Как ухаживать за виноградом осенью

Условия содержания винограда осенью

Уход за виноградом осенью подразумевает этапы его подготовки к зиме, обрезку и укрытие от холодов. Работа на винограднике в осенний период даст положительные результаты и порадует плодами в следующем году.

Условия содержания винограда осенью

Условия содержания винограда осенью

Особенности ухода осенью

Ухаживать за виноградом осенью следует с учетом особенностей его созревания. Если плоды созревают до конца августа, осенний уход за виноградником не составит труда.

Полив винограда осенью

После сбора урожая виноград поливают, если на улице стоит жара. При умеренной температуре полив осуществляют в конце октября, так растение получает необходимый объем влаги.

Подкормка

Удобрение вносят в начале сентября. При этом смешивают:

  • калимагнезию — до 70 г;
  • суперфосфат — до 100 г.

Полученную смесь выливают под 1 куст винограда. Молодому растению хватит половины дозы. Второй раз удобряют кусты спустя 2-3 недели.

Обрезка

В виноградниках работы по обрезке проводят осенью, это позволяет кустам лучше формироваться и в будущем давать большие урожаи. Своевременная подрезка влияет на число завязавшихся ягод в следующем году и на их вкусовые качества.

Конец октября-начало ноября — подходящее время для образования куста, нуждающегося в укрытии зимой. По опавшей листве осенью устанавливают период для обрезки винограда. После того как опадет цветная листва, ждут 14-21 день и приступают к обрезке. За это время ветви напитаются полезными веществами.

Поздняя обрезка ведет повреждению прутьев растений. При низких температурах побеги становятся хрупкими, легко ломаются.

Правила обрезки

Обрезка винограда начинается с удаления больных частей и веток с повреждениями. Для них готовят яму для сжигания. Это помогает не разнести болезни и вредителей на здоровые кусты.

Все побеги не обрезают: они могут пригодиться для замещения. Если погибнет вся крона или ее часть, побеги замещения смогут сменить весь куст.

Способы обрезки

Виноград осенью обрезают разными способами:

  • Короткая обрезка предполагает устранение большой части побегов, на пруте оставляют лишь 2-4 глазка. Обрезка подходит росткам, нужным для замещения погибшего куста.
  • Средняя обрезка предполагает оставление на каждом побеге до 8 здоровых глазков. Стрелка состоит из 50 почек. Вид обрезки разрешает получить морозостойкий сорт со здоровыми лозами.
  • Длинная обрезка предполагает, что на побеге будет расположено до 15 глазков, общее количество почек — до 60. Штамб состоит из 4 побочных побегов.
  • Смешанная обрезка представляет собой совокупность короткой и длиной. Побеги обрезают для замещения, оставляют ветви для созревания будущего урожая. При помощи метода формируется петля, лозу после плодоношения удаляют, вместо нее появляется росток замещения.

Лучшим считается смешанный способ для выращивания растения в домашних условиях. При нем куст обновляется, плоды увеличиваются в размерах, улучшается их вкус.

Обрезаем лозу для лучшего урожая

Обрезаем лозу для лучшего урожая

Обрезка винограда 1-го года

В первый год кусты винограда не обрезают осенью. Если куст имеет искривления или повреждения, стрижку осуществляют в первый год, оставляют от 2 здоровых глазков.

Обрезка растения 2-го года

На второй год на кусте формируется лоза из 2 почек, весной ее сокращают на 4 глазка. Осенью каждый глазок на ветвях добавляет по ветви, в итоге получается куст из 8 ростков. На каждой стороне штамба располагается по 4 ветви. В конце осени выбирают по 2 крупных побега, осуществляют вырезку других, оставляют пенечек, т. к. при высыхании ствол способен разорваться.

Ко 2 году вырастают 4 крепких ростка. Осенью обрезку проводят длинным способом, весной проводят укорачивание на 4 глазка.

Обрезка винограда 3-го и следующих годов

Осенью 3-го года виноградный куст имеет 4 крупные штамба, 4 ветви на каждом из них. Для обрезки осенью куста 3-го года выбирают самые крупные побеги на каждой из сторон, обрезке подлежат 2 слабые ветви.

Ветви после обрезки пробуют привить. Из крупных оставшихся ростков 1 подлежит укорачиванию на 3 глазка (он станет ростком замещения), другой остается с 12-15 почками.

На третий год происходит омоложение куста, который в будущем дает плоды. На четвертый год осуществляется обрезка, в результате которой возрастет урожайность, виноградник крепнет.

В осеннее время на 4-ом году роста куста и во все последующие периоды при обрезке удаляют лоза после плодоношения, формируют новые почки роста на ростках замещения.

Подкормка после обрезки

После окончания обрезки на зиму виноградные кустарники подкармливают удобрениями. Ускорить вызревание молодой поросли помогают следующие удобрения:

  • древесная зола — 500-650 г;
  • сульфат калия — 20-25 г на ведро воды.

Используют дополнительные подкормки:

  • суперфосфат — до 80 г;
  • фосфорно-калийные удобрения — 60-75 г;
  • хлористый калий — до 30 г;
  • навоз — 10 частей смешиваются с 1 частью суперфосфата.

Подкормки вносят на 1 м² вокруг основания куста.

Подготовка к зиме

Обрезка является начальным этапом подготовки к зиме, после ее проведения со шпалер снимают поросль, связывают ростки. При изменении температуры до -3°С-5°С растение укрывают на зиму.

Существуют следующие методы укрытия виноградников поздней осенью:

  • Землей. Около основания виноградника готовят яму-траншею глубиной 25 см. Ранее снятую лозу опрыскивают инсектицидами от вредителей и размещают в яму, сверху прикапывают грунтовым слоем 20-30 см. Для весеннего обнаружения ставят колышки. Городам северных районов способ не подходит из-за сильных осадков: это приводит к увлажнению земли и намоканию лозы. Куст гниет и замерзает.
  • Сухой. Виноградные ростки кладут на землю, сено, древесные опилки или мульчу, сверху их укрывают материалом, не пропускающим влагу и осадки. Подойдут полиэтиленовые мешки, брезент, рубероид, капроновые пленки. Сверху их фиксируют зажимами или скобами. За время зимовки под укрытием формируется микросреда. Несвоевременное снятие укрытия провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Конструкции защищают от проникновения грызунов. В центр подкладывают яд. Проникновение опасных обитателей вредит виноградным кустам, они уничтожают почки и лозу.

Профилактика болезней

В профилактических целях обработку виноградных кустов проводят в течение сезона. В сентябре во избежание вспышек болезней кусты разрешено брызгать химическими средствами. Применяют препараты по борьбе с милдью: «Фольпан», «Купроскат» — и с оидиумом: «Топаз».

При выявлении болезней на кустах лечение проводят незамедлительно. Если правильно ухаживать за лозой, соблюдать режим полива и подкормки, болезни не коснутся культуры.

Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?

Одно из важных условий хорошего урожая — правильный уход за виноградом осенью. В этот период рекомендуется выполнять подготовку кустов к предстоящей зимовке, чтобы не потерять ни одну лозу в морозную зиму.

Полезная информация

В зависимости от сорта, сроков его созревания и климата уход за виноградником начинают в сентябре (примерно в 20-х числах) и заканчивают в ноября (первые числа месяца). Именно на октябрь приходятся основные работы.

Рассмотрим основные этапы подготовки к зиме вьющегося кустарника осенью (после плодоношения).

Советы по выполнению подкормки

удобрения для подкормки винограда

После того как виноградник закончил свое активное плодоношение, для восстановления сил следует провести подпитку полезными веществами, чтобы растение успешно перенесло зиму и весной быстро пошло в вегетацию.

Осенью можно вносить только фосфорно-калийные удобрения. При добавлении:

  • минеральных — в качестве добавки, содержащей фосфор, можно использовать суперфосфат (30-40 г);
  • калийных – сульфат калия / калимагнезию (20-30 г);
  • монофосфата калия (20-40 г);
  • компоста или перегноя (10-15 кг на 1 куст);
  • древесной золы (100-200 г).

Эффективно выполнять корневую подкормку, для этого удобрение разводят в воде (10 л) и выливают под корень. Органические вещества вносят в приствольный круг или прикапывают на глубине 20-25 см примерно в 40-50 см от основания.

Нельзя использовать осенью азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру). Перед внесением подкормки сначала виноградник поливают простой водой, чтобы не обжечь корни.

основные виды подкормки винограда

Защита от вредителей

уход за виноградом осенью

До укрытия винограда на зиму его необходимо обработать фунгицидами. Чаще всего садоводы используют медный купорос в следующей пропорции, учитывающей, если растение:

  • не болело: 3% раствор (300 г на 10 л воды);
  • болело: 5% раствор (500 г на 10 л воды);
  • молодое: 1% (100 г на 10 л воды).

По желанию в готовый раствор можно добавить 100-200 г мочевины. Опрыскивание следует выполнять после того как опала листва и закрылись все почки. Обрабатывают не только саму лозу, но и землю возле нее, чтобы удалить все споры грибков.

Обработку можно проводить до обрезки, чтобы получить уже защищенные т болезней черенки, или после нее, чтобы сэкономить на растворе.

Уход за виноградом осенью: обрезка

Процедуру можно начинать только после полного опадания листьев.

Особенности выполнения процедуры:

  • Лоза обрезается так, чтобы на кусте осталось только два побега с наличием на каждом 3-5 глазков.
  • Обрезку осенью молодого винограда (второго года) следует начать с того, что два побега, которые выросли из оставленных ранее глазков, следует срезать на сучок замещения и стрелку плодоношения.

обрезка виноградника

Заготовка черенков

Чубуки берут из побегов, выросших за лето, имеющих однородное окрашивание и не потрескивающих при сгибании.

Не подходят для использования черенки:

  • очень тонкие,
  • слабо вызревшие,
  • поврежденные вредителями или болезнями;
  • жирующие, т.е. если толщина более 12 мм;
  • срезанные с плохо плодоносящих кустов.

Основные правила, которые нужно учитывать в момент заготовки черенков:

  • Лозу нарезают (достаточно длины в 120-140 см), связывают в пучки и относят в подвал (хранилище) или прикапывают.
  • Некачественные побеги (кривые, зеленые, больные) не подходят для черенкования.
  • Поверхность чубука не должна быть поражена болезнью.
  • Расстояние меду почками не более 10-12 см.
  • Диаметр лозы 6-11 мм.

Полив

выполнение полива винограда

Процедуру рекомендуется выполнять после опадания листвы и обрезки, но до промерзания грунта. Важно чтобы полив был влагозарядным, только так растение получит достаточное количество влаги перед зимовкой. После насыщения влагой создается защита от вымерзания корневой системы в зимний период, объясняется это тем, что увлаженный грунт меньше промерзает, в подпитанная лоза сможет раньше «проснуться» весной.

Если на участке с виноградом почва песчаная, потребуется вылить примерно 50-60 л воды под каждый куст или вдоль траншеи. Суглинистый грунт и чернозем нуждаются в увлажнении меньше, достаточно 25-30 л.

Совет! Для повышения эффективности полива вокруг основания штамба следует выкопать углубление (канавку) глубиной 10 см. Так вода будет сразу поступать к корневой системе виноградного куста, без растекания.

Укрытие на зиму

укладка виноградной лозы

Выполняются работы только в холодных регионах. Большая часть культурных сортов винограда способна выдержать температуру 17-24 градуса ниже нуля. Процедуру рекомендуется выполнить осенью, после наступлению первых заморозков до -5 градусов. До этого лозу следует связать в виде жгута и уложить на землю, если делать это в морозный день, ветки могут поломаться.

В качестве укрытия подойдет легкий и пропускающий воздух материал (солома, камыш).

Если вы хотите прикопать лозу, делать это нужно так:

  1. Выкопать канаву.
  2. Уложить ветки, связанные жгутом.
  3. Присыпать соломой или листвой (толщина слоя до 30 см).
  4. Накрыть рыхлым грунтом.

Мы рассмотрели, как ухаживать за виноградом, важно понимать, что от того, насколько качественно и правильно будут выполнены работы, тем лучше будет урожай.

Как ухаживать за виноградом осенью

Уход за виноградом осенью направлен на сохранение лозы зимой, получения хорошего урожая следующим сезоном. Процедура в первую очередь нужна для создания благоприятных условий, способствующих заложению и сохранению до весны плодовых почек. Дополнительно во время осеннего ухода надо не забывать о профилактических обработках, ведь на лозе и в земле прячутся на зимовку вредители.

Осенний полив

Как ухаживать за виноградом осенью

Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.

Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.

Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.

На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:

Обрезка на зиму

Как ухаживать за виноградом осенью

Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:

  • После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
  • После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
  • Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
  • За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
  • Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.

Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.

Затягивать с уходом тоже нельзя. Слишком поздняя обрезка с наступлением первых заморозков осенью приведет к непредвиденным повреждениям виноградника. Лоза на холоде становится хрупкая. Во время обрезки ветка может треснуть в ненужном месте.

Уход за лозой начинают с удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Сразу после обрезки ветки сжигают, так как они заражены личинками вредителей и спорами грибов. Следующим этапом ухода является формировка куста осенью. На винограднике обрезают лишние ветки. Схема обрезки виноградника осенью у каждого сорта может иметь отличия, но в общих чертах уход за кустом происходит по следующему принципу:

  • Нагрузку куста регулируют укорачиванием однолетних веток. Две почки у основания побега не учитывают. Они не считаются зрелыми. Например, если особенность сорта требует укорачивания побега на 4 почки, то с учетом двух невызревших их получается шесть штук.
  • Начинают уход ранней осенью в начале сентября. Удаляют на старой лозе весь молодой прирост, верхушки которого возвышаются от уровня земли на 60 см. Ветки, верхушки которых возвышаются на 30 см от уровня земли, укорачивают на 15%.
  • Дальнейший уход за виноградом, связанный с обрезкой, продолжается в октябре. Процесс направлен осенью на формирование куста. На лозе оставляют плодовые ветки и сучки замещения. Сначала обрезают нижние сильные, но короткие побеги на три глазка. Из них получаются сучки замещения. Верхние длинные ветки на кусте укорачивают на шесть глазков, образуя плодовые стрелы. Глазков может быть меньше или больше, что зависит от сортовых особенностей винограда.

Места среза обрабатывают садовым варом, защищающим древесину от заражения.

На видео показан уход за лозой осенью:

Подкормка и обработка земли

Как ухаживать за виноградом осенью

Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.

Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.

Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Как ухаживать за виноградом осенью

Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:

  • Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
  • При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
  • Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
  • Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
  • Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
  • Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
  • В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».

Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.

Укрытие на зиму

Как ухаживать за виноградом осенью

Уход за виноградом в холодных регионах не обходится без еще одного важного мероприятия – укрытия лозы. Большинство культурных сортов выдерживают морозы от 17 до 24 о С. Спешить с ранним укрытием нельзя. Солнечным днем могут упреть плодовые почки. К процедуре приступают поздней осенью, когда на улице установились заморозки около –5 о С. Однако до этого времени лоза должна быть связана жгутом и уложена на землю. Если пытаться пригибать ветки во время мороза, они могут сломаться.

Для укрытия используют теплый, легкий и пропускающий воздух материал. Подойдет солома, камыш, иногда садоводы используют старую одежду. Практикуется закапывание лозы в землю. Сначала выкапывают канаву, укладывают связанный жгутом виноградник, наверх насыпают слой соломы или листвы толщиной 30 см, и весь этот пирог засыпают рыхлой землей.

Сверху укрытие можно усилить пленкой. Непромокающий материал предотвратит гниение органики и насыщение ее водой. Саму пленку без утеплителя использовать нельзя. Под укрытием во время оттепели образуется парниковый эффект. Почки начнут пробуждаться, а с возвращением мороза вымерзнут.

Заключение

Уход за виноградом осенью – важное мероприятие, которое не должен игнорировать садовод. Небрежное отношение к культуре скажется на плохом урожае и вырождении сорта.

Подготовка северного виноградника к зиме. Советы виноградаря с 30-летним опытом

: виноградник Анюта

Первые саженцы винограда семья Петрань приобрела еще 1985 году. Не обошлось без ошибок и разочарований. Но сегодня в винограднике «Анюта» в небольшой белорусской деревне плодоносит 140 технических и столовых сортов винограда, еще 40 проходят испытания.

Урожай уже собран, а хозяева следят за прогнозом погоды, чтобы вовремя подготовиться к зиме. О том, как сделать это правильно, что необходимо учесть начинающим виноградарям и почему не стоит гнаться за новинками, говорим с хозяином виноградника Михаилом Петранем.

Михаил, расскажите, пожалуйста, для наших читателей немного о вашем винограднике.

виноградник анюта alt=»виноградник анюта» width=»460″ height=»306″ />

Фото из архива Михаила Петраня

– «Анюта» относится к северным виноградникам, что прошу учесть при ознакомлении с нашими рекомендациями. Ранее виноградник носил коллекционный характер, здесь произрастало 270 сортов. При приобретении винограда мы побывали у многих селекционеров-оригинаторов России и Украины, в научно исследовательских институтах. После длительных наблюдений (не менее 10-12 лет) сорта и гибридные формы, которые нас по какой-либо причине не устраивали, были с участка удалены.

В среднем в год заводим до 30-40 новых гибридных форм, которые испытываем в наших условиях. Могу предостеречь молодых виноградарей: не следует гоняться за новинками, т.к. хорошие сорта винограда появляются крайне редко, показанные в различных видео новые гибридные формы не всегда соответствуют действительности, а сил в них будет вложено много. Каждый сорт или гибридная форма подбирается непосредственно под свой участок. Нужно учитывать место, кислотность почвы, наличие близкорасположенных грунтовых вод. Иногда приходится испытать не один десяток форм, чтобы подобрать виноград.

виноградник анюта alt=»виноградник анюта» width=»460″ height=»306″ />

Фото из архива Михаила Петраня

Первые кусты винограда были приобретены 1985 г. в Пинском экспериментальном пункте северного виноградарства у Ромуальда Эдуардовича Лойко, это сорта: Агат донской, Алешенькин, Краса Севера, Космонавт, Гибрид 8-24. Некоторые из них до сих пор растут в нашем винограднике как история. С покупкой первых саженцев и начался наш долгий путь проб и ошибок.

С вашей помощью мы можем предостеречь начинающих виноградарей от основных промахов.

Читайте также  Прививка плодовых деревьев лучшие способы

– Больше всего мы «прокололись» именно при укрытии винограда: завалили кусты опавшей листвой и опилками в большом количестве. В результате произошло полное выпревание и виноград погиб.

посадка винограда alt=»посадка винограда» width=»460″ height=»257″ />

Виноград был укрыт на зиму несвоевременно. Это необходимо делать при наступлении устойчивых низких дневных и ночных температур, чтобы дать лозе акклиматизироваться к холоду, закалиться. Так виноград лучше перейдет в состояние покоя, начнет экономно тратить свои питательные вещества, и плодовая почка выйдет из зимовки в лучшем состоянии.

При осенней посадке столового винограда мы выкопали ямы, которые загрузили плодородным слоем почвы, обильно полили водой для уплотнения грунта. Из-за того, что зима имела неустойчивых характер, в образованной посадочной лунке собралась вода, которая в ночное время замерзала, а в дневное подтаивала, и виноград просто вымерз. Теперь вокруг посаженного черенка мы делаем так называемый бугорок.

Виноград был посажен в ряды на расстоянии 1,7 м. В имеющейся у нас тогда литературе было указано, что это оптимальное расстояние для посадки. В настоящее время при применении бесштамбовой формировки куста считаем минимальным расстояние 3 м от куста и 3 м между рядами. Ряды необходимо располагать строго с юга на север.

К тому же поначалу мы высадили в один ряд кусты сильнорослых и слаборослых сортов. Через 10-12 лет произошло угнетение слабых сильными, и слаборослые кусты пришлось удалять.

Давайте подробнее остановимся на укрытии винограда. Как вы делаете это сегодня, уже имея богатый опыт?

– На нашем участке произрастают столовые и универсальные технические сорта винограда. На зиму мы укрываем только столовые сорта, технические и универсальные укрываем только в первый год после посадки.

Бесштамбовая четырехрукавная формировка alt=»Бесштамбовая четырехрукавная формировка» width=»460″ height=»418″ />

Бесштамбовая четырехрукавная формировка

Кордонный наклон alt=»Кордонный наклон» width=»460″ height=»498″ />

Столовые сорта высажены в ряды и сформированы однотипно (бесштамбовая четырехрукавная формировка, также сейчас стали применять малый кордон). Технические сорта сформированы, как вертикальный кордон.

Основной первоначальной задачей осенней подготовки винограда являются мероприятия, направленные на вызревание лозы.

Чтобы лоза вызревала, нельзя допускать болезней. Поэтому еще с августа проводим обработки монофосфатом калия, суммарная доза внесения которого не должна превышать 200 г на 10 л воды. Начинаем с 20 г на 10 л воды и далее прибавляем. Монофосфат калия нетоксичен, придает ягоде сладость и не требует срока ожидания. Монофосфат калия также можно вносить под корни в растворенном виде из расчета 80 г на 10 л воды с добавлением 1 ст.л. ортофосфорной кислоты. Учитывайте, что калий не усваивается растением без фосфора.

В сентябре проводим не менее двух обработок «коричневым» Кристалоном.

Раз в три-пять лет в ноябре закапываем под кусты перегной из расчета 20-25 кг на куст. Не кормлю органическими удобрениями молодые кусты. Такая подкормка может спровоцировать у них жирование, при котором куст начинает активно расти, лоза достигает 10-15 м, становится плоской, куст не плодоносит.

В ноябре выгребаем опавшую листву и растительность под кустами, листву сжигаем, готовим виноград к обрезке. Внимательно следим за прогнозом погоды: в условиях Брестской области в конце ноября начинаем обрезку винограда.

обрезка винограда alt=»обрезка винограда» width=»460″ height=»397″ />

Чтобы не углубляться в основы обрезки, отмечу, что имея 30-летний опыт, я до настоящего времени не ушел от оставления сучка замещения. При наличии большого количества кустов это позволяет в короткие сроки (6-8 дней) произвести обрезку.

После обрезки и подготовки куста к укрытию проводим опрыскивание 5%-ным медным купоросом. По данному поводу идет много споров, и до настоящего времени виноградари не пришли к единому выводу. Если ваш виноград не болел грибковыми заболеваниями, такую обработку можно не проводить. Если возникла необходимость в проведении данной операции, следует обработать не только лозу, но и грунт под ней.

Обрезанную лозу снимаем со шпалеры, укладываем на землю, закрепляем при помощи металлических скоб. С этого момента жду устойчивого похолодания, низкой температуры. Стараюсь до выпадения снега укрыть виноград укрывными неткаными материалами: черным или белым спанбондом плотности 42-60 г/кв.м, подложкой для ламината. Материалы кладем на виноградные кусты сверху и прижимаем их к земле камнями и кирпичами. В торцах рядов оставляем открытые ниши, которые закрываем после наступления устойчивых зимних холодов.

В случае если нет возможности приобрести эти материалы, можно успешно использовать солому или жесткую траву, под нее обязательно кладется отрава для мышей, а сверху все укрывается пленкой (по возможности черной).

Также очень хороший, но трудоемкий метод – укрытие землей: плодоносящие рукава винограда закапывают в землю на 5-6 см. Данный метод позволяет в весенний период уйти от возвратных заморозков.

Лоза, укрытая неткаными материалами, как правило, начнет вегетацию на две недели раньше, вероятность попадания под возвратные заморозки от этого увеличится. Виноградарь должен сам выбирать, что для него важнее: трудоемкий процесс закапывания лозы или увеличенная опасность попадания под заморозки.

Если виноградарь выполнит все перечисленные условия, будет ли ему гарантирован богатый урожай?

виноградник анюта alt=»виноградник анюта» width=»460″ height=»281″ />

Фото из архива Михаила Петраня

– Я привел минимальный перечень работ с виноградом в осенний период. К сожалению, даже расширенный перечень не даст 100%-ной гарантии. Виноград – культура непростая, да и многое будет зависеть от капризов природы. Но если пренебречь этими правилами, то на урожай не стоит и рассчитывать.

Ищите «свой» виноград и не совершайте чужих ошибок. Поблагодарить Михаила за советы или обсудить с ним нюансы подготовки винограда можно через его страницу в социальной сети.

Как ухаживать за виноградом осенью

Виноград – распространенная культура, ее выращивают на обширной территории: от Подмосковья до Урала. Хороший урожай обусловлен правильным уходом за кустарником и проведением необходимых манипуляций по подготовке куста к зиме. Делают это для того, чтобы предотвратить вымерзание культуры, и растение дало богатый урожай в будущем сезоне. Уход за виноградом осенью состоит из нескольких этапов, которые должен знать каждый садовод.

Уход за виноградом в осенний период

Уход за виноградом в осенний период

Особенности ухода

Для полноценного роста и развития винограднику требуется:

  • полив;
  • внесение удобрений;
  • подрезка;
  • проведение мероприятий по лечению (профилактики) болезней и паразитов;
  • непосредственно укладка и накрывание растения на зимовку.

Все вышеперечисленные этапы (кроме подкормки виноградника) проводят каждый год. Параллельно с обрезкой производят заготовку саженцев со взрослых и обильно плодоносящих кустов.

Полив

Осенний полив растения производят после сбора урожая, в середине осени. Конкретные сроки зависят от климатических условий места произрастания, от глубины залегания грунтовых вод, времени наступления морозов. Для того чтобы произвести хороший полив винограда осенью, опытные виноградари выкапывают узкие канавки вдоль корневой системы кустарника. Делают это с целью организации правильного проникновения воды в почву и насыщения растения влагой. Опытные виноградари при посадке кустарника предусмотрительно вкапывают трубу для упрощения процесса полива и подкормки растения.

Если полив осуществляется при помощи канавок, то место их расположения каждый год нужно менять, чтобы не травмировать развивающуюся корневую систему. Поливать кусты надо в пасмурный день, или после захода солнца. После полива нужно немного взрыхлить землю, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ кислорода и улучшить сохранение влаги в почве.

Внесение удобрений

Подкармливать растение нужно для усиления его роста, развития и с целью обеспечения хорошей урожайности на будущий год. Различают два вида подкармливания кустов: внекорневое и внесение удобрений в почву. Внекорневая подкормка растения производится в начале осени. Для этого листья растения и ствол обрызгиваются специальной питательной смесью. Брызгать удобрение надо в пасмурный день (после захода солнца), чтобы растение не обожглось под действием солнечных лучей.

Чем подкармливают виноград осенью? В грунт вносят такие удобрения, как навоз, или компост. Перед внесением питательной массы почву мульчируют, в некоторых случаях перекапывают. Помимо прочего в землю рекомендуется внести золу. Если в грунте обнаружена нехватка кальция, то под каждый куст на глубину около 25 см вносят около 15 г извести.

Молодой виноградник подкармливают каждый год, взрослые кусты в ежегодном внесении удобрений не нуждаются, эту процедуру проводят раз в четыре года. Удобрять виноград осенью можно также специальными препаратами, в состав которых входит калий и фосфор. Работу по внесению удобрения в почву проводят в середине осени. Одно из важных условий богатого урожая в будущем сезоне – это то, чемподкармливаютрастения. Удобрение должно быть высокого качества и восполнять вещества, которых не хватает культуре.

Обрезка виноградника

В описание любого виноградного сорта входит необходимость проведения ежегодной стрижки. Подрезка винограда делается вначале весны для омоложения куста, предотвращения распространения заболеваний и паразитов. В будущем сезоне такой куст даст молодые побеги, в которых лучше течет сок, что повышает скорость созревания ягод. После обрезки куст более устойчив к заморозкам, легче выдерживает низкую температуру. Подрезать его надо после того, как собран урожай и опали листья.

Нужно произвести обрезку в оптимальный промежуток времени, поскольку если делать ее чересчур рано, то в кусте не будет достаточного количества питательных веществ и кустарник может не пережить зиму. Если передержать растение и дотянуть до наступления отрицательной температуры воздуха, то лоза становится слишком хрупкой, что может привести к ее травмированию и появлению переломов в неподходящих местах. Запущенный кустарник, ветки которого не обрезались, будет давать плохой урожай с мелкими ягодами.

При помощи острого стерильного секатора в первую очередь отрезают больные ветви, пересохшую лозу. Чтобы не допустить распространение болезнивинограда, отрезанные ветки складывают в одном месте и сжигают. После этого производят формирование кустарника. При отрезании лишних веток надо оставлять основные побеги, ветви. На фото и видео, на которых вы можете увидеть, как производится эта процедура. После того как все лишние ветки были удалены с куста, место среза смазывают садовым варом. Как только наступает весна, производят корректировку формы кустарника.

Подготовка чубуков

После обрезания винограда производят отбор здоровых веток с самых плодовитых кустов, подходящих для размножения культуры. При этом для отбора саженцев используют двухлетний куст, поскольку саженцы первого года жизни проходят период адаптации и еще не плодоносят. На втором году жизни кустарника можно судить о его урожайности и здоровье.

Обрезка является основным способом, при помощи которого можно получить чубуки. Уход за черенками, как правило, не вызывает особых сложностей. Для того чтобы получить здоровые саженцы, отбирают подходящие ветки, листья должны отсутствовать. Толщина лозы должна составлять 10 мм. На чубуке не должны присутствовать повреждения, признаки заболевания. Берется ветка с тремя почками, длиной около 40 сантиметров.

Чубуки толщиной в 1 сантиметр помещают в воду на ночь, связывают в пучки, заворачивают в предварительно подготовленную пленку, вешают бирку. Хранение производят в помещении с постоянной температурой (погреб, подвал, холодильник). Время от времени черенки достают и проверяют на наличие плесени. Если ветки загнили, стали черными, то их выкидывают. Также надо следить, чтобы черенки не пересыхали.

Уход за виноградом осенью

Нюансов выращивания винограда много, поэтому его культивацию нельзя назвать легким делом. Чтобы получить здоровую лозу, вкусный и красивый виноград и приготовить из ягод вкусные заготовки, нужно тщательно продумать уход за виноградом осенью.

уход за молодым виноградом осенью

Значение мероприятий

Уход за виноградом осенью, подготовка к зиме позволит сохранить растение в холодное время года и заложить начало нормальному формированию кроны. Поскольку многие споры болезней переходят в «спящий режим» именно в этот период можно более результативно обработать куст.

Ухаживать за виноградником нужно правильно. Именно осенние мероприятия (правильная обрезка, подкормка, полив, обработка от вредителей и укрытие) позволяют ускорить рост и быстрее набраться сил винограду весной после пробуждения. Осенние работы на винограднике желательно начинать после того, как будет собран весь урожай.

уход за молодым виноградом осенью

Полив

Большая часть влаги должна попадать виноградным кустам в период активного созревания плодов. Но, чтобы он не полопался и не ухудшились его вкусовые качества, лучше не переусердствовать с этим. После полноценного сбора урожая куст не нуждается в большом количестве воды, поэтому полив винограда осенью можно сократить, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала сильно, поскольку в этот период важно достаточно насытить влагой корневую систему и подготовить виноград к зиме.

Кратность полива и количество используемой воды зависит от почвы, на которой он произрастает, климата и условий. Так, виноградник на песчаных почвах требует частого полива небольшими порциями воды. Там, где почва более глинистая – полив должен быть редким, но обильным. Чтобы вода попадала именно в куст, а не растекалась по сторонам, лучше возле корня аккуратно выкопать не глубокую канавку. Для лучшего проникновения влаги и воздуха к корневой системе после сбора урожая важно и своевременное рыхление.

осенние работы на винограднике

Подкормка

Подкормка винограда осенью – один из самых важных процессов для нормального роста, поскольку собранный урожай забрал у него практически все соки. Чтобы восстановить их, достаточно вносить удобрения не чаще раза в 3 года.

Для этого можно использовать как покупные удобрения, так и самостоятельно приготовлены: нужно смешать золу с торфом или внести под куст осенью перепревший навоз и мульчу. Переизбыток удобрений для винограда осенью не пойдет растению на пользу. Поэтому подкармливать необходимо в меру.

удобрение для винограда осенью

Обрезка

Уход за молодым виноградом осенью включает в себя обрезку. Ее проводить только специальным очень острым инструментом. Чтобы срезы быстрее затянулись и не сочились, лучше их сделать косыми. Кроме того, что будет проводиться обрезка куста определенным способом, обязательному удалению подлежат старые ветки, слабые и однолетние.

Способы

Для каждого отдельного сорта подбирается свой способ обрезки винограда на зиму в зависимости от того, насколько запущен куст. Подобные техники позволяют омолодить куст и получать обильный урожай.

Короткая

Проводится по типу обрезка «на сучок». Все существующие побеги очень укорачиваются. На одном побеге оставить не более 4 глазков. Второе название таких коротких отводков – сучки замещения. С их помощью можно не только обновить куст, но и положить основу для формирования его кроны.

То, где именно проводится обрезка винограда, подсчитывается так: три почки на сучке оставляется в том случае, если у него первый у основания глазок повернут внутрь. То, что начинает расти из первого глазка, лучше сломать. Это позволит правильно направить рост сучка замещения. Если куст обрезан правильно, то на ветвях не должно остаться больше 40 глазков.

Средняя

При средней обрезке на кусте остается около 50 глазков. Обрезка виноградной лозы проводится на каждом побеге на уровне 7-8 глазка снизу. Это позволит растению нормально перезимовать и сохранить все отводки, поскольку так остаются только морозоустойчивые глазки.

Длинная

Такая обрезка поможет увеличить плодоношение винограда, но нужно учитывать, что далеко не всем сортам это подходит. Она более актуальна для азиатских сортов винограда. На кусте останется в общем количестве 60 глазков. Обрезка проводится на уровне 15 глазка.

Смешанная

Самый часто используемый метод среди садоводов. Используя его, можно применять, как длинную, так и короткую обрезку для одного куста. Это позволит одновременно омолаживать растение, обновлять его и получать хороший урожай.

уход за виноградом осенью подготовка к зиме

В зависимости от возраста

Советы будут особо актуальны для тех сортов, которые зимуют под укрытием.

Первый год

На первый вегетационный год созревает часто не более 2 побегов, длина которых достигает до метра. Осенью желательно обрезать только ту часть лозы, которая плохо вызрела и может не пережить зиму. Дополнительную обрезку лучше провести весной после раскрытия. Нужно учесть, что если за первый год на кусте менее 3 побегов и они слабые, то их лучше обрезать на уровне 8 почек.

Второй год

К осени второго года на побегах сформировались зеленые отпрыски, которые хорошо разрастаются. Их нужно оберегать и стараться за счет их формировать симметричность. Именно они и дадут первую качественную плодоносящую лозу.

Осенью обязательно удаляется не опавшая листва и верхушки молодой лозы, которая плохо вызрела. Также устраняются слабые и поврежденные побеги. Все делается секатором.

Третий год и последующие

Третий год – идеальное время для начала формирования рукава винограда. Для этого в разных направлениях выбрать 4 самых крепких, здоровых побега. На них устранить не вызревшие верхушки. В это же время рекомендуется удалить и плодовую стрелку, даже если она окажется мощной.

Обрезка винограда может проводиться и весной после раскрытия растения (особенно молодого – после 3 года роста).

полив винограда осенью

Катаровка

Виноградарь проводит не только удаление лишних побегов, но и поверхностных корней, которые расположены на глубине 25 см. Процедура проводится только острым инструментов и считается сложным мероприятием, поскольку без специальных знаний и умений очень легко повредить корневую систему винограда. Такие корни не приносят особой пользы растению, а лишь забирают влагу с поверхности. Они очень быстро поддаются, как механическим повреждениям, так и влиянию низких температур. В результате их повреждения может погибнуть все растение.

Саму процедуру лучше провести поздней весной, как только будет снято укрытие или в конце лета. С особой осторожностью это нужно делать на молодых растениях, которые раньше не подвергались такой процедуре. Если корни маленькие, то от них можно избавиться за один раз, если большие и мощные – процедуру лучше провести постепенно, растянув на несколько лет.

Чаще всего такое мероприятие проводят на растениях, которые растут на привое или посажены глубже 50 см.

удобрение для винограда осенью

Опрыскивание от вредителей

Это мероприятие желательно провести сразу после того, как урожай собран. Если есть минимальные признаки инфекционного заболевания на ветках, растение стоит обработать. Специальные химические препараты можно использовать лишь при условии, что на кусте уже не осталось плодов, и он не поврежден. Использование препарата проводится только согласно инструкции. Если поражена небольшая часть, то кроме профилактической обработки всего растения, пораженную часть лучше удалить.

полив винограда осенью

Подготовка к зиме

Мероприятия по укрытию и подготовке к зиме будут зависеть от климатических условий и сорта винограда.

Земляной способ

Чтобы корневой системе было комфортно зимой, была вентиляция, на прикорневую его часть стоит насыпать 50 см слой земли или 25 см слой перегноя. Землю брать не возле самого растения. Нужно убедиться, что в ней нет грибка. При этом не стоит использовать влажную почву или перегной – только сухие.

Сухое укрытие

Это самый надежный способ сохранить здоровый куст до весны. Его можно использовать, как в южных, так и в северных регионах. Для этого или роют неглубокие узкие траншейки вдоль куста или просто ставят небольшие бортики из досок или шифера. Как только наступает осень, после обрезки, их пригибают в «укрытие», накрывают и фиксируют. Это позволит создавать оптимальный микроклимат внутри парника на зиму. Не охотно используют такой метод укрытия для больших площадей винограда из-за значительных затрат на материалы.

полив винограда осенью

Особенности подготовки в зависимости от региона

Для каждого отдельного региона, который отличается разными условиями климата, разными видами почвы, лучше подбирать подходящие конкретно для них сорта винограда. В зависимости от места выращивания винограда, могут отличаться и условия ухода за кустом, особенности его подготовки к зиме.

Подмосковье

Сегодня выведено много сортов, которые позволяют при должном укрытии на зиму получить отличный урожай. Самые распространенные здесь сорта – Кодрянка, Аркадия, Тимур, Восторг, Изюминка. Их редко поражают болезни, поэтому и в специальной обработке они нуждаются реже. Сроки и принципы обрезки и ухода соблюдаются обычные. Исключением является только укрытие куста. Это делать нужно более тщательно и основательно.

Поволжье

Климат здесь более щадящий, чем в Сибири, но укрытие на зиму все равно требуется. При условии, что зима будет снежная, можно использовать такой метод укрытия: аккуратно пригнуть лозу к земле, почвой немного присыпают виноградную лозу. Если же снега будет мало и зима будет влажной, то лучше для укрытия соорудить специальный каркас (можно использовать шифер или ящики, но не картон), засыпать все сухой листвой. Специальный микроклимат сделать при помощи полиэтиленовой пленки. В любом регионе важно обеспечить такие условия, чтобы виноград не прел под укрытием.

Сибирь

Чтобы не спровоцировать гниение и гибель куста весной, после раскрытия, обрезать его нужно только осенью. К тому же, обрезанный виноград намного проще укрывать. Исходя из климатических условий, чтобы своевременно «укутать» виноград, нужно дополнительно провоцировать вызревание древесины молодой лозы. Для этого проводят прореживающую обрезку, которая позволит кусту лучше развиваться. Также он получает больше таким образом солнечных лучей. Для этого удаляется зелень, усики, слабые и кривые побеги. Это не касается растений, которые посажены год или два назад. У них срезается только верхушка. Максимально позднее время для проведения осенней обрезки – первые заморозки. Укрытие винограда лучше делать после того, как средняя суточная температура опустится до показателя -5°С.

Читайте также  Почему из скважины идет ржавая вода

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector