Какие экзотические растения можно вырастить на даче

Экзотика в огороде

Во второй половине 20 века наши соотечественники предпочитали проводить время на даче выращивания овощи и фрукты, которые служили достойным дополнением семейного стола. В начале нынешнего века мода на «дачные огороды» прошла. Сегодня дачным огородничеством занимаются люди, для которых это скорее хобби, а не обязанность.

Огурцы и тыквы

Экзотика в огороде

Решая, что вырастить на своем участке многие начинающие садоводы выбирают те растения, которые не требуют значительного ухода, это привычные нам огурцы, тыквы, томаты, зелень. Но со временем хочется посадить семена экзотических растений, таких, которых нет у соседа. Но это не обязательно должен быть удивительный «заморский гость». Существует множество разновидностей тех же обычных овощей, которые обладают оригинальными плодами, корнеплодами. Есть они и в семействе тыквенных.

  • Гигантская тыква
  • Мелотрия шершавая
  • Китайские огурцы
  • Лагенария
  • Люфа
  • Крукнек
  • Помидоры «Спрут» F1
  • Томтато
  • Пепино
  • Фиолетовый картофель
  • Арбузный редис
  • Желтая свекла
  • Арахис
  • Желтый арбуз
  • Мангольд
  • Артишок

Официальное латинское название этой однолетней культуры Cucurbita maxima. Ее плоды самые крупные из всего семейства тыквенных. Так, например в 2010 году один из американских огородников вырастил плод обхватом в 4,7 м и весом 812,2 кг.

А у этого представителя того же семейства тыквенных, наоборот, плоды очень маленькие, не более 5 см в длину. По вкусу они похожи на слегка кисловатые огурцы. Этот экзот прекрасно культивируется в условиях нашей страны в открытом грунте. Если посадить его вблизи забора, сетки, перголы, на открытом пространстве, то она быстро разрастется, закрывая собой опору. Вплоть до поздней осени, пока не начнется период холодов, она будет радовать роскошной зеленью, необычными вкусными плодами. Кстати, посевной материал можно собрать с вызревших плодом самостоятельно или приобрести в специализированном магазине семена Гавриш мелотрии шершавой.

Это общее название для целой категории сортов, полученных китайскими овощеводами. Основное их отличие – плоды невероятного размера. Эти гигантские огурцы могут достигать в длину 50-90 см, в то время как стебель имеет длину 3,5 м. При этом они нетребовательны в уходе, устойчивы к заболеваниям и вредителям, имеют прекрасные вкусовые качества.

А это уже вьетнамский (или индийский) огурец, называемый еще горлянкой. Из ее плодов, имеющих чрезвычайно плотные стенки, жители южных стран изготавливают сосуды для различных целей. А плоды лагенарии длинноплодной внешне похожи на чрезвычайно длинные затейливо изогнутые огурцы. Их не обязательно срывать с растения. Отрежьте столько, сколько нужно для приготовления салата, а остальная часть пусть себе растет дальше.

Кстати, из высушенных плодов лагенарии изготавливают калебасы – специальные сосуды для южноамериканского напитка матэ. С испанского «calabacita» переводится как тыковка. Плоды высушивают и расписывают замысловатыми орнаментами.

Листья у этого экзотического растения нежные, шелковистые круглой формы, совершенно непохожие на огуречные. Цветы белые, распускаются только вечером, поэтому для получения плодов их нужно опылять искусственно.

Больше известная под названием «мочалка», она относится к категории чрезвычайно теплолюбивых растений. В средней полосе эту «тыкву» можно выращивать в открытом грунте только как экзотическое растение. Получить плоды с нее можно только в закрытом грунте.

Отличительная особенность этого «кабачка» – искривленная шейка. А вот по своим потребительским свойствам он значительно превосходит своих «родственников. Отличается высокой урожайностью, скороспелостью, вкусовыми качествами.

Пасленовые

Необычные сорта в огороде

Какой же российский огородник не сажает на своем приусадебном огороде картошку и помидоры? Не зря говорится, что «картошка – второй хлеб». Сегодня в семенных магазинах, на рынках представлено большое разнообразие семян томата. Различные сорта отличаются по урожайности, размеру и цвету плодов. Но все равно хочется чего-то необычного, экзотического. Посадите у себя на огороде, в теплице помидорное дерево!

Это действительно необычный сорт. Вначале своего развития они ни чем не отличаются от обычных помидорных кустов. Но у них есть одна особенность: они не ограничены в росте (индетерминантны). Высота такого гибридного растения может достигать 4 м и более. Благодаря возможности интенсивного образования побегов, «помидорное дерево» имеет роскошную крону, площадь которой может составлять от 40 до 50 м 2 . Она сплошь усыпана мелкими цветочками и яркими красными плодами. А одного такого «куста» за год овощевод может получить урожай весом в 1,5 тонны (около 14000 шт.томатов).

Еще одно «заморское чудо» – гибрид картофеля и помидора. Он размножается не семенами, а уже в виде растущего в горшке саженца. Производителем является Thompson & Morgan – садоводческая компания из Великобритании. Это не результат работы генных инженеров. Каждое растение «изготавливается» вручную, с помощью прививки на картофельный стебель помидорного побега. В итоге овощевод получает растение «2 в 1»: над поверхностью земли растет роскошный куст томата черри, на котором вызревает около 500 шт вкусных, сладких плодов. А ниже уровня земли набирает массу урожай рассыпчатого белого картофеля.

Теплолюбивый родственник томата, называемый еще дынной грушей, попал к нам из Америки. Его плоды могут достигать веса 700 г, стандартный размер 350-400 г. Они имеют желтоватый цвет и могут использоваться как в сыром виде, так и для приготовления варенья, джема, компота.

Все мы встречали на рынке сорта картофеля, имеющие кожицу, окрашенную в различные цвета: желтый, розовый, фиолетовый. Эта разновидность отличается от них тем, что фиолетовый оттенок имеет не только кожура, но и мякоть корнеплода. Вырастив из семян картофель этого сорта, вы сможете удивить своих гостей оригинальным сине-фиолетовым пюре, картошкой фри и другими необычными блюдами.

Всего понемногу

дачная экзотика

Но дачная экзотика не ограничивается этими привычными для огородов средней полосы России овощами. Можно попробовать вырастить у себя на участке и другие овощи, привлекательные своим оригинальным внешним видом и необычными вкусовыми качествами.

Конечно, редис не такой уж редкий гость на наших дачах. Но этот сорт отличается своей расцветкой. Корнеплод диаметром 7-8 см имеет бело-зеленую, напоминающую арбузную, кожицу, а внутри заключена ярко малиновая мякоть. По вкусу он практически такой же, как и обычная редиска – горько-сладкий. Но мякоть его менее сочная и более твердая.

Практически каждая хозяйка после приготовления винегрета, борща не раз сокрушалось по поводу испачканных в ярко красный цвет рук, ведь входящая в рецепт свекла содержит в своем составе натуральный краситель. Попробуйте вырастить на своем огороде семена свеклы желтой, ее еще называют золотой. Ваши руки всегда будут чистыми, но вот салат и борщ уже не получат своего привычного красноватого оттенка.

Вкусный, питательный земляной орех хорошо растет в южных регионах нашей страны, где можно получать значительные по объему урожаи. А вот в средней полосе это уже экзотика, выращивание которой возможно только рассадным способом. Посевной материал можно купить в овощной лавке: это должен быть не обжаренный арахис. Орешки нужно предварительно замочить и высадить проросшие экземпляры в рассадные емкости.

Подросшие растения можно перенести в открытый грунт. Почва должна быть мягкой и рыхлой. После того как кустик достигнет 15-20 см начнется самое интересное – период цветения. Цветочки у арахиса невзрачные, небольшого размера желтого оттенка. Цветут они 1 день. Лепестки с оплодотворенного цветка опадают, он опускается к земле и начинает проникать под верхний слой почвы. Именно здесь и разовьются бобы, в которых будет по 2-3 «орешка», ведь на самом деле арахис вовсе и не орех, а бобовое растение. Чтобы на кусте образовалось как можно больше стручков, его обязательно окучивают.

Конечно, бахчевые очень сложно культивировать в условиях средней полосы, но на участках некоторых дачников успешно растут зеленые сверху и красные внутри арбузы и желтые душистые дыни. Но генетики постоянно пытаются нас удивить все новыми сортами растений. Скрестив дикий арбуз с обычным, они получили растение с плодами желтого цвета круглыми (Испания) или овальными (Таиланд).

Еще одна редкая, но полезная по своим свойствам культура, которая не только содержит в своем составе массу полезных веществ, но и весьма красива. Выращивать ее можно не только в огороде, но и на клумбе, в палисаднике как декоративное растение. Она является родственником свеклы и имеет роскошные листья с разноцветными узорами, образованными прожилками.

В пищу используют только верхнюю листовую часть растения. Именно в них сконцентрированы в больших количествах микроэлементы (кальций, железо, фосфор), антиоксиданты, белки, клетчатка. Из листьев готовят различные салаты или используют для приготовления блюд по типу голубцов. Черешки идут во вторые блюда.

Культура неприхотлива. В качестве посевного материала приобретают семена мангольда, которые можно высевать непосредственно в открытый грунт. Они начинают прорастать уже при +5ºС, что позволяет получить свежую зелень уже в самом начале весны. Растение очень отзывчиво на внесение минеральных удобрений. Но в тоже время имеет способность накапливать нитраты, поэтому злоупотреблять внесением удобрений не стоит.

Еще один редкий гость на грядках россиян, при этом широко выращиваемый в Европе. С особенным почтением относятся к нему итальянцы. Родиной этого экзотического овоща является Северная Африка. Оттуда он был завезен сначала во Францию, а потом покорил и другие европейские страны.

В пищу используется внутренняя часть нераспустившегося бутона. При сборе урожая, главное не пропустить момент, когда соцветия достигнут нужной стадии. Сорванные бутоны нельзя хранить. Их тут же пускают в переработку. Но сначала очищают от внешних и внутренних несъедобных частей: листьев, сердцевины. Артишок кушают в сыром виде, варят, жарят

Это многолетнее растение, которое может «жить» на одном месте несколько лет без пересадки. Для выращивания используют семена артишока, которые можно сеять в открытый грунт или применять для выращивания рассады. При высаживании молодых растений на постоянное место следует учесть, что один куст занимает значительную площадь. Первые 2-3 года, пока саженцы еще малы, между ними можно выращивать другие полезные овощные культуры: репу, редис, салат.

Какие экзотические овощи можно вырастить в наших краях?

Помидоры, огурцы, капуста – это, конечно, хорошо, но думали ли вы хоть раз вырастить что-то более экзотичное, необычное? Если нет, то предлагаю ознакомиться с мои топ-7 экзотических овощей, которые нужно попробовать посадить каждому дачнику. В списке собраны растения, не требующие особого ухода и хорошо растущие в нашем климате.

Мандурия

Не то огурец, не то дыня. Интересный овощ, который можно есть, как зеленым, так и спелым. В первом случае по вкусу он похож на огурец, а во-втором на сладкую дыню.

Выращивание Мандурии

Особенность этого овоща в том , что урожай получите в любом случае, даже если лето оказалось холодным и дождливым. И все это благодаря из-за небольшого вегетационного периода мандурии.

Чтобы растение точно прижилось опытные садовники рекомендуют высаживать его через рассаду в апреле. Можно сразу сажать в открытый грунт¸ но делать это стоит только после того, как нагреется почва. Оптимальный вариант – конец мая – начало июня.

Огурдыня

Бамия

Этот овощ прибыл к нам из Африки. Внешне он напоминает небольшие стручки перца. Но по вкусу бамию не отличить от нашего родного кабачка.

Бамия

Ее можно использовать для приготовления супов, салатов и даже закаток на зиму. А зеленые семена бамии можно использовать вместо консервированного горошка.

Но прежде чем заказывать семена в интернете и готовить рассаду, внимательно изучите условия выращивания столь экзотичного овоща, так как он довольно привередлив и не терпит сквозняков.

Цветение бамии

Еж-огурец

Такой овощ из семейства тыквенных трудно спутать с каким-либо другим растением. Оно, как и предыдущий, приехал к нам из Африки. Это однолетнее растение удивляет не только своим внешним видом, но и вкусом, который чем-то напоминает горькую дыню. Правда, горечи в нем практически нет, а лишь легкие вяжущие нотки.

Для такого растения рекомендуется ставить опоры, чтобы оно красиво вилось вверх.

Еж-огурец

В некоторых источниках можно встретить информацию, что это исключительно декоративный овощ. Но в действительности его можно мариновать, как обычные огурцы, замораживать и добавлять в салаты в свежем виде.

Еж-огурец в разрезе

Пепино

Это дальний родственник картофеля и помидора. Чтобы получить урожай от этого заморского овоща, высаживать его нужно не весной, как обычно, а в конце сентября. Однако будьте готовы к тому, что спеет пепино довольно долго. Хотя первые завязи на нем появляются одновременно с традиционными томатами.

Пепино

Кассабанана

Кстати, об этом экзотическом овоще знают все опытные дачники. Ведь всего пару лет назад его не садил, разве что ленивый, так как кассабанана была очень популярна.

Такой ажиотаж был вызван тем, что по форме овощ напоминает наш баклажан, по вкусу – тыкву, по аромату – дыню.

Кассабанана

Кассабанана очень требовательна к температурному режиму. Идеальная температура выращивания для нее — +25 — +30 градусов, а вот при +10 градуса она полностью перестает расти и сбрасывает листья.

Садить ее рекомендуется только в том случае, если у вас есть время и желание подготавливать специальную подкорму для касабананы, следить за температурой почвы и проводить регулярный полив. В противном случае дождаться урожая не получиться.

Кассабанана в разрезе

Или проще говоря земляной миндаль. Это вариант для тех, кто сильно заморачиваться не любит, а эдакую экзотику на огороде иметь хочет.

Чуфа представляет собой небольшой клубень корешков, из которых, в последствии вырастает трава похожая на осоку. Но в отличии от своего сородича земляной миндаль нуждается в выращивании в защищенном грунте, так как не переносит даже малейшие заморозки.

Чуфа

Фенхель

А этот овощ еще пару лет назад казался какой-то невероятной диковиной, а сейчас его уже можно встретить практические на каждом огороде. Главное не перепутать его с укропом, ведь внешне они очень похожи. Но разница в том, что в фенхеле съедобными считаются толстые кочанчики (корешки).

Помните, что этот овощ крайне плохо реагирует на пересадку, а поэтому постарайтесь свести их количество к минимуму.

Фенхель

Если участок позволяет, то отойдите от привычных овощей и попробуйте вырастить что-то необычное и экзотическое. Чтобы было чем удивить родственников и соседей. К тому же, далеко не все заграничные овощи и растения требуют колоссального ухода.

Экзоты с грядки

Дачный сезон заканчивается. Почти весь урожай собран, переработан и отправлен на хранение. Кроме традиционных картошки, помидоров и перцев, огородники FORUMHOUSE выращивали в этом сезоне различные экзоты: бамии, лагенарии и момордики. Как вырастить эти культуры и что с ними потом делать?

Стевия

Это многолетнее растение, естественный и полезный заменитель сахара, пытаются вырастить многие огородники нашего портала. Несколько лет назад был просто бум стевии, сейчас все немного поутихли: кого-то разочаровал вкус растения — «сладость с травяно-свекольным привкусом», кого-то останавливает плохая всхожесть семян и тепло- и светолюбивость растения. Помучившись год-другой, многие отказываются от этого проекта.

Участник FORUMHOUSE Света выращивает стевию из семян и утверждает, что это не труднее, чем вырастить петунию. Вот основные правила:

  • на самых ранних этапах держать растение под лампой;
  • по мере роста переваливать в горшки большего размера, с более жирной землей;
  • пересадить в открытый грунт;
  • осенью срезать, оставив пеньки 10 сантиметров;
  • выкопать корневище с небольшим комом земли, положить в емкость, емкость – в пакет; пакет не завязывать, просто прикрыть;
  • поместить пакет со стевией в овощную камеру холодильника, за зиму пару раз полить (немного);
  • ближе к весне достать на свет; на дачу вы привезете уже хороший кустик.

Одно растение я оставила зимой на подоконнике. Мучилось оно, мучилось: листья сохли, само вытянулось, в конце концов загнулось. Так что лучше хранить в холодильнике.

Кстати, возможность без лишних хлопот и быстро получить хороший экземпляр стевии дает черенкование.

Бамия

Бамия – экзотический овощ, который используется в кухне юго-восточной Азии и Северной Африки. Говорят, что садоводов наших холодных широт он интересует давно, и что даже Антон Павлович Чехов выращивал его у себя на даче. В пищу употребляют молодые стручки бамии, чем они старше, тем грубее. Их маринуют, добавляют в тушеную рыбу и мясо. При этом вкус бамии нравится не всем – многие считают, что обычная спаржевая фасоль куда интереснее и вкуснее.

Посадила в полутень, вырос развалистый кустик с зелеными гранеными стручками, растущими вверх. На вкус слизистое, вязкое и не очень.

Жминда

Ее еще называют земляничным или клубничным шпинатом. Это розеточное растение состоит из довольно высоких стебельков, покрытых листьями и алыми ягодками, многолетнее растение. Жминда – ранее растение, его свежая зелень, которая идет на салат, появляется прямо из-под снега. Ягоды тоже появляются рано, и растение выглядит декоративно.

Ni4kе делится рецептом отличного кваса из жминды: на полведра размятых ягод – ведро теплой кипяченой воды и 2 килограмма сахара. Важно, что на поверхности ягод «живут» природные дрожжи, поэтому мыть их не надо, лучше собрать сразу после дождя. Квас три дня бродит в большой бутыли, потом его процеживают и ставят в холодильник. Получается напиток с легким ароматом солода и ореха и каким-то бархатистым вкусом, шипучий, красивый и немного хмельной.

Лагенария

Лагенария – самая популярная из экзотических тыкв, многие ее выращивают. Во-первых, это красиво: длинные, в несколько метров, лианы, с которых свисают длинные же, метровые плоды-коромысла. На вкус эти плоды – что-то среднее между кабачком и огурцом. Но в этих плодах главное не вкус, а удивительная способность к регенерации: отрезаешь от «огурца» кусок нужного размера, место отреза затягивается и растет дальше.

Самое интересное, что от плода можно отрезать части, а он дальше растёт. Когда читаешь об этом в литературе – это одно, а когда на твоих глазах происходит это действо – совершенно другое!

Для еды выращивают длинноплодную лагенарию, а все другие разновидности – горькие и в пищу не годятся. Зато из нее делают красивую декоративную посуду.

Лагенария любит тепло, как огурцы, да и вообще ее агротехника практически такая же, как у огурца. Единственное: цветы лагенарии распускаются поздно вечером, когда пчелы и другие полезные насекомые спят, поэтому огородники FORUMHOUSE сами ночами выходят ее опылять. Опыляют так же, как огурцы, тыквы и дыни: пестик мужского цветка прислоняют к рыльцу женского.

Кивано

Кивано – рогатая дыня, она же африканский огурец. Те, кто выращивали эти «ежики», отмечают высокую всхожесть семян и устойчивость ко всем вредителям и болезням. В южных регионах можно использовать в качестве колючей изгороди — mbroshkina1 так и делает, и говорит, что ни один враг не пройдет через эти густые и колючие заросли. В этом растении все похоже на огурец: плети, цветки, листья и даже всходы совсем, как огуречные. Но, в отличие от огурцов, кивано ничем не болеет. В пищу идут совсем молоденькие плоды, до 5 сантиметров в диаметре. Маринуют тоже молоденькие плоды, и в банке они выглядят так необычно, что напоминают какие-то марсианские консервы.

Полностью созревший плод кивано становится твердым снаружи, мраморно-оранжевым, а внутри у него – ярко-зеленое желе, по вкусу — на любителя. Из «корочек» кивано получаются оригинальные тарелки для фруктовых и овощных салатов.

mbroshkina1 когда-то купила плод кивано в магазине, собрала семена и вспомнила про них только через 3 года. И вот какой результат!

Пепино

Пепино выращивают в закрытом грунте, в отапливаемой теплице. Это редкое растение, которое на FORUMHOUSE уважительно называют «то ли овощ, то ли фрукт», имеет второе называние – дынная груша, потому что выглядят плоды как груша, а на вкус похожи на дыню.

Пепино выращивают и из семян, и из черенков. Семена ночь выдерживают в воде, потом сеют в горшочек с грунтом для рассады. Горшочки накрывают прозрачным колпаком и держат в светлом и теплом месте (температура должна быть не меньше 20 градусов). Когда сеянцы вырастают до пяти сантиметров, их рассаживают по отдельным емкостям и перемещают в теплицу. Сеянцы вырастут в ветвистый кустик высотой примерно в метр. А плоды выглядят вот так:

Люффа

Еще одна популярная у наших дачников экзотическая тыква – мочалочная, или цилиндрическая люфа. В пищу идут молоденькие, незрелые плоды – из них делают салаты, похожие на огуречные. Но люфу выращивают не для еды, а для мочалок – их делают из волокнистой ткани, которая образуется в тыкве при созревании. Можно сделать два вида мочалок: мягкие, из зеленых плодов, и жесткие, из зрелых.

Основная проблема при выращивании люфы – «тугодумность» семян. Точнее, люфа прорастает хорошо, но только из свежих семян, над старыми придется поколдовать: замачивать на сутки (мелкие семена –на половину суток), а потом долго держать между влажными салфетками.

Читайте также  Загородные дачные поселки

Можно чуть расщелкнуть семечко, но в основном они очень требовательные к температуре. Должно быть тепло и влажно, оптимально +25.

Люффы хорошо вызревают в теплице, но не все готовы видеть в своих теплицах «такие джунгли», поэтому все смелее высаживают в ОГ. Эксперименты с открытым грунтом обычно удачны: так, Андрей3812 живет в Омске, а люфа у него «прекрасно цветет и плодоносит».

Момордика

Момордику любят за вкусные плоды и действительно экзотический вид. По опыту пользователей FORUMHOUSE, ее можно выращивать без укрытия и в Подмосковье, и в других регионах с далеко нетропическим климатом. Для получения спелых момордичин нужны крепкая рассада возрастом примерно в месяц + ее высадка в хорошо защищенном от ветра и освещенном месте. Важно и время высадки: когда минует угроза ночных заморозков. Момордика замечательно растет и на лоджии, но для этого нужны огромные горшки, много плодородной почвы и искусственное опыление. Но результат стоит всех этих усилий: плоды действительно вкусные, особенно они нравятся детям.

Присоединяйтесь к обсуждению наших огородных редкостей. Читайте наши статьи о том, как вырастить фейхоа и другие экзоты из семян и советы специалистов по выращиванию экзотов в дачных условиях.

6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде

Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше. А потом у многих из нас возникает желание непременно вырастить «что-нибудь этакое» — какую-нибудь диковинку, чудо-юдо заморское. А как же иначе — ведь все привычное уже освоено, а наша жажда нового неистребима!

А может, вырастить какую-нибудь диковинку заморскую?

Но не знаю, кто как, а я лично человек практичный. Мне хочется найти что-то такое, чтобы не просто охи и ахи соседей вызвало, но и конкретную пользу принесло. Момордиками, лагенариями с огурдынями да пепино уже никого, наверное, особо и не удивишь, поэтому я отыскала семена диковинок, о которых, возможно, кто-то из вас (как и я сама) никогда раньше не слышал. Ну а кто слышал и даже выращивал, я очень надеюсь, поделятся своими впечатлениями!

Фицифолия, или тыква фиголистная

Некоторые семидачники об этом растении уже знают — в комментариях к публикации Веры О фиголистной красавице слово молвлю. есть впечатления тех, кто такую тыкву выращивал. А кого-то из участников то обсуждение увлекло, подтолкнуло к экспериментам — вот, например, Нина потом поделилась своим опытом: Фиголистная красавица из Минска. Но, пожалуй, самый подробный отчет о выращивании фицифолии написала Лариса: Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения — тут полное руководство для всех, кому экзотическая тыква интересна, подробно описаны все этапы — от посева до дегустации.

Фицифолия, или тыква фиголистная. Фото Ларисы Рихтер

Фицифолия, или тыква фиголистная. Фото Ларисы Рихтер

А я в свое время эти рассказы упустила, поэтому для меня фицифолия (фиголистная тыква) от «Садов России» — самая что ни есть диковинка. Она и по представленному производителем описанию интересна: урожайная, холодостойкая, неприхотливая, устойчивая к болезням и недостатку влаги; плоды могут храниться до 4 лет! А уж почитав о реальном опыте ее выращивания, я тем более загорелась желанием такую тыковку вырастить. Экзотика, но при том, на мой взгляд, вполне практичная — то, что надо!

Ангурия, или антильский огурец

Еще одна диковинка из семейства тыквенных, однолетняя лиана, декоративная и полезная. И хотя ангурия (антильский огурец) от компании «Плазмас» — растение теплолюбивое, проблем с ней ожидается не больше, чем с теми же дынями или арбузами, к примеру. Подробнее об этой культуре, ее выращивании и целебных свойствах можно узнать из публикации Экзотическая овощная лиана – ангурия.

Кстати, ангурию (Cucumis anguria) иногда называют арбузным огурцом — за сходство красивых резных листьев с арбузными. А еще ее нередко путают с кивано ( Cucumis metulifer) , называемым также африканским огурцом, или рогатой дыней. Они, безусловно, родственники, даже довольно близкие, но все-таки это разные культуры.

Ангурия и кивано - родственники, но все-таки разные культуры. Фото с сайта seedspost.ru

Ангурия и кивано — родственники, но все-таки разные культуры. Фото с сайта seedspost.ru

    ; ; ; ; ; ; ;
  • и другие.

Кассабанана ‘Рамберт’

Другое название этой культуры — сикана ароматная. Эта экзотическая лиана из семейства тыквенных дает удивительные плоды: по форме они напоминают кабачок, по химическому составу — тыкву, ароматом схожи с дыней, цветом — с баклажаном. Употребляют эти чудо-плоды и незрелыми (как огурцы или кабачки), и спелыми (говорят, они могут храниться несколько месяцев даже в обычных комнатных условиях).

Кассабанана 'Рамберт' от

Кассабанана ‘Рамберт’ от «Садов России». Фото с сайта seedspost.ru, фотографии справа загружены покупателями

Растение исключительно теплолюбиво: его рост прекращается уже при +10 градусах, а оптимальной для выращивания кассабананы ‘Рамберт’ от «Садов России» считается температура +25. +30 градусов. Выращивается рассадным методом в условиях защищенного грунта; требовательно к поливу и подкормкам.

Поближе познакомиться с необычными тыквенными культурами и, может быть, открыть для себя новые виды экзотических овощных растений поможет видеосюжет от канала ЗемляНика:

Цифомандра ‘Антарес’ F1

Вот уж диковинка так диковинка! Томатное дерево (так еще называют цифомандру) — но вовсе не томат, хотя плоды по внешнему виду на помидорки действительно немного похожи. Цифомандра — теплолюбивый многолетник, который в наших условиях нужно выращивать либо дома, либо в оранжерее или зимнем саду (у кого есть). Надеяться на теплицу не стоит, поскольку в плодоношение эта культура вступает лишь на второй год, а морозов она не переживет.

Цифомандра 'Антарес' F1 от

Цифомандра ‘Антарес’ F1 от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

Цифомандра ‘Антарес’ F1 от «Садов России» вырастает, со слов производителя, до 4 м в высоту и нуждается в опорах. Сажать ее можно в широкие неглубокие емкости, но места для того, чтобы разместить такое «дерево» все же потребуется немало.

Растение болезнестойкое, однако чтобы получить урожай диковинных плодов, нужно обеспечить цифомандре хороший уход. Она очень светолюбива — в зимний период ее придется досвечивать. Поливы, подкормки, прохладное помещение на зиму — все реально, но довольно трудозатратно. Возможно, у кого-то уже есть опыт выращивания цифомандры? Расскажите, поделитесь впечатлениями!

Цефалофора (земляничная трава)

Если же ничего сложного и трудоемкого не хочется (это как раз мой случай!), а на экзотику тянет, весьма кстати придется симпатичное растение с трудновыговариваемым названием — цефалофора, или проще — земляничная трава.

Цефалофора, или земляничная трава от

Цефалофора, или земляничная трава от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

Выглядит очень мило и необычно, правда? А еще эта травка славится своим удивительным ароматом — землянично-карамельным, с ананасными нотками. Используют ее в качестве добавки к чаю, а также натурального ароматизатора для выпечки, домашних алкогольных напитков, соусов.

Цефалофора (земляничная трава) от «Садов России» может выращиваться как прямым посевом в грунт в середине мая, так и через рассаду; посев на рассаду проводят в апреле. Цветет все лето, заготовку сырья проводят во время цветения. Впрочем, мои познания об этом растении пока сугубо теоретические, и я буду признательна всем, кто может рассказать о собственном опыте его выращивания.

Чуфа, или земляной миндаль

Чуфа (земляной миндаль) от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») — это 10 клубеньков, которые высаживают непосредственно в грунт, когда минует угроза заморозков (предварительно замочив в воде как минимум на сутки).

Из клубенька вырастает куст травы, похожей на осоку (или на пырей — у кого какие ассоциации).

Пожалуй, главная проблема в нашем климате, — чуфа совершенно не выносит заморозков (а они у нас возможны даже в начале июня, при том, что высаживать клубеньки земляного миндаля в грунт рекомендуется не позднее начала мая). Полагаю, стоит сразу позаботиться о защите экзотического гостя от возможного похолодания или вовсе выращивать его в защищенном грунте — для пущего спокойствия.

В остальном же, если верить производителю, никаких особых хлопот растение не доставит. К началу осени (в сентябре) под кустом «осоки» можно будет обнаружить множество желтовато-коричневых клубеньков — урожай земляных орехов.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье

Подмосковным дачникам рассказали, как можно разнообразить свой огород. На грядках рядом с огурцами и салатом предложили выращивать кольраби, кейл, арбузы и многое другое. А яблони в саду можно разбавить персиками или абрикосами. А вот авокадо, манго и артишоки все же лучше купить в магазине — расти в средней полосе им будет тяжеловато.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье

Лето — время смелых экспериментов. В 2021 году, когда многие страны все еще закрыты для россиян, а пандемия сильно ударила по кошельку, возможность полакомиться экзотическими продуктами все же есть. Еще приятнее будет вырастить их своими руками.

Советы агрономов

Главный агроном Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов отметил в разговоре с «360», что сейчас в Подмосковье стали хорошо расти абрикосы — есть специальный сорт канадской селекции, который прекрасно чувствует себя в подмосковном климате.

Приживаются и некоторые сорта персиков. Сажать такие деревья советуют ранней весной, выбирать южную сторону участка, чтобы растение большую часть времени было на солнце и не было на сквозняке.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 1

Источник фото: Pixabay

Важно учитывать, что рядом не должно быть грунтовых вод, а также яблонь, груш и томатов: персики и абрикосы не любят такое соседство. Маслов также уверен, что в Подмосковье хорошо будет расти шарафуга — крупный гибрид абрикоса и сливы.

Основная задача при выращивании таких культур — найти солнечные и теплые места. Если культура зимующая типа плодовых, это должны быть непродуваемые места с хорошим дренажом

Председатель Общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов добавил, что сейчас вообще довольно много южных культур двинулось на север. Например, черешня и алыча в подмосковных садах перестают быть редкостью. Причем алыча — не привычная нам, а гибридная, также получившая название «слива русская».

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 2

Источник фото: Pixabay

«Это не мелкая желтая алыча, а крупная круглая слива разных цветов — может быть, желтая, фиолетовая, ярко-красная. Это новая культура, сейчас она вытесняет обычную сливу, она гораздо интереснее, дает более качественную продукцию», — уверен Туманов.

В закрытом грунте, по мнению собеседника «360», можно выращивать и цитрусовые, например лимоны или мандарины. А вот сажать авокадо или манго садоводы не советуют — даже если у вас вырастет само растение в горшке, плодоносить в нашем климате оно не будет. А в открытом грунте его убьют первые же заморозки.

Экзотика в огороде: что можно посадить

Туманов добавил, что арбузы и дыни в Подмосковье можно легко выращивать, причем в некоторых случаях даже без теплицы. Принцип у них, уверен садовод, как у огурцов. Руководитель проекта «Чудогрядка.рф», садовод Алексей Володихин согласился в том, что даже в открытом грунте такие культуры могут дать неплохой урожай.

«Важно только брать самые ранние сорта. Они будут плодоносить, созревают они 60–65 дней, так что если засевать их в конце мая, к августу они уже будут спеть», — уверен Володихин.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 3

Источник фото: Pixabay

Он добавил, что для дынь и арбузов на участке желательно найти самое светлое место, потому что в тени они расти не будут. Также грядка с арбузами и дынями должна быть на возвышенности, потому что влажность они тоже не любят.

«Самое главное — умение работать с культурами. Потому что если не уловить агротехнологию, ничего не получится. Недокормили, недопоили, недогрели — и все. Нужно учиться, набирать опыт, тогда все получится», — подчеркнул Туманов.

Вполне можно начать выращивать на даче и сладкий картофель — батат. Здесь Алексей Володихин тоже советует обращать внимание на более ранние сорта. Потому что если выбрать тот сорт, который вызревает 180 дней, можно просто не дождаться урожая — в средней полосе лето не такое длинное. «А батат, как и картофель, очень не любит холода», — отметил садовод.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 4

Источник фото: Pixabay

Подойдут для выращивания на даче и земляные орехи или лемонграсс — но их Вячеслав Малосолов предлагает выращивать через рассаду. Также можно обзавестись на грядке и артишоками, но они в подмосковном климате зимовать не будут, так что если и заводить такую зелень, то только как однолетнюю культуру, подчеркнул агроном.

«Вообще, это довольно хлопотное растение. Но это тот вариант, когда дешевле пойти на рынок и купить там», — добавил Володихин.

Садовод также предложил подмосковным дачникам обратить внимание на экзотические виды капусты, например на кольраби. Для нее еще даже не вышли сроки посева — второй подходит как раз в июле.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 5

Источник фото: Pixabay

«Как любая капуста, кольраби любит обильные поливы. В этом году синоптики обещают прохладный и дождливый июль, это идеальная погодные условия как раз для капусты. Можно также выращивать брюссельскую капусту, кейл и так далее», — отметил Володихин.

Можно также попробовать вырастить на даче такие экзотические овощи из семейства тыквенных, как мелотрия, напоминающая маленький огурец с окраской арбуза.

Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье | Изображение 6

Источник фото: Pixabay

Подойдут для дачи и кивано, которую также называют рогатой дыней, и кассабанана, или сикана душистая, с виду похожая на докторскую колбасу, а по вкусу — на дыню. Но оба последних растения советуют сажать в теплице и уже рассадой, а не семенами.

«В первую очередь должен быть опытный садовод. И удобрения нужны всегда: органические и минеральные. И здесь очень четкий указатель — цена. Дорогие удобрения более качественные, чем дешевые, особенно для экзотических растений», — заключил Туманов.

Субтропические растения на подмосковных грядках

Всегда мечтали вырастить у себя на даче экзотические растения, но сетовали на слишком холодный климат? На самом деле, выход есть! Некоторые субтропические культуры могут при определённых условиях расти в открытом грунте в умеренной климатической зоне.

Экзоты, способные выжить в открытом грунте в средней полосе России

Давайте кратко пройдёмся по самым неприхотливым видам. В конце – расскажем, как именно лучше укрывать на зиму малогабаритные и разросшиеся кусты и деревья.

Инжир

Субтропический листопадный кустарник семейства тутовых. Прекрасно чувствует себя на юге Краснодарского края и в Крыму.

Инжир в средней полосе России

Впрочем, способен он плодоносить даже в более северных широтах. Главное – обеспечить надёжное укрытие на зиму.

Возникнет трудность: как уложить укрывной материал на разросшийся куст? Ответ прост: можно смело укорачивать его во много раз.

Даже при промерзании и гибели всего ствола весной он даст поросль от корня, которая, тем не менее, с высокой долей вероятности даст плоды. Естественно, их может быть очень мало, поэтому хотя бы 20-50 см. длины наземной части лучше спасти. Правда, скорее всего, из-за слишком короткого лета в средней полосе России вы успеете снять только первую волну урожая, а вторая – не успеет созреть.

Выращивание инжира

Хурма

Следует, однако, оговориться, что магазинные плоды относятся к сортам и разновидностям восточной хурмы, которая значительно уступает по морозостойкости другому виду – виргинской. Если есть неукротимое желание вырастить хурму – закажите через Интернет семена именно этого сорта.

В отличие от инжира, обрезать до основания её нежелательно, но укорачивать, конечно же, можно и нужно.

Хурма растет

Трифолиата

Декоративное цитрусовое листопадное дерево, дающее плоды, похожие на мелкие лимоны, которые, однако, малопригодны для употребления в пищу, хотя и не ядовиты. Взрослые деревца выдерживают морозы до -25 градусов.

Чтобы минимизировать потери кроны в морозные зимы, также обязательно следует укрывать растение, а также – применять иные хитрости, помогающие теплолюбивым культурам выжить.

Гранат

Он способен выжить в умеренном климате, но вероятность его плодоношения, увы, мала, так как ему не хватает продолжительности тёплого времени года для завязывания и вынашивания плодов.

Впрочем, если есть отапливаемая теплица, то вопрос можно считать решённым. Гранат можно формировать невысоким кустом.

Выращивание граната

Лавр благородный

При ненадёжном утеплении вымерзает до корня, но весной – отрастает.

Фейхоа

Не так давно кисло-сладкие плоды фейхоа, напоминающие по вкусу ежевику, были экзотикой на российском рынке. Сейчас же их может приобрести каждый. Но не каждый знает, что фейхоа можно успешно выращивать на подоконнике, взяв посадочный материал из покупных плодов.

  • Как пополнить свою коллекцию ещё одним субтропическим растением?
  • Каковы основные особенности размножения фейхоа и ухода за ним?

Самый простой путь размножения – семенной. Для этого из плода извлекают мелкие семена, сеют в плошку с лёгким песчанистым грунтом и накрывают полиэтиленовым пакетом. Оптимальное время посева – конец зимы или весна, но плоды этого дерева не всегда бывают в продаже в данное время года, поэтому приходится сажать раньше.

После появления первых всходов полиэтилен постепенно снимают. Сначала можно сделать в нём небольшое отверстие, затем – каждый день немного его увеличивать, а через неделю – вовсе удалить укрытие. Растят сеянцы как обычную рассаду, а когда они достигают размеров 5-17 см., их пересаживают в горшки. В первый год жизни удобрять фейхоа нет необходимости.

Несколько сложнее даётся вегетативное размножение фейхоа. Процент укоренения черенков даже при соблюдении всех условий может не дотягивать даже до 50%. Впрочем, и черенкованные, и семенные экземпляры обычно начинают плодоносить примерно в одно время, что редко встречается у деревьев.

Фейхоа растет в саду

К концу первого сезона вегетации деревца достигают роста 30-50 см. Фейхоа – листопадное дерево, поэтому не стоит удивляться пожелтению листьев в конце осени.

С наступлением декабря их следует перенести в прохладное помещение с температурой +0 … +12 градусов. Что примечательно, фейхоа не боятся лёгких заморозков и легко выдерживают кратковременные понижения температур до -10 градусов. Более того, взрослым экземплярам для закладки плодовых почек просто необходимо хотя бы несколько дней в течение зимы постоять на лёгком морозе!

Весной однолетнее деревце обязательно следует обрезать, удалив не менее половины центрального ствола! Иногда целесообразно срезать до 60-70% его надземной части, иначе растение получится слишком высокорослым и не готовым мириться с ограниченностью пространства потолком комнаты. Обрезка осуществляется в феврале незадолго до перемещения растения в помещение. В марте оно начинает интенсивно ветвиться. Крону ему рекомендуется формировать так же, как у цитрусовых. Неплохой вариант – оставить 3-4 самых мощных побега, которые станут в дальнейшем скелетными ветвями. Альтернатива – придать зелёному питомцу форму куста.

Любит эта субтропическая культура свежий воздух и солнечный свет, поэтому по возможности летом его стоит выносить на улицу. Можно даже посадить его на своём земельном участке в мае и выкопать в конце августа.

Как показывает практика, растения, которые провели «летние каникулы» на даче, опережают в росте тех, что постоянно росли дома или на балконе.

Особенность фейхоа – раннее цветение и плодоношение даже тех экземпляров, которые выращены из семян. При хорошем уходе, холодной зимовке и выставлении экзота на лёгкий мороз зимой на 3-7 дней можно рассчитывать на его цветение в возрасте 4-5 лет!

Во всём остальном уход за фейхоа такой же, как за цитрусовыми. Периодически его пересаживают, подкармливают, обрезают. В целом, эта культура не доставляет особых хлопот, поэтому рекомендована к домашнему выращиванию.

Оливковое дерево

Оливковое дерево или маслина

Хочу уделить внимание такому известному растению, как маслине. К сожалению, это экзотическое вечнозелёное дерево родом из субтропиков, можно выращивать только в условиях Черноморского побережья Кавказа либо дома на подоконнике. В садах Подмосковья деревце не выживет. Но не запрещено выставлять маслину на улицу с середины весны до осени.

Это сравнительно небольшое дерево, достигающее в открытом грунте высоты 5-7 метров. Листья вытянутые декоративные. Цветки маленькие, бледно-жёлтые, ароматные. Как выглядит плод, знают все: костянка овальной формы. Крона раскидистая. При желании маслину можно сформировать как куст.

Маслину проще размножать черенками, чем семенами. Но, в отличие от многих других древесных пород, лучше дают корни толстые двухлетние ветви, а однолетки укореняются с трудом. Также маслина даёт корневую поросль. Семена же обладают низкой всхожестью и слишком твёрдой оболочкой.Маслина любит известковые лёгкие почвы, поэтому следует избегать глинистого грунта. Хорошо скажется добавление крупнозернистого песка, а при необходимости – небольшого количества мела или негашёной извести.

Уход за маслиной примерно такой же, как за другими субтропическими культурами. Оливковое дерево, в отличие, например, от цитрусовых и многих других выходцев из субтропиков, достаточно стойко переносит сухой воздух, поэтому в этом плане её проще выращивать в квартирах, чем другие экзоты. Но, к сожалению, малина в домашних условиях практически никогда не цветёт и не плодоносит.

Читайте также  Как самому сделать тандыр на даче

Среди вредителей, угрожающих оливковому дереву, можно отметить щитовку, которая легко выводится препаратом Актара.

В общем и целом, маслина не доставляет хлопот при выращивании и может быть рекомендована как для российских субтропиков, так и для комнатного содержания.

Укрытие на зиму экзотических растений

Гранат цветет

Однолетние саженцы чуть менее морозостойки, чем начиная со второго года жизни, поэтому целесообразно либо выкапывать их уже перед началом зимы и держать в холодное время года на балконе при температуре от 0 до +10 градусов, либо утеплять в два раза надёжнее.

Малогабаритные растения, такие как обрезанные кусты инжира, укороченные саженцы, которым до 2-3 лет, однолетние сеянцы лучше всего укрывать обрезанными пластиковыми бутылками, вёдрами, автомобильными покрышками, поставленными одна на другую, и засыпать полностью землёй или соломой. Делать это лучше в самый последний момент, то есть в ноябре. Соответственно, весной растения откапывают. При временных похолоданиях в октябре их можно просто накрыть прозрачной бутылкой, не засыпая грунтом, так как на растениях могут оставаться зелёные листья, которым нужен свет.

Крупногабаритные растения бутылкой не накроешь. Как поступать с ними? Решение есть! Посадите их в траншею! То есть, те экзоты, которые не подлежат обрезанию до такой степени, чтобы их можно было накрыть вёдрами или покрышками, сажаются в яму, глубиной около полуметра или больше, если позволяют почвы. Диаметр углубления делается небольшой: чем меньше, тем лучше, но чтобы не затенялась нижняя часть кроны. Теперь над уровнем грунта возвышается не метровое дерево, а только полуметровая верхняя часть ствола.

Соорудить вышку из автопокрышек общей высотой полметра гораздо легче, чем метровую башню, которая рухнет под воздействием ветра или тяжестью снега. Либо можно надстроить над ямой с деревом прочный каркас, накрыть его плотным материалом и надёжно засыпать сеном.

Вырастить субтропическую экзотику в средней полосе России не слишком сложно, но и не так просто. Если вам удастся решить вопрос с укрытием ваших питомцев на зиму, то у вас есть все шансы удивить окружающих южными плодами со своего сада!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector