Как сажать кукурузу на даче

Как вырастить кукурузу — уход от посева до сбора урожая.

Здравствуйте! Дорогие садоводы, огородники и цветоводы! Вы выращивали когда-нибудь на даче кукурузу? Думаю жители юга с гордостью скажут — да! Также и в средней полосе вырастить кукуруза можно, без заморочек. Но вот жителям севера, ради свежей, а главное своей, кукурузы придётся попотеть! И сегодня, в этом посте, я расскажу, как я выращиваю кукурузу от семечки и до самого урожая! Приятного чтения!

Урожай кукурузы.

Урожай кукурузы.

Способы посева кукурузы.

То, с чего начинается жизнь любого растения — с посева семечка! И перед посевом кукурузы у вас предстоит выбор — как сажать кукурузу? Есть два способа посева кукурузы — рассадой и прямой посев в грунт, я практикую прямой посев в грунт, про него и расскажу. А про рассадный способ, думаю, и рассказывать то нечего! Рассаду кукурузу выращиваем, как и другую рассаду, к примеру — томатов.

Посев семян кукурузы в открытый грунт.

Кукуруза, как и томаты/перцы и т.д, очень теплолюбивые растения, температуру 0…-1 они не переносят, поэтому стараемся сажать семена, в средней полосе, где-то в середине мая, в открытый грунт, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Семена будут прорастать в зависимости от погоды, в этом году я кукурузу посеял в начале мая, а первые всходы увидел чуть-ли не в конце. А всё потому что в мае было холодно, хоть и без заморозков.

Поэтому после посева рекомендую накрыть бутылкой, что-бы был «парниковый эффект». В лунку я ничего не добавляю, только поливаю перед закладкой семян и после. Выбирайте солнечное место посадки

Уход за всходами кукурузы.

После появления всходов бутылки можно будет убрать, но смотрите на погоду: если холодно, то лучше подождите тепла. Растения развивают достаточно быстро, при хорошей погоде. В сухую погоду обязательно поливайте её, она любит влагу. Не забывайте и про подкормки, в первые месяцы жизни подкармливайте азотными удобрениями, для роста зелёной массы, потом приступайте к калийным подкормкам. К концу лета исключите азотные удобрения, если растения в них не нуждается. Не забывайте рыхлить. Когда появятся «метёлки» и они зацветут, то в штиль потряхивайте их, для лучшего опыления кукурузы, просто слегка пошатайте веточку.

Сбор урожая кукурузы.

Как понять, что кукуруза созрела? Просто откройте початок, и если кукуруза выглядит также, как на фото, то можно собирать первый урожай!

Початок созревшей кукурузы.

Початок созревшей кукурузы.

После сбора початков, уберите листву с початков, «волосы» и сварите её! Шутка, варить — не обязательно!

Но варёная кукуруза очень вкусная. Просто налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения, положите туда кукурузу и варите в зависимости от початков, молодые — час, более старые — 2 часа.

Ну, а на этом всё! Если у вас остались какие-либо вопросы, то смело задавайте их в комментариях! Я обязательно на них отвечу! Всем хорошего дня и богатого урожая!

Метёлка — мужское соцветие кукурузы.

Если у вас остались вопросы, оставляйте их в комментариях на сайте или в социальных сетях, например в Инстаграм.

Тонкости посадки кукурузы на даче

Здравствуйте, уважаемые дачники и все, кому нравится работать на земле. Когда речь заходит о кукурузе, лично я всегда вспоминаю море, возгласы продавцов на пляже: «Покупайте сладкую кукурузку!». Но лакомиться вкуснятиной можно не только на юге. Стоит узнать, как проводится посев кукурузы на даче, и натуральный деликатесный продукт станет доступным для вашей семьи.

Полезные свойства

Культура хорошо известна, широко применяется в пищевой промышленности. В домашних условиях початки кукурузы варят, а зёрна консервируют. Большинство посевов на полях в сельском хозяйстве предназначены на корм скоту и для технических целей. В пищу используют сорта, которые имеют более мягкие зёрна и приятные вкусовые свойства.
При возделывании культуры на зерно в промышленных масштабах применяется несметное количество минеральных удобрений, гербицидов, пестицидов и тому подобных вещей, которые позволяют получить высокий урожай, но сказываются на здоровье потребителей. Собирая початки со своей грядки, всегда уверены в их качестве.

Кроме вкусных, питательных зёрен растение имеет ценный побочный продукт, который давно известен в народной медицине. Это кукурузные рыльца, их применяют при заболеваниях печени. Эффектные растения украсят участок, их можно использовать как живую изгородь.

Посевной материал

Решили посеять кукурузу на даче, и встал вопрос о семенах. Приобретайте материал, о котором есть достаточная информация:

  • сорт;
  • репродукция;
  • производитель.

О сортах мы поговорим дальше, но, покупая семена, должны представлять, для каких целей нужна кукуруза. Относительно репродукции: зерно 1-2 принесёт значительно больший урожай, чем последующих. Производитель должен быть европейский, то есть семена в таком случае акклиматизированы. Приобретая зёрна африканского или латиноамериканского происхождения, гарантированно получите плохой урожай.

Обратите внимание на внешний вид. Все семена должны иметь одинаковый цвет, быть гладкими, без повреждений. Потемнение в отдельных местах говорит о заболевании, которое может передаться растению. Пустые внутри или проросшие зёрна хорошего урожая тоже не принесут.

Перед посадкой, особенно в регионах умеренного и холодного климата, зерно необходимо подготовить. Выдерживайте его днём на солнце или при температуре 35°. Перед посадкой замочите в 1% растворе марганцовки на 10 минут.

Закалка повысит устойчивость растения к неблагоприятным условиям и болезням. За две недели перед посадкой в открытый грунт семена помещают в тёплый раствор свежего коровяка (1:5). Через 2 дня проклюнувшиеся зёрна прячут в холодильник и хранят до посадки.

Сорта для дачи

За сотни лет селекции кукуруза превратилась в однолетнее растение, которое имеет существенные отличия от своего американского предка. Исходя из особенностей зёрен, разделяют на много видов. Из них выращивать на даче рекомендуется:

  • кукурузу обыкновенную, которая имеет несколько подвидов с зёрнами разной формы;
  • сахарную, очень популярный вид с початками сладкого вкуса, хорош для консервирования;
  • лопающуюся, из которой дома можно приготовить попкорн.

Огородники выращивают на зерно чаще всего сорта сахарной кукурузы. Для дачи можно рекомендовать:

  1. Спирит — гибрид, ценится за сладковатый вкус. Скоро созревает, устойчив к холоду.
  2. Сандэнс — ранний сорт, имеет невысокий стебель, два початка на каждом. Отличный вкус, используют для консервирования.
  3. Ранний сорт Добрыня имеет большие початки, сладкие зёрна. За устойчивость к болезням, нетребовательность к почве, универсальность в употреблении имеет большую популярность.
  4. Ледяной нектар обладает превосходным вкусом, высокоурожайный, с поздними сроками созревания.

Выбор участка

Промышленные масштабы выращивания сконцентрированы на юге, поэтому существует ошибочное мнение, что расти она может только там. На самом деле, вырастить кукурузу можно везде, нужно создать необходимые условия. Земля должна быть плодородной, некислой. Растение любит тепло и солнце, участки в тени, низинные, с повышенной влажностью не подходят.

Удачным соседством будет тыква, бобовые. Первая защитит культуру от сорняков, вторые обогащают почву азотом. Плохо себя чувствует растение возле столовой свёклы и сельдерея. Хорошими соседями будут огурцы, помидоры.

Нельзя выращивать несколько лет подряд на одном месте, необходимо чередовать её с другими культурами. В условиях дачи предшественниками могут быть все пропашные, зернобобовые, корнеплоды, помидоры.

Подготовка почвы

Лучшее время для подготовки — осень. Землю глубоко перепахивают, кислый грунт известкуют: на 10 м 2 вносят 2—3 кг извести-пушонки. Культура требовательна к плодородию почвы. Под перекопку вносят органические удобрения: 5 вёдер перегноя, компоста и ведро золы на 10 м 2 . На тяжёлых почвах можно улучшить структуру добавлением песка. Кроме того, необходимы одновременно внести минеральные удобрения:

  • 300—400 г суперфосфата;
  • 150—250 г калийной соли.

Весной участок культивируют, чтобы уничтожить сорняки и разрыхлить почву.

Время посадки

Указать конкретные сроки высева семян невозможно, всё зависит от климатической зоны. Важно соблюдать три условия для определения времени посадки:

  • полностью должна миновать угроза заморозков;
  • почва успела прогреться;
  • необходима оптимальная влажность грунта.

На юге заморозки могут прекратиться в марте, на севере эта пора в мае. Даже незначительные способны повредить нежные всходы. Температура почвы должна держаться несколько дней не ниже 12°, а ещё лучше — 17°. Но тут есть риск, что опоздаете со сроками. Поздний высев нежелательный: в почве к тому времени остаётся малый запас влаги, или неокрепшие всходы попадают под обильные июньские дожди, чего они не любят.

Семена необходимо внести в грунт с нормальной влажностью. Поспешите и посеите в мокрую землю, зёрна могут не взойти, они испортятся. Так что необходимо учитывать все факторы и выбирать разумную середину.

Нормы высева

Следует придерживаться норм высева на зерно: загущенные или редкие всходы снижают урожайность. Загущенность препятствует полноценному фотосинтезу, початки вырастают слабыми, малой массы. Нечастая посадка не позволяет целиком реализовать потенциал участка.

Домашний высев кукурузы предполагает двухрядную схему. Ширина междурядий зависит от мощности стебля конкретного сорта и колеблется от 20 до 40 см. Расстояние между растениями составляет 35 см. В каждую лунку высевают 3—4 зёрнышка. Прорастут все, проводят прореживание, оставляя по одному растению. Сажают на глубину 7 сантиметров, присыпают мокрой землёй, а сверху — сухой.

Непосредственно перед посадкой почву необходимо взрыхлить. Так одновременно уничтожите сорняки. Весной внесите 200 г аммиачной селитры на 10м 2 . Осенью её вносить не следует, удобрение быстро растворяется, осенние дожди и весенняя талая вода могут вымыть азот из почвы.

Кукуруза хорошо отзывается на прополку и рыхление, которые проводятся не менее трёх раз. Последнюю делают неглубокой, чтобы не повредить корни. Желательно растения окучивать, стимулирует образование боковых корней. Стебли становятся крепче, даже сильный ветер не сможет их наклонить.

Не лишними будут дополнительные подкормки растений, которые начинают после появления шести листочков. Применяют органические удобрения: компост, куриный помёт, коровий навоз, перегной. Свежий коровяк и помёт заливают водой, дают перебродить. Концентрация коровяка 1:10, куриного помёта — 1:12. Подкармливают также минеральными удобрениями: растворами калия, суперфосфата, аммиачной селитры. Признак здорового растения, которому хватает питательных веществ — тёмно-зелёные листья.

Подкормку совмещают с поливами и их проводят нечасто. Следует помнить, что кукуруза не любит переувлажнённой земли. Во время образования метёлок, если почва сухая, полив необходим.

Острым является вопрос опыления. Растение однодомное, сверху образуются метёлки — мужские цветки, а женские — рыльца — заводятся спустя две недели. Сильный ветер может унести пыльцу, и растение окажется не запылённым. Можно использовать несколько способов для гарантированного опыления:

  • немного кукурузы высеять позже, она станет опылителем для остальной;
  • высевать не менее четырёх рядов растений;
  • опылять искусственно: собрать пыльцу в бумажный колпачок и запылить женские цветки, когда они появятся.

Вот, пожалуй, и всё о выращивании культуры. Поделитесь ссылкой с друзьями, пусть они вспомнят море и сладкую кукурузу. До следующих встреч!

Как вырастить кукурузу на даче в открытом грунте

картинка Как вырастить кукурузу на даче в открытом грунте

Хотя родиной кукурузы является Америка, в нашей стране она прижилась давно и прочно. Эта культура высокой плодовитости превосходно подходит в качестве корма для скота, а также является отличной пищей и для людей. Разумеется, в последнем случае вводятся специальные сорта, которые лучше всего адаптированы для пищеварения, отличающиеся мягкой и нежной структурой.

Стоит отметить, что кукуруза является настолько одомашненным видом, что просто не способна самостоятельно рассеиваться и прорастать в дикой природе. Если говорить о корневой системе, то она необычайно мощна для культурных растений. В глубину она способна уходить вплоть до полутора метров.

Опорные корни обеспечивают плотное закрепление растения в грунте, выбрасывается огромное количество минеральных веществ и воды, что и позволяет формировать такое количество продукта. Высота стеблей может составлять от 60 см до целых 6 м. Само соцветие является сложным колосом, где превосходно сочетаются мужские соцветия на метелке и женские в пазухах листьев.

Подготовка земли

Разумеется, как и для любого другого растения, посадка кукурузы требует соответствующей подготовки, культивации земли, обильного полива и последующей прополки.

Для получения качественного результата именно по отношению к кукурузе, лучше всего придерживаться определённых правил. Идеальными предшественниками для этой культуры являются разнообразные зёрна пшеницы.

Если мы говорим о садовом участке, то прекрасно подойдут также бахчевые, помидоры и другие корнеплоды.

Обязательным является наличие достаточного количества тепла и солнца. Хорошо прогретые и легкие почвы, где имеется в достатке воды, являются лучшей основой для любого типа кукурузы. Разумеется, урожай требуют соответствующего плодородия почвы.

Осенняя подготовка предполагает внесение органических удобрений, а также фосфорно-калийных порошков. Рыхление будет нелишним, чтобы разбить корку и сформировать наиболее благоприятную для начального проращивания почву.

Посадку кукурузы желательно производить в почву, которая уже прогрелась до 12 градусов. Можно за день до посадки внести ещё и растворенные в воде азотные удобрения. Рыхлить почву желательно на глубину до 10 см.

Семена намного быстрее прорастут, если в течение пяти дней прогревать их при температуре 35 градусов, а затем вымочить в теплой воде. Глубина посадки составляет 7 см. На открытом грунте первые ростки появятся уже ко второй неделе. Расстояние между рядами в среднем делают до 60 см, а между самими зернами около 40.

В случае квадратно-гнездового способа, в каждую лунку можно укладывать до 3 зернышек. После появления ростков в данном случае желательно оставить только один.

Возможна высадка сортов с различным сроком созревания. При этом рассаживать их необходимо через каждые две недели. Это обеспечит постоянный непрерывный поток урожая в течение всего лета.

Ускорение получения урожая возможно, если использовать рассаду. При этом необходимо брать тридцатидневные растения. В данном случае семена рассеиваться в начале мая. Необходимо обеспечить сохранность корневой системы, поэтому лучше всего подойдут земельные либо торфяные мешочки. Кукуруза не любит пересадку как раз из-за того, что ее корни повреждается.

Высадка на открытый грунт производится 15 июня, а готовность самих ростков определяется по наличию 3х настоящих листьев на стебле.

Удобрение

Обязательным условием для произрастания кукурузы является обильное удобрение компостом и перегноем. При этом для нее не важно, берется ли коровяк или же куряк. Необходимо осуществить подкормку, когда у стебельков появляются 6 листьев.

Кроме органического питания, желательно также вносить аммиачную селитру, проливая ее между рядами. Кроме того, данным способом вносится суперфосфат и различные калийные удобрения.

Прополка и рыхление

Стоит отметить, что на первых порах кукуруза растет достаточно медленно, поэтому обязательными являются прополки и рыхления. Первые помогают избавиться от конкурирующих сорняков, а вторые стимулируют более интенсивный рост корневой системы.

Рыхление междурядий осуществляется примерно 3 раза в период активного роста. Стоит отметить, что по мере роста кукуруза заполняет корнями грунт, поэтому, чем больше растения, тем менее глубоко необходимо рыхлить. Возможна также процедура доопыления, когда садоводы срывают верхушки с мужскими цветами и трясут над цветущими початками.

Все образующиеся боковые побеги или пасынки обязательно необходимо удалять, поскольку все силы растения должны быть сконцентрированы на формировании и насыщении початков. Полив является крайне важным условием для эффективного заложения и созревания початков. Тем не менее, обеспечьте умеренность поступления влаги без заболачивания.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

: Выращивание кукурузы на даче

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Спелая кукуруза alt=»Спелая кукуруза» width=»460″ height=»307″ />

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт alt=»Посадка кукурузы семенами в открытый грунт» width=»460″ height=»307″ />

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

  • Джубили,
  • Добрыня,
  • Лакомка,
  • Ледяной нектар,
  • Пионер,
  • Ранняя золотая,
  • Санденс,
  • Сингента,
  • Спирит.

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Всходы кукурузы alt=»Всходы кукурузы» width=»460″ height=»307″ />

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт (всходы) alt=»Посадка кукурузы семенами в открытый грунт (всходы)» width=»460″ height=»305″ />

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Посадка кукурузы рассадой alt=»Посадка кукурузы рассадой» width=»460″ height=»358″ />

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Читайте также  Хранение садового инвентаря на даче

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление кукурузы alt=»Рыхление кукурузы» width=»460″ height=»261″ />

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Полив кукурузы alt=»Полив кукурузы» width=»460″ height=»306″ />

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы alt=»Фузариоз початков кукурузы» width=»460″ height=»243″ />

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

Кукуруза биологической спелости alt=»Кукуруза биологической спелости» width=»460″ height=»306″ />

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Посадка кукурузы на даче: особенности выращивания в открытом грунте

Высокому и мощному злаку для успешного развития и качественного плодоношения нужны солнце, влага, питание и правильные предшественники:

  1. Кукурузе понравится расти после бахчевых (тыквы, кабачка, патиссона или огурца), томатов, а также свеклы и репы.
  2. Подберите для злака солнечное место, где он будет освещен большую часть светового дня.
  3. Почву кукуруза любит легкую, хорошо прогреваемую и оптимально увлажненную, а в глинистых низинах расти ей будет не комфортно.
  4. Грядка, на которой будет расти кукуруза, должна быть удобрена с осени перепревшим навозом и минеральными удобрениями.

Кукурузу желательно сеять в местах, защищенных от ветра — с южной стороны забора или хозпостроек, чтобы сильные порывы не сломали высокие стебли.

Выбор сорта

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

  • Спирит;
  • Добрыня;
  • Санденс;
  • Лакомка;
  • Пионер;
  • Джубили;
  • Ледяной нектар;
  • Сингента;
  • Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Особенности посадки

Выбрав сорт и определив место под грядку, можно приступать непосредственно к посадке кукурузы на даче в открытый грунт. В зависимости от скороспелости приобретенных семян, вам потребуется либо высадить рассаду с последующим переносом ростков на огород, либо сеять зернышки непосредственно в подготовленную почву.

Рассадный способ

Подготавливать рассаду кукурузы нужно в конце апреля-начале мая, примерно за 30 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Молодые ростки лучше приживутся и адаптируются, если они будут перенесены на постоянное место при температуре почвы от 12 0 .

У ростков кукурузы достаточно развитая корневая система, которая может быть травмирована при пикировке, что негативно скажется на темпах развития рассады и ее адаптации в открытом грунте. Чтобы нивелировать эти риски, лучше всего сеять зернышки сразу в индивидуальные емкости или торфо-земляные мешочки.

Перенос рассады в открытый грунт осуществляется после появления у ростков третьего настоящего листочка. Высадка производится в подготовленные лунки, заполненные трехлетним компостом, при этом ростки переносятся в них вместе с почвой, в которой они росли. Грядку затем поливают и мульчируют для сохранения оптимальной увлажненности.

Посадка в грунт семенами

Если вы купили семена раннеспелого сорта, в условиях средней полосы вполне можно обойтись без рассады и посадить зернышки непосредственно в открытый грунт. Подготовленная с осени грядка по весне хорошо рыхлится, чтобы земля была максимально пышной и воздушной.

В целях ускорения прорастания зернышек их можно прогреть рядом с батареей в течение 5 дней, а затем замочить в теплой воде в день посадки. Но я предпочитаю сажать семена кукурузы сухим способом — так они постепенно разбухают от влаги в почве и дают качественные и сильные всходы уже на 12 сутки.

Существует несколько методов посадки кукурузы на грядках:

  1. Рядами. На подготовленной грядке организуются канавки с расстоянием 60 см между ними, в которые вкладываются зернышки через 40 см. Сажать кукурузу тесней нецелесообразно: экономия места негативно скажется на урожайности злака.
  2. Гнездовой способ. Эту методику можно применить, если вы не уверены в качестве посевного материала и боитесь, что не все зернышки прорастут. Чтобы избежать неэстетичных проплешин в посадке, в лунки кладутся сразу 3 зернышка, а после появления всходов в группе оставляется самый сильный и жизнеспособный росток. Чтобы не повредить корешки растения, «лишние кукурузинки» лучше не вырывать, а прищипывать у поверхности земли.

Садоводы также практикуют конвейерный метод посадки, который позволяет в течение всего лета собирать сладкие початки. Посев при такой технике осуществляется несколько раз с интервалом в 10-15 дней.

Уход за посадками

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, кукуруза все же нуждается в особом уходе. Прежде всего, высокие побеги требуют организации опоры, если ваш участок часто продувается сильными порывистыми ветрами. В иных случаях подвязка не нужна, поскольку основные корни этого мощного злака уходят на 1,5 в глубину, а боковые и придаточные обеспечивают надежную поддержку стебля.

Полив

Кукуруза — засухоустойчивый злак, но для получения качественного урожая вам потребуется обеспечить оптимальный полив. Особенно увлажнение почвы растению требуется на следующих этапах вегетации:

  • в период прорастания зерен или адаптации рассады;
  • после появления 9-ого настоящего листа;
  • в период цветения;
  • в период наливания початков.

Усердствовать с поливами не нужно: переувлажнение почвы может ослабить растения, что сделает их мишенью для заболеваний и вредителей.

Прополка и рыхление

В первый месяц кукуруза растет достаточно медленно, поэтому в этот период важно создать все условия для комфорта ростков и их качественного развития. Чтобы сорняки не отнимали у молодых злаков ценную влагу и питание, посадку следует регулярно пропалывать. В идеале на этапе пересадки рассады или появления трех настоящих листов у сеянцев грядки следует замульчировать скошенной травой, опилками или торфом.

Если почва была замульчирована — рыхление не потребуется. В ином случае подходить к посадкам с тяпкой рекомендуется после поливов и дождей, при этом важно не слишком заглубляться, чтобы не повредить придаточные корни, располагающиеся на глубине порядка 4 см.

Подкормки

Несмотря на внесенные с осени органические и минеральные удобрения, кукурузу в период вегетации потребуется подкормить как минимум дважды:

  1. Через 2 недели после появления всходов используются органические подкормки, как правило, настой навоза или куриного помета. 0,5 удобрения развести в 10 л воды и выдержать в течение 4-5 дней, а затем пролить посадки, добавляя по 0,5 л питательного раствора на одну лейку.
  2. До этапа наливания початков грядки нужно удобрить раствором универсального минерального удобрения, содержащего в себе максимальный комплекс микро- и макроэлементов. Подкормку вносят в междурядья, где ее быстро всасывают боковые и придаточные корни.

Этих двух подкормок будет вполне достаточно, чтобы обеспечить качественный и обильный урожай кукурузы. Усердствовать с внесением удобрений не стоит, особенно с азотсодержащими (куриный помет, навоз, травяной настой), поскольку это приведет к накапливанию в тканях растений и плодах вредных веществ.

Формирование

На стеблях кукурузы по мере роста образуются боковые пасынки, которые необходимо вовремя удалять. Если пренебречь этой манипуляцией, отростки будут забирать силы у созревающих молодых початков.

Кроме того, следует удалять лишние соцветия, оптимальное число початков на одном стебле — не более 3. Эта мера позволит получить качественный урожай с крупными и спелыми зернышками.

Уборка кукурузы

У данного злака есть 2 вида спелости:

  1. Молочная спелость характеризуется бело-желтыми мягкими зернышками, а также сохранностью зеленых листьев, обрамляющих початок. Волоски имеют белый цвет, постепенно переходящий в бежевый на кончиках. Такие зернышки используются для консервации и заморозки.
  2. Биологическая спелость початка определяется по специфическим признакам — ярко-желтыми зернами, коричневыми волосками и сухими листьями. Собранная на данном этапе кукуруза пригодна для сушки и заморозки.

Мне больше нравятся початки молочной зрелости: я вылущиваю зернышки и замораживаю, а зимой добавляю в любимые блюда. Перезревшую кукурузу мы обычно варим и наслаждаемся ее неповторимым вкусом.

Итак, обобщим все важные моменты, касающиеся вопроса, как посадить кукурузу на даче:

  • для данного злака необходимо подобрать солнечное место на легких почвах;
  • для посадки в средней полосе целесообразно приобретать ранне- и среднеспелые сорта;
  • кукурузу можно посадить семенами непосредственно в грунт или вырастить рассаду для последующего переноса на грядки;
  • злаку необходимы обильные поливы в важные периоды вегетации;
  • мульчируйте грядки, чтобы сохранить влагу в почве, избежать рассеивания сорняков и травмирующего рыхления;
  • за сезон на грядки с кукурузой вносят по одной органической и минеральной подкормке.

Придерживаясь данных рекомендаций, вы сможете получить качественный и обильный урожай сахарной кукурузы. Ароматные початки вы можете сварить, а также собрать с них яркие зернышки, чтобы законсервировать, заморозить или засушить.

Выращивание кукурузы на даче — королева полей для Нечерноземья

Початки кукурузы

Всем привет! Кукуруза является однолетним растением с желтыми, белыми и двухцветными семенами, расположенными на стержнях образуя початок. В начале летнего сезона выращивание кукурузы на даче рассадой, позволит получить урожай даже в Подмосковье. А можно вырастить и из семян, весной.

Длина безморозного вегетационного периода, необходимого после посадки рассады, до урожая составляет от 84 до 112 теплых безморозных дней, когда температура выше +21 С.

Как вырастить кукурузу на даче

Есть три типа сладкой кукурузы: нормальный, повышенное содержание сахара и супер сладкий. Каждый из них содержит различный уровень сахарозы, изменяя вкус и текстуру кукурузы.

А ранние сорта, даже без рассады, смогут одарить вкусными початками любого дачника Нечерноземья.
Лучшие сорта и гибриды и сорта для Нечерноземья и Подмосковья

Сорта

  1. Неизменно большой урожай, во всяком регионе Нечерноземья, даст гибрид «Спирит»! Очень ранний, «супер сладкий» початок с крупными зернами. Созревают зёрна на 60 день от появления третьего листочка. Советуют его выращивать через рассадный метод. Посеять его на рассаду хорошо с 15 по 30 апреля. Высадка, рассады в грунт, под конец мая.
  2. «Тройная сладость» — это супер сладкий тип кукурузы, сорт который позволит насладиться изумительно вкусными вареными початками уже на сотый день от всходов. Хорош он и в консервации и в заморозке.
  3. Гибрид «Анава» даст обильный сбор через три месяца, от высадки рассады. Початки ровные и красивые, зёрна вкусные, в обёртках хранится почти 12 дней, в прохладе.
  4. «Лакомка Белогорья» — самый болезнестойкий, неприхотливый и одновременно вкусный кукурузный сорт. Это сахарная кукуруза, у которой, на 80 день от посева, можно собирать початки молочной спелости. Плохо то, что она не выносит рассадный метод, но это не проблема, если есть возможность сделать укрытие из агроволокна.

Выращивание семенами в грунт

Кукуруза требовательна к земле. Требует много компоста в почве перед посадкой, или под зиму в почву необходимо внести навоз.

Посадка кукурузы

Вода, во время всего периода роста кукурузы, также обязательна.

Семена растений на открытом воздухе, то есть в открытом грунте сеют спустя две недели после последнего весеннего утренника.

Температура почвы, для успешного прорастания кукурузных семян, должна быть выше +12 С градусов, и +15 С для супер сладких сортов. В более холодных зонах, земля может быть согрета черной пластиковой плёнкой, если это необходимо. Семена растений высевают под дырки в нём, и растения появляются через отверстия.

Семена растений сеют в бороздки глубиной в 4 см и 22-28 см бороздка от бороздки. Ряды из 3 шт. бороздок в метре друг от друга. Можно сеять группы семян по 3-5 шт. в одну точку, а точка от точки, в 35-45 см.

Сахарная кукуруза образует зерно только с помощью опыления ветром, поэтому она должна быть посажена в блоках, а не в отдельных строках.

Выращивание рассады

  • Лучше всего для выращивания рассады будет — поместить семена кукурузные в маленькие контейнеры, либо в стаканчики от детских йогуртов или в небольшие горшки.
  • Стандартные «рассадные» почвы, или торф напополам с перегноем, работают нормально в качестве субстратов.

Кукурузные ростки

  • Если изначально собираются произвести из семян в закрытом помещении рассаду, то сеют за 4 недели до высадки в гряду. Рассаду следует высаживать в почву дачную только тогда, когда опасность заморозков уйдёт в прошлое.
  • Семена растений кукурузы сеют на глубину в 3 см группами, от трех до четырех семян, на расстоянии 3см друг от друга. Далее зёрна кукурузы засыпают почвой и их надо слегка пригладить землю рукой не очень, уплотняя засыпку.
  • Затем поливают почву, пока не будет полностью влажной грунт.
  • И кукурузные побеги появятся в промежутке от 7 до 14 суток.
  • Вода нужна будет кукурузной рассаде ежедневно, в жаркую погоду, или когда начинает чувствоваться почва сухой на ощупь.
  • Все хилые, кроме одного самого сильного растения, в каждой группе сеянцев, удаляются срезанием ножницами, на уровне почвы.
  • Используют тот подоконник, для превращения из всходов в рассаду, который получает от 6 часов прямого солнечного света в день, в течение всего времени выращивания.
  • Когда у кустиков появится третий лист, их надо пересадить.
  • Дабы растения развивались отлично, на каждые 10 литров надо 6-7 грамм «Кемиры — Люкс». После растворения, этот раствор используют вместо поливной воды. Так и корни не «погорят» и растения от голода не вытянутся.
  • Будьте осторожны, чтобы, при пересадке, не повредить корни!
  • Растения кукурузы, на открытом воздухе, весной высаживают, когда температура почвы составляет не менее +12С.

Видео — как вырастить кукурузу в Подмосковье

Условия выращивания

Что делать с кукурузой в огороде до её плодоношения?

Выращивание кукурузы на даче заключается в том, что кукурузу надо обеспечить водой, едой и пространством, а также предоставить защиту от паразитов и заболеваний. Тогда и урожай будет большим и вкусным.

Почва должна быть хорошо дренированной и не кислой!

Для получения достаточного опыления, надо планировать посадки. Не сажать всю рассаду в два длинных ряда, а лучше четыре ряда, но вдвое короче.

Кукурузные посадки

Ряды должны быть расположены на расстоянии в 70-90см друг от друга, а росток от ростка 20-33см. Иначе семена цветов останутся стерильными, и початки не станут реальностью.

В жаркое и сухое лето кукурузу необходимо хорошо поливают, из-за обилия мелких корней. Вода — 5 литров на квадратный метр.

Мульча помогает уменьшить испарение. Следует нанести слой мульчи, до 7см толщиной, вокруг растений, после первого месяца роста в огороде.

Используйте компост, опилки или резку соломы. Мульча будет подавлять большинство сорняков, но, те которые вырастут, надо вырывать вручную на протяжении всего периода вегетации.

Спалывать сорняки, которые появляются вокруг растений кукурузы в первый месяц, надо обязательно.

Подкормки хороши по листу. И наиболее полно подойдут смеси для яблонь или ягодников. Подкармливают ими, как минимум, трижды. Через три недели от посадки рассады, при начале цветения и сразу после него. Можно и при посадке растений в ямку всыпать по чайной ложке нитроамофоски.

О том как вырастить арбузы на даче, читайте здесь.

Вредители и заболевания

Вот наиболее значимые вредители и заболевания в посадках кукурузных:

  1. Головня
  2. Луговой и американский мотылёк
  3. Моли
  4. Ржавчины
  5. Гнили корневой системы

Против заболеваний надо применять вещество Тритиконазол или смесь Тирам + Тебуконазол. Они наименее опасны для природы и человека, особенно если посевов кукурузы много.

А вот против вредящих насекомых хорошо применить Дельтаметрин («Децис»).

Сбор урожая и хранение

Урожай созрел, когда кисточки «кукурузный волос» начинают буреть и початки начинают набухать. Зерна должны быть полными и содержать много жидкости молочного цвета.

Початок кукурузы

Снимают их резким рывком книзу.

Хранят в початке от +10 С до +15 С от 2 до 13 дней, не снимая листвы. Или из вареных зёрен готовят консервы на зиму.

Тонкости и хитрости:

  1. Сладкие сорта кукурузы теряют свою сладость вскоре после сбора урожая, суперсладкие нет.
  2. Сохранение длительное после сбора, возможно в початках и в прохладе.
  3. Сахарная кукуруза замораживается хорошо, особенно если снять её зёрна с початков перед замораживанием.
  4. Кукурузные рыльца также могут быть собраны — для целей народной медицины.

Початки кукурузные, оставленные на семена, убирают максимально поздно, но не подвергают их подмораживанию. Семена лущат с них только тогда, когда они окончательно, на самом початке кукурузном, высохнут!

Початок кукурузы

Вот такое выращивание кукурузы на даче может получиться. А вы пробовали вырастить кукурузу на своем участке? Поделитесь своим опытом. Желаю вам хороших урожаев и прекрасного настроения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector