Картофель выращивание и уход в открытом грунте

Как правильно ухаживать за картофелем, чтобы был хороший урожай

Чтобы урожай картофеля порадовал количеством и качеством мало посадить его в землю. За картофелем нужен регулярный уход, кроме окучивания, нужны поливы, прополка, борьба с вредителями и другие мероприятия, гарантирующие 100% урожай, который будет долго и хорошо храниться.

Правила ухода за картофелем

Посадка не самая трудоемкая процедура в схеме выращивания картофеля.

Физические усилия понадобятся во время:

  • прополки;
  • окучивания;
  • рыхления;
  • уборки.

Качественные и острые инструменты значительно облегчают рутинную физическую работу. Приспособлений по уходу за картофелем много. Есть ручные приспособления и механизированное оборудование. Чтобы урожай был хороший нужны сбалансированные удобрения и своевременные поливы. Подкормки и орошение нужно проводить исходя из рекомендаций, которые производитель дает в описании к сорту.

Полив картофеля

В регионах, где дожди проходят с завидной регулярностью, почва всегда влажная и картофель поливать не требуется. Но не всем овощеводам везет. Во многих регионах РФ летом дожди редкость, поэтому поливы нужны.

полив картофеля

Нужны они во время цветения. Когда картофельные кусты цветут, у них начинают формироваться клубни и недостаток в почве влаги уменьшает их количество. Есть сорта картофеля, выведенные для засушливых регионов, но для большинства видов влага необходима.

На юге картофельные поля поливают раз в неделю, в северных широтах достаточно проводить орошение один раз в 2 недели.

Примерная схема полива картошки:

  • со времени посадки прошло недели 3, ботва выросла на 10 см — время для проведения первого полива;
  • появились бутоны — пора полить картошку второй раз;
  • корнеплоды начали активно расти, значит, нужно полить картошку третий раз.

политая картошка

Как поливать?

Разработаны и применяются на практике несколько систем полива, каждый овощевод выбирает для себя самый практичный и эффективный:

  • дождеванием;
  • в борозды;
  • используя систему капельного полива.

капельный полив

Самый распространенный и дешевый способ полива ‒ дождевание. Полив проводят вручную лейкой или шлангом.

У метода есть недостатки:

  • нерациональное использование воды;
  • попадание влаги на листья и стебли, что может стимулировать развитие фитофтороза;
  • снижение эффективности инсектицидов из-за их смывания во время полива.

Полив в борозду, оставляет ботву сухой, влага поступает прямо к корневой части растения.

полив картофеля

Важные недостатки метода:

  • расход воды не оправдано большой;
  • верхний слой грунта спрессовывается, что уменьшает количество кислорода, поступающего к клубням.

Система капельного полива

Система капельного полива заслуживает особенного внимания, ее популярность растет. Ее эффективно применять при выращивании любого вида овощей и декоративных культур в саду. При правильно выбранной схеме полива, качественном оборудовании, каждое растение получает влагу прямо под корень, воды расходуется именно столько, сколько требуется растению на данном этапе развития.

капельный полив

  • снижается расход воды;
  • картофель реже болеет;
  • сокращается объем физического труда;
  • можно в воду для полива добавлять удобрения в необходимой концентрации;
  • нет необходимости рыхлить междурядья, так как образования корки при капельном поливе не происходит.

Рыхление

Клубни развиваются только в рыхлой почве. Первую процедуру рыхления проводят после появления первых всходов и повторяют до тех пор, пока не произойдет смыкание ботвы. Почву рыхлят как в междурядьях, так и вокруг кустов.

рыхление картошки

Глубина рыхления 3 см, частота зависит от структуры почвы. Рыхлым, легким почвам достаточно несколько обработок за сезон. Глинистые и суглинистые почвы нужно рыхлить после каждого дождя (полива).

Боронование картофеля

Боронование — это тоже рыхление только проводится оно с помощью специальных механизмов.

Проводят боронование при выращивании картофеля в промышленных масштабах.

Процедуру проводят несколько раз за сезон. Помимо рыхления почвы, при бороновании удаляют сорняки.

Боронование картофеля

Прополка картофеля

Картошка без прополки зарастет сорняками и хорошего урожая не будет. Сорняки удаляют руками, выдергивая их из кустов. Большую часть сорной травы уничтожают во время рыхления, окучивания, боронования.

Окучивание картофеля

Это один из основных моментов в уходе за картофелем. Без окучивания полноценного формирования клубней не будет. Подгребая землю к картофельным стеблям, улучшают доступ кислорода к корням, создают условия для формирования клубней из столонов. Способов окучивания несколько.

окучивания картофеля

Классическое окучивание

При классическом окучивании на картофельные ряды подгребается земля с обеих сторон. Ботва у каждого куста присыпается землей. Между рядами образуется канавка (борозда) в которую потом пускают воду для полива.

Описание сорта картофеля Каменский, особенности выращивания и ухода

Веерное окучивание

С помощью веерного окучивания повышают урожайность картошки. Землю нагребают в центр куста, раздвигая при этом ботву и улучшая его освещенность. Некоторые дачники предпочитают не засыпать кусты грунтом, а укладывают в центр сухую траву или солому. Доказано, что такой способ окучивания повышает урожайность в 2 раза.

веерное окучивание

Высокое окучивание картофеля

Этот вид окучивания есть смысл применять при выращивании поздних сортов картошки. Благодаря высоким гребням увеличивается количество клубней в гнезде и их размер. Для ранних и ультраранних сортов этот метод неприемлем их нужно окучивать невысоко.

Подкормки для картофеля

Во время посадки картофеля в лунку можно добавить специальное минеральное удобрение для картофеля их сейчас в продаже очень много.

Практически все удобрения выпускают в виде гранул, которые содержат необходимый набор питательных элементов.

Гранулы обязательно нужно смешивать с землей, после чего в лунку класть клубень ростками кверху. Если есть древесная зола, то прямо на картофелину ее можно насыпать или горсть или 1–2 столовых ложки.

подкормка картофеля

При посадке картофеля много лет на одном поле земля истощается, поэтому ежегодно требуется вносить органические (перегной, компост) и минеральные удобрения. Осенью сеять сидераты Осенью сеять сидераты — вику, рожь.

Летом не забывать про подкормки. Можно придерживаться стандартной схемы:

  • аммиачной селитрой подкормить, когда ботва подрастет до 10–15 см;
  • когда на кустах появятся первые соцветия, подкормить второй раз, использовать настой золы (стакан на ведро воды) и добавить в него сульфат калия (1 ст. л.);
  • при активном формировании клубней каждый куст полить раствором навозной жижи с добавлением 1 ст. л. суперфосфата.

Уход за картофелем в период роста

Мы рассмотрели все мероприятия, которые нужны картошке во время роста. В июле происходит смыкание кустов, поэтому окучивать их уже не нужно. Ухаживать в это время за картофелем проще. Нужно следить, чтобы на кустах не появились вредители или признаки фитофтороза, соблюдать схему поливов и подкормок.

вредители картошки

Регуляторы роста для картофеля

Повысить урожайность картофеля можно с помощью регуляторов роста. Агрономы рекомендуют использовать:

  • Эпин-Экстра.
  • Циркон.
  • Силиплант.

Защита от вредителей и болезней

Самый опасный вредитель картошки колорадский жук и его личинки. При умеренном количестве вредителей их собирают вручную, а кусты обрабатывают настоями полыни или чистотела. При сильном заражении используют инсектициды для обработки поздних и среднепоздних сортов. Скороспелые сорта химией не обрабатывают.

Болезни картошки (фитофтороз, гнили) лечат биопрепаратами:

  • Гуапсин.
  • Агат-25К.
  • Иммуноцитофит.

Описание методов ухода за картошкой поможет вырастить неплохой урожай картошки.

Все про выращивание и уход за картофелем в открытом грунте

Посадка картофеля практически всегда проводится на открытом грунте, так как корнеплод находится в земле, и для него не обязательно тщательно выдерживать температурные и другие условия для нормального роста. К тому же, для постройки теплиц потребуется слишком много средств и времени.

Клубни картофеля, подготовленные для выращивания

Высадка картофеля производится один раз в год. Очень важно производить посадку в определенный момент, чтобы его рост проходил стабильно. Также потребуется подготовить землю, куда будут помещаться клубни корнеплода.

Преимущественно посадка данного овоща производится при помощи клубней. Семена используются обычно для селекционного эксперимента с новым сортом, что позволяет сэкономить средства.

Сроки

Посадку картофеля в открытый грунт принято проводить в период с апреля по май. Погода должна быть теплой, чтобы почва к этому моменту могла прогреться. Оптимальной температурой для земли будет 10–12 градусов на глубине около 10 сантиметров.

В средней полосе время для высадки могли определять по внешнему виду деревьев. Так, например, когда у березы листья становились размером с небольшую монету, то это сигнализировало о том, что настал благоприятный момент для посадки корнеплода.

Традиционный способ посадки картофеля в грунт

Технология

Обычно для посадки в весеннее время фермеры или дачники отбирают часть собранного урожая картофеля еще осенью.

Предпочтительно выбрать такие клубни, которые имеют среднюю массу до 100 грамм. Также важно обратить внимание на то, нет ли у корнеплодов заболеваний и признаков грибка. Это отразится на хранении заготовки, а также на урожайность в следующем году. Мелкая картошка не подойдет для посадки. После того, как будут выбраны плоды, их желательно некоторое время выдержать на солнечном свету для того, чтобы сами клубни позеленели. Такой способ позволит продлить срок хранения заготовок и даже предупредить порчу грызунами или насекомыми.

В зимнее время и в начале весны нужно будет периодически перебирать корнеплоды под заготовку, так как они начнут постепенно пускать ростки. Достаточно делать это раз в месяц. Каждый плод очищается от ростков, чтобы они не забирали полезные вещества, которые потребуются будущему растению при всходах.

Перед посадкой картофеля в открытый грунт его следует обработать.

Гладкая гнездовая посадка семенного картофеля

Состояние почвы очень сильно сказывается на урожайности. Чтобы улучшить ее плодовитость, в первую очередь, потребуется вспахать землю и равномерно ее разрыхлить. Чем глубже вскапывается грунт, тем лучше. Оптимальной глубиной будет 20–25 сантиметров. Клубни нужно будет помещать в отдельные лунки глубиною до 10 сантиметров. Таким образом, можно обеспечить свободное поступление кислорода и воды к корнеплоду. После того как вы выкопали ямы в землю можно добавить древесный пепел (достаточно одной небольшой горсти на лунку). Это натуральное удобрение, которые обогащает грунт нужными микроэлементами для роста растения.

После подготовки земли можно укладывать клубни в лунки. Расстояние между ними также следует соблюдать. Интервал выкопанных ямок должен быть не менее 20 сантиметров, чтобы растущий картофель не мешал соседним корнеплодам и не забирал из земли больше питательных веществ. Между рядами рассады должно быть расстояние около полуметра, что позволит в будущем обеспечить свободный доступ солнечного света к каждому кусту.

После завершения посадки потребуется уход, чтобы сохранить и улучшить свойства будущего урожая.

Видео «Посадка картофеля»

На самые актуальные вопросы, связанные с выращиванием картофеля отвечает опытный земледелец.

Для того чтобы увеличить урожайность картофеля, высаженного в открытый грунт, потребуются дополнительные усилия и уход за ним. Уход при выращивании этого вида овоща очень важен, особенно при частых заболеваниях культурных растений на фермерских участках. Если фермер все будет делать правильно и в свое время, то обязательно будет вознагражден.

При выращивании картофеля нужно будет периодически производить полив земли, если земля слишком сухая, окучивать кусты, удобрять грунт и при необходимости делать обработку растений химическими составами для защиты их от насекомых и грибков.

Полив

Полив является самым важным пунктом при выращивании картофеля. Очень важно, чтобы в землю поступало достаточное количество воды. С другой стороны, с этим нельзя переборщить, поскольку часть урожая может просто пропасть из-за загнивания клубней в почве.

Обильный полив картофельных всходов

Поливать растения нужно тогда, когда на поверхности грунта уже начали появляться всходы. По мере их роста, а также изменения погоды нужно будет увеличивать объем полива. Больше всего воды будет уходить в жаркий июнь и июль.

Очень важно обратить внимание на погоду. Если воздух сухой, и солнце постоянно высушивает землю, то поливать ее нужно будет чаще, но при этом можно снизить объем.

Хорошим индикатором уровня влажности для огородника служат нижние листочки на кусте. Если они начинают подсыхать, то нужно полить землю.

При таком уходе за урожаем можно будет рассчитывать на стабильный рост растения.

Окучивание

Окучивание – это дополнительная мера улучшения урожая. К стеблю куста нагребается грунт, образовывая возвышение. Это не дает развалиться кусту, а также способствует появления у растения столонов, которые формируют основной урожай.

Окучивание следует делать не меньше 2 раз за сезон. Первый этап следует проводить, когда куст достиг в высоту около 15 сантиметров, а второй – через 3 недели перед цветением растения. Лучше всего это делать, когда грунт влажный, через день после полива или дождей.

Рыхление почвы и окучивание картофельных грядок

Также окучивание выполняет еще одну важную функцию. Земляные гребни существенно препятствуют насекомым, которые забираются по стеблю на листву картофеля. Колорадский жук поедает листву и откладывает на ней яйца, а снизить их популяцию на кустах помогает окучивание.

Подкормки

Первая подкормка обычно вносится в открытый грунт еще до высадки картофеля. Но также следует отметить, что большинство удобрений, которые эффективно обогащают землю необходимыми веществами и элементами, вносятся после сбора урожая. Когда картофель будет собран, нужно вскопать землю и на будущий год подготовить ее, внося подходящие удобрения. В среднем на 1 квадратный метр почвы потребуется от 5 до 10 кг подкормки (в зависимости от ее происхождения).

Лучше всего использовать органические удобрения. Для этого хорошо подойдет торф, компосты из пищевых и растительных отходов, навоз травоядных животных, птичий помет. Также для улучшения свойств грунта можно использовать и химические удобрения: азотные, калийные, фосфорные. Они более концентрированы, чем органика, поэтому достаточно будет добавлять их в небольших пропорциях. Достаточно 25–30 грамм на 1 квадратный метр почвы.

Удобрение картофеля при посадке органикой

Обычно подкормка концентрированными компонентами производится после сбора урожая, а растительные удобрения – до высадки картофеля в открытый грунт. В дальнейшем внесение дополнительных компонентов не требуется, так как их большая концентрация может отразиться на качестве урожая.

Обработка

Кроме окучивания для борьбы с популяцией колорадского жука нужно применять обработку кустов специальными веществами.

Среди народных средств, которые используются против жуков, часто используют золу. Ее рассыпают по земле вокруг кустарников картофеля. Также вместе с овощем высаживается календула. По периметру участка можно высадить бобовые культуры (например, фасоль).

Можно использовать химические компоненты, распыляя их по листве еще до того, как появятся первые насекомые.

Колорадский жук съел картофельную ботву

Обработка может потребовать использование специальных веществ или соединений для опрыскивания, если картофель поражают болезни или грибки. Чаще всего наблюдается появление фитофтороза, фомоза, ризоктониоза, парши и других заболеваний, которые можно заметить при изменении окраса листвы или стебля. Такие заболевания нарушают сосудистую систему стеблей и корнеплодов, что вредит правильному питанию растения. В результате всходы редеют, листва вянет, что отражается на качестве урожая. Очень важно, чтобы при появлении первых признаков заболеваний, был оказан должный уход за растениями.

Имейте в виду, что парша может повреждать клубни уже под землей, что проявляется появлением характерных язв на корнеплодах.

Для того чтобы предупредить вышеперечисленные заболевания, можно вносить в грунт или опрыскивать поверхность растений специальными химическими растворами. Если после опрыскивания прошел дождь, то процедуру нужно повторить.

Без ухода урожай существенно снизится. Особенного внимания требуют новые сорта, которые выращивают в других странах с другим климатом.

Обычно опытные огородники уже знают, какие проблемы при выращивании картофеля возникают у них на участке и что нужно делать.

Сбор урожая картофеля на даче

Уборка

Признаком того, что картофель созрел и его можно выкапывать, служит пожелтевшая ботва и ее постепенное усыхание без признаков болезни. В среднем созревание корнеплода составляет около 85–90 дней.

Не стоит ждать слишком долго, так как при длительном нахождении созревшего картофеля в открытом грунте он начинает терять массу, а в дальнейшем будет хуже храниться.

Если у огородника возникает сомнения в том, созрели ли клубни, то можно выкопать пару кустов, чтобы проверить это. Обычно этим вопросом задаются фермеры, для которых актуально выращивание новых сортов картошки.

При должном уходе фермер получит очень хороший урожай. Объемы будут зависеть от сорта самого овоща, площади посадки, а также от погодных условий.

Видео «Как получить ведро картофеля с куста»

Вам будет интересно посмотреть эту запись семинара по природному земледелию. Его тема актуальна: какую агротехнику использовать, чтобы получить хороший урожай картошки.

На какую глубину сажать картофель в зависимости от сроков и методов посадки

на какую глубину сажать картофель

На урожайность овощных культур влияют множество факторов: качество посевного материала, температура воздуха, своевременное внесение удобрений, соблюдение агротехнических методов посадки или посева.

Эти факторы относятся и к картофелю. В самом начале нужно определиться с выбором сорта, затем дождаться, чтобы из «глазок» пустились ростки и только потом произвести посадку в подготовленную почву.

Для получения хорошего урожая следует соблюдать глубину посадки. Так на какую глубину сажать картофель, чтобы получить хороший урожай?

Подготовка грунта и посадочного материала

Нужна ли подготовка клубней? Ответ однозначный – да. Дело в том, что в процессе подготовки в клубнях запускаются биологические процессы, в результате которых происходит прорастание ростков и развитие корневой системы.

посадочный материал, проросший катофель

Подготовка клубней позволяет выбраковать малопродуктивный и зараженный материал. Таким образом можно получить дружные всходы, хороший урожай.

Распространенные способы подготовки клубней к посадке

Вне зависимости от выбранного метода, предпосевная подготовка занимает примерно месяц.

Проращивание Метод хорош тем, что способствует быстрому прорастанию, а это значительно приближает сроки уборки. Проращивание считается самым результативным способом. Оно может быть сухим, влажным и комбинированным.
Провяливание Суть метода заключается в том, что клубни раскладывают в один слой в теплом помещении. В результате провяливания они теряют часть влаги, что способствует быстрому появлению ростков
Прогревание Способ хорош, когда необходимо добиться быстрого пробуждения. Особенно, когда уже пришло время, а клубни в погребе еще не пустили ростки. Экстренного пробуждения можно добиться за 4-5 дней.

Какую картошку лучше сажать: мелкую или крупную?

Изучив ответы на форуме по поводу оптимальных размеров клубней и принимая во внимание научную литературу, однозначно можно сказать, что размер имеет значение.

Слишком маленькие клубни дадут очень мало ростков, зеленая масса будет мелкой и нитчатой. Если кусты картофеля будут мелкими, следовательно, ждать хорошего урожая не придется.

Крупная картошка также не подходит в качестве посадочного материала. Опытные огородники советуют разрезать большие клубни наполовину.

Оптимальный размер – средний. Семянку желательно заготавливать при сборе урожая, выбирая из-под куста гладкие, ровные клубни.

На какую глубину сажать картофель под лопату, мотоблоком, какие факторы следует учитывать

В зависимости от того, как проводится посадка картофеля: вручную под лопату или под мотоблок, глубина заделки клубней в почву весьма отличается.

Под лопату. Такой способ считается трудозатратным, но подходит дачникам, которые выращивают картофель для своих нужд.

посадка картофеля под мотоблок

Для посадки нужно подготовить лунки глубиной 8-9 см. Затем в каждую лунку нужно положить клубень таким образом, чтобы глазки смотрели вверх. Во время посадки в каждую ямку рекомендуется поместить золу, перепревший навоз или минеральные удобрения. Далее клубни присыпают землей. После заделки материала в почву, грядки разравнивают граблями.

При проведении работ важно следить, чтобы посадки шли ровными рядами. Это облегчит уход за картофелем, упростит задачу окучивания.

Посадка картофеля с помощью мотоблока. Такой способ подходит для обработки большого участка. К мотоблоку нужно прицепить картофелесажалку. Специальная техника высаживает клубни в землю на определенном установленном расстоянии, и присыпает их землей. Глубина задается самостоятельно, но не может превышать заводских настроек.

К мотоблоку можно прицепить окучник. Картофелесажалка рентабельна для обработки большой площади, а окучник подходит для посадки картофеля на маленьком участке.

Посмотрим видео с рекомендациями на какую глубину сажать картофель:

Глубина посадки картофеля в гребни

Посадка картофеля в гребни рекомендуется на влажных участках. Высота гребней – 20 см. Для их формирования используют минитрактор или садовую технику.

Гребневый вариант применяются и на тяжелых почвах. Клубни заглубляются в почву на 6-8 см. Во время вспашки с помощью плуга образуются неглубокие траншеи. После закладки посевного материала происходит формирование гребня, тоже техникой.

посадка картофеля в гребни

Способ хорош тем, что даже при ранней посадке погодные условия не могут повлиять на прорастание клубней, так как они находятся над поверхностью почвы, вода в гребнях не задерживается, а грунт хорошо проветривается.

Как зависит глубина посадки от ее сроков

Глубина заделки влияет на обеспечение клубней достаточной влажностью. Чем глубже заделаны семена в почву, тем меньше они получают тепла, необходимого для прорастания, и воздуха.

Если посадка проводится ранней весной в непрогретую землю, то клубни должны располагаться ближе к поверхности. Поздние сроки работ позволяют заглубить на оптимальную глубину.

Слишком ранняя, равно как и слишком поздняя посадка отрицательно сказывается на урожайности.

Приступать к работе нужно в то время, когда земля прогреется на глубину до 10 см. Температура грунта – +7-9°C.

посадка картофеля

В результате исследований ученые доказали, что связи между посадкой картофеля и глубиной прогрева почвы нет. Однако огородники все же советуют сажать картофель в теплую землю. Но многие руководствуются правилом: «чем раньше, тем лучше».

Сроки выполнения работы варьируются в зависимости от региона и приходятся на конец апреля – начало мая.

Оптимальная глубина посадки – 13 см, минимальная – 6 см. Пренебрежение данным условием значительно снизит всхожесть и приведет к потере части урожая.

Как быстро посадить картошку при помощи картофелесажалки

С помощью картофелесажалки можно быстро посадить картошку, не тратя на процесс много сил и времени. Техника сама вспахивает почву, закладывает клубни в подготовленную борозду и сразу прикрывает грунтом.

Читайте также  Удобрение для орхидей бона форте способ применения

картофелесажалка

Новые модели картофелесажалки оснащены новой опцией: внесение удобрений.

Для большей проходимости по легкому грунту, колеса мотоблока рекомендуется сменить на грунтозацепы. Перед применением важно проверить настройки, выставить необходимую глубину, настроить ширину рядов, дистанцию между лунками.

Внимание! Чтобы обеспечить равномерность заделки, важно выбрать клубни равного размера.

Как сажать картошку под зиму, под солому

В регионах с теплыми зимами практикуется такой способ посадки картофеля, как под зиму.

Преимущества подзимней посадки:

  • Всходы появляются после прогревания земли
  • Ранняя урожайность
  • Участок можно вновь засадить картошкой

Главным преимуществом такой заделки является ранний сбор урожая, что гарантирует растениям защиту от фитофтороза.

При посадке под зиму важна глубина заделки клубней. Если их заглубить на небольшую глубину, можно заморозить картофелины, если слишком глубоко – не исключена вероятность позднего пробуждения.

картофель под соломой

Чтобы быть с урожаем, клубни картофеля погружают в землю на 20 см.

Чтобы обеспечить сохранность семенного материала, осенью грядки утепляют: укладывают лапник, траву, солому.

Есть еще один интересный способ – посадка под солому, который не требует дополнительной вспашки. Такой метод гарантирует хорошую воздухопроницаемость, корням уж точно не будет душно.

Семенной материал раскладывают по поверхности почвы и прикрывают слоем соломы. По мере роста ботвы солому добавляют. Дачники, кто выращивает картошку данным способом, гордятся небывалыми урожаями.

На любой почве можно получить хороший урожай, главное – необходимо изучить все тонкости овощной культуры, приемы подготовки клубней к посадке и сам процесс закладки семенного материала в почву.

Предлагаем посмотреть еще одно видео о правилах посадки картофеля:

посадка картофеля под мотоблоккартофель под соломойкартофелесажалкапосадка картофеля в гребнипосадочный материал, проросший катофельпосадка картофеля

Комментарии

leru.mir ср 01.05.2019 — 02:04

Главное не только глубина, а ещё то, чтоб картофель, который кладут в землю, был с росточками, такой быстрее всходит и набирается силы, а значит урожай получишь быстрее, чем от картошки без ростков.

    или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Goshiok чт 02.05.2019 — 00:58

Мы картофель всегда садим по две штуки в лунки. Если садить картофель грядками, то урожай, считаю, будет ниже. Садить картошку нужно так, чтобы над ней сверху было 1,5 — 2,0 см грунта.

    или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

gala630 чт 02.05.2019 — 12:26

Мы тоже сажаем картофель на глубину около 10 см. Слишком глубоко не советуют, так как ростки потратят все силы на то, чтобы пробиться на поверхность, а мелко — молодые клубни со временем будут выглядывать из земли и зеленеть от солнца.

    или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Каждую весну с интересом смотрю на сажалки, но как-то сами пока справляемся, сажаем для себя. Готовим участок под картошку, обрабатываю готовые клубни раствором от вредителей, намечаем ряды и пошло-поехало, один лопатой кучку земли поднимает, второй в ямку картошину, и землей же присыпать. Глубина наверное 15-20 сантиметров и выходит, само как-то, взятая из ямки хорошая лопата земли. Урожай чаще радует, чем огорчает.

Семенной картофель: как правильно отобрать и сохранить клубни картошки для весенней посадки

картофель

Даже самый отличный картофель надо правильно сохранить, иначе к весне вам просто нечего будет сажать. Хранение семенного картофеля имеет свои особенности и отличается от хранения картошки на еду.

Плюсы собственного семенного картофеля

  • Это дешевле, чем стоит элитный семенной картофель
  • Вы уже знаете вкус своей картошки

1. Отберите подходящие клубни картофеля для весенней посадки

1 стадия отбора семенного картофеля

Картофель для посадки на следущий год надо сначала правильно выбрать. До выкопки семенного картофеля на участке заранее, еще в июле-августе, выделяют кусты со здоровыми стеблями и листьями. Около таких кустов можно поставить любые метки: колышки или пластиковые этикетки. Лучше выделить кустов побольше, так как далеко не весь урожай пойдет на клубни для весенней посадки.

2 стадия отбора клубней картофеля на семена

На семена оставляют картофель с кустов, которые дали не менее 7 клубней. При этом ВСЕ клубни с куста должны быть здоровые, без признаков болезней и вредителей. Не менее 4х из них должно быть КРУПНЫМИ остальные среднего размера и мелкие.

Для хранения на посадку отберают клубни среднего диаметра, весом от 50 до 100 грамм, можно и чуть крупнее.ОБЯЗАТЕЛЬНО. На кожуре клубней картофеля, отобранных для семенного размножения не должно быть НИКАКИХ признаков повреждений.

посадка сохраненного семенного картофеля весной

2. Просушите клубни семенного картофеля

После выкопки и отборки просушите собранный семенной картофель и еще раз осмотрите. Если обнаружите повреждения — отправьте картофелины в суп, в наказание!

3. Дайте кожуре клубней семенного картофеля созреть и ПОЗЕЛЕНЕТЬ!

У мелкого картофеля кожура тонкая, перед уборкой картофель надо в течении 2-х недель подержать в светлом помещении при температуре +20 градусов.

ВНИМАНИЕ. Семенной картофель сушат на солнце, а картофель на еду — в темноте. Семенной картофель должен позеленеть до хранения, после этого его нельзя будет использовать в пищу, но картофелины станут устойчивее к болезням.

4. Обработайте клубни семенного картофеля перед уборкой на хранение фунгицидом

Клубни картофеля для весенней посадки перед хранением обработайте любым протравителем, один из самых популярных — это «Максим». Но можно использовать и любой другой. После обработки снова просушите клубни и убирайте на хранение.

5. Хранение семенного картофеля в погребе

Перед закладкой семенного картофеля надо обязательно помыть и продезинфицировать погреб: стены и все поверхности. Для этого можно использовать специальную шашку, такими по весне обрабатывают парники, а по осени погреба.

Сделать это лучше всего в конце лета, за пару недель до начала закладки урожая.

В чем лучше хранить семенной картофель?

Лучше всего в деревянных или пластиковых решатчатых ящиках для хранения овощей и фруктов. В них клубни складывают в один, максимум два слоя. Ящики с картофелем ставят на полки в подвале с расстоянием 5-10 см между ящиками.

Условия для хранения семенного картофеля

Темно, холодно, относительно сухо

Оптимальная температура хранения семенного картофеля +2. +4 градуса. При более низкой температуре картофель замерзнет, при более высокой может прорасти раньше времени.

Оптимальная влажность — 70%, при более высокой картофель загнеет, при более низкой — высохнет.

Как часто надо осматривать семенной картофель, заложенный на хранение?

Не менее 2-3-х раз за осенне-зимний сезон. Проросшие и больные картофелины необходимо удалять. Есть их не стоит, так как перед закладкой клубни специально зеленили и теперь они содержат ядовитый для человека соланин.

Сорта картофеля для посадки

6. Хранение семенного картофеля дома

Если у вас нет подвала, то хранить семенной картофель придется дома. Просто в квартире вы вряд ли это сможете сделать: подходящая температура для хранения только в овощном отсеке в холодильнике, но вряд ли вы сможете продержать его там так долго. Единственный шанс сохранить картофель для посадки — это лоджия. На утепленной лоджии температура, как правило +10. +15 градусов, поэтому уложите картофель в самом холодном месте. При хранении семенного картофеля дома, осматривайте его не реже раза в месяц и меняйте его положение в случае резкого похолодания или потепления.

7. Что делать, если семенной картофель не удалось сохранить?

Во-первых, можно купить семенной картофель в апреле, НО, можно вырастить РАССАДУ картошки! Как это сделать, читайте в нашем материале Рассада картофеля: зачем выращивать картошку из семян, мастер-класс по посеву>>>

Посадка картофелем и уход за ним в открытом грунте

Правила посадки картофеля

На обеденном столе большинства россиян очень часто можно встретить такой овощ, как картофель. Однажды завезенный в Европу из далекой Америки, он стал главным овощем на кухне и широко используется в кулинарии. Его применение очень многообразно: его варят, парят, жарят, запекают, используют как вспомогательный компонент и основное блюдо, из него добывают крахмал, а в некоторых странах даже производят картофельную водку и многое другое.

Для такого потребления необходимо выращивать картофель в огромных масштабах, засаживая овощными клубнями большие плантации, но добиться богатого урожая не так-то просто. В данной статье мы разберем особенности ухода, выращивания, посадки и секреты урожайности картофеля.

История происхождения

Родина вкусного овоща – Южная Америка, кстати, там овощ произрастает в дикой природе и ныне. Широкое использование клубня началось много тысячелетий назад коренными жителями Америки – индейцами, которые обожествляли растение и поклонялись ему. С овощем связано много историй, легенд и сказок, например, народ Инков при помощи картофеля измерял время, где один час означал время варки клубней.

Научное название – Solanum tuberosum (паслен клубненосный) – было присвоено в 1596 году швейцарским ботаником Каспаром Баугином, а вот русское название «картофель» итальянского происхождения от слова tartufolo, что означает трюфель, ведь некоторые сорта по форме и цвету действительно напоминают трюфели.

В Россию овощ был завезен при правительстве Петра I и именно тогда произошло массовое отравление крестьян, которые просто неправильно его использовали и выращивали. После этого случая, по всем хозяйствам и имениям была разослана так называемая «инструкция по эксплуатации» картофеля и со временем люди приноровились к его выращиванию и приготовлению. С тех пор картофель считается вторым хлебом и самым популярным продуктом в России.

Внешнее описание

Место для посадки картофеля

Картофель – это травянистое, многолетнее растение, принадлежащее к семейству Пасленовых из рода Паслен. При должном уходе высота растения может достигать более 80 см.

Ствол растения ровный, ветвистый, сочный. Листья темно-зеленые, жилистые, перистые, овальной формы, нежные и мягкие. Цветки фиолетовые, белые или розовые, с выпуклой конусообразной желто-оранжевой серединкой, растут щитковидными соцветиями, собранными по 7-10 цветков. Плоды темно-зеленые, круглые многосемянки, внешне похожие на плоды паслена или завязь томатов, диаметр которых не превышает 2 см. Применять в пищу плоды запрещено за ядовитую концентрацию алкалоида соланина, содержащегося в кожуре, листьях и стебле растения. Помимо этого, нельзя использовать клубни зеленого цвета или позеленевшие участки.

Клубни овальной, круглой или приплюснутой формы, по цвету кожура клубней может быть: белой, бежевой, желтой, розовой или фиолетовой. В разрезе клубни белые или желтые, оттенок характерен сортам и видам картофеля. Мякоть клубней богата витаминами и микроэлементами необходимыми для правильного функционирования нашего организма, а именно:

  • Витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, Е, Н, РР;
  • Бета-каротин;
  • Кальций, магний, кобальт, калий, натрий, йод, фтор, цинк, железо, фосфор, медь.

Размножение растения происходит клубнями, его частями и семенами, последний способ очень трудоемкий и не всегда приносит положительные результаты.

Популярные сорта

Сорта картофеля насчитывает более 50 тысяч экземпляров и делится на несколько групп:

  • Сверхранние, срок выращивания до 40 дней (Ариэль, Ривьера, Миневра, Беллароза);
  • Ранние созревают за 50-60 дней (Рэд Скарлетт, Импала, Розалинд, Днепрянка и др.);
  • Среднеранние сорта занимают до 80 дней выращивания (Невский, Забава, Синеглазка, Мрия и др.);
  • Среднеспелые сорта срок роста до 95 дней (Загадка Питера, Санте, Пикассо);
  • Среднепоздние зреют все лето и занимают до 110 дней (Здабытак, Дезире, Курода);
  • Поздние сорта могут зреть более 110 дней (Орбита, Кардинал, Зарница).

Наименований и свойств сортов очень много, мы же привели самые распространенные.

Выращивание в открытом грунте

Как выращивать картофель

Картофель в наших широтах растет неплохо, но нужно знать секреты выращивания вкусного и крупного клубня. На урожайность большое влияние оказывает несколько факторов: погодные условия, состав почвы, сорт растения, уход, подкормки, полив, борьба с вредителями и болезнями. Процесс посадки включает в себя целый ряд агротехнических действий.

Подготовка семян перед посадкой

Лучший посевной материал отбирается сразу после сбора урожая осенью. Для посадки отбираются здоровые клубни средней величины с наличием нескольких крупных глазков, быть без повреждений и проявлений болезни. Зимовка семян проходит в подвале или погребе при температуре не выше 4 градусов тепла и влажностью воздуха 60%.

Весной, за 3-4 недели до посадки клубни заносят в теплое помещение для прорастания. Картошку распределяют одним слоем на полу или в отдельных ящиках для свободного проникновения света к семенам. Закалять семенные клубни можно осенью, расстилая их на открытой территории в полутени. Тогда клубни начинают приобретать зеленоватый цвет, с одной стороны, они ядовиты и абсолютно не пригодны в кулинарии, но с другой – более устойчивы к болезням и вредителям.

После набухания почек семена перебирают и убирают вялые, порченые и гнилые картофелины, слабые и тонкие ростки удаляют, а клубни отбраковывают. Процесс сортировки повторяют перед самой посадкой и проводят обработку раствором Циркона или Эпина для стимуляции роста и корнеобразования. Если семена покупные их можно обезопасить от болезней поместив в 1-% раствор борной кислоты на 20-30 минут или подержать в горячей воде при температуре 40 градусов.

Время посадки

Когда сажать картофель

После отбора самых пригодных для выращивания клубней, подготавливают почву и начинают посадку. Для правильного и полноценного урожая необходимо выбрать время посадки в середине весны, чтоб ростки успели напитаться влагой и прорасти до наступления летней жары и засухи. Посадку начинают в апреле – начале мая, когда грунт достаточно прогрелся, но важно не затягивать со сроками иначе уменьшится урожайность, такой же исход ждет если посадить картошку ранней весной. Главным показателем готовности почвы служит березовая дымка, т.е. появление распускающихся листочков.

Подготовка грунта и выбор места

Для картофеля выделяют солнечный, открытый участок с удобренным, легким грунтом, в общем, он может расти в любом грунте, но большие результаты отмечены на песчаных, супесчаных и черноземных землях. Кислые и слабокислые грунты нейтрализуют гашеной известью, рассыпая ее по участку и перекапывая. Картошка очень хорошо растет на месте после капусты, свеклы, шпината, огурцов и салата. Неплохой урожай дает плодородная целина, даже без внесения органических и минеральных компонентов.

Нежелательно высаживать картошку на место, где росли пасленовые собратья: томаты, картофель, баклажаны – у них есть ряд болезней, которые снижают урожайность. Если на участке наблюдаются грибковые или другие заболевания картофеля, то последующая посадка нежелательна на этом месте.

Осенью участок перекапывают большими пластами на глубину 20-25 см. Перед вспахиванием или перекопкой рекомендуется удобрить грунт древесной золой, компостом, перегноем или коровяком, раскидав удобрение по огороду. Весной перекопку можно повторить, удобрив грунт не только перегноем, но и песком, для этого в каждую лунку кладут по полведра песка.

Разновидности посадки

Как сажали картошку наши бабушки

Посадка картошки осуществляется во влажный грунт, прогретый до 10 градусов на глубину 5-15 см. В плотных глинистых почвах глубина лунки 5-7 см, а в рыхлых песчаных и супесчаных до 15 см. Расстояние между рядами составляет не менее 70 см, а между лунками – 35 см.

Повысить урожайность картошки может горсть золы, ее добавляют в лунку вместе с клубнем при посадке. Калийно-фосфорное удобрение самый лучший стимулятор роста.

Различают такие виды посадки:

  • Гладкий тип – картошку высаживают в борозды или лунки и присыпают землей;
  • На гребнях – высаженные клубни находятся на высоте 20 см от уровня поверхности. Такой способ используется если грунт слишком влажный или близкое залегание грунтовых вод;
  • Во рвах – схожий способ с предыдущим, только высадка происходит не на гребни, а между ними в траншеи.

После посадки землю разравнивают при помощи граблей.

Уход за картофелем

Уход за картофелем

До появления всходов и первых листочков землю необходимо рыхлить при сильном высыхании — это можно сделать граблями. Когда появятся ростки землю рыхлят, окучивают и удаляют сорняки. После обильного дождя или полива образовывается земляная корка, ее удаляют для хорошей воздухопроницаемости почвы. Кроме основного ухода, обязательна обработка зелени от болезней и вредителей, которые любят лакомиться листьями картошки.

Полив. После зимы почва пропитана водой от снега и дождей, поэтому до цветения полив не обязателен только в засушливом климате, а вот при образовании бутонов грунт всегда должен быть влажным. Следующий полив проводят после высыхания почвы на глубину 6 см. В жаркие дни полив проводят в вечернее время, заливая под каждый куст примерно по 2-3 литра воды. После обильного полива проводят рыхление почвы.

Помимо полива, уход за картофелем после посадки включает окучивание кустов. Процедуру проводят как минимум 2 раза за сезон цветения. При окучивании под куст растения нагребают землю, создавая холмик, который защищает корнеплоды от солнечных лучей, куст от разваливания и способствует образованию столонов, увеличивая тем самым урожай.

Подкормки проводят по необходимости, стараясь не перенасытить почву. Картофель подливают куриным или коровьим пометом, который заранее подготавливают и дают ему возможность перебродить. Раствор разводят в воде в пропорции 1:15 (коровяк) и 1:25 (куриный помет). Можно подкармливать минеральными жидкими растворами, разведенными согласно инструкции, но прежде чем это делать оцените количество внесенного перегноя с осени и весны.

Болезни и вредители

Главным вредителем картошки является полосатый вредитель – колорадский жук. Их количество можно уменьшить, используя народные советы:

  • Высадить по периметру участка фасоль или бобовые;
  • В рядах или междурядьях картофеля посеять календулу;
  • Посыпать зеленые кусты просеянной древесной золой, кстати, она является отличным удобрением, которое с первым дождем попадет к корням растения.

Болезни картофеля

Если эти методы не помогут стоит приобрести специальный препарат, который разводят в воде и опрыскивают листья растения.

Ризоктониоз определяют по покрасневшим стеблям и листьям, а также образованию клубней на пазухах растения. Болезнь повреждает сосудистую систему стебля и приводит к ослаблению куста и урожая.

Стеблевая гниль появляется при переувлажнении почвы. А также картофель поражается фомозом, паршой, пятнистостью, раком и другими заболеваниями. В борьбе с ними помогут специальные препараты.

Сбор урожая

Главным фактором говорящем о готовности урожая считается пожелтение и засыхание ботвы растения, а также по срокам сорта от 40 до 110 дней. Проверку готовности можно провести, выкопав пару кустов и удостоверившись в объеме клубней.

При уборке, картофель выкапывают, просушивают, перебирают, удаляя порченые и больные картофелины. Сортируют, отбирая семенные образцы, и хранят до весны в подвале при температуре не выше +4 0 С.

Как сажать картофель в открытый грунт

Каждый год картошка считается самой выращиваемой плодоовощной культурой в нашей стране. Однако даже опытные дачники допускают ошибки при посадке клубней или недостаточно внимательно придерживаются рекомендаций по агротехнике ухода, что приводит к получению скудного урожая низкого качества. В перечень факторов, влияющих на общие показатели урожайности, при соблюдении которых огородники нередко допускают некоторые неточности, входят:

  • климатическая обстановка;
  • качественная подготовка грунта;
  • правильность подбора сорта;
  • соблюдение севооборота;
  • методы борьбы с вредителями;
  • наличие иммунитета к заболеваниям.

О картофельном растении

Картофель – это плодоовощная культура, произрастающая в виде куста, средняя длина которого составляет один метр. Стеблевая часть кустового растения отличается ребристостью поверхности при отсутствии опушения. Подземная часть стебля имеет полуметровые ответвления, концы которых являются местом образования новых клубней.

Картофельный клубень представляет собой сильно развитую почку, состоящую из клеток крахмала, которая заключена в тонкую кожуру из тканей пробкового типа. Листовая часть картофельного растения имеет тёмно-зелёный окрас, характеризуется непарностью расположения и перисторассечённостью каждого отдельного листа. Цветки отличаются розовым или белым окрасом. Тип соцветия – щитковидное, оно располагается в верхушечной стеблевой части растения.

Обратите внимание! В зелёных тканях картофельного корнеплода содержится ядовитое вещество соланин – клубни с наличием зелёных участков непригодны для употребления в пищу.

Размножение данной культуры осуществляется вегетативным методом – при помощи целых клубней или их частей. Преимуществами семенного размножения являются низкая стоимость посадочного материала и отсутствие потребности в помещении на хранение в погреб. Однако размножение картофеля семенным способом практикуется среди опытных овощеводов. Выращивание нового сорта из семян позволяет получить молодые клубни, имеющие хороший иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям, в отличие от старого посадочного материала. Следует отметить, что проращивание семян картофеля нельзя отнести к простым способам, какой является доступным каждому огороднику, в том числе и тому, кто только начал открывать для себя занятие садоводством.

Как правильно высаживать и возделывать

Прежде всего, перед тем, как можно начинать осуществлять картофель выращивание и уход, необходимо заняться подготовкой грунта. В осенний сезон почва перекапывается с внесением органики.

Для нейтрализации закислённой земли используется ряд компонентов, таких как:

  • известь;
  • мел;
  • доломитовая мука.

Сделать структуру почвы более лёгкой можно путём внесения торфа в смеси с песком, а для утяжеления добавляется торф, смешанный с глиной, коровяком и компостом.

Обратите внимание! Перед тем, как начнётся высадка картофеля в грунт, его необходимо перекопать, после чего удобрить золой и минеральным комплексом.

Подготовка посадочного материала

Наиболее подходящим временем для отбора посадочного материала считается то, когда календарь переходит на осенний сезон, поскольку именно тогда осуществляется закладка клубней на хранение в помещение погреба или подвала. Необходимая температура хранения картофеля зимой составляет +4оС, допустимый показатель относительной влажности составляет 60%.

Читайте также  Принцип действия бойлера для нагрева воды

Полезный совет. Для посадки картофеля весной в открытый грунт рекомендуется отобрать средние клубни, а картофелины большого размера разрезать на две части, следя, чтобы на каждой из них имелось несколько глазков.

Проращивается семя за месяц до начала посадочных мероприятий, в условиях достаточного освещения. Взятый из погреба семенной материал следует разместить в ящике или на брезенте в один слой, с соблюдением условия доступа достаточного количества солнечного освещения.

Наличие света способствует более активному протеканию процесса зеленения клубней, что благоприятно влияет на рост растения и устойчивость к ряду заболеваний.

Процесс переборки картофельных клубней заключается в отбраковке подгнивших, заболевших картофелин, нестандартных по размеру, а также тех, на которых отсутствуют ростки. Сортировать картофель следует непосредственно перед тем, как посадить.

Как ухаживать за картофельными посадками

Во избежание замерзания первых картофельных всходов, их следует засыпать землёй, толщиной не более 5 сантиметров. Отказ от проведения данной агротехнической рекомендации приведёт к снижению показателя урожайности.

Обратите внимание! До появления ростков необходимо провести поверхностное рыхление почвы.

Систематическая прополка – мероприятие по уходу и выращиванию картофеля в открытом грунте, одно из главных составляющих такого комплекса агротехнических мер, как картофель посадка и уход в открытом грунте, проводится для своевременного удаления сорных растений, а также для предотвращения образования твёрдой последождевой корки.

Также требуется 3 раза в сезон окучивать картофель. Проведение данного агротехнического мероприятия положительно влияет на качество развития корнеплодов, а также уничтожает сорняки.

При проведении окучивания традиционным способом землю необходимо сгрести на ряды с междурядий. Первое окучивание позволяет сместить часть ботвы под землю.

При окучивании веерным способом землю не подгребают с боковых сторон, а располагают в центральной части посадки, что способствует более обильному освещению посадок. Проведение веерного окучивания способствует двукратному повышению количественного показателя урожайности. Первый этап окучивания проводится по достижения ростками 10-сантиметровой высоты. Вторая окучка картофельных посадок проводится спустя 2 недели после первой. Первым делом гряды очищают от сорных растений, после чего растения засыпают тонким слоем почвы.

Примечание. Проводить окучивание можно как ручным способом, так и с применением вспомогательных приспособлений.

Наиболее распространённым способом внесения удобрений является корневой. В момент проведения посадочных работ используется гнездовой способ внесения удобрений путём распределения смеси в каждую лунку.

Следует отметить, что не новое в садоводческом деле удобрение гнездовым способом считается самым экономичным. В состав вносимой органико-минеральной смеси входят следующие компоненты:

  • перегной;
  • суперфосфат;
  • зола;
  • аммиачная селитра.

Внесение удобрений в процессе вегетационного периода осуществляется:

  1. При появлении всходов после высадки – 15 грамм мочевины и 0,5 литра коровяка развести в ведре воды, расходуя 0,5 литра на один куст. Коровяк можно заменить птичьим помётом, а мочевину – селитрой;
  2. При переходе в стадию бутонизации вносятся фосфор и калий – 15 грамм двойного суперфосфата и сульфата калия и 0,5 стакана золы необходимо развести в 10 литрах воды. Для полива каждого кустарника необходимо 0,5 литра подготовленного состава;
  3. При нахождении в цветущей стадии вносится органико-минеральное удобрение, изготовленное из 30 грамм простого суперфосфата, 1 стакана навозной жижи, разведённых в ведре воды. Расход удобрения – 0,5 литра на один куст.

Примечание. Озёрный ил – не менее эффективная подкормка для картофельных кустов, однако, после внесения его в грунт необходимо провести рыхление и окучку.

Поливают картофельные посадки по мере пересыхания грунта.

Обработка от болезней и вредителей

Профилактической мерой от заболеваний вирусного характера является высадка только исключительно здоровых семян. Против грибковых заболеваний необходимо проводить опрыскивание при переходе растения в стадию цветения и бутонизации.

В качестве профилактики фитофтороза необходимо опрыскать семенной материал перед началом высадки в грунт с применением бордосской смеси.

Профилактика заболеваний, которые могут возникнуть на территории картофельного поля, – это высевание по краям участка таких растений, как:

  • ароматические травы;
  • календула;
  • хрен.

Следует избегать высаживать подсолнечник, если расстояние между ним и картофелем слишком близкое.

Картофель считается одной из самых неприхотливых огородных культур. Однако, соблюдая вышеперечисленные рекомендации, как сажать картофель в открытый грунт, можно значительно повысить качество урожая.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector