:

    • залеживаться;
    • портиться и гнить;
    • зацветание ускоряется.

    Кроме того, важно систематически выполнять проветривание и осматривать продукт ежемесячно, устраняя репку с гнильцой.

    Риск развития стрелкования у подмёрзших экземпляров больше.

    Хранить продукт следует в коробках из картона или в чистых просушенных компактных корзинках.

    Ставить емкости необходимо в тёмное прохладное помещение, подвал, хранилище, погреб.

    Как обрабатывать лук перед посадкой, чтобы избежать стрелкования ?

    Если материал для посадки был куплен в специализированном маркете, то его следует подержать пару суток на батарее.

    При приобретении в маркете, нет возможности провести контроль и знать, как хранился материал.

    Именно поэтому следует помнить магазины приобретения товара и при развитии проблем заказывать севок в другом месте.

    Лук на зеленые перья растят обычно из севка, который тоже необходимо обработать перед высаживанием, замочив в теплый кипяток на 2 минуты примерно 65 градусов и далее моментально в ледяную воду на 60 секунд.

    Также луковое сырье надо обработать противогрибковыми средствами.

    От формирования цветоноса и загнивания поможет замачивание лука в составе на основе соды: 1 ст. л. на литр воды.

    Данные мероприятия дают возможность:

    • спасти растительную культуру от стрелок;
    • вырастить богатый урожай;
    • получать в течение всего периода роста молодой лук-репку.

    Ничего сложного, а от стрелкования обработка все-таки спасает.

    Посадочный материал

    Каковы секреты удачного роста лука?

    Многие огородники уже знают методики борьбы со стрелкованием. Полезно будет знать и читателям статьи. Первостепенно следует ответственно выбирать материал для посева.

    Севок сортируется по диаметру:

    1. Исключительно самые маленькие экземпляры дают лучший урожай без стрел.
    2. Севок среднего диаметра идеально подходит для приготовления различных блюд.
    3. Большие луковки применяются для выращивания на перо.

    Ещё один секрет состоит в том, что сажать посевной материал в грунт надо в середине весны. За 30 суток до высаживания необходимо выложить луковицы на древесной плите и просушить.

    Материал с размером менее 10 мм следует хранить при помощи холодного метода, потому как маленькие луковицы могут усохнуть.

    Сортотипы лука, которые не дают стрелок

    Чтобы растение не давало цветонос, можно выбрать сортотипы, которые наименее предрасположены к стрелкованию.

    Из озимых культур следует приобрести сорта Центурион и Шекспир.

    Не стрелкующиеся сортотипы для высеивания в апреле — это:

    1. Штуттгартен.
    2. Центурион F1.
    3. Ред барон.

    Правильно будет высаживать луковый материал рассадным способом, к примеру, лук-порей в такой ситуации цветоноса не даёт совершенно.

    Высаживание лука на грядки

    От процесса высаживания также зависит, будет растение давать стрелку или нет.

    Здесь важно верно выбрать и приготовить материал для посева.

    Брать следует исключительно наиболее мелкий севок для высаживания в грунт. Давно известно, что лук размером не более 10 мм почти не дает стрелок.

    Кстати, даже если хранились луковицы не по правилам, возможность стрелкования сводится к нулю.

    А вот наиболее крупные экземпляры, размером 30 мм стрелкуются довольно часто.

    В особенности это характерно для севка, высаженного под зимний период роста.

    1. Лучший период для высаживания материала — это апрельские дни.
    2. Высаживают по возможности как можно с большим интервалом (60-100 мм) в рядки глубиной до 20 мм.
    3. Луковицы слегка углубляют в землю, присыпают и выполняют полив.
    4. Затем грядки обязательно укрывают ПЭ-плёнкой или стеклянным полотном. Как только лук прорастет, укрытие убирают.
    5. Полив осуществляют в начале, пока набирается зелень, достаточно часто — трижды в неделю. Далее частоту поливаний снижают и за пару-тройку недель до сбора урожая полив останавливают, чтобы вызревающие корнеплоды не загнили.

    Что сделать, если растение начало стрелковаться?

    Если стрелы всё же сформировались, то необходимо выявить причину, почему так случилось.

    Ликвидировать её можно будет лишь в будущем году, а в этом стрелки обрезают или обрывают.

    В особенности следует смотреть за луковыми многолетниками — они обязательно пойдут в цветонос, который надо вовремя убрать.

    Сами цветоносы выкидывать не надо, их можно готовить.

    Выходят вкуснейшие блюда и салатные закуски — разработана масса рецептур именно с применением луковых стрелок.

    Также разрешается оставить немного на грядках, чтобы потом собрать семечки для высеивания в будущем году.

    Луковая коса

    Опытные огородники собирают луковый урожай совместно с подсохшей ботвой.

    Далее из материала, который собран, производятся косы, которые надо развесить для последующего вызревания и высушивания.

    Для повышения периода хранения продукта, специалисты советуют обрабатывать луковицы известковым средством.

    Выполняется это несложно:

    • у луковиц срезаются корни;
    • срез обмазывается пастой извести;
    • лук просушивается;
    • способ хранения традиционный.

    Существует ещё один метод сберечь урожай на зимнее время – сразу после сбора обжечь корешки лука-репки.

    Для высаживания такой материал, понятное дело не пригоден. Зато сохранность продукта увеличивается.

    Что поделать, если цветоносы сформировались?

    Всё, что необходимо выполнить в такой ситуации – это убрать стрелки по максимуму близко к основе луковицы.

    К сожалению, растительная культура, которая дала цветонос, не сможет сформировать качественный плод.

    Лук может сформироваться и стать крупного диаметра, но храниться он будет крайне мало. Поэтому такие растения рационально будет употребить в салатные блюда в качестве зелени, для консервации.

    Советы от опытных огородников

    Основная рекомендация, которую дают эксперты – это своими руками выращивать луковые сорта, строго поэтапно.

    Они высаживают первостепенно семечки, чтобы получить лук на репку и в будущем году отправляют в грунт качественный посадочный материал.

    Ещё один метод овощеводов для приготовления севка к высаживанию от формирования стрелок, состоит в следующем:

    1. Луковицы складывают в компактные сетки.
    2. Их подвешивают вокруг аккуратного костра.
    3. Так материал прогревается несколько часов.

    Методика себя очень хорошо зарекомендовала и год от года ей пользуется все большее число огородников.

    Надеемся, статья была полезной и, прислушавшись к рекомендациям, получится вырастить богатый урожай вкусного лука.

    Почему лук идёт в стрелки и что с этим делать

    Лук является желанным гостем на столе каждой семьи, но его выращивание сопровождается различными проблемами. В этой статье мы рассмотрим, почему лук идёт в стрелки, что делать с этим.

    Стрелкование является довольно распространённым явлением, которое делает растение непригодным для употребления. Этого не стоит допускать ещё и потому, что такой лук плохо хранится и луковица вырастает маленького размера. В общем можно сказать, что урожай практически будет потерян, если не предпринять необходимых мер.

    Цветущий лук

    Причины, по которым лук идёт в стрелку

    Образование стрелки нужно, только когда стоит задача собрать семена. Во всех остальных случаях её убирают. Однако стрелкуется лук не всегда и ниже мы рассмотрим основные причины, по которым это происходит. Их важно знать, чтобы получить хороший посадочный материал.

    Основные причины, почему лук идет в стрелки:

    1. Нарушение правил хранения.
    2. Неправильная подготовка и обработка лука перед посадкой.
    3. Срок посадки. Например, зимний лук даёт стрелку не так часто, чем тот же репчатый, посаженный весной.

    Как предотвратить стрелкование

    Чаще всего лук даёт стрелки из-за нарушений в технологии хранения, но есть и другие известные причины.

    Как правильно хранить

    Правильное хранение лука

    Выделяют два основных способа хранения лука – холодный и холодно-тёплый. В первом случае температура постоянно поддерживается в пределах -1ºС..-3ºС.

    А во втором, используют два температурных режима +20ºС в тёплую погоду и -1ºС..-3ºС зимой. Ранней весной луковицы прогревают при температуре +30ºС в течение 2-3 дней. В дальнейшем до посадки хранят при +20ºС.

    Независимо от способа хранения, в помещении нельзя допускать повышенной влажности, иначе лук начинает загнивать и ускорится процесс цветения. Также важно регулярно проветривать и перебирать лук каждый месяц, убирая начавшие подгнивать луковицы. Риск появления стрелки у подмёрзших растений очень велик.

    Хранят лук в сухих картонных ящиках или корзинах. Их оставляют в тёмном прохладном месте.

    Как обрабатывать

    Если посевной материал приобретался в магазине, то его нужно просушить несколько дней на батарее. При покупке в магазине невозможно проконтролировать хранение, которое далеко не всегда осуществляется должным образом. Поэтому стоит запоминать места покупки и при наличии проблем искать другого продавца.

    Обработка лука севка препаратами

    Лук на зелень выращивают чаще из севка, который тоже нужно обработать перед посадкой, замочив в горячей воде на 2 минуты около 65ºС и затем сразу вхолодную на минуту.

    Подробное описание способов подготовки лука к посадке и правильной его посадке.

    Также лук обрабатывают противогрибковыми препаратами. От образования стрелок и гнили помогает замачивание луковиц в растворе соды: столовая ложка порошка растворяется в литре воды.

    Все эти процедуры позволят спасти растение от стрелкования и получать почти весь сезон молодой лук.

    Как сажать

    От посадки также зависит, будет лук давать стрелку или нет. Здесь важно правильно отобрать и подготовить посевной материал. Выбирают только самый маленький севок на посадку.

    Давно известно, что луковицы диаметром не больше 1 см практически не стрелкуются. Причём, даже если были нарушены правила хранения всё равно, вероятность этого мала. А вот более крупный от 3 см в диаметре даёт стрелку гораздо чаще. Особенно это характерно для лука, посаженного под зиму.

    Посадка лука севка

    1. Лучшее время для посадки лука приходится на конец апреля.
    2. Сажают по возможности максимально далеко друг от друга (6-10 см) в борозды глубиной до 2 см. Головки немного вдавливают в грунт, засыпают и поливают.
    3. После нужно грядки накрыть плёнкой или стеклом. Как появляются всходы, их снимают.
    4. Поливают в начале, пока набирается зелёная масса, обильно — 2-3 раза в неделю. Затем частоту сокращают и за несколько недель до уборки полив прекращают, чтобы созревающие луковички не начали гнить.

    Что делать, если лук пошел в стрелки

    Если стрелки всё же появились, то нужно определить причину, почему это произошло. Устранить её получится только в следующем году, а в этом стрелки убирают, обломав или срезав.

    Сами стрелки выбрасывать не стоит, их можно приготовить. Получаются вкусные блюда и салаты — существует множество рецептов именно для таких случаев. Также можно оставить часть и впоследствии собрать семена для посева в следующем году.

    Сорта не стрелкующегося лука

    Штуттгартен

    Чтобы лук не стрелковался можно подобрать сорта, которые менее предрасположены к этому.

    У озимого лука есть такие примеры: Центурион и Шекспир.

    Примеры не стрелкующихся сортов для весеннего посева – Штуттгартен, Центурион F1 и Ред барон.

    Также можно сажать лук рассадой, например, лук-порей в таком случае стрелок не даёт совсем. Но и семейный лук и лук шалот также почти их не образуют при таком способе выращивания.

    Рекомендации огородников

    Главный совет, который дают опытные огородники – это самостоятельно растить лук, проходя все этапы. Они сажают сначала семена, чтобы получить лук на головку и в следующем году высаживают лучший посадочный материал.

    В этом случае человек сам контролирует все этапы и потом проще определиться с ошибками, чтобы больше их не допускать. Если всё время покупать, то быть уверенным в результате не получится.

    Знающие овощеводы ещё рекомендуют особое внимание оказать поливу лука. Так как по этой причине он тоже может давать стрелку.

    Ещё один способ огородников для подготовки севка к посадке от стрелкования заключается в следующем. Сетки с головками развешивают вокруг небольшого костра и таким образом его прогревают несколько часов. Только не нужно подносить близко и разжигать сильный огонь. Метод себя очень хорошо зарекомендовал и набирает популярность.

    Почему лук идет в стрелку, что делать и как этого избежать

    Зеленый лук без стрелок

    • Полная фотография
    Зеленый лук без стрелок
    Стрелкующийся лук
    Луковые стрелы

    Лук — это такой овощ, который используют все без исключения хозяйки. Он хорош и в свежем виде, незаменим и в приготовлении многих блюд. Поэтому все огородники, имеющие свои участки, всегда выращивают эту культуру и стараются сберечь урожай как можно дольше.

    Агротехника лука не отличается какими-то особенными приемами, этот овощ отлично растет, но иногда встречается такая проблема, как стрелкование. При этом луковица останавливается в росте, а над поверхностью почвы появляется толстая и твердая стрелка.

    Почему лук идет в стрелку, чем это плохо и что делать — расскажем далее.

    Луковые стрелы

    Чем стрелкование опасно для лука

    Стрелка — это, по сути, тот же цветонос, в котором со временем созреют новые семена. Для многих сортов лука это практически единственный способ размножения. Поэтому стрелка, как таковая, представляет опасность лишь для репчатого лука, когда целью огородника является получение луковицы.

    Такие стрелки не дают правильно формироваться и развиваться луковицам. Даже если и удастся получить урожай, он не будет отличаться хорошей лежкостью (пролежит максимум до середины зимы), а так же будет на порядок мельче, чем при нормальном развитии.

    Почему лук идет в стрелку

    Стрелкование, к сожалению, не редкость для этой овощной культуры, можно сказать — это главная проблема при выращивании лука. На то существует несколько причин.

    Ошибки при хранении семян

    Стрелкование часто происходит из-за таких ошибок. Их существует несколько.

    1. Температурный режим при хранении лука-севка соблюсти сложно. Если вдруг посадочный материал подвергнется даже незначительным отрицательным температурам, то он попросту подмерзнет и потеряет свою пригодность для посадки. Если же осуществлять хранение при плюсовой температуре, то в луковице начинают запускаться процессы роста. Если во время хранения растение прошло стадию естественной яровизации, то оно, высаженное весной в почву, непременно пойдет в стрелку. Помимо этого, в тепле маленькие луковицы активно дышат, поэтому быстро высыхают. Засушенные луковицы никогда не смогут прорасти в почве. Чтоб всего этого избежать, следует хранить лук севок при температуре 0 градусов. Влажность воздуха тоже имеет огромное значение, она не должна превышать при хранении севка 90%. В противном случае севок начнет прорастать, а при посадке его в грунт появятся цветоносы.
    2. Сорт лука — от этого тоже в немалой степени зависит, будет овощ идти в стрелку или нет. Для посадки всегда лучше выбирать сорта, которые предназначены для посадки в своем регионе, то есть районированные. Они будут лучше расти и храниться. Лежкость определяют по расцветке покровных чешуек: наиболее лежкий лук имеет золотистый окрас, красные и белые сорта не обладают хорошей лежкостью.
    3. Правильное время уборки севка. Если опоздать с уборкой лука из земли, то молодые луковицы начинают готовиться к зимовке и отращивают свои собственные корни. Это указывает на то, что идет нарушение биологического ритма. Севок при таких обстоятельствах никогда не сохранится.
    4. Хранение севка без предварительной сортировки. Если в общей массе посадочного материала присутствуют как слишком мелкие, так и крупные луковицы — это плохо. Мелкие будут усыхать, а крупные (1-3см) в тех же условиях сохранятся отлично. Поэтому закладывать на хранение желательно луковицы приблизительно одного размера. Помимо этого, в период зимовки нужно несколько раз достать лук-севок и перебрать его. Это необходимо для отбраковки гнилых, усохших и заплесневелых луковиц.

    Размеры севка

    Перед продажей лук-севок всегда проходит процедуру калибровки. Она подразумевает разделение материала на фракции:

    • 8-14мм — такие луковицы являются наилучшим вариантом для посадки в зиму. Главное их преимущество — отсутствие стрелкования. Но есть и риск — без какого-либо укрытия мелкий озимый севок вымерзнет. Для весенней посадки мелкий севок не годится — он будет долго расти и не удастся получить крупные полноценные луковицы. В этом свою негативную роль сыграют минимальный запас питательных веществ и мизерное количество влаги в верхнем слое почвы (а туда и заделывается мелкий севок).
    • 14-21мм — средняя фракция великолепно подходит и для озимой посадки, и для весенней. Если есть цель посадить лук весной, то нужно покупать такую фракцию. Приживаемость отличная и при этом исключается стрелкование. Зрелые луковицы получаются крупными, в этом свою роль играет то, что в севке было достаточно сил для роста.
    • 21-24мм — крупная фракция. Если такой севок садить в зиму, то это целесообразно делать только для получения зелени. При отличной приживаемости в почве, стрелкование исключать нельзя. Риск возрастает при слишком ранней посадке. Но если вовремя удалить стрелки, то получится неплохой урожай.
    • 24-30мм — крупная фракция используется исключительно для получения зелени. Отсюда и стоимость — она гораздо ниже, чем стоимость всех предыдущих фракций. На зелень такой севок садится как осенью, так и весной.
    • 30-40мм — лук-выборок садят только для получения зелени.

    Кроме размера, важно при покупке севка обращать внимание на следующие моменты:

    1. От лука не должно исходить посторонних запахов (плесени, гнили и т.п.).
    2. Окраска должна быть ровной, без белесых пятен.
    3. Севок должен быть сухой, без корешков и зеленых ростков.

    Стрелкующийся лук

    Сроки посадки

    Нарушение сроков посадки считается едва ли не главной причиной стрелкования лука. Однако точных сроков посадки нет. Даже в одном регионе сроки посадки могут существенно сдвигаться в ту или иную сторону в зависимости от погодных условий.

    Поэтому единственное, как получится определить, что пришла пора садить севок — это степень прогретости земли. Когда она уже достаточно тёплая, начинайте посадку. Если посадить рано и в холодную почву, лук пойдет в стрелку.

    Если посадить поздно, то не будет полноценных луковиц. Лук-севок размером менее 3 см требуется начинать садить с последних чисел апреля. Если посадить озимый лук, то риск появления стрелок понижается.

    Но такая посадка возможна только в тех местах, где присутствуют умеренные климатические условия. В регионах, где преобладают суровые зимы, озимая посадка не годится: стрелкование станет своеобразной защитной реакцией на подмерзание корневой системы во время зимовки.

    Недостаток влаги в вегетативный период — тоже одна из причин стрелкования, хотя и менее распространенная. Также одна из причин — переизбыток азота в грунте.

    Почему лук идет в стрелку и желтеет

    Если со стрелкованием все более-менее понятно, то иногда возникает другая проблема — лук начинает желтеть прямо на грядках. Есть несколько причин такому явлению:

    • Недостаточный полив. С наступлением жарких деньков, в начале лета, нужно поливать лук не менее 2 раз в неделю. Постепенно количество поливов можно снижать до одного раза в неделю (во второй половине лета). Когда наступает устойчивая засуха, поливы должны быть чаще и более обильными. Поливают лук под корень, лучше утром.
    • Нехватка микро и макроэлементов в грунте, азота. Если это так, то перо у лука будет коротким, толстым и с желтоватой окраской. Во избежание такого эффекта, нужно вносить в грядки с луком азотсодержащие или органические удобрения.
    • Поражение вредителями. Здесь поможет только обработка севка перед посадкой (в случаях со стеблевой нематодой), обработка инсектицидами (от луковой моли, луковой мухи, лукового трипса).
    • Болезни лука. Нужно обрабатывать почву перед посадкой, убирать недоброкачественные луковицы перед посадкой, если появились больные растения — сжигать их.

    Что делать, чтобы лук не стрелковался

    Для того чтобы не допустить развитие ненужных цветоносов, должны соблюдаться правила.

    Устранение перечисленных ошибок

    В первую очередь, нужно правильно хранить лук-севок с соблюдением рекомендуемого температурного режима и влажности воздуха. Кроме этого, нужно выбирать севок такого размера, который соответствует конечной цели посадки лука. Если это получение лука-репки, то выбираются луковицы средней фракции. На перо подойдут и более крупные (дешевые) варианты. Кроме этого, важно соблюдать сроки посадки — делать это нужно только тогда, когда земля станет достаточно теплой.

    Обработка перед посадкой

    Предпосадочная подготовка лука-севка так же важна. Необходима такая обработка для самостоятельно выращенного и сохраненного севка. Тот, который покупался в фирменном магазине, наверняка уже прошел процесс обработки. Есть несколько способов подготовить севок к посадке:

    1. Замачивание в соли. Такой прием ускорит всхожесть, увеличит сопротивляемость болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям. На 1 л воды берут 20-30г соли и замачивают севок в этом растворе на 3-4 часа. Перед посадкой лук надо просушить.
    2. Прогревание севка — метод предупреждения стрелкования. Можно расстелить газету в жарком месте дома, перед окном и высыпать на нее лук-севок, приготовленный для посадки. Можно просто разложить гофрированную бумагу на батарее и сушить так. Две недели прогрев осуществляется при +20 градусах, затем еще две — при +40 градусах.
    3. Закаливание — такая мера выработает устойчивость севка к весенним колебаниям температур. Для этого готовят две емкости с водой. В одну набирается вода с температурой воды +45 градусов, вы нее лук помещается на 15 минут. После этого, севок перекладывают в емкость, где находится холодная вода, на 10 минут. После тщательной просушки семена готовы к высадке в почву.

    Нестрелкующиеся сорта

    1. Трой — раннеспелый севок. Луковицы получаются круглые — от светлого до темного золотистого цвета. Вкус — умеренно-острый. Отличная лежкость, хранится до 4 месяцев. Садят как в зиму, так и весной. Устойчивость к стрелкованию — чрезвычайно высокая.
    2. Радар — гибрид из Голландии. Садится в зиму. Форма — плоскоокруглая, окрас чешуек — желтый, вкус — выраженный острый. Луковицы вырастают крупными — до 300 г. Высокая устойчивость к стрелкованию.
    3. Сеншуй желтый — работа селекционеров из Японии. Садится тоже в зиму. Имеет плоскую форму, насыщенный желтый цвет и острый вкус. Устойчив не только к стрелкованию, но и к мучнистой росе.

    Зеленый лук без стрелок

    Что делать, если лук уже пустил стрелки

    Если лук уже выпустил стрелки, их нужно сразу же удалить, причем как можно скорее. Не стоит забывать, что стрелка всегда забирает питательные вещества у луковиц. Если на луковой грядке замечены первые стрелки, нужно усилить полив.

    Как можно использовать стрелки

    Луковые стрелки, конечно, не нужно выбрасывать. Они отлично подойдут для приготовления овощных блюд, таких как овощное рагу, французский рататуй, салаты, пирожки и прочие. Можно засушить луковые стрелки на зиму.

    Советы опытных дачников

    • Выбирая время посадки надо ориентироваться на берёзовые почки. Когда они уже лопнули и показались листики, значит, земля уже достаточно теплая и можно садить севок.
    • Интенсивный полив нужен лишь до образования луковиц (примерно это середина июня).
    • Стрелкование — по большей части от неправильного хранения. Нужно прогревать и закаливать севок. Перед посадкой можно подержать севок в воде +60 градусов. Если появляются стрелки, их надо обрывать.

    Смотрите видео по теме:

    Секреты луковой стрелки: причины стрелкования и как его избежать

    Лук является одной из самых распространённых огородных культур. Его выращивают в открытом грунте, теплицах, на балконах и подоконниках. Но иногда вместо ожидаемой сочной зелени на луке вырастает цветочная стрелка. Это является проблемой для получения урожая луковиц. Чтобы её избежать, нужно выяснить причины стрелкования.

    Причины появления стрелок

    Существует более восьмисот разновидностей лука. Большинство из них растёт в диком виде. Только 8 сортов используют в пищу и культивируют на огородах. Среди них есть виды, которые выращиваются исключительно на перо: батун, слизун, порей, а вот от репчатого лука, шалота мы ждём урожая не только зелени, но и луковиц.

    Лук, как и всякое растение, способен к размножению. Поэтому выбрасывание стрелки-цветоноса, на котором после цветения сформируются семена — процесс естественный, но не всегда желательный для огородников. В случае выращивания лука на головку стрелкование вредно, так как луковая стрелка оттягивает на себя питательные соки и препятствует формированию полноценной луковицы.

    Кустики лука со стрелками

    Лук, пошедший в стрелку, не даст хорошего урожая, будет плохо храниться

    Знание причин, по которым репчатый лук стрелкуется, поможет предотвратить эту негативную ситуацию и получить качественный урожай луковиц. Причины стрелкования лука следующие:

    • нарушение условий хранения лука-севка;
    • несоблюдение сроков посадки;
    • неправильный полив;
    • некачественный посадочный материал.

    Как избежать стрелкования

    Стрелкования лука можно избежать, если соблюдать правила хранения севка, правильно его обработать и тщательно ухаживать за посадками.

    Правила хранения севка

    Если вы вырастили севок из семян или приобрели его осенью, то важно соблюдать правильный режим хранения посадочного материала зимой. Различают три способа хранения:

    • холодный;
    • тёплый;
    • комбинированный (тепло-холодный).

    Для севка лучшим вариантом является холодное хранение, при котором оптимальный температурный режим — минусовая температура (до -3 °C) и относительная влажность воздуха не выше 90%. В условиях городской квартиры посадочный материал обычно хранят в тепле. В этом случае нужно постараться обеспечить температуру от +20 °C, влажность — не выше 70%. При тёплом способе есть риск усыхания севка мелкой фракции.

    Пробовала хранить лук в холодильнике. Там он плесневеет, гниёт, прорастает. Нашла единственный выход — собрала в полотняные мешки и подвесила в коридоре, где воздух более-менее прохладный и сухой. По-другому не получается, так как дом у нас небольшой.

    Mahaon

    http://zonehobby.com/forum/hranenie-luka-na-zimu-t1513.html

    Комбинированное хранение предусматривает выбор тёплого варианта в осенне-весенний период, а в зимнее время — холодного типа. При этом способе хранения важно не допускать резких перепадов температур и повышенной влажности воздуха.

    Повышенная влажность приводит к прорастанию посадочного материала и распространению заболеваний, при более низких температурах севок подмерзает и повышается риск стрелкования.

    Видео: как правильно хранить лук-севок

    Обработка посадочного материала

    Весной лук-севок просушивают, а затем прогревают. Повышение температуры нужно не только для активизации процессов роста, но и для профилактики стрелкования. Самым эффективным способом прогревания сеянца считается следующий:

    1. Две — три недели севок выдерживают при температуре +20 °C.
    2. Затем прогревают лук в течение 8–10 часов при температуре от +30 °C до +40 °C.

    Если не было возможности постепенного прогревания посадочных луковиц, то непосредственно перед посадкой на 15 минут их заливают горячей водой (около 50 °C), а затем холодной.

    Для весенней посадки лучше всего подходит севок диаметром от 1 до 2,5 см. Опытным путём доказано, что чаще всего стрелкуется лук, высаженный севком крупного размера (3 см и более).

    Лук-севок в ящике

    Севок от 1 до 2,5 см — самый лучший посадочный материал

    Севок-овсюшка (менее 1 см в диаметре) не выпускает цветоносов даже при нарушении правил хранения. Именно такой посадочный материал рекомендован для высевания под зиму.

    Сроки посадки

    Оптимальные сроки весенней посадки лука-севка — конец апреля — первая декада мая. Нужно ориентироваться на климатические условия региона и на то, чтобы температура воздуха достигла отметки +15 °C и выше, а температура почвы была не ниже +12 °C. Слишком поздняя посадка отрицательно сказывается на урожайности лука, а посадка в непрогретую землю может привести к образованию стрелок и цветению.

    Посадка лука-севка

    Сроки посадки лука-севка напрямую зависят от погодных условий: теплой весной его высаживают в конце апреля, затяжной — при прогреве земли на глубину пальца

    С посадкой лука-севка не спешу, обычно посадку провожу после 10 мая, когда почва уже хорошо прогрелась и заморозки маловероятны, чтобы лук не испытывал лишних стрессов.

    Зося

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=1289&f=56

    Правила полива

    Стрелкование лука может быть вызвано недостатком влаги. Весной лук следует поливать регулярно (не реже 2 раз в неделю), желательно тёплой водой до полной пропитки грунта. Если лето жаркое, то в июне — первой половине июля количество поливов можно увеличить, а во второй половине лета — сократить. Примерно за две недели до уборки лук перестают увлажнять полностью. Это позволяет ему дозреть, способствует хорошей лёжкости овоща.

    Полив лука из лейки

    Соблюдение правил полива поможет избежать появления луковых стрелок

    Стрелкование лука часто признак недостатка влаги в почве. Часто по рано стрелкующемуся луку и быстро отцветающим многолетникам даже предскажывают период продолжительной засухи в ближайшие несколько недель.Стрелкование лука часто признак недостатка влаги в почве. Часто по рано стрелкующемуся луку и быстро отцветающим многолетникам даже предсказывают период продолжительной засухи в ближайшие несколько недель.

    Korifey

    https://7dach.ru/razorenowaelena/luk-vypustil-strelki-chto-delat-25705.html

    Что делать, если лук выпустил стрелки

    Если меры профилактики не помогли и лук пошёл в стрелки, то нужно как можно раньше обрезать их. Чем раньше будет удалён цветонос, тем крупнее получится луковица. Выламывать или обрезать стрелку нужно у самой шейки. Репку, полученную из стрелковавшегося лука, следует в первую очередь употребить в пищу, она не будет долго храниться. Узнать такую луковицу достаточно просто по толстой шейке.

    На посадках чеснока я стрелки обламываю всегда, но, если стрелки появляются на посадках лука. который предназначен для зимнего хранения, то считаю, что урожай испорчен — такой лук не хранится. Этот лук я стараюсь быстрее пустить в употребление. К счастью, у меня редкая луковица идёт в стрелку: рано не высаживаю, перед посадкой луковки прогреваю в горячей воде и «раздеваю».

    Зося

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1289&start=30

    А я прошлым летом как раз и поломала свои «стрелы». В итоге урожай получился. Не совсем таких размеров, как хотелось бы. Но и не маленьких.

    Venera

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=56&t=1289&start=20

    Выломанные луковые стрелки используют для приготовления салатов и начинок для пирогов, их можно закатывать, мариновать, замораживать. Некоторые огородники предпочитают полностью убрать такую луковицу и использовать её для салата или зелени.

    Видео: уход за луком и использование стрелок

    Небольшое количество луковых стрелок можно оставить, так как они дадут собственные семена репчатого лука, а также привлекут на участок пчёл. Ведь луковые цветы богаты нектаром. Кроме этого, лук зацветает в июле, когда многие растения уже отцвели. А мёд с луковых соцветий очень приятен на вкус, не горчит, никакими признаками не выдаёт своего происхождения.

    Рекомендуют опрыскивать растения настоем лука и чеснока от тли и всякой другой бяки и, так, для пользы растениям. Я все стрелки собираю (лук и чеснок), заливаю кипятком, настаиваю, брызгаю растения.

    Светлана

    https://moyadacha.temaretik.com/174410228578388093/lukovye-strelki/

    Лиловые или белые чудо-шарики луковых соцветий необыкновенно нежны и красивы, они украсят ваш участок, придадут ему изумительный шарм.

    Цветение лука

    Необычные шарообразные соцветия будут прекрасно смотреться в любом уголке вашего участка

    Для решения проблемы со стрелкованием лука достаточно выбирать сорта, не склонные к выбрасыванию стрелок, а также строго придерживаться правил агротехники этой культуры.

    Что делать если лук пошел в стрелку

    Сегодня хочу рассказать вам, как у меня получается собрать хороший урожай, даже если репчатый лук пошел в стрелку. Обычно на них я особого внимания не обращаю, так как их мало. При осмотре грядок просто обламываю стрелки и все. А вот в этом году, в нашем регионе практически не было осадков, стояла аномальная жара и стрелки на луке было очень много. Как я уже понял, многих волнуют два вопроса — почему лук пошел в стрелку и что делать если лук пошел в стрелку. Именно на эти два вопроса, я хочу сегодня дать вам ответы и немного успокоить.

    Лук пошел в стрелку или почему лук идет в стрелку

    Лук пошел в стрелку

    Сразу хочу акцентировать внимание, если на ваших грядках появились стрелки лука, то это явление нормальное и я бы сказал — закономерное. Стрелка лука является цветоносом, который имеется у большинства растений. Благодаря ему лук размножается. После того как лук пошел в стрелку, она созревает и с нее собираются семена — «чернушка». Благодаря этому процессу лук обновляется. Если сажать эти самые семена под зиму, то летом уже можно собрать хороший урожай лука. А если высаживать чернушку ранней весной, то летом убирается севок лука (маленькая луковичка). При посадке севка, чаще всего и появляется обильное количество стрелок у лука в момент вегетации. Если вам интересно узнать как сажать севок лука, можете почитать заметку под названием — посадка севка лука в открытый грунт. А вот если на третий год посадить большую луковицу, то стрелок не будет и лук будет размножаться путем деления самой луковицы.

    Фото: Стрелки лука

    Те зачатки, которые находятся внутри начнут прорастать и луковица будет делиться (по принципу деления сорта Сорокозубка — почитать заметку про сорт Сорокозубка).
    Теперь отвечу на вопрос, почему лук пошел в стрелку после посадки севка. Основной причиной этому служит два фактора. Неправильное хранение севка — не соблюдение температурного режима и размер самого севка лука. Если он хранился при высоких температурах (+3 градуса и выше), то в нем просыпается зародыш той самой стрелки, которая очень быстро выскакивает. Хранить севок необходимо при низких температурах (от 0 до +3). В таком случае стрелок на репчатом луке будет намного меньше. Не малую роль играет и размер севка, чем он крупней, тем крупнее будет будущая луковица, но и стрелок лука будет на порядок больше.

    Еще причиной почему лук пошел в стрелку, может быть повышенная температура в очень жаркое время. Как это произошло в этом году у меня. Если выращивание лука в открытом грунте протекает в жаркое лето, это служит звонком для луковицы и лук пускает стрелку для размножения. Так же лук пускает стрелку раньше положенного срока при повреждении самой луковицы.

    Что делать если лук пошел в стрелку

    Если вы планируете получить «чернушку» — семена лука, для обновления сорта, тогда стрелку нужно оставить. После полного созревания стрелки срезаются и сушатся. дальше с них собираются семена. Но что делать если лук пошел в стрелку, а нам нужно получить хороший урожай репчатого лука? Ответ простой — нужно обрывать стрелки репчатого лука. Если пошла стрелка лука, значит лук всерьез сосредоточен на размножении. В этом случае все силы, питательные вещества и влагу, луковица поставляет в стрелку, а не использует для наращивания массы луковицы. Если вы выращиваете репчатый лук, постоянно осматривайте грядки. Образование стрелок прозевать ни в коем случае нельзя. Как только стрелки достигнут длины 20-30 см., их необходимо обрывать. Как правильно обрывать стрелки лука смотрите на фото.

    Обламываем стрелки лука


    Фото: Как обламывать стрелки лука

    Как обрывать срелки лука

    Я не рекомендую стрелки лука срезать, самым верным действием будет их обламывание. Если вы решите их срезать, то лук может серьезно заболеть и сгнить. Проверено лично! Любой срез очень долго заживает. Через образовавшиеся отверстия, в трубку стрелки репчатого лука попадает вода, а так же разные вредители, которые наносят серьезный вред. Обламывать стрелки лука я рекомендую не сверху и не под корень. Делать это нужно либо по центру, либо на 1/3 от места образования. Обрывайте стрелки лука просто руками. Так быстрей заживут места слома. Имейте ввиду, стрелки лука растут не равномерно. Постоянно осматривайте грядки с луком и новые стрелки удаляйте. Если их оставить, то сама луковица не будет наливаться и собрать хороший урожай не получится.

    Теперь вы знаете почему лук пошел в стрелку. Как видите, на самом деле ничего страшного нет, и вы теперь знаете что делать если лук пошел в стрелку. Стрелки лука удобно расположены и обламывать их очень легко. Вот такие процедуры я произвожу постоянно и когда наступает время убирать лук с грядки на хранение я получаю хороший урожай лука. У меня практически все луковицы репчатого лука получаются свыше 100 гр.

    Если у вас остались еще вопросы, пишите их в комментариях и будем обсуждать. И не забудьте поделиться заметкой в соцсетях. Всем хороших урожаев лука!

    Что делать, если лук пошел в стрелку

    Что делать, если лук пошел в стрелку

    Лук — одна из популярных овощных культур, которую высаживают не только на своих участках, но и дома. Огороднику, который хочет собрать полноценный урожай крупных и сочных луковиц, важно знать, как предотвратить стрелкование.

    • Содержание

    Чем чревато появление стрелок

    Размножение растения — это естественный процесс, а стрелки являются первым этапом появления соцветия и образования семян. Во время подобного формирования, луковица отдает все силы и питательные элементы, поэтому плод остается небольшого размера, высыхает и начинает терять свои качества. В результате урожай хранится намного меньше и становится непригодным к употреблению.

    Урожай лука

    Определение причин, почему лук пошел в стрелку

    Существуют определенные причины того, почему лук идет в стрелку. Рассмотрим их более подробно.

    Неправильное хранение

    Изначально из семян вырастает севок — луковицы небольших размеров, диаметром до 3 сантиметров. Важно следить за влажностью в помещении, где хранится севок. Сырость спровоцирует прорастание луковиц и после высаживания на грядку, наверняка, они выпустят стрелку.

    Правильное хранение играет главную роль в получении урожая высокого качества. Растение может стойко перенести заморозки, но высокая температура отрицательно отразится на урожае: луковицы будут небольших размеров, а их количество уменьшится.

    Существует 2 способа хранения посадочного материала:

    • Теплый. Можно использовать только для маленьких луковиц. Севки упаковываются в коробки или мешки и оставляются на хранение в комнате при температуре не выше +25 градусов.
    • Холодный. Севки хранятся при температуре примерно -3 градуса. Для этого подойдет подвал или погреб. Но до и после такого хранения, лук необходимо прогреть при +35 градусах.

    Чтобы избежать появления стрелок, недопустимо резкое изменение температуры и влажности в помещении.

    Севок, как правило, хранят холодным способом при влажности воздуха не более 90%.

    Для защиты луковиц диаметром до 3 сантиметров используют теплый тип хранения при влажности до 70%.

    Особенно стрелкованию подвержены крупные луковицы, поэтому нужно внимательно отнестись к их содержанию.

    Лук севок

    Несоблюдение сроков посадки

    Для исключения вероятности появления стрелки, важно высадить лук в теплую землю, как правило, оптимальный срок — последние числа апреля. Если верить народным приметам, то можно ориентироваться по березе. Как только распустились листья на дереве — можно высаживать растение.

    При не соблюдении этого условия, луковицы выпустят цветонос или даже могут совсем не взойти.

    Лук можно сажать в любой почве. Для этого делают грядки до 2 сантиметров глубиной и высаживают в них севок на расстоянии до 20 сантиметров друг от друга.

    Посадка лука

    Неправильный полив

    Стрелкование лука может произойти из-за несоответствующего полива. Верным решением после высадки станет использование теплой воды. Летом же необходимо перейти на полив холодной водой. Количества воды должно хватать, чтобы почва становилась влажной. Но также не стоит «заливать» овощную культуру, иначе луковицы начнут гнить и погибнут.

    Поливать достаточно 2 раза в неделю, но при жаркой погоде, частоту поливов нужно увеличить.

    Также стоит знать, что чем взрослее лук, тем меньше он нуждается в воде. Поэтому в конце июля количество поливов следует уменьшить. А за несколько недель до сбора луковиц совсем прекратить. В противном случае испортится качество урожая, и сократится срок хранения.

    Читайте также  Как правильно слить воду из водонагревателя
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector