Как сажать арахис в открытый грунт

Основные правила высаживания в открытый грунт рассады арахиса

Посадить и вырастить арахис в средней полосе – дело новое, но кто – то решается на эксперимент и в начале осени собирает вкусные орешки со своего огорода. Родиной арахиса считается Южная Америка, где сама природа создала наилучшие условия для его роста. Так же растить арахис достаточно просто в других теплых странах. Эта однолетняя культура из семейства бобовых растет в земле. Еще его называют «земляной орех». Арахис образует маленький кустик, на котором много мелких соцветий. Высота до 70 сантиметров. Плоды этой культуры созревают в середине сентября. Как выглядит плод арахиса – знает каждый. Это продолговатые орехи, величиной не больше фасоли, покрытые красноватой кожицей.

Весной, когда снег сошел, необходимо подготовить грядку, чтобы сажать арахис. Очень важно соблюдать принцип севооборота.

Совет: получить богатый урожай легче после таких культур, как любые сорта капусты, огурцы, помидоры.

Для выращивания арахиса лучше выделить участок в солнечном месте с плодородной почвой. Грядку необходимо перекопать с внесенным перегноем и небольшим количеством нитрофоски на штык лопаты. Далее следует разровнять землю граблями, убрать сорняки. Грядка готова. В апреле готовим материал для выращивания арахиса. Совет тем, кто хочет покупать семена для посадки: закуп производить только в специализированных магазинах, от зарекомендовавших себя с лучшей стороны производителей. В своей тетради или блокноте огородника сделать записи, какие семена, где куплены, когда посажены. Это поможет при получении лучшего результата в следующем году. Если не получилось приобрести семена, можно попробовать посадить обычный арахис, купленный в магазине.

Плоды

Отобрать не колотые, ровные скорлупки. Соленый или сладкий или жареный арахис не подойдет. Посадочный материал перед посадкой необходимо замочить в воде на сутки. В стаканчике с землёй, которую подготовили заранее для выращивания арахиса, делаем лунку глубиной 3 – 4 сантиметра. Арахис опускаем, присыпаем землей, поливаем водой комнатной температуры. Совет по подготовке почвы для посадки арахиса рассадой: растение любит легкую, не глинистую почву. Землю можно купить универсальную для рассады в магазине, которую перед использованием для посадки необходимо прокалить в духовке или полить раствором марганца. Это делаем для того, чтобы продезинфицировать землю от возможных микробов и болезней. Можно самим приготовить грунт для посадки. Почву с огорода (можно с грядки из под огурцов) смешиваем с небольшим количеством опилок, речным песком. Добавляем древесную золу, суперфосфат. Хорошо перемешиваем. Земля для посадки готова. После того, как посадка завершена, накрываем наши стаканчики стеклом, ставим в теплое место. Уход в дальнейшем будет прост: полив умеренный теплой водой, не допускать пересыхания почвы, убирать конденсат со стекла. При появлении первых всходов стекло убрать, посадки выставить на подоконник. Если растению не хватает дневного света, можно поставить лампу с искусственным освещением. К тому моменту, когда придет время посадить рассаду в грунт, на стебельке уже будет несколько листочков. Совет от опытных огородников: не стоит торопиться с высадкой растений в грунт.

Урожай арахиса

Земля и почва должны хорошо прогреться. Арахис будет прекрасно набирать темпы роста при температуре +20 градусов. Если посадить арахис в холодную землю при +15 градусов и ниже, вырастить арахис будет проблематично: его рост замедлится, а при небольших заморозках и вовсе может погибнуть. Если после посадки в грунт температура все же понизилась – необходимо рассаду укрыть пленкой. Чтобы вырастить хороший урожай не следует загущать посадки. Схема выращивания арахиса 50 – 60 сантиметров расстояние между рядами, 20 сантиметров – расстояние между растениями. Лунки сделать глубиной 10 – 12 сантиметров. Стаканчики с рассадой хорошо полить и высадить в лунки. Препарат «Эпин» развести в воде согласно инструкции и полить высаженные кустики. Это убережет растение от стресса и поможет корням лучше укорениться. После посадки в грунт каждый кустик необходимо, как картошку, окучить. Арахис – растение из тех культур, которые относительно легко переносят засуху. Полив требуется только в очень засушливое лето во время цветения. Уход летом заключается в прополке и рыхлении почвы. Эта культура очень интересно цветет: всего один день. Мелкие цветочки распускаются рано утром, а вечером уже завянут. Поэтому за один день арахис должен опылиться. Происходит это в конце июня – начале июля. После этого завязи зарываются в грунт и начинают зреть будущие орехи. Те, у кого нет дачного участка, могут поэкспериментировать и попробовать вырастить арахис на подоконнике в городской квартире. Принцип выращивания такой же, как и при посадке в открытый грунт. Чтобы не пересаживать растение, посадить арахис можно не в стаканчик, а сразу в большую ёмкость с грунтом литров на 8 – 10, где он будет расти до осени.

Как выглядит растение с плодами

Соблюдая все правила по выращиванию, можно убедиться, что посадить арахис в домашних условиях или открытом грунте – не такая уж сложная задача. Правильная посадка, полив, рыхление, окучивание и прополка обеспечат даже начинающему дачнику, который только начинает экспериментировать на своей даче и вести записи для того, чтобы избежать повторения ошибок.

Посадка и выращивание арахиса

В качестве редкого однолетнего растения арахис сейчас встречается в разных климатических регионах планеты. Несмотря на то что его Родиной является тёплый климат Южной Америки, где дикие виды являются многолетниками. Даже если климатические условия не позволяют поселить это растение на больших промышленных плантациях, любопытные дачники, хозяева частных усадеб, знающие как сажать арахис в открытый грунт, гордо угощают своих близких полезным земляным орехом.

Арахис

Одни проводят успешные агротехнические эксперименты на даче. Другие задействуют теплицы, домашние оранжереи просто подоконники. Любопытство, удовольствие от результатов труда остановить нельзя. Чем больше используется советов, опыта специалистов, как сажать арахис, тем результат лучше.

Агротехника выращивания

Арахис относят к растениям, любящим тепло, свет из семейства бобовых культур. Он идеально развивается при температурах 25, 27 . При температурных значениях ниже 15 Тёплое солнечное место отсутствие тени, хорошее проветривание, своевременный полив помогают формированию красивых кустиков. Его мелкие жёлтые цветки живут один день. Образующиеся благодаря опылению, завязи опускаются в землю, где и превращаются в полезные земляные орехи. Цветки, оставшиеся на поверхности, погибают, не принимают участия в формировании урожая. Поэтому очень важно знать, как сажать арахис на огороде, содержать грунт в воздухопроницаемом, рыхлом состоянии, проводить окучивание несколько раз подобно картофельному кусту.

Сорта арахиса

Основным условием успеха получения хорошего урожая арахиса является выбор качественных семян популярных сортов и соблюдения важных технологических моментов выращивания. Количество новых сортов растёт из года в год. Каждый имеет разновидности. Многие имеют особенности по уходу, зависящие от местных условий. Чаще всего сажают следующие сорта:

  1. Спэниш. Не очень крупные бобы используются для приготовления сладостей, масла. Кусты низкорослые. Выведенные подвиды сорта Дикси Спэниш, Аргентинский, Спанко, Шаферс, Натал Спэниш, отличаются повышенным содержанием масел в плодах.
  2. Раннер. Сорт отличного вкуса, дающий высокие урожаи. Легко проходит тепловую обработку перед употреблением. Основные подвиды: Дикси Раннер, Джорджия зелёная, АТ-108, Брэдфорский Раннер.
  3. Вирджиния. Самый распространённый сорт с большими плодами. Чаще всего используется при приготовлении солёных орешков, в кондитерских изделиях. Богатый урожай формируется побегами и на связках. Основные подвиды называются Гуль, Грегори, Вилсон, Шуламит.
  4. Валенсия. Крупные плоды, тяжёлый стебель, широкий, высокий куст. Бобы чаще всего используются при приготовлении варёного арахиса. Мелких орехов попадается очень мало.

Уход за арахисом

Для посадки арахиса используют бобы, предварительно замоченные в марганцовке, или рассада, подготовленная в небольших ёмкостях. Мелкие бобы всходят плохо. Почву выбирают плодородную, рыхлую, водопроницаемую, прошедшую предварительную перекопку осенью. На почве с высоким содержанием солей и кислотности арахис растёт плохо. Внесением извести, мела, фосфогипса можно улучшить состав грунта, отведённого под посадку арахиса. Растение хорошо отзывается на фосфорные удобрения. Поэтому рекомендуется весной внести нитрофоску в количестве 60 г на площади квадратный метр. Посев производят в конце мая после стабилизации погодных условий, достижении температуры земли не ниже 15 . Лунки для посадки располагают на расстоянии 30 см в шахматном порядке. Их глубина составляет 10 см. В каждую лунку помещают три очищенных, предварительно замоченных орешка. Расстояние между рядами делают около 20 см. Для посева лучше использовать неочищенные от скорлупы бобы, приобретённые в специализированных магазинах.

кусты арахиса

Влаголюбивое растение поливают на протяжении времени роста один раз в неделю. Почву содержат во влажном состоянии без излишней воды. Лучшим вариантом полива считается орошение, капельный метод. Самая высокая потребность во влаге будет в момент цветения, образования завязей. Когда плодоножка опустится в землю, растение окучивают. Первое окучивание производится примерно через три недели после цветения на высоту 7 см. Потом это надо делать повторно каждые 10 дней ещё три раза пока куст не окрепнет. Некоторые садоводы рекомендуют проводить первое окучивание через неделю цветения. После окучивания растение не нуждается в поливе. За месяц до уборки полив, подкормку минеральными удобрениями полностью прекращают. Грунт вокруг кустика периодически рыхлят, пропалывают. Минеральные удобрения рекомендуется вносить три раза: при образовании первых листочков, цветении, образовании завязей. Нежные всходы любят поедать птицы. Для их защиты устанавливают чучело.

Опыт специалистов, их подсказки как сажать арахис на даче говорит о необходимости соблюдения севооборота. Отличными предшественниками для арахиса являются капуста, огурцы, картофель. После бобовых культур его сажать нельзя. На небольших дачных участках часто используют укрывной материал, теплички для защиты от возможных похолоданий. Часто арахис высаживается вместе с томатами вдоль стенок теплицы. Нижние листья помидор при этом обрезаются, давая доступ света кустикам арахиса, активно развивающихся в таких условиях. Такое соседство выгодно для обеих культур. Арахис обогащает почву азотом за счёт бактерий, содержащихся в клубнях, что полезно для томатов.

Настоящим украшением оранжереи, полок, подоконников будет кустик арахиса. К тому же ещё и полезным. Советы как сажать арахис в домашних условиях рекомендуют делать это следующим образом. Пророщенные семена посадить в небольшие стаканчики. Всходы появятся через 10 дней. Сухие семена могут не взойти. Замачивание бобов рекомендуют делать в конце апреля. Часто применяют закалку взошедших ростков. Для этого их днём выносят в помещение с более низкой температурой. На ночь возвращают обратно. Процесс длится 10 дней. После появления двух крепких листочков пересаживают арахис в подготовленную широкую ёмкость. Обычно это делают через три недели после всходов. Горшок выбирается из расчёта, чтобы побеги не свисали из него, а держались в прямом положении. Завязям должно хватить места для доступа к почве. Можно использовать дополнительные укрепления и обеспечить хороший контакт с поверхностью земли в горшке. В остальном агротехнические методы аналогичны приёмам, используемым в открытом грунте. Горшок с арахисом лучше поместить на солнечном подоконнике. Недостаток освещения компенсируют использованием специальных ламп. Сквозняки арахис не переносит.

Сигналом для начала сбора урожая является пожелтение всех листьев. С помощью вил кусты осторожно выкапывают, плоды в сетчатой оболочке снимают со стеблей, сушат под навесами или в местах, хорошо защищённых от солнца. Сбор производят при сухой погоде, когда куст легко выкапывается. Если земля влажная, часть урожая остаётся в ней. После высыхания скорлупу снимают. Она легко ломается. Один куст при соблюдении правил ухода даёт около 0,5 кг земляных орехов. Весь урожай должен быть собран до начала осенних заморозков. При позднем сборе урожая в орехах может появиться неприятная горечь. Бобы теряют всхожесть. Использовать для посадки их нельзя.

урожай арахиса

Растение повреждается корневой, грибковой гнилью. Страдает от появления гусениц, тли, насекомых, любящих бобовые культуры. Для уничтожения вредителей применяют золу, табак, химические препараты.

Полезные свойства, применение

Арахис давно стал любимым продуктом в питании человека. Несмотря на его сытность, он хорошо усваивается за счёт высокого содержания протеинов. Масло, получаемое из земляного ореха, имеет свойства, не уступающие известному продукту из оливок. Даже скорлупа, ботва растения не пропадает. Они являются питательным кормом для животных. Плоды содержат витамины, микроэлементы, минералы, необходимые организму человека. Кроме этого в нём обнаружены антиоксиданты, помогающие в борьбе со многими заболеваниями. По содержанию белка он уступает только сое. Исследования показали способность арахиса улучшать свёртываемость крови, укреплять иммунитет. Главное, при использовании этого лакомство в виде солёных орешков, сладкой добавке к выпечке не забыть о его активных аллергенных способностях.

Кроме применения арахиса в технологических процессах фармакологии, химической промышленности, для выпуска косметических средств, он приносит пользу почве, обогащая полезными элементами. После него плодородие почвы улучшается, что позволяет выращивать здесь некоторые капризные растения.

Как вырастить арахис?

Энергетическая ценность арахисовых бобов очень высока: 567 калорий на 100 грамм. За питательные и другие полезные свойства земляной орех ценится как в кулинарии, так и в медицине. Оказывается, соблюдая ряд условий, вырастить арахис для употребления в пищу можно и на подоконнике. Но как?

Основные требования для выращивания арахиса

Как вырастить арахис?

Арахис, второе название которого – земляной орех, пришел к нам из самых жарких регионов планеты: Африки, Азии и Южной Америки. Живет он только в теплом климате, поэтому его высадка в северных широтах не имеет практической пользы. Для успешного роста растения необходим комплекс факторов, а именно:

  • Соответствующий температурный режим;
  • Рыхлая дренируемая почва;
  • Умеренный полив.

Арахис – однолетник, при развитии он образует кусты высотой до 70 см. Стебли стелющиеся, соцветия живут всего сутки: этого времени достаточно для образования пыльцы и самооплодотворения. Один боб содержит 2 – 7 семян в красноватой оболочке.

При посадке культуры в открытый грунт важно, чтобы почва прогрелась в глубину. Подходящее время для посева – вторая половина апреля или начало мая. Если вероятно возвращение заморозков, посадку лучше отложить на конец весны. Больше всего растение любит черноземы или супеси.

Выбор места

Как вырастить арахис?

Арахис – как посадить и вырастить в открытом грунте? Определите, где будет находиться растение. Выбирается открытый участок, освещаемый прямыми солнечными лучами. Даже легкая полутень не подойдет, поэтому не сажайте земляной орех в непосредственной близости от построек или высоких деревьев и кустов. Если рядом произрастают культуры с мощной корневой системой, развиваться арахису будет крайне трудно. Удобный вариант – обособленная солнечная полянка, доступная для подхода со всех сторон. Молодой саженец нужно обнести небольшим заборчиком для защиты.

Подготовка участка и схема посадки

Как вырастить арахис?

Субстрат, в который высевается растение, должен иметь легкую структуру, нейтральную кислотность и достаточную влажность. Оптимальный состав предполагает высокое содержание магния, кальция и гумуса. Хорошо, если на вашем участке черноземный грунт или супеси. Если нет, подготовьте участок заранее. С осени перекопайте почву и внесите в нее перегной (1 – 3 кг на каждый квадратный метр). В начале марта землю снова взрыхляют и удобряют нитрофоской.

Посадка осуществляется квадратно-гнездовым методом или в шахматном порядке. Предполагаемая дистанция – 60х60 см. Можно сажать и рядами, при этом дистанция между саженцами соблюдается в 15 сантиметров, а расстояние междурядий составляет минимум полметра.

Уход за арахисом и правильный сбор урожая

Как вырастить арахис?

Интересная эта культура – арахис: как вырастить на даче его кусты и собрать хороший урожай? Нужен правильный уход. Поливайте посадки по мере того, как верхний слой субстрата подсохнет и начнет твердеть. После каждого увлажнения почва рыхлится. После цветения перейдите на умеренное опрыскивание. В дождливую погоду грядки укрываются навесом из полиэтилена, чтобы грунт не размывался.

Саженцы периодически пропалывают от сорняков и окучивают. Эта процедура проводится в период созревания бобов, когда завязи опустятся и начнут прорастать в землю. В этот момент окучьте их влажной землей или замульчируйте слоем перегноя, песка и торфа.

Когда листья на кусте приобретут желтоватый оттенок и усохнут, пора собирать урожай. Арахис извлекается из почвы, отряхивается от остатков грунта и раскладывается на просушку на солнце. Не торопитесь отделять бобы от корешков, это ухудшит их вкус. Естественное отделение начнется через 10 – 15 суток после просыхания. После снятия с кустов бобы вылущиваются и убираются на хранение в сухую тару.

Как вырастить арахис дома?

Как вырастить арахис?

Для посева в домашних условиях подходят только необработанные термически бобы. Естественно, арахис из пакетика к прорастанию не способен. Посадочный материал высокого качества приобретается на аграрных рынках или в цветочных магазинах.

Подготовка к посадке:

  1. Ядрышки осторожно извлекаются из скорлупы. Старайтесь не разламывать их на семядоли;
  2. Положите бобы на влажную марлю. Можно использовать блюдце с водой, но нельзя погружать семена в нее полностью. Добавьте несколько капель стимулятора роста;
  3. Через пару дней проклюнутся корешки. Когда они подрастут до 1,5 – 2 мм, пересадите их в грунт или в торфяные таблетки.

Как проводится посев?

  1. Заполните подготовленную тару влажным субстратом. Оптимальный вариант – плодородные аэрированные супеси;
  2. Высадка семени проводится на глубину в 2 см;
  3. Контейнер с сеянцами заматывается прозрачной пленкой и убирается в теплое место.

Пока рассада не окрепнет, парник остается над ней, но регулярно проветривается. Когда у поросли сформируется пара листьев, ее пересаживают на постоянное место.

Выбор горшка

При подборе подходящей емкости учтите, что в один горшок высеивается не больше трех семян. Он должен быть достаточно широким (30 – 40 см в диаметре) и иметь хорошую глубину, так как у арахиса есть своя специфика созревания плодов (см. «Когда будет урожай?»). Не допускайте, чтобы побеги свисали по бокам и переваливались за края горшка. Материал, в данном случае, значения не имеет: подойдет как керамика, так и пластик или дерево (если под посадку берется деревянный контейнер).

Полив и уход

Как вырастить арахис?

Вы купили арахис: как вырастить в домашних условиях и получить вкусные питательные бобы?

Агротехника по культивации земляного ореха включает в себя следующие мероприятия:

  • Полив – проводится по мере подсыхания верхней земляной корки. В фазе цветения растение требует больше воды, после окончания бутонизации полив следует сократить. Листву полезно изредка опрыскивать. Саженцам в условиях жаркой погоды опрыскивание проводят дважды в сутки;
  • Культура отличается теплолюбивостью, поэтому арахис держат в температурном диапазоне от +21 до +27 °C. Если температура опускается ниже +15 или поднимается выше +30 °C, посадка может погибнуть;
  • Тропическое растение нуждается в хорошем освещении. Когда света недостаточно, вегетация замедляется, что приводит к торможению или отсутствию цветения, пожелтению листвы и прочим негативным последствиям. Горшок выставляют на южной или юго-западной стороне. В холодный сезон требуется дополнительная подсветка.

Не забывайте окучивать посадку. Сделать это нужно минимум три раза за вегетационный период. Причем в первый раз окучивание проводится на высоту в 3 – 3,5 см, а в последующие разы – только на 1 – 2 см. Используйте хорошо аэрированную смесь листовой земли и компоста.

Не надо подкармливать арахис, если строгой нужды в этом нет. Он вполне способен к развитию без внесения дополнительных компонентов. Но если есть желание, можно изредка применять универсальный минерально-органический комплекс для комнатных цветов.

Земляной орех нередко подвергается нашествию долгоносика. Для профилактики время от времени проверяйте состояние листвы и стеблей и вовремя проводите инсектицидную обработку.

Когда будет урожай?

Как вырастить арахис?

Когда растение наберет в высоту не менее полутора десятка сантиметров, оно способно вступить в фазу цветения. Если условия содержания приемлемые, это произойдет ориентировочно через 1,5 – 2 месяца после того, как появится росток.

Соцветия арахиса имеют оранжевые лепестки с золотистым оттенком. После увядания на их месте образуются так называемые гиноформы, служащие основой для плодовых завязей. Они постепенно уйдут в почву, и созревание бобов будет проходить вне видимости. Они формируются на глубине примерно 7 – 10 см, вот почему важно выбрать правильный по размеру горшок.

Если гинофор не успеет закопаться в почву, он увянет и упадет. Чтобы помочь растению, можно подставить под завязи дополнительные пластиковые стаканчики с рыхлым грунтом.

Время созревания орешков зависит от сорта арахиса, а также климатических/погодных условий и ухода. В среднем период от посева до поспевания бобов может занять 4 – 5 месяцев. Арахис в домашних условиях в горшке заставить плодоносить трудно, поэтому не каждый садовод решается на его разведение.

Как вырастить арахис? Посадка арахиса. Уход за арахисом

Земляные орешки, которые все так любят, то есть – арахис, насчитывает 70 разных сортов и его вполне можно вырастить самостоятельно, как на дачном участке, так и просто на подоконнике.

Помимо вкусных плодов, растение очень красиво цветет белыми или яркими желтыми цветочками и легко приспосабливается к любым условиям. За пределами Южной Америки выращивается в основном один вид – так называемый «арахис культурный», а попросту – земляной орех, который в свою очередь, имеет достаточно много сортов.

Читайте также  Посев моркови в открытый грунт

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-9

Описание и особенности выращивания арахиса

Это красивое однолетнее бобовое растение , высотой от 30 до 75 см, со стержневой корневой системой, весьма ветвистой. В том, как выращивать арахис на огороде, нет ничего сложного – благодаря таким универсальным корням он отлично приживается в любых условиях.

Стебли у арахиса граненые, опушенные или гладкие, а ветви зависят от разновидности и могут быть как стелющимися, так и прямыми. При прямых веточках арахис похож на маленький куст, усыпанный мелкими цветами и очень декоративен.

Особенность земляных орехов в том, что непосредственно цветение для оплодотворения длится всего лишь сутки, а после этого начинается гинофор, то есть формируется цветоложе. При росте оно удлиняется и «вбуравливается» в землю, зарывается. Сами плоды формируются уже в почве. Поэтому арахис и прозвали земляным орехом.

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-3

Однако, обдумывая, как вырастить земляной арахис, не стоит считать, что это исключительно «кормовая» культура, наоборот, цветов на растении очень много, и цветет оно все лето. Поэтому вполне годится для оформления клумб.

Посадка и уход за арахисом

В том, как вырастить «орехи» арахис, нет ничего сложного. Все, у кого есть сад, выращивали горошек. Так вот, земляные орешки – самый близких родственник гороха, сажать и растить арахис нужно так же, как и горох .

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-2

Арахис, как и все бобы, любит легкие плодородные почвы без застоя влаги. Обожает солнечные места и тепло. Это стоит учесть при выборе места посадки.

Определившись с тем, где выращивать арахис, нужно подготовить само место. Земляной орешек любит прогретую почву, поэтому высаживать его раньше конца мая не рекомендуется. Конечно, если заморозки не грозят, а земля нагрелась выше 16 градусов, то можно и высадить.

Для посадки растений нужно подготовить ямки в шахматном порядке, с глубиной не более 15 см и на расстоянии от 25 до 50 см. Расстояние зависит от того, насколько теплый климат. Чем жарче лето, тем мощнее будут растения , соответственно, тем дальше должны они быть друг от друга.

Вырастить арахис можно как рассадой, так и семенами. Рассаду не трудно подготовить самостоятельно, прорастив на подоконнике орешки. Сажать их нужно не раньше апреля, что бы получить к концу мая жизнеспособные симпатичные кустики, готовые к открытому грунту.

В том, как вырастить арахис в домашних условиях, не имея дачного участка тоже не ничего сложного. Земляные орешки отлично растут в глубоких ящиках на балконе или же просто в кадках в комнате.

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-15

При чем, в том, как вырастить арахис в горшке, на лоджии или в открытом грунте различий нет. Самое главное – помнить, что земляные орешки любят тепло и не переносят застоявшуюся лишнюю влагу.

Что касается ухода за растением , то все очень просто. Полив необходим раз в неделю, а если шли дожди или же просто повышена влажность в воздухе – то раз в полторы-две недели.

В отношении удобрений , арахис. Как и любое бобовое, очень восприимчив к минеральным подкормкам и не любит органику. Так же, если орешки растут в саду, нужно освобождать грядку от сорняков.

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-14

Полезные свойства арахиса

У бобовых в целом очень много полезных для человека свойств, арахис не является исключением. Во-первых, это очень питательный продукт, он содержит:

другие минералы и витамины.

В ста граммах земляных орешков содержится почти суточная доза необходимых человеку магния и фосфора. Во-вторых, арахис содержит ленолевую кислоту, которая не допускает развитие склероза в организме человека и необходима для выработки уже самим организмом кислоты арахидона, которая является естественным противовесом образованию холестериновых бляшек и увеличивает свертываемость крови. Что делает земляные орешки незаменимым продуктом при гемофилии. В-третьих, диетологией доказан факт того, что арахис:

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-4

хорошая профилактика атеросклероза;

облегчение состояния при сердечных патологиях;

замедляет процессы старения;

препятствует росту раковых клеток;

убыстряет расщепление жиров.

Помимо всего этого, в земляных орешках очень много триптофана, это одна из аминокислот, способствующая синтезу в организме серотонина. Того самого гормона, достаточное количество которого:

не допускает депрессий;

предотвращает развитие фобий;

справляется со стрессами.

Соответственно, регулярное съедание грамм ста орешков благотворно скажется на душевном состоянии и нервной системе. Ядро земляного орешка, это поставщик клетчатки. Соответственно, ежедневное потребление арахиса, это профилактика:

рака желудка и кишечника;

Арахисовое молоко, масло и пасту рекомендуют включать в диеты при гастритах и язвах.

Виды и сорта арахиса

Весь, выращиваемый промышленно, для производства продуктов питания и простого употребления в пищу, арахис делится на основные группы:

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-7

Это самые мелкие орешки, которые идут на производство масла и соленых орешков в пакетиках. К самым лучшим из этой группы относятся Дикси, Аргентинский, Флориспен и еще около десяти наименований.

Это «гиганты», способные при благоприятных условиях вырастающие на 130 см в высоту. С крупными «отборными» плодами в яркой красной кожице. За что эту группу сортов часто именуют «краснокожими орешками».

Самые высокоурожайные и вкусные сорта арахиса с крупными продолговатыми ядрами. Самые неприхотливые. Лучшими из них считаются Раннер Северной Каролины, Брэдфордский Раннер, Зеленая Джорджия.

Эти земляные орешки используются в кондитерском производстве. Чаще всего в печенье и тортах встречаются представители сортов Шуламит, Уилсон, Гулль, Грегори.

В том, как правильно вырастить арахис, как в комнате, так и на балконе или же на дачном участке нет ничего сложного. Но, вырастив орешки, нужно помнить, что помимо пользы, у них есть и противопоказания:

Как-вырастить-арахис-Посадка-арахиса-Уход-за-арахисом-10

это сильный аллерген, поэтому превышать количество в 200 грамм в день не стоит;

не рекомендуется увлекаться арахисом при склонности к тромбозам, так как земляной орешек «сворачивает» и сгущает кровь;

при артритах или артрозах арахис под запретом ввиду повышенного содержания белка;

при нарушении обмена веществ и лишнем весе увлекаться орешками тоже не нужно, так как это совсем не диетический продукт.

Что же касается сбора и обработки урожая, то как и любой боб, арахис оповестит о том, что все готово желтеющими листиками и подсыхающими стеблями. Обычно орешки созревают в конце сентября, начале октября.

Выбранные из почвы плоды нужно хорошо просушить. При благоприятных условиях, можно получить урожай до 500-600 грамм с одного растения , что очень даже неплохо, учитывая простую агротехнику и неприхотливость бобовых.

Как вырастить арахис на грядке

Выращивание арахиса или земляного ореха не представит никакой сложности даже для неопытных садоводов. Просто нужно выбрать скороспелый сорт и соблюдать основные правила агротехники.

Как вырастить арахис на грядке

На самом деле арахис – это близкий сородич фасоли. Культура эта однолетняя, и достигает высоты 60 см. Арахис устойчив к засухам и относится к неприхотливым культурам.

Основные правила агротехники земляного ореха

Если арахис выращивают для получения масла, необходимо обратить внимание на характеристики грунта. В светлой земле масло будет светлым, а в темной – темным.

Арахис следует высаживать только на открытом, солнечном участке. Эта культура не переносит затенение и не любит застоя воды. Грунтовые воды не должны проходить слишком близко к поверхности почвы.

Подготовка к посадке и собственно посадка арахиса

Грядку под земляной орех начинают готовить с осени. Участок перекапывают на штык, а затем заделывают в грунт органику – перегной, компост либо древесный пепел из расчета 3 кг на квадрат грядки.

Весной участок вновь перекапывают, но уже на глубину 10 см, выбирают корни сорной травы и разравнивают. Затем просто по поверхности земли разбрасывают нитроаммофоску из расчета 50 г на квадрат грядки.

Арахис можно выращивать как через рассаду, так и сразу посеять в грунт весной. Всхожесть семян культура сохраняет на протяжение двух лет. Независимо от способа посадки зерна сначала проращивают в начале апреля в условиях комнаты.

Сначала семена на 15 минут погружают в слабый раствор марганцовки для обеззараживания. Затем посадочный материал промывают чистой водой и замачивают. Примерно через 10 дней зернышки проклюнутся.

Как вырастить арахис на грядке

Первые ростки затем следует закалить. Для этого их держать в прохладном помещении при температуре около +3 градусов на протяжении нескольких дней. Ночью в комнате должна быть температура около +18 градусов.

Подготовленные таким образом семена высевают на рассаду или сразу в открытый грунт на грядку.

Посадка земляного ореха на грядки в грунт

Как правило, в открытый грунт арахис высевают в середине мая, когда уже наступит теплая погода. При посеве между растениями в рядке нужно оставлять около 20 см, а между рядками около 60 см.

Семена высевают на глубину около 6-8 см. после посева ямки засыпают землей, немного утрамбовывают ее, и проливают.

Выращивание рассады арахиса

Арахис на рассаду высевают в апреле в отдельные стаканчики. Орешки заглубляют на 3 см, и ставят посевы на светлый подоконник. Посевы умеренно поливают.

Когда рассаде исполнится месяц, ростки пересаживают на грядки методом перевалки.

Уход за арахисом в открытом грунте

В мае земля еще достаточно влажная, так что поливать ростки нужно будет только после подсыхания почвы. Достаточно двух-трех поливов в месяц. Лучше всего арахис поливать капельным способом.

Важное условие для роста – регулярное окучивание. Перед началом цветения арахис окучивают на высоту 50 см. Во второй раз окучивают во время цветения. В дальнейшем арахис окучивают каждые 10 дней. Последнее окучивание проводят в августе.

Грядку арахиса нужно регулярно пропалывать, особенно в самом начале роста, пока растения еще слабые. Уже спустя время завязи начнут клониться к земле и прорастать, и там будет созревать арахис.

Культура любит увлажненный грунт, но при этом не мокрый. Поливают земляной орех по мере подсыхания верхнего слоя земли. Во время цветения необходимы более обильные поливы, примерно два раза в неделю. В засуху нужно проводить дождевание растений.

Первый раз культуру удобряют через две-три недели после посадки аммиачной селитрой и суперфосфатом с добавлением калийной соли. Второй раз удобрения вносят в начале плодоношения, хотя вторая подкормка не обязательна.

Как вырастить арахис на грядке

Вредители арахиса

Наиболее часто на грядки с арахисом нападают тля и трипсы. Можно опудривать растения табачной пылью или золой. Но народные средства помогают избавиться в основном от тли. Против же трипс следует использовать инсектициды.

Очень опасен для арахиса проволочник, который питается плодами. Против проволочника нужно расставлять ловушки – делать ямки, в которые укладывать кусочки свеклы и моркови и накрывать дощечками. Через время ловушки открывают и уничтожают вредителя.

Арахис выкапывают, когда пожелтеют листья. Обычно к этому времени средняя температура воздуха составляет около +10 градусов. Нельзя затягивать с уборкой до холодов, поскольку из-за промерзания орешки наберутся горечи.

В целом земляной орех – это неприхотливая культура, и вырастить арахис под силу даже самым неопытным огородникам.

Как вырастить арахис на даче

Как вырастить арахис на даче

Любимым занятием современных дачников можно с уверенностью назвать эксперименты с посадкой самых неожиданных для приусадебного выращивания культур. И результаты порой действительно впечатляют! Почитатели арахиса наверняка удивятся, узнав о том, что их любимый земляной орех, являющийся на самом деле бобовой культурой, прекрасно приспособлен к выращиванию на огороде по соседству с другими овощами. Садоводы отмечают неприхотливость арахиса и высокие показатели урожайности.

Сроки посадки

Посев семян арахиса в грунт осуществляют в середине мая, когда внешняя температура достигнет +18–20° C, а почва прогреется до +15° C. В случае недостаточного прогрева почвы семена загниют.

На рассаду посев проводят в начале апреля, а в возрасте 35–40 дней сеянцы готовы к переносу на грядку. В средней полосе с её неустойчивым климатом для арахисовой грядки рекомендуется предусмотреть съёмное пленочное укрытие для защиты от внезапного похолодания.

Обработка почвы

Поскольку созревание бобов-орешков проходит в земле, к подготовке посадочного участка следует подойти с особой тщательностью. Лучшим местом произрастания арахиса будет открытая, солнечная, хорошо проветриваемая площадка, расположенная на плодородных, очень рыхлых почвах. Допускается лёгкая кратковременная полутень. В соответствии с нормами культурозамещения, лучшими предшественниками для земляного ореха являются огурцы, картофель, капуста, худшими – все бобовые. Забегая вперед, стоит заметить, что участие в севообороте культур семейства Капустные значительно снижает вероятность фузариозного увядания арахиса. В качестве соседей для ореховых кустов подойдут томаты, картофель, перец, тыква, баклажаны.

Первичную обработку участка проводят осенью: почву очищают от сорняков и перекапывают с внесением фосфорно-калийных удобрений. Как любой представитель бобовых, арахис не приветствует подкормку активной органикой, поэтому использование навоза, птичьего помёта и их производных исключено. Весной, после схода снега, обработанный участок повторно перекапывают или интенсивно вспушивают садовыми вилами. В конечном итоге почва под посадку арахиса должна быть мягкой, водопроницаемой и хорошо аэрируемой.

Способы посадки

В благодатных климатических условиях южных областей бобы арахиса высевают в грунт сухими, без предварительной подготовки. В средних широтах семена перед посадкой целесообразно прорастить или высаживать арахис на грядку заранее подращенной рассадой. Последний метод позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше.

Выбор посадочного материала

Для первого опыта посадочным материалом может послужить горсть-другая арахиса последнего урожая, купленного на ближайшем рынке. При покупке следует отдавать предпочтение крепким качественным орешкам без трещин, пятен и плесени. Сетчатый рисунок на оболочке выбранных экземпляров должен быть чётким и фактурным.

Впоследствии, если эксперимент принесёт желаемые результаты, для засева плантации можно использовать не только рыночные орешки, но и семена сортового арахиса. В приусадебной культивации хорошо зарекомендовали себя такие сорта арахиса, как Валенсия 433, Валенсия украинская, Степняк, Краснодарец 13, Краснодарец 14. Неплохие результаты показал сорт Клинской, районированный для степных регионов Украины.

Проращивание семян

Качественная подготовка семян является одним из важнейших условий их всхожести и полноценного развития. Проводится она в несколько этапов:

  • Ядра арахиса розового или малинового цвета извлекают из скорлупы.
  • Извлеченные семена помещают в салфетку из микрофибры, хорошо смоченную тёплой водой, и укладывают на плоскую тарелку. Салфетку можно заменить любой натуральной тканью или марлей, сложенной в 3–4 слоя. Чтобы ускорить процесс, в воду для замачивания можно добавить стимулятор роста.
  • По мере необходимости салфетку систематически увлажняют, не допуская её пересыхания.
  • Первые корешки появятся через 5–6 дней, а как только их длина составит 1–1,5 см, можно приступать к посеву в грунт.

Пророщенные таким образом семена можно высевать в отдельные ёмкости на рассаду или сразу на постоянное место роста по схеме: посадочный шаг около 20 см при ширине междурядий 60–70 см. После посева грядку желательно укрыть хворостом до появления всходов, чтобы орешки не стали добычей птиц. Не будет лишним и симпатичное огородное пугало, устрашающее своим видом крылатых разбойников.

Специфика рассадного метода

Посудой для выращивания рассады арахиса могут послужить знакомые любому садоводу торфяные горшочки (таблетки) или обычные стаканчики из пищевого пластика. Грунт можно использовать покупной, но перед посадкой его желательно смешать с небольшим количеством песка (3:1). Посев проводят следующим образом:

  • Ёмкости заполняют влажным питательным субстратом.
  • Проросшие семена высевают одиночно по центру каждого горшка на глубину 2–2,5 см.
  • Стаканчики с посевами составляют в общий поддон, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте. Тепличку по мере необходимости открывают для полива, проветривания и удаления конденсата.
  • С появлением первого листочка сеянцы освобождают от укрытия и выставляют на тёплый, хорошо освещенный подоконник, где «молодежь» активно развивается до переноса на грядку.

Подросшую рассаду высаживают на грядку в пасмурный прохладный день. Схема посадки такая же, как при посеве.

Особенности ухода

В содержании арахис нетребователен и благодарно откликается на традиционные ухаживающие мероприятия:

  • Полив. В частом поливе культура не нуждается, достаточно поддерживать лёгкую увлажнённость грунта. Исключение составляют периоды активного цветения и формирования плодовых завязей. В это время кусты обильно поливают не менее 3–4 раз в месяц. Ближе к окончанию вегетационного периода полив сокращают, а за 2–3 недели до уборки урожая отменяют вовсе.
  • Подкормка. За сезон арахис подкармливают трижды – во время отрастания настоящих листьев, в период бутонизации и плодообразования. Вносить необходимо только минеральные удобрения.
  • Окучивание. По аналогии с картофелем кусты арахиса 2–3 раза за лето окучивают влажной землёй, совмещая процедуру с прополкой и рыхлением почвы.
  • Борьба с вредителями и болезнями. Наиболее уязвимы ореховые кусты перед фузариозом, мучнистой росой, корневой и стеблевой гнилью, из паразитов посадки часто осаждают тля, трипсы и всевозможные гусеницы. В качестве мер борьбы с инфекциями и вредителями арахису показана обработка разрешёнными препаратами.

Наиболее комфортно развитие земляного ореха проходит при температуре от + 25° C до +28° C. Слишком низкие (ниже +15° C), как и чересчур высокие (выше +30 °C), температуры для него губительны. Спустя 40–50 дней с момента посадки арахис зацветает. Процесс цветения и опыления занимает всего лишь один день, после чего на месте жёлто-оранжевых соцветий образуются гинофоры – выросты, в которых формируются будущие плоды. Стебли поникают к земле, гинофоры зарываются в грунт, где на глубине 8–10 см и вызревают арахисовые бобы. Выросты, не успевшие достичь земли, погибают, поэтому под гинофоры, расположенные на верхних ветвях, рекомендуется насыпать горку из грунта.

Сбор и хранение урожая

Созревает арахис примерно через 4 месяца со времени посадки, сигналом к его уборке служит усыхание и полегание ботвы. Кусты подкапывают и вытаскивают из земли, после чего раскладывают на солнце для просушки. Сырые бобы отрывать от ботвы не стоит, это приведёт к нарушению скорлупы и ухудшению вкуса ядер. Спустя 10–12 суток орехи можно очистить от корней и листьев, вылущить и использовать по назначению или заложить на хранение.

Соблюдая алгоритм действий, из горсти посаженных орешков можно получить солидный урожай и обеспечить на зиму неплохой запас вкусных и питательных орешков.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector