Клюква стивенс посадка и уход

Целебная клюква на даче

Когда багряным глянцем покрывается осенний лес, по берегам озёр и сфагновых болот красными бусами рассыпается спелая клюква. Её чуть приплюснутые на верхушке ягоды словно нанизаны на гибкие нитевидные стебли, окружённые ореолом плотных кожистых листьев. Клюква не их тех ягод, которые вызывают вкусовую эйфорию, зато она обладает прекрасными целебными качествами и насыщена ценными для человеческого организма витаминами-антиоксидантами.

Природа не имеет изъянов: отобрав у ягоды клюквы приторную сладость, она наградила её способностью избавлять нас от различных болезней. Честно говоря, в чистом виде клюкву есть невозможно — больно уж кислая)) Но вот клюквенный сок с добавлением мёда или сахара вкусный, и он — первый помощник при лечении инфекционных и вирусных заболеваний. Если вы не страдаете болезнями желудка, конечно — в этом случае, он вам противопоказан. А как полезен морс из этой целебной ягоды! — освежает, тонизирует и прекрасно утоляет жажду. Кроме того, из клюквы делают заготовки на зиму: варенье, желе, компоты, а особенно хороша она в ассорти — с добавлением черники, жимолости и других сладких ягод.

Особенности клюквы

Клюква — жительница центральных и северных регионов нашей страны. Заросли стелющегося вечнозелёного кустарника, родящего лечебную ягоду, вы найдете во влажных местах лесов Северо-Запада, Сибири, Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина. В культуре она представлена несколькими десятками сортов, но все они — невысокие (от 15 до 60 см) кустарнички с тонкими стеблями и волокнистой корневой системой. Клюква морозостойка, светолюбива, неприхотлива, но обитает только в хорошо увлажнённых местах. Она способна сама добывать себе пропитание, ведь на её корнях со временем образуются почвенные грибы, которые доставляют витамины и минералы корешками. Это явление по-научному называется микоризой.
Я всегда считала клюкву исключительно лесным жителем. Но, оказывается, она прекрасно приживается на загородных участках и может прожить на одном месте до 30 лет (в природе до 60). Она размножается вегетативно: тонкие побеги, соприкасаясь с влажной землёй, легко образуют придаточные корешки, которые разветвляются по горизонтали, углубляясь в почву на 10-12 см. К пересадкам относится вполне лояльно, если вы переносите её на другое место жительства с большим пластом земли.

Цветение клюквы

Клюквенный кустарник зацветает в конце мая — начале июня, покрываясь поникшими розовыми или пурпурными цветками на длинных цветоножках. Ягоды созревают в конце августа — начале сентября и способны сохраняться на кустиках даже под слоем снега. Многие дачники предпочитают иметь целебную клюкву у себя под боком и высаживают её на своих загородных участках. Давайте и мы с вами займёмся этим полезным делом)) Но, для начала рассмотрим, как она умеет размножаться.

Размножение клюквы

Клюква размножается семенами, черенками и саженцами.

  • Черенки от взрослых растений срезайте на 7-15 см, высаживайте по схеме 3 × 6 см и заглубляйте на 3-4 см. Для посадки используйте верховой торф, где черенки без проблем пустят корешки уже через месяц. После укоренения в торфе они будут готовы к переносу на основную плантацию, а через 2 месяца уже подрастут до 25-30 см.
  • Семена клюквы в течение 4–5-ти месяцев требуют стратификации (выдерживания в холоде) при температуре + 5 С. Стратифицированные семена при высадке в открытый грунт всегда дружненько прорастают.
  • Саженцы. Наиболее удобный способ размножения клюквы: взять из леса невысокие (до 15 см) молодые кустики с корешками или приобрести сортовые саженцы в питомнике. А как правильно их посадить, читайте дальше.

Посадка клюквы

В природе клюква растёт только на влажных местах: на сфагновых болотах, по заболоченным берегам лесных водоёмов, в хвойных лесах и так далее. Давайте и на даче создадим для неё подходящие условия.

Место для посадки клюквы

Место для посадки клюквы следует выбрать открытое, хорошо освещённое, с уровнем грунтовых вод, залегающих на 20-25 см ниже уровня почвы. Идеально высадить её по бережкам дачного ручья или пруда. Кроме того, ей нисколько не повредит частичная затенённость — от крон рядом растущих деревьев, например.

Почва для посадки клюквы

Клюквенный кустарник любит кислые почвы, к которым привык в естественных природных условиях. Оптимальная кислотность почвы для клюквы обыкновенной составляет рН 2.5-6.5, для крупноплодной: рН 3.5- 5.2. Она любит торфяные почвы или лесной субстрат со сфагновым мхом. А если подобной почвы у вас не имеется, то на месте, где вы станете организовывать плантацию, нужно снять верхний слой почвы на глубину 20-25 см и засыпать его следующей почвенной смесью: торф, лесной гумус, лесная земля и песок в соотношении: 2:1:1:1. Кроме того, клюква будет вам благодарна, если вы подсыплете в землю, хотя бы немного полуразложившейся хвои из леса.

Высадка клюквы саженцами

Саженцы клюквы

Клюкву высаживают ранней весной, как только земля оттает на 8-10 см. Прежде чем помещать саженцы в открытый грунт, хорошо пролейте подготовленный участок тёплой водой. Затем выкопайте посадочные лунки на расстоянии 20 см друг от друга, заглубив их на 10 см. Помещайте по два саженца клюквы в лунку, почву не утрамбовывайте. Саженцы лучше брать высотой 15-20 см, они легче укоренятся. Но стоит отметить — клюква даст первый урожай лишь на 3-й год после посадки. И лишь на 4-й год вы сможете собрать полноценный урожай: примерно полкилограмма целебной ягоды с каждого кв. метра почвы. Кроме того, клюквенный кустарник образует весьма декоративные красиво цветущие заросли, поэтому часто используется как украшение ландшафта.

Уход за клюквой

Клюква нуждается в своевременной прополке, особенно если вы взяли саженцы из леса. Требует постоянного увлажнения почвы. Первые 3 года после посадки саженцы необходимо подкармливать минеральными удобрениями для ягодных кустарников, чтобы стимулировать рост побегов. Подкормка производится дважды в сезон: ранней весной и в конце лета. С каждым годом дозы удобрения следует сокращать на 1/3, а на 4-й год прекратить подкормки совсем.

Если вы используете клюкву не только в прагматичных целях, но и украшаете ею свой сад, то первые 2-3 года после посадки можно красиво формировать её кустики. Если вы по весне на 1/3 подрежете вертикальные побеги клюквы, то расти она станет как пушистый стелющийся кустарник. А если подрежете горизонтальные ветви, получите симпатичные раскидистые кустики, с которых ягоду собирать будет проще. Но учтите, что подрезать лучше молодую клюкву. Кустарники старше 4 лет плохо переносят подрезку.

Сорта клюквы

Бен Лир (Ранний Чёрный)

Сорт клюквы Бен Лир

Сорт клюквы Бен Лир – один из самых скороспелых сортов. Ягоды созревают в конце августа. Урожайность – до 2 кг с кв. метра почвы. Плоды крупные, тёмно-бордовые с кисловато- приторным вкусом. Хранятся не более двух недель.

Франклин

Целебная клюква на даче

Сорт клюквы Франклин является среднеспелым сортом. Урожай вы сможете собрать не ранее середины сентября: до 1.5 литра с каждого кв. м плантации. Ягоды насыщенного красного цвета, способные храниться без заморозки и переработки до 4 месяцев.

Стивенс

Сорт клюквы Стивенс

Сорт клюквы Стивенс созревает в конце сентября – начале октября, формируя мощную вегетативную систему. Устойчив к заболеваниям, а ягоды, покрытые плотной толстой кожицей, прекрасно хранятся без переработки до года. Наиболее урожайный сорт – даёт до 2 литров ягод скв. метра почвы.

Высаживая клюкву на загородном участке, лучше организовать несколько мини-плантаций рядышком для хорошего взаимного опыления цветков — так вы получите более обильный урожай. А пробовали ли вы сажать на даче клюкву? Поделитесь своими секретами))

Клюква Стивенс, посадка и уход. Сорт клюквы Стивенс: посадка и уход

Клюква садовая сорт Стивенс — необычное растение можно приобрести у “Экзотик сад” в Ростове-на-Дону любым из выбранных Вами видом доставки.

История селекции

Сорт выведен американцами в Саунт-Карвере (штат Массачусетс) в 1967 году. Постепенно распространяясь, сорт достиг Петербурга, где американские саженцы выращивались в ботаническом саду. К сожалению, после прихода к власти большевиков, этот сорт постепенно исчез. Белорусские же селекционеры решили возродить удачный сорт культуры на своих землях и поделиться со своими ближайшими соседями. Так клюква Стивенс вновь вернулась в Россию.

Клюква Стивенс

Упаковка саженцев перед отправкой:

  • 1. Корни растений, обмакиваем в гидро-гель, обильно прокладываем влажным мхом. Далее корни саженцев заматываются стрейч-пленкой и привязываются к деревянной рейке-шине для жесткости посылки. Собранная посылка заворачивается в 3-4 слоя плотной упаковочной бумаги. Затем обворачивается фирменным скотчем, для соблюдения целостности отправления.
  • 2. Саженцы с закрытой корневой системой в контейнере Р 9 увлажняются и надёжно укладываются в упаковку перед отправкой. Затем обворачивается фирменным скотчем, для соблюдения целостности отправления.
  • 3. Луковицы упаковываются в перфорированный пакет с увлажненной торфяной смесью.

Подробное описание сорта клюквы Стивенс.

Куст мощный, стелющийся, высотой до 35 см. Побеги толстые, светло-зеленые, неопушенные, матовые, прямостоячие и стелющиеся. Шипы на побегах отсутствуют. Листья средние, длиной 1,0 см, шириной 0,4 см, темно-зеленой окраски, простые. Пластинка листа голая, блестящая, гладкая. Зубчики подогнутые. Основание листа клиновидное, опушенное. Плодовая кисть небольшая, со средним расположением ягод. Соцветие кисть. Цветки мелкие, белые. Чашелистики средние, узкие, без опушения, отогнуты к верху. Завязь округлая, без граней, голая. Ягоды крупные, 14,2х13,5 мм, округлые, темно-красные, с толстой кожицей, без опушения. Плодоножка длинная, буро-зеленая. Чашечка открытая. Семян до 20 шт.

Сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Средняя урожайность составила 150 ц/га. Средняя масса ягоды 1,4 г. Вкус кислый, без аромата, освежающий. Дегустационная оценка 3,0 балла. Календарные сроки наступления съемной зрелости вторая декада октября. Отрыв ягоды сухой. В ягодах содержится: сахаров 8,12%, каротина 0,05 мг/%, аскорбиновой кислоты 39,4 мг/100 г. Плоды универсального назначения

Преимущества и недостатки

Каждый сорт клюквы наделён особенностями, из которых часть можно отнести к преимуществам, а часть — к недостаткам.

Клюква Пилигрим

  • Что касается сорта Пилигрим, можно выделить такие его достоинства:
  • большое содержание витаминов и микроэлементов в плодах растения;
  • возможность выращивать сорт на одном участке без пересадки на протяжении нескольких десятков лет;
  • высокая морозостойкость;
  • декоративность кустарника, за что его нередко используют в ландшафтном дизайне (для создания искусственных болот, композиций с другими представителями вересковых или хвойными культурами);
  • плохая осыпаемость и сохранность ягод на кустах в зимний период;
  • регулярные обильные урожаи;
  • нетребовательность в уходе.
  • Пилигрим имеет некоторые негативные характеристики:
  • кисло-сладкий с горчинкой вкус ягод в свежем виде не каждому придётся по душе. Плоды чаще поддают переработке: изготавливают из них компоты, соки, мармелад, соусы, джемы, готовят лекарственные настои;
  • плохая засухоустойчивость.

Знаете ли вы? В Канаде и США вывели сорта крупноплодной клюквы, ягоды которой не тонут в воде. Таким образом, гораздо упростился сбор урожаев с промышленных плантаций


грядки заливают водой, ягоды всплывают, и их собирают специальными машинами.

Преимущества и недостатки

  • Заокеанский сорт выгодно отличается от других:
  • крупноплодный;
  • сильнорослый;
  • плотные ягоды;
  • длительный срок хранения (1 год);
  • высокая морозоустойчивость;
  • универсальные плоды;
  • хороший иммунитет.
  • Есть несколько изъянов:
  • позднеспелый;
  • активно плодоносит с 3-4 года;
  • толстые стелющиеся побеги.

Знаете ли вы? 1816 год считается годом начала окультуривания клюквы. Садовод-любитель Генри-Холл из Штатов случайно обнаружил, что если дикое растение присыпано песком, то оно плодоносит лучше.

Где растет садовая клюква

Дачные участки обычно не соответствуют природным условиям произрастания ягодной культуры. Но так как растение привлекательно для садоводов исключительно полезными свойствами, условия ей создаются искусственно.

Кустарнику необходима повышенная влажность. Это может быть залегание грунтовых вод не ниже 40 см, или наличие рядом любого источника воды.

Привлекательность культуры для садового выращивания заключается в том, что единожды подготовив для неё участок, можно выращивать на одном месте до 60 лет. Также она хорошо подходит для декоративных целей. Ей можно украсить береговую линию садового пруда или альпийскую горку.

Для хорошего плодоношения кустики нуждаются в хорошей освещённости. Если это условие не соблюдается, урожайность снижается.

Подготовка места

Любая клюква садовая сортовая крупноплодная, как и ее дикий соплеменник, нуждается в особой почве. Грунт должен быть кислым, поэтому высадка на торфяниках производится после проведения глубокой перекопки, а если почва минеральная, то высаживают саженцы ягодника в траншеи. Траншею роют глубиной на штык лопаты, шириной от полуметра или шире. Важно уберечь делянку от распространения корневищ сорняков, для этого стенки обычно перекладывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, годятся и доски. Дальше надо выложить верховой торф, присыпав его песком.

Так выглядит делянка под клюкву

Размножение

Размножать кустарник можно вегетативным и семенным способом. Обычно семенным методом пользуются селекционеры, так как это очень хлопотное дело. К тому же выращенное этим способом растение не наследует особенностей материнского. Поэтому проще размножать черенками.

Процесс их заготовки начинается поздней весной, когда интенсивно растут побеги. Для посадки нужен черенок длиной минимум 10 см. Садят его на грядку, заглубляя на 2-3 см. Если их несколько, то лунки вырываются через 7 см. Черенки присыпаются почвой и обильно поливаются.

Посадка черенков клюквы

До полного укоренения растения нужно следить, чтобы почва постоянно была влажной. Для этого следует поливать саженцы дважды в день и в жаркие дни притенять посадки. Укоренение занимает где-то 3-4 недели. Через этот промежуток времени можно высаживать растение на постоянное место.

Клюква Стивенс: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход в открытом грунте, особенности выращивания, как правильно посадить

Клюква крупноплодная Стивенс (Stevens) это сильнорослый куст со стелющимися толстыми побегами. Позднеспелый сорт, созревает в конце сентября. Ягода очень крупная – до 3 г, округлой формы.

История селекции

Сорт выведен американцами в Саунт-Карвере (штат Массачусетс) в 1967 году. Постепенно распространяясь, сорт достиг Петербурга, где американские саженцы выращивались в ботаническом саду. К сожалению, после прихода к власти большевиков, этот сорт постепенно исчез. Белорусские же селекционеры решили возродить удачный сорт культуры на своих землях и поделиться со своими ближайшими соседями. Так клюква Стивенс вновь вернулась в Россию.

Клюква Стивенс

Клюква Стивенс: описание

Клюква (с лат. Oxycoccus) принадлежит к семейству Вересковых растений. Чаще всего произрастает данная культура в странах, расположенных в Северном полушарии. Плодоносит культура съедобными ягодами, имеющими ценность как в кулинарии, так и в медицине. Плоды данной культуры имеют еще несколько «народных» названий, например, жители Греции называют их «кислой ягодой», американцы – «журавлиной ягодой» (cranberry), а англичане – «медвежьей ягодой».

Произрастает культура в виде невысоких кустарников, высота которых часто не превышает 50-55 см. Клюква – неприхотливое растение, которое неплохо переносит заморозки и не страдает от обилия влаги. Наиболее «комфортно» растение чувствует себя во влажных хвойных лесах либо на болотистых равнинах. Дикие виды клюквы растут на Северо-Западе России, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Однако имеются и садовые сорта культуры, к которым можно отнести следующие:

  • Бен Лир (Ранний Чёрный). Это ранний сорт культуры. Ягоды на данном кустарнике появляются уже в конце лета. Плоды имеют крупный размер и темно-красный цвет.
  • Франклин. Плодоносит данный сорт культуры в сентябре месяце. Цвет плодов – ярко-красный. Размер – средний. Срок хранения ягод в сорванном виде – до 3-4 мес.
  • Стивенс. Один из самых неприхотливых сортов. Цветение наблюдается с конца мая либо в начале июня. Плодоносит – в конце сентября. Стивенс всегда дает хороший и обильный урожай. С 1 кв.м. участка можно собрать до 2 кг ягод. Растение данног сорта имеет мощную корневую систему.

Упаковка саженцев перед отправкой:

  • 1. Корни растений, обмакиваем в гидро-гель, обильно прокладываем влажным мхом. Далее корни саженцев заматываются стрейч-пленкой и привязываются к деревянной рейке-шине для жесткости посылки. Собранная посылка заворачивается в 3-4 слоя плотной упаковочной бумаги. Затем обворачивается фирменным скотчем, для соблюдения целостности отправления.
  • 2. Саженцы с закрытой корневой системой в контейнере Р 9 увлажняются и надёжно укладываются в упаковку перед отправкой. Затем обворачивается фирменным скотчем, для соблюдения целостности отправления.
  • 3. Луковицы упаковываются в перфорированный пакет с увлажненной торфяной смесью.

Описание клюквы

Стелющийся кустарник клюквы может достигать в высоту 60 см. Яйцевидные листочки растения имеют небольшой размер (примерно 1,5 см в длину) и располагаются на ветках поочередно. Сверху они темно-зеленого цвета, а их нижняя часть покрыта слоем воска, за счет чего листики приобретают белесый оттенок.

Появляющиеся в мае-июне цветки клюквы имеют розовый цвет и живут до 3 недель. Созревшие красные ягоды могут быть шаровидными или яйцевидными по форме и достигать диаметра 16 мм. И хотя это известное растение, клюкву в домашних условиях выращивают не часто.

Преимущества и недостатки

  • Заокеанский сорт выгодно отличается от других:
  • крупноплодный;
  • сильнорослый;
  • плотные ягоды;
  • длительный срок хранения (1 год);
  • высокая морозоустойчивость;
  • универсальные плоды;
  • хороший иммунитет.
  • Есть несколько изъянов:
  • позднеспелый;
  • активно плодоносит с 3-4 года;
  • толстые стелющиеся побеги.

Знаете ли вы? 1816 год считается годом начала окультуривания клюквы. Садовод-любитель Генри-Холл из Штатов случайно обнаружил, что если дикое растение присыпано песком, то оно плодоносит лучше.

Характеристика

klyukva_2.jpg

Клюквой называют вечнозелёные стелющиеся небольшие кустарники из рода Вакцинум семейства Вересковых (самые известные представители рода – брусника, черника, голубика). В природе существует огромное количество сортов этого растения: только в Америке растёт более ста видов этой ягоды, при этом выведение новых сортов продолжается.

Клюквенные кустарники можно увидеть во многих странах северного полушария: в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Ягода великолепно себя чувствует как на севере Италии, так и возле полярного круга, немало её в Сибири и на Дальнем Востоке.

Хотя многие на вопрос о том, где растёт клюква, не задумываясь, назовут болотистую местность, в действительности ягода неплохо себя чувствует в разных типах грунта, поскольку нетребовательна к минеральному питанию. Правда, в дикой природе она всё же предпочитает сырые места, несмотря на то, что является светолюбивым растением.

Клюквенные кустарники, произрастающие в Европе и Америке, значительно отличаются друг от друга: европейская ягода меньше и усыпана пятнышками. Также отличаются плоды и строением клетки: американская ягода содержит три набора хромосом, у европейской их два.

Ещё одно отличие заключается в том, что в американской ягоде находятся воздушные камеры, позволяющие ей плавать на поверхности воды.

Это значительно облегчает сбор плодов: ягоду на клюквенных плантациях выращивают в специальных чеках. После созревания и ручного сбора наилучших ягод, их заливают водой и запускают специальную технику, которая взбивая воду, заставляет созревшие плоды отрываться и всплывать. Затем их постепенного подгоняют к одному из краёв чека, где чистую и промытую вычерпывают в специально заготовленные ёмкости.

Также клюквенные кустарники делят на дикорастущие и садовые, которые можно выращивать на своём огороде:

  • Клюква болотная в восточном полушарии встречается наиболее часто, ягоды этого сорта ярко-красного цвета. Клюква болотная содержит огромное количество витамина С, а также немало микро- и макроэлементов. Люди давно заметили полезные свойства клюквы болотной и научились пользоваться ими: клюква сушёная и компот из клюквы использовались при лечении авитаминоза, простуды, ангины. Соком ягоды смазывали открытые раны для ускорения заживления.Например, индейские шаманы из сока ягоды делали компрессы, благодаря которым из ран вытягивался яд, полученный при ранении ядовитой стрелой (польза клюквы при лечении была огромна).
  • Лесная ягода считается одной из наиболее полезных ягод, растущих в дикой природе, растёт она не только в заболоченной местности, но и в торфяном грунте.
  • Клюква садовая – этот вид можно выращивать на своём участке: он превосходно себя чувствует в богатой на торф почве. Ягоды этого сорта значительно крупнее, чем у дикорастущего растения, а посаженые кустарники способны плодоносить около полувека.

Происхождение названия

Другие варианты названия ягоды:

  • журавлина;
  • журавлиная ягода;
  • развесистая клюква или раскидистая клюква.

В народе клюкву еще называют медвежьей ягодой.

Латинское название клюквы oxycoccos происходит от греческих слов ὀξύς — кислый и κόκκος — ягода. То есть в дословном переводе клюква — это кислая ягода.

Размножение

Размножать кустарник можно вегетативным и семенным способом. Обычно семенным методом пользуются селекционеры, так как это очень хлопотное дело. К тому же выращенное этим способом растение не наследует особенностей материнского. Поэтому проще размножать черенками.

Процесс их заготовки начинается поздней весной, когда интенсивно растут побеги. Для посадки нужен черенок длиной минимум 10 см. Садят его на грядку, заглубляя на 2-3 см. Если их несколько, то лунки вырываются через 7 см. Черенки присыпаются почвой и обильно поливаются.

Посадка черенков клюквы

До полного укоренения растения нужно следить, чтобы почва постоянно была влажной. Для этого следует поливать саженцы дважды в день и в жаркие дни притенять посадки. Укоренение занимает где-то 3-4 недели. Через этот промежуток времени можно высаживать растение на постоянное место.

Читайте также  Смолка махровая посадка и уход

Сорт клюквы Стивенс: особенности выращивания и ухода

Сорт клюквы Стивенс: особенности выращивания и ухода

Клюква — подрод цветковых растений, представляющее собой вечнозелёные ползущие кустарники. Обычно они растут в диком виде в заболоченных лесах Северного полушария. Некоторых представителей подрода успешно выращивают на дачных участках. Среди них клюква Стивенс, о которой и поговорим сегодня.

История селекции

Сорт выведен американцами в Саунт-Карвере (штат Массачусетс) в 1967 году. Постепенно распространяясь, сорт достиг Петербурга, где американские саженцы выращивались в ботаническом саду. К сожалению, после прихода к власти большевиков, этот сорт постепенно исчез. Белорусские же селекционеры решили возродить удачный сорт культуры на своих землях и поделиться со своими ближайшими соседями. Так клюква Стивенс вновь вернулась в Россию.

Клюква Стивенс

Преимущества и недостатки

  • Заокеанский сорт выгодно отличается от других: ;
  • сильнорослый;
  • плотные ягоды;
  • длительный срок хранения (1 год);
  • высокая морозоустойчивость;
  • универсальные плоды;
  • хороший иммунитет.
  • Есть несколько изъянов:
  • позднеспелый;
  • активно плодоносит с 3-4 года;
  • толстые стелющиеся побеги.

Характеристика

Как уже было сказано, ягоды Стивенс отличаются крупноплодностью. Один плод весит 1,5–3 грамма. По описанию сам куст сильнорослый, с толстыми побегами и стелющийся.

Морозостойкость, засухоустойчивость

Морозоустойчивость у сорта отличная. Выдерживает падение столбика термометра до -20°С. Засуху не любит, так как культура привычная расти в болотистой местности.

Плодоношение, урожайность

Американская клюква вступает в плодоношение со второго года жизни, но регулярное плодоношение начинается с третьего. Хоть ягоды у сорта крупные, урожайность не очень высока — 1,5–2,5 кг/м² с куста.

Размножение

Размножать кустарник можно вегетативным и семенным способом. Обычно семенным методом пользуются селекционеры, так как это очень хлопотное дело. К тому же выращенное этим способом растение не наследует особенностей материнского. Поэтому проще размножать черенками.

Процесс их заготовки начинается поздней весной, когда интенсивно растут побеги. Для посадки нужен черенок длиной минимум 10 см. Садят его на грядку, заглубляя на 2-3 см. Если их несколько, то лунки вырываются через 7 см. Черенки присыпаются почвой и обильно поливаются.

Посадка черенков клюквы

До полного укоренения растения нужно следить, чтобы почва постоянно была влажной. Для этого следует поливать саженцы дважды в день и в жаркие дни притенять посадки. Укоренение занимает где-то 3-4 недели. Через этот промежуток времени можно высаживать растение на постоянное место.

Посадка

Сложностей в посадке клюквы нет. Нужно только запомнить, что она любит болотистую местность с кислой почвой.

Выбор места и подготовка участка

Дикие кустарники самостоятельно «выбирают» наиболее подходящие для них участки. Для окультуренного растения нужно тщательно подбирать место посадки, чтобы оно максимально было похоже на природные. Поэтому участок должен находиться на открытой местности, чтобы растение получало как можно больше солнечного света.

Грунтовые воды могут подходить к поверхности на 25 см. Для влаголюбивой клюквы чем ближе залегают грунтовые воды к корням, тем лучше. Большим плюсом будет, если возле грядки удастся разместить искусственный водоём вроде небольшого пруда.

Почва

Болотное растение предпочитает кислый грунт (pH 3,5–5,2).

Шкала кислотности почвы

Хорошо растёт на травяной почве либо на лесном субстрате, смешанном со сфагнумом. В случае отсутствия такой почвы, на выбранном под посадку месте нужно снять 20–25 см грунта и заменить его смесью торфа, лесного гумуса, лесной земли и песка (2:1:1:1). Перед посадкой грунт обогащается полуразложившейся хвоей (100 г/м²) и обильно поливается тёплой водой.

Схема

Посадка проводится рано весной, когда оттаивает слой почвы в 8–10 см. На грядке вырываются лунки глубиной 10 см с интервалом в 20 см. В них помещается два саженца и аккуратно присыпаются землёй. Почву утрамбовывать не нужно. Между рядами почва орошается (0,5 ведра/м²). Пригодными для посадки считаются здоровые саженцы высотой 15–20 см.

Посадка клюквы

Сезонные особенности ухода

Первые полторы-две недели после посадки молодая клюква орошается каждый день. Постепенно частота поливов уменьшается (поддерживается влажной, но не мокрой). Ежедневные оросительные процедуры возобновляются при засухе.

В жаркое время нужно обязательно устраивать охлаждающие поливы. Осенью (сентябрь – октябрь) частоту оросительных мероприятий увеличивают, чтобы слой почвы, в котором расположена корневая система, постоянно был влажным.

Клюква не очень требовательна к подкормкам, но удобрять её всё же нужно. Главное не перестараться, так как без недостатка питательных веществ растение лучше себя чувствует, чем при их переизбытке. Весной используются минеральные удобрения минимальной концентрации, прописанной на упаковке препарата. В летнее время культуру подпитывают органикой лишь при необходимости.

Клюква Стивенс

Важными при выращивании клюквы моментами являются прополка и рыхление почвы. Вспушивать грунт нужно после каждого полива, а сорняки удалять, как только они начинают появляться на участке. Также нужно не забывать мульчировать почву опилками, так как открытый грунт в жаркое время быстро теряет влагу и на поверхности образовывается корочка.

Есть одна небольшая особенность в уходе за клюквой. Для её опыления нужны пчёлы, а само растение не способно привлекать их. Поэтому для нормального плодоношения нужно посадить поблизости медоносные травы (чабрец, орегано).

Обрезка

Важным моментом в уходе является обрезка клюквы. В особой формировке куст не нуждается, если только вы не выращиваете культуру ещё и для украшения сада. В этом случае первые 2-3 года после посадки активно проводится формирующая обрезка (весной удаляется треть длины вертикальных побегов). В результате получатся пушистые стелящиеся кустарники. Формировать можно только молодое растение. Если ему больше 4 лет, то после обрезки оно восстанавливается плохо.

Недозревшая клюква Стивенсон

При отсутствии необходимости формировать куст проводится обычная санитарная обрезка. Осуществляется она с помощью острых садовых инструментов, чтобы срез оставался аккуратным. Удаляются больные, повреждённые, старые побеги и те, что плохо пережили зиму.

Подготовка к зиме

Особенностью подготовки клюквы в бесснежные морозные зимы является обеспечение ледяного укрытия. Когда на улице устанавливается морозная погода (-1…-5°С), растение заливается водой так, чтобы её было примерно 5 см. Этот слой должен замёрзнуть, чтобы поверх него можно было образовать второй. Так слой за слоем формируется лёд, скрывающий клюкву. Если зимы в регионе мягкие, то достаточно укрыть культуры лапником либо агроволокном.

Болезни и вредители

Иммунитет у сорта Стивенс довольно высокий, но при неправильном уходе его атакуют такие напасти:

    Снежная плесень — грибковый недуг, поражающий растение в апреле – мае. Проявляется изменением окраса листвы и почек на красно-бурую, а также желтоватыми мицелиями. Инфекция уничтожается фундазолом. В профилактических целях культура под зиму заливается водой, чтобы почва промёрзла.

Снежная плесень на клюкве

Монилиальный ожог клюквы

Цитоспороз клюквы

Встречаются и вредители:

    чертоголовая брусничная листовёртка;

Чертоголовая брусничная листовёртка

Непарный шелкопряд

Капустная совка и её гусеница

Вересковая пяденица

Урожай: сроки сбора и условия хранение

Срок созревания плодов припадает на конец сентября — начало октября. Урожай собирается недоспевшим, что позволяет ему дольше храниться. Правильно собранная ягода может лежать в холодильнике около года. В таких условиях клюква продолжает созревать, достигая потребительской зрелости. Хранить её можно не только в холодильнике. Из ягоды получаются прекрасные компоты, морсы, варенья. Можно её и замораживать.

Клюква — кустарник, посадка которого ненамного сложнее, чем посадка привычных для нас огородных растений. Кроме этого его ягоды — кладезь полезных веществ. Поэтому не стоит обходить это растение стороной.

Правила посадки и уход за клюквой

Садовая клюква – прекрасный вариант для любителей ягод. Крупноплодные сорта достигают размера вишни, диаметром 2 см. В состав клюквы входят: микроэлементы калия, кальция, магния, йода, железа, меди, серебра, марганца, большое количество органических кислот, фруктозы, пектин, дубильные вещества и фитонциды. витамины группы B, С, PP и K. Клюкву используют в кулинарии Подают к мясу в виде сладких или кисло-соленых соусов, варят из нее компоты и кисели. Пяти летняя плантация, площадью 3 квадратных метра может давать 9 литров ягод в сезон.

Когда сажать клюкву

Садить саженцы клюквы нужно весной в апреле — мае, в рыхлую, воздушную, слегка увлажненную и кислую почву.

Где сажать клюкву

Клюкву хорошо сажать на кислых, очень влажных, торфянистых почвах. Участок для выращивания клюквы должен быть солнечный, но хорошо защищенным от ветра. Подойдут садовые солнечные поляны среди деревьев или кустов. Даже зимой клюква будет хорошо выглядеть, потому, что это вечнозеленое растение. Клюкву также хорошо выращивать на участках, где грунтовые воды проходят на глубине 20-30 см от поверхности. В этом случае ее поливают реже.

Для выращивания клюквы лучше всего подходит кислый грунт торф, уровень кислотности не более 6 pH.

Как сажать клюкву

Для высаживания клюквы весной грядка готовится осенью. Непосредственно перед посадкой на подготовленную грядку, на увлажненную почву рассыпают 15 г сульфата аммония и 7,5 г сульфата калия. Затем сажают растения (по схеме 30 х 30 см).

Готовим ямки немного больше, чем земляной ком с корнями клюквы. Вынимаем саженец из горшка и, не нарушая земляного кома, переваливаем в ямку. Поливаем водой, присыпаем грунтом, мульчируем. Клюква при такой пересадке хорошо приживается.

Полив клюквы

В уходе за клюквой важное значение имеет полив. Первые две недели после посадки растения поливают ежедневно. Далее потребность в воде уменьшается. Грунт всегда должен быть слегка влажным, но не мокрым.

Подкормки, прополки клюквы

Уход за клюквой заключается в регулярной подпитке . В середине июня на 1 м2 почвы добавляют 30 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 7,5 г калийной соли, 2,5 г медного купороса. В июле норму удобрений уменьшают в два раза. В период плодоношения добавляют 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли. Но важно не перекормить клюкву: избыток азотных удобрений станет следствием плохой зимовки, болезней и снижению урожая.

Уход за клюквой в первые три года состоит в прополке. Сорняки мешают расти молодым саженцам клюквы.

Обрезка клюквы

В первые 3 года жизни растения удаляются только слабо развитые побеги. Когда растения станут плотным многослойным ковриком, начинаем ее прореживать . Главное правило формирования растения клюквы для лучшего плодоношения – удаляем те побеги, стелющиеся, горизонтальные побеги, стимулируем вертикальные на которых будут ягоды. Такие процедуры проводятся весной или осенью. Это позволит дать больше питания плодовым почкам и сформировать большие плоды.

Сбор ягод клюквы

Ягоды клюквы собирают незрелыми — в сентябре-октябре. Созревают они уже при хранении. Особенно вкусная и сладкая ягода клюквы, собранная ранней весной.

Укрытие клюквы на зиму

Если зима будет малоснежной , после обильного полива поздней осенью клюкву засыпают рыхлым слоем торфа. Это будет и надежным укрытием, и питанием в следующий год. Разгребать слой утепления весной не нужно. Растения сами прорастут через торф.

Есть еще один интересный способ защиты плантации клюквы от промерзания грунта — послойное замораживание. При температуре воздуха -5 ° C грядку заливают водой слоем 2 см и дают образоваться льду. Через некоторое время процедуры повторяют до полного покрытия вегетативной части растений. Под таким укрытием растения хорошо перезимуют. Весной лишнюю влагу нужно будет спустить, чтобы не спровоцировать образование плесени.

При соблюдении выше описанных правил выращивать клюкву будет легко , и она отблагодарит вас щедрым урожаем витаминных ягод.

Размножение клюквы

Клюква размножается семенами, черенками и саженцами.

Черенки от взрослых растений срезайте на 7-15 см, высаживайте по схеме 3 × 6 см и заглубляйте на 3-4 см. Для посадки используйте верховой торф, где черенки без проблем пустят корешки уже через месяц. После укоренения в торфе они будут готовы к переносу на основную плантацию, а через 2 месяца уже подрастут до 25-30 см.

Семена клюквы в течение 4–5-ти месяцев требуют стратификации (выдерживания в холоде) при температуре + 5 С. Стратифицированные семена при высадке в открытый грунт всегда дружненько прорастают.

Саженцы. Наиболее удобный способ размножения клюквы: взять из леса невысокие (до 15 см) молодые кустики с корешками или приобрести сортовые саженцы в питомнике. А как правильно их посадить, читайте дальше.

Лучшие сорта клюквы

«Клюквенный ковёр» – Бен Лир Клюква Бен Лир растет в виде аккуратного почвопокровного газона, который приподнимается над землей максимум на 15 см. Ягоды крупных размеров, 18–20 мм в диаметре и весом около 1,7 г, округлой формы. Они насыщенного бордового цвета, который местами почти черный, покрыты восковым налетом. Мякоть сочная, твердая, кисло-сладкая. Растение среднерослое, выпускает множество горизонтально направленных побегов, усыпанных крупными темно-зелеными листьями. Одно взрослое растение дает 1,5–1,6 кг ягод, начинающих созревать к концу августа – началу сентября.

«Урожайный рекордсмен» – Стивенс Клюква Стивенс считается самым крупноплодным сортом. Ягоды очень крупные, минимум 24 мм диаметром и массой от 1,5 г, округло-продолговатой формы, темно-красного цвета с восковым налетом. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая. Растение сильнорослое, развивает толстые, вертикально направленные высокие побеги. Куст во взрослом состоянии приносит более 2,5 кг ягод.

«Украшение сада» – Пилигрим Клюкву сорта Пилигрим часто используют не только как ягодную, но и как декоративную культуру в ландшафтном дизайне. Ягоды очень крупные, 22–27 мм диаметром и массой до 2,1 г, продолговатой, нестандартной для клюквы формы, пурпурно-красного цвета с восковым налетом. Мякоть сочная, нежная и хрустящая, кисло-сладкая. Растение сильнорослое и низкорослое. Разросшиеся кусты образуют плотный ковер высотой до 25 см. Один взрослый куст, как правило, дает около 1,6 кг ягод, которые созревают лишь в начале октября.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector