Как посадить персиковое дерево

Как вырастить и обрезать персик

Персик — одна из самых вкусных плодовых культур, которую одинаково любят взрослые и дети. Это дерево не занимает много места, поэтому его можно выращивать даже на небольших приусадебных участках. Из нашей статьи вы узнаете об особенностях посадки, выращивания и ухода за этой культурой, а также самых популярных сортах.

Что такое персик

Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.

Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.

Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.

Особенности персика

Корневая система дерева находится близко к поверхности участка на глубине 20–50 см. В высоте дерево достигает 4 м, а диаметр его кроны может составлять 6 м.

Раскрытие цветков происходит после 15 апреля и продолжается до образования листвы. Из-за этой особенности издали персик можно спутать с сакурой.

Первое плодоношение наступает спустя 2–4 года после посадки. Продолжительность периода плодоношения составляет 10–15 лет. Плоды персика обладают тонким ароматом и освежающим вкусом.

Посадка персика

Для получения обильного и вкусного урожая необходимо заранее позаботиться о покупке хорошего саженца персика. Сделать это вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый Сад. Мы предлагаем качественные саженцы персика по доступным ценам с доставкой по всей России.

Как определить качество саженцев персика?

Обратите внимание на корневую систему, на ней должны отсутствовать признаки заболеваний, корни не должны быть сухими. На самом деревце должны отсутствовать видимые повреждения.

После приобретения персика следует определиться с тем, в какое время его сажать. Это необходимо сделать весной или осенью.

При выборе места посадки следует соблюдать определенные условия:

  • хорошая освещенность участка;
  • защита от ветра;
  • отсутствие рядом посаженных высоких деревьев;
  • нельзя сажать деревце на том месте, где до этого выращивалась клубника, клевер, люцерна или бахчевые культуры;
  • минимальное расстояние между персиком и другим деревом — не менее 3 м.

Посадка персика

В южных областях рекомендуется сажать дерево осенью. В северных районах рекомендуется выбирать морозостойкий сорт персика, сажать его весной, чтобы за лето и осень культура смогла хорошенько прижиться. В средней полосе посадку проводят и весной, и осенью.

Посадка весной

Если вы планируете сажать персик весной, то вырыть посадочное место следует осенью. Ширина и глубина посадочного места должны быть в пределах 70 см.

В центр ямы установите колышек, к которому в дальнейшем подвяжете саженец.

Если на участке неплодородный грунт, то при выкапывании ямы верхний слой почвы откиньте в сторону. В дальнейшем используйте его для смешивания с удобрениями (компостом и суперфосфатом с калием). При хорошей почве достаточно на дно ямы всыпать минеральные удобрения и древесную золу (этот состав поместите в центр ямы, формируя из него небольшой холмик).

Посадка саженца персика ничем не отличается от высаживания других плодовых деревьев. Саженец поместите в середину ямы, предварительно насыпав в нее удобрения. Начните закапывать деревце слоем почвы, который вы отбросили в сторону. После посадки полейте персик 2 ведрами воды и подвяжите его к колышку.

Посадка осенью

При посадке саженца осенью яму следует вырывать за 2–3 недели до посадки. При этом следует почву смешать с древесной золой. и минеральными удобрениями. Остальные действия необходимо выполнить таким же образом, как при весенней посадке.

После посадки саженец нужно высоко окучить, а перед наступлением морозов обмотать ствол дерева мешковиной, и сделать несколько небольших дырок в материале для вентиляции.

Уход за персиком

Начинать ухаживать за персиком необходимо с середины апреля. Для начала опрыскайте набухшие почки культуры от тли, плодожорки и других вредителей. Затем обработайте персик бордоской смесью (3-процентной) для уничтожения грибков.

Обрезку на замещение проводите по розовому бутону. В это же время можно опрыскать культуру от грибков составом, который заменяет бордоскую смесь. Такая необходимость связана с запретом обработки персика препаратами, содержащими медь, во время вегетации.

После отцветания растения нужно провести комбинированное опрыскивание от вредителей и болезней. Если зимой было мало снега, а весной — дождей, то в мае обильно полейте культуру.

После окончания осыпания лишней завязи следует приступить к распределению нагрузки плодов на дерево. На каждом плодоносящем побеге должна присутствовать 1 завязь на 10 см длины. Лишние завязи подлежат удалению. Мы рекомендуем вам до сбора урожая провести несколько внекорневых подкормки в виде калийного удобрения. Такая процедура способствует увеличению сахара в плодах.

Осенью в приствольный круг внесите минеральные удобрения и органику.

Обрезка персика

Описанная ниже схема обрезки проводится весной.

Проводить обрезку необходимо в 15–20 дневном промежутке между началом сокодвижения и началом цветения. Если вы хотите, чтобы дерево легко перенесло обрезку, то проводите ее с начала формирования розовых цветов до их распускания (по времени это неделя).

Обрезать дерево нужно с 1 года роста. При этом полностью крона будет сформирована лишь спустя 4 года.

Правила обрезки разных по возрасту деревьев различаются. Чаще всего кроне придают чашеобразную форму. После высадки саженца в грунт обрежьте его проводник на высоте 60–70 см. При этом у ветки, расположенной выше всех остальных, угол отхождения должен быть широким. Ниже найдите еще 2 прироста, у которых должен быть аналогичный угол отхождения. Все 3 ветки укоротите до 10 см на наружные почки.

На 2 году жизни культуры следите за оптимальным наклоном скелетных ветвей. Приросты укоротите до 60–70 см. Мощные верхние и нижние ветки вырежите, а боковые прорядите. Оставшиеся приросты укоротите на 2 почки.

У персика 3 года на верхней скелетной ветке отыщите 2 максимально крепких ответвления 2 порядка, и укоротите их до 60 см от раздвоения основной ветви. Часть проводника, располагающуюся выше верхней ветки, удалите. С нижних и верхних сторон скелетных ветвей обрежьте все крепкие приросты. Однолетние приросты, достигшие в длину 80 см, подрежьте на 2 почки — это поможет сформировать плодовое звено. Нижний побег укоротите до 50 см. Приросты, которые расположены на ветках, укороченных в прошлом сезоне на несколько почек, и которые растут вверх укоротите на плодоношение, а нижние обрежьте на несколько почек. На следующий год они будут применены для формирования плодовых звеньев.

У персика 4 года жизни на разветвлениях 2 порядка скелетных веток нужно найти по 2 удачных разветвления 3 порядка. Их обрежьте на ⅓ от первоначальной длины. Формирование плодовых звеньев завершите на разветвлениях 2 порядка. Приросты на 3 порядке проредите, некоторые из них укоротите на несколько почек. Оставшиеся почки используйте в виде непостоянных плодоносящих веток. Неплодоносящие части, которые расположены на плодовых звеньях 1 порядка уберите. Укороченные в прошлом сезоне ветки нижнего прироста срежьте на 2 почки, располагающиеся с низу. Для активизации будущего плодоношения на верхних приростах обрежьте 8 групп почек.

Сорта персиков

Представленные ниже сорта персиков подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.

сорта персиков

Золотой юбилей

Cорт персика Золотой юбилей был выведен в Америке в 1921 году, после чего быстро распространился по всему миру. В высоту дерево достигает 2,5 м, имеет раскидистую крону и обильное ветвление.

Плоды некрупные, средний вес одного фрукта составляет 0,14–0,17 кг, крайне редко масса плода бывает 200 г.

  • раннее плодоношение — первый урожай можно собрать спустя 3–4 года после посадки;
  • высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов (иногда до 60 кг;
  • хорошая зимостойкость — дерево спокойно выдерживает температуры до минус 25 градусов;
  • редкое поражение грибковыми болезнями;
  • привлекательный товарный вид.
  • несмотря на хорошую зимостойкость, в средних регионах персик рекомендуется утеплять на зиму;
  • в северных регионах вероятно вымерзание культуры уже в первую зиму;
  • плохая транспортабельность;
  • требовательность в уходе;
  • склонность к осыпанию плодов.

Созревание Золотого юбилея выпадает на начало августа, в зависимости от региона. В средних областях плоды зреют ближе к середине августа. Не рекомендуется передерживать фрукты на дереве, в противном случае они осыпятся.

Донецкий желтый

Самоплодный сорт персика Донецкий желтый позднего созревания, первый урожай можно собрать спустя 2–3 года после посадки. Масса одного плода составляет 0,13–0,18 кг. Плоды созревают после 20 августа.

Донецкий желтый имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, отлично переносит холода.

Пушистый ранний

Это отечественный сорт персика, который был выведен в 1932 году. Легко переносит морозы до минус 30 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье. Плоды округлой формы кремового оттенка созревают к середине июля. Этот сорт персика отлично подходит для приготовления варенья, джемов и употребления в свежем виде.

Сочный

Ранний морозостойкий сорт, дерево способно выдерживать температуру до минус 30 градусов. Устойчив к мучнистой росе, редко подвергается лиственной курчавости.

К преимуществам Сочного можно отнести высокую урожайность, но иногда приходится срывать несозревшие плоды для предотвращения обламывания веток. Вес одного плода составляет 0,13 кг.

Память Симиренко

Сорт Память Симиренко был выведен в 1987 году. Он является гибридом 4 различных сортов: Золотой век, Рочестер, Рот Фронт, Арт Бьюти. Это ранний сорт персика, он начинает цвести в середине апреля.

Память Симиренко спокойно переносит температуру до минус 30 градусов. Крайне редко поражается болезнями. Дает хороший и стабильный урожай на протяжении всей жизни. При правильном уходе начинает плодоносить на 4 год. Вес плодов составляет 0,1 кг.

Редхевен

Этот сорт персика был выведен в Америке в 1940 году. В высоте дерево достигает 5 м, имеет шаровидную и не сильно густую крону с крупными цветками. Вес плода составляет 0,12–0,2 кг. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая длится на протяжении месяца, так как не все фрукты созревают одновременно. Уже с 6 года Редхевен начинает давать стабильный урожай, за сезон можно собрать 35–40 кг плодов. На 11–12 году жизни дерева урожайность увеличивается вдвое, за сезон можно собрать 100 кг фруктов.

Персик хорошо адаптируется при ночной температуре не ниже 15 градусов тепла.

Где купить саженцы персика

Купить саженцы персика вы можете в нашем интернет-магазине саженцев. Вся представленная нами продукция высокого качества. Вы можете быть уверены в том, что получите обильный урожай персика, если купить персик у нас.

Представленные сорта в нашем магазине — не конечные. Наш ассортимент постоянно пополняется, поэтому уточняйте наличие определенного сорта. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку садовой культуры после оформления вашего заказа.

Персик: как посадить и вырастить здоровое дерево

выращивание персика

Персик красив и во время цветения, и когда весь усыпан вкусными плодами, но посаженое дерево не приживется без грамотного ухода. В статье описаны методы размножения персика, условия, необходимые для его выращивания, размещены фото многих сортов.

Сорта и разновидности персика

Различают 3 разновидности персика:

  • персик;
  • нектарин;
  • персик Потанина.

Стараниями селекционеров выведено множество сортов. По срокам созревания они подразделяются на ранние, средние и поздние. К наиболее распространенным относятся следующие сорта:

  • «Редхейвен». Ранний, дает крупные желто-оранжевые плоды овальной формы с красным бочком, сочной нежной, очень вкусной мякотью. Крупная косточка отделяется легко. Морозы переносит плохо.
  • «Бархатистый». Созревает рано, но приживается только в южных областях. Плоды среднего размера, круглые, желтые с румянцем. Косточка маленькая, крепко вросшая в мякоть.
  • «Ранний Кубани». Зимостойкий, урожайный, желтые плоды небольшие, но очень вкусные. Созревают в июле.
  • «Джаминат». Среднепоздний персик. Плоды большие удлиненные, ярко-желтые с краснотой, немного сплюснутые по бокам. Оранжевого цвета мякоть сладкая, немного с кислинкой. Косточка, легко отделяющаяся от мякоти. Заморозки переносит не очень хорошо.
  • «Ставропольский розовый». Плоды имеют светло-желтую с розовым, бархатистую поверхность. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Время созревания плодов — конец августа. Сорт морозоустойчив.
  • «Ирганайский поздний». Поверхность желтых средних по величине плодов, покрыта живописными красными пятнами. Сорт поздний, не очень устойчив к морозам, плоды созревают в сентябре.

Внимание! Выбирая сорт, ознакомьтесь с его характеристиками, чтобы не приобрести деревце, которое не сможет прижиться в климатических условиях вашего региона.

Особенности посадки персика

Место для посадки персика следует подбирать тщательно. Не будет он расти в низинах, на продуваемых ветром участках. Идеально подходит южная сторона с обилием солнца, с хорошей защитой от ветра. Нежелательные для персика предшественники — бахчевые, клубника, пасленовые.

Под саженец персика готовят яму 0,5 х 0,5 х 0,5 м. Прививку оставляют, возвышающейся над землей на 50 мм. Вновь посаженное деревце обильно поливают.

место для посадки персика

При посадке в обедненный грунт, весной в посадочную яму следует внести смесь из хлористого калия и суперфосфата (по 50 г), а также 300 г древесной золы и 8 кг компоста или перегноя. Осенью в яму насыпают перегной, сверху укрывают 20 см слоем грунта, а затем опускают саженец.

Как ухаживать и чем удобрять

Уход заключается в обрезке, поливе, борьбе со всевозможными болезнями и вредителями. Засуху персик переносит стойко, но развитие и плодоношение тормозится. Поэтому, если долго не было дождя, под дерево подливают 2 ведра воды с температурой около 25 градусов каждые 2 недели. Слишком щедрый полив, особенно во время созревания плодов, может привести к их растрескиванию.

При перекопке участка весной, под деревья вносят азотсодержащие удобрения для лучшего развития и образования обильной завязи. Осенью минеральные удобрения не вносят, только органику и то раз в 2 года.

обрезка персика

На зиму желательно защитить приствольный круг и корни от грызунов, разложив вокруг лапник. Ствол дерева укутывают рубероидом или ветошью.

Совет. Воспользуйтесь таким способом защиты молодого дерева при подготовке в зиму: вкопайте по бокам 2 опоры, наденьте на них мешок, закрыв весь саженец. Присыпьте его края землей. Сделайте несколько отверстий — дереву нужно дышать.

Чтобы долго получать хорошие урожаи, необходима обрезка персика. При этом применяют несколько видов этой процедуры:

  1. Формирующая, увеличивающая плодоношение и качество урожая. Формировать крону следует начинать уже при посадке дерева.
  2. Прореживающая, дающая возможность для развития сильных побегов.
  3. Оздоравливающая, когда по весне удаляются больные или подмерзшие ветки.
  4. Омолаживающая, применяющаяся для омоложения персика в возрасте более 7 лет. Стимулирует обильное плодоношение.

Размножение персика

Размножают персик косточками, прививкой черенками. Для большинства садоводов-любителей наиболее приемлемым является первый способ. Чтобы добыть посадочный материал, берут плоды деревьев, произрастающих в том же районе. Саженцы, выросшие из косточек импортных плодов, у нас не приживутся. Персик, из которого планируется взять косточку, должен быть спелым и иметь идеальный, как на фото, вид. Дальше поступают так:

  1. Отбирают несколько косточек, очищают от мякоти, помещают в емкость с влажными опилками или песком.
  2. Убирают на зиму в темное, холодное место для прохождения процедуры стратификации.
  3. Высаживают весной косточки с проклюнувшимся ростком в вазон с торфом, удобренным перегноем.
  4. Поливают умеренно. Когда сформируется корневая система и само деревце, вазон переносят на солнечное место с температурой 18-20 градусов.

Меньше времени занимает другой метод. При этом извлеченную из плода косточку сначала промывают, а затем раскалывают и добывают из нее семечки. Помещают семя дня на 3 в теплую воду, ежедневно меняя ее на свежую. Когда семена разбухнут, их высаживают в горшки на глубину до 10 см, по одному в каждый. Землю поливают, накрывают емкость прозрачным материалом. Следят, чтобы земля не заплесневела, для чего парничок проветривают каждый день.

Опытные садоводы размножают персик прививкой черенка. В качестве подвоя подходит абрикос, терн, вишня войлочная. Заготовку черенков выполняют в ноябре-декабре из 1-2-летних побегов. Зимуют они в погребе или под укрытием на улице. Прививают в марте такими же методами, как и другие деревья.

Болезни, вредители и борьба с ними

Врагов у персика не так уж много, но все они вызваны грибками и очень серьезные. Без профилактики вырастить полноценное дерево невозможно:

  1. Курчавость листьев. Для борьбы с ней и в целях профилактики используют бордоскую жидкость (3% раствор). Первый раз опрыскивают весной, пока нет почек, второй — после сбора плодов, третий — после опадания листьев. При сильном заражении используют препарат Хорус.
  2. Монилиоз. Проявляется, когда во время цветения стоит сырая погода. Цветки буреют, завязь опадает. Персик опрыскивают бордоской жидкостью весной, когда на нем еще нет листьев. Если дерево заражено спорами в большом количестве, то больные ветки и побеги необходимо вырезать и уничтожить.

Вредителей, поселившихся в коре, уничтожают путем обработки ствола известью с небольшим количеством медного купороса.

Выращивание персика — дело непростое, без постоянного внимания вряд ли получится хороший результат, но если все делать правильно, то дерево будет регулярно радовать обильным урожаем.

Особенности выращивания персика: видео

Как посадить персик

5 год после высадки саженца

Правильная закладка сада – залог его будущей плодоносности и урожайности, при условии хорошего ухода. В данной статье мы расскажем как посадить персик чтобы растение хорошо принялось и пошло в рост. Именно это дерево может стать жемчужиной вашего двора. Ведь вкуснейшие плоды любят все: и взрослые и дети.

Сегодня мы поговорим о том, как посадить персиковое дерево, какой сезон больше подойдет для проведения посадочных работ, а также рассмотрим варианты посадки (саженцем или косточкой).

Кстати, доверить посадку любого плодоносника вы можете нам. Наша команда состоит из настоящих профессионалов. Мы способны дать тепло и любовь вашим растениям, выразив их хорошо проведенной посадкой и качественным уходом за участком.

Зависимость от времени года

Существует множество споров о том, как посадить персик: осенью или весной – какой из этих сезонов оптимально подходит для растения? На самом деле выбор времени года в первую очередь зависит от климатической зоны, в которой планируется расположить будущий сад.

Чем южнее находится ваш участок, тем более приемлемой считается осенняя посадка. Пример: вас волнует вопрос когда и как посадить персик в Крыму. Это Юг, следовательно посадочные работы желательно провести по осени. На самом деле можно начать высаживать растения и весной, вот только как показала практика в южной полосе, осенние деревья приживаются лучше.

Жителей северного региона должен волновать вопрос как посадить персик весной. Осенняя посадка в суровом климате не проводится. На то есть веская причина. Корни растений не успевают хорошо схватиться за почву до наступления холодов. В итоге молодой сад погибает еще до наступления тепла.

В средней полосе предпочтительней сажать молодняк осенью. Хотя и весна приносит свои плоды – шансы приживаемости персиковых насаждений не особо разнятся.

О том, как посадить персик расскажут наши профессиональные садоводы. Просто позвоните нам – мы приедем на ваш участок, проделаем всю работу за вас и собственным примером покажем мастер-класс по посадке деревьев.

Как посадить персик из семечка

Самым дешевым способом обзавестись собственным садом является высевание семян. Тем более, что достать их можно бесплатно. Для этого можно сходить в гости к знакомым или родственникам, во дворе у которых растет чудо-дерево; или посетить соседние насаждения в поиске ценного посадочного материала; или попросту заслать детей в соседский двор. В общем, как именно вы достанете материал – не так уж важно. Наше задание рассказать, как посадить и вырастить персик, имея в руках добытые плоды.

Сперва расскажем о критериях выбора косточек. Внимательно осмотрите персики – они должны быть максимально качественными: никаких следов гнили и пятен. Зеленые плоды также не подойдут, только спелые. Поврежденные плоды отложите в сторону. Аккуратно раскройте качественные и извлеките косточки. Обратите особое внимание на мякоть, она должна быть однородной без следов жизнедеятельности всевозможных червячков и жучков. Теперь, когда семена отобраны, приступим к разбору технологии посадки.

Итак, приведем подробное описание самого простого способа как посадить персик из косточки:

  1. Хорошо промойте добытый посадочный материал. Если мякоть остается на косточке (плохо смывается), замочите семена на сутки и промойте снова.
  2. Просушите бумажным полотенцем и переложите в стеклянную посуду для хранения.
  3. Храните семена в темном сухом месте.
  4. Высевать косточки следует под зиму – поздней осенью. В течение квартала они пройдут естественную стратификацию и к весне начнут прорастать.

Теперь рассмотрим, как посадить персик в квартире:

  1. Аккуратно извлеките и промойте косточки.
  2. Подготовьте место посадки. Возьмите горшок и наполните его смесью из плодородной земли и торфа (песка).
  3. Посадите семена персикового дерева на глубину 5-6 см.
  4. Полейте водой.
  5. Желательно, чтобы первые 3-4 месяца горшок находился в прохладном месте (отлично подойдет либо подвал, либо обычный холодильник.
  6. Следите, чтобы грунт на протяжении этих месяцев не пересох.
  7. Как только прорежутся первые листочки – смело переставьте горшочек на окно.

Еще одно правило как посадить персик в домашних условиях: старайтесь выбрать оптимальное время для посадки. Желательно, чтобы появление первых росточков припало на холодный сезон. Резкие температурные перепады (к примеру, из холодильника в знойную летнюю жару) печально скажутся на росте и развитии растения, если оно вообще умудрится выжить после такого шока.

Теперь расскажем, как посадить персиковую косточку, чтобы посадка принесла быстрый результат. Само собой, сроки прорастания первой зелени зависят от оболочки семечка. Семена в скорлупе проходят стратификацию минимум за 3 месяца, а то и больше (об этом мы уже писали выше). Так вот, ускорить процесс можно, если извлечь семечко из косточки. К сожалению, на данный момент инструмента для подобных работ не придумали. Тут уж в помощь молоток. Но! Будьте бдительны при слишком сильном ударе, вы повредите семена. При слабом – косточка может просто треснуть и осколки скорлупы также испортят посадочный материал. Выход есть: запаситесь большим количеством косточек и экспериментируйте с силой удара. Все равно из десятка минимум одно семечко выживет

Дальнейшие правила, как посадить персик дома из семян аналогичны вышеперечисленным. Только учтите, что семя без скорлупы пройдет стратификацию за 1,5 месяца.

Кстати, если вы планировали посадить растения на участке, но не успели по каким-либо причинам высеять косточки под зиму, не расстраивайтесь. Стратифицируйте очищенные семена искусственно (в сыром песке или торфе) за полтора месяца до сезона весенней посадки. Весной просто высеете посадочный материал во дворе.

Перед тем, как посадить семена персика, запомните правило: чем больше косточек вы внедрите в грунт, тем выше шансы получить отличный молодняк. Если на вашем участке (или в горшке) взойдут хоть и десятки растений – ничего плохого от этого не будет. Просто отберите лучшие из них, а остальные удалите.

Посадка саженцами

Теперь разберемся, как правильно посадить персик из саженца. Для начала необходимо подготовить посадочные котлованы. Ямы выкапываются заранее (желательно за месяц-другой до высаживания в почву молодняка). Минимальные размеры котлована 70х70х70, можно и больше. В дно котлована вбивается колышек для подвязки. Часть плодородной почвы смешивается с перепревшим навозом, компостом и комплексными удобрениями, после чего высыпается в котлован, присыпается слоем грунта и трамбуется. После этого можно приступать непосредственно к посадке.

Как посадить саженец персика в подготовленный котлован (технология):

  1. Холмик внутри ямы присыпаем слоем плодородной почвы.
  2. Аккуратно расправляем корни саженца (или как часто говорят садоводы “расчесываем”).
  3. Располагаем молодняк в яме так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на несколько сантиметров.
  4. Прикапываем саженец, поливаем и подвязываем.

Технологический процесс всегда одинаковый и не зависит от сорта. Так что если вы задаетесь вопросом, как посадить инжирный персик, а ваш сосед мечтает посадить Редхейвен, не удивляйтесь, если окажется, что вы одновременно выполняете одинаковые работы

Как посадить дерево персик знают наши профессиональные садоводы. Мы успешно провели не одну посадку. Многие плодоносные сады – результат трудов наших работников. При желании обзавестись собственным персиковым раем во дворе – звоните нам!

Особенности посадки

Как и когда посадить персик мы уже рассказали. Теперь разберем как выбрать оптимальную местность и рассчитать расстояния между деревьями.

Итак, вопрос №1: где лучше посадить персик? Выберите максимально освещаемое место на участке. Дерево южное и отлично растет только при условии насыщения солнечными лучами. Чем больше света попадет на насаждения, тем более сочными будут плоды. Желательно чтобы в выбранном месте не застаивался холодный воздух. И помните о влаге, при ее недостатке кожица на плодах потрескается. Замульчируйте приствольный круг (если грунтовые воды расположены слишком глубоко) и периодически поливайте растение.

Перед тем, как посадить персиковый сад, обязательно рассчитайте минимальный шаг между деревьями. Он равен сумме высот взрослых персиковых растений. Не доверяйте схемам, блуждающим по сети интернет. Они предполагают возможность посадки максимального количества деревьев на участке. Об урожае речи не идет. Поймите, количество и качество плодов напрямую зависит от созданных условий произрастания растений. Чем приемлемей обстановка (достаток солнца, воды, правильный уход и пр), тем выше плодоносность. Согласитесь, лучше собрать с одного дерева 10 ведер плодов, чем 6-7 мисок с трех растений. Более подробную информацию о расстоянии вы можете найти на нашем сайте в разделе уход за садом.

Выращивание персиков

Выращивание персиков - фото

Но для всех слово «персик» ассоциируется с чем-то сладким, нежным, ароматным. В этом фрукте содержится масса витаминов и полезных веществ. В древние времена некоторые народы считали персик эликсиром молодости. И это не случайно. В персике есть каротин, марганец и магний, калий и фосфор, а они способствуют восстановлению клеток всех систем организма, повышению иммунитета, улучшению обмена веществ.

Однозначного суждения, какая страна является родиной персика — нет. Но ученые больше склоняются к мнению, что это Китай. Одновременно с этим, первые упоминания о персике, как о культуре, датируются первым веком и найдены они были в Европе. В настоящее время именно Китай занимает первое место по выращиванию персиков.

Общее описание культуры

Персиковое дерево принадлежит к семейству Розовых. Обычно вырастают небольших размеров — до 4 метров в высоту. Только лишь некоторые сорта отличаются способностью вырастать повыше — до 8 метров. Корневая система персикового дерева небольшая, сильно не углубляется в почву. Крона персиков широкая раскидная, благодаря формированию скелетных веток, которые имеют большой уровень отклонения от основного ствола. Кора светло-серого цвета, листья удлиненные, заостренные на кончиках. Плоды персикового дерева бывают трёх видов:

обыкновенный (круглый персик, с легкой опушкой на кожице);нектарины (круглые, но без опушки);инжирные (плоды приплюснутой формы).
Цвет плодов варьируется от светло-желтого до ярко алого, и даже темно-синего (Черный персик, сорт, который пока не культивируется в России). Внутри каждого плода имеется большая косточка, которую можно использовать для посадки нового деревца. Цветет персик в конце апреля. Цветки бывают белые или розоватых оттенков. Опыляется персик перекрестным способом, поэтому поблизости нужно высаживать дерево-партнер. Плодоношение начинается через 3–4 года после посадки, и продолжается до 20 лет. Это чрезвычайно теплолюбивая и влаголюбивая культура. Для выращивания персиков следует выбирать незатененные участки на южных склонах. Необходимый уровень залегания грунтовых вод — не менее 80 см. Очень плохо переносит морозы, и при выращивании в неподходящей для него климатической зоне часто может вымерзать. Наиболее комфортными для персика являются южные регионы. Однако можно успешно культивировать их и в средней полосе, высадив специально селекционированные морозостойкие сорта.

В Российской Федерации персик в огромных количествах выращивается на Кавказе, в Крыму, Подмосковье, и других южных регионах. Особую популярность имеют сорта Кремлевский, Золотая Москва, Нектарин Краснодарец, Белый Лебедь, Бархатистый и другие.

Бизнес по выращиванию персиков

Плоды персикового дерева чрезвычайно вкусные, и это может оказать немалую пользу для фермера, который решил зарабатывать на выращивании персиков. Хоть на персики сейчас большой спрос, не каждый решается рискнуть начать это дело. Поэтому, особой конкуренции можно не бояться. При выборе именно этой культуры можно неплохо выиграть на двух фактах: выращивание персиков нуждается в простой агротехнике, а быстрое начало плодоношения поможет достаточно скоро окупить потраченные средства. Даже если потребуются немалые вложения, через 4–6 лет можно будет полностью компенсировать эти деньги. Одно здоровое дерево способно давать в сезон 25–40 кг плодов. Минимальная оптовая цена за 1 кг персиков в России — около 50 рублей. Осуществив простые подсчеты можно увидеть, что с одного дерева можно заработать как минимум 1250 рублей. Но это далеко не предел. Ведь можно выращивать более дорогостоящие сорта. Тогда прибыть с одного дерева будет составлять 4000–5000 рублей в сезон. Если на одном участке будет культивироваться 1000 шт. деревьев, в сезон можно заработать от 1,25 до 5 млн рублей. Внушительная цифра, не правда ли?

Подготовка саженцев

Персик размножается косточками, саженцами и прививками. Метод прививок — наиболее надежный для максимального сохранения качеств, присущих данному сорту. Но чаще всего персики размножают из косточек. Для этого нужно взять целые косточки, подсушить их и высадить в почву. Предпочтительнее делать это под зиму — в таком случае косточки пройдут процесс стратификации и отбракуются сами по себе. Лучше всего осуществить это с осени, в период физиологического покоя плодовых деревьев.

Место для посадки необходимо выбирать с учетом его защищенности от холодных ветров, а после посадки нужно укрыть листьями, опилками, сухой травой и прочим. С наступлением устойчивой теплой весны утепление с участка убирают.

Вскоре появятся молоденькие росточки, которые следует пересадить в небольшие емкости для укоренения. Все эти процессы должны проводиться в теплицах, при температуре не менее +10°С. Температуру воздуха нужно будет повысить, когда сеянцы достигнут высоты 3–5 см. После достижения саженцами высоты 15–20 см их уже можно высаживать в открытый грунт, при условии, когда на нём не будет листьев, то есть — весной или осенью. Необходимая мера предостережения — высаживание в землю, когда температура почвы не ниже +10°С. Саженцу понадобится от одной до трёх недель, чтобы достаточно укорениться для перезимовки. В регионах с суровыми зимами саженцы защищают небольшими укрытиями. Стоит обратить внимание, что лучше всего в грунте приживаются однолетние саженцы. Важно перед посадкой обработать корневую систему бордосской жидкостью, которая устранит болезнетворные микроорганизмы.

Всё начинается с выбора подходящего участка и сорта саженцев. Что касается почвы, персики могут нормально расти на любой из них, кроме кислых и тяжелых суглинистых. А вот с климатом дела обстоят посерьёзнее. Для регионов, где иногда случаются заморозки, лучше подобрать более неприхотливые сорта, такие как Кардинал, Сочный, Редхейвен, Сказка.

Должное внимание уделяется почве перед началом земельных работ. Для того чтобы персиковая роща хорошо росла и обильно плодоносила, нужно заблаговременно провести тщательную вспашку, на глубину не менее 70 см. В процессе этой процедуры из почвы убираются корни предшественников и сорняки. Корневая система персиков требует достаточной воздухопроницаемости грунта. Поэтому перекапывание следует провести неоднократно — после выкорчевывания старого сада, и перед закладкой нового. К слову, сажать новый сад на месте старого следует не ранее, чем через 3 года. Также нежелательно сажать персики в непосредственной близости к старым плодовым деревьям.

Перед закладкой персиковой рощи необходимо подготовить посадочные ямы. Так как его корневая система не слишком мощная, для промышленного выращивания персика достаточно будет выкопать ямы глубиной и диаметром 50–70 см. Расстояние между саженцами — 3,4–5 метров, так как персики очень разрастаются в стороны. Ширина рядов — 5–6 метров. На дно ям нужно поместить небольшой дренаж, состоящий из 50 граммов суперфосфата, 50 гр азота и калия, небольшого количества золы, перегноя и компоста. Все эти компоненты тщательно перемешиваются и опускаются на дно ямы. Затем нужно подождать несколько дней, чтобы дать время дренажу и почве осесть.

В день посадки берут заранее подготовленные саженцы, опускают их корни в земляную жижу, в которую также можно добавить небольшое количество стимулятора роста. В центре ямы нужно соорудить из земли небольшой холмик. На него и помещают саженец, аккуратно расправив корни. Затем яму аккуратно заворачивают, поливают (10–20 литров воды будет достаточно), саженец немного окучивают. Если посадка проходит осенью, стволик саженца следует укутать мешковиной.

Уход за персиками

Количество получаемого урожая напрямую зависит от качества ухода за садом. Персик, безусловно, немного привередливое растение, но на самом деле, в уходе за ним нет ничего нового и сложного. Подобрав правильные для своего региона сорта, фермер значительно упростит себе жизнь. Уход за персиковой рощей должен проводиться круглогодично. Особенно это дерево нуждается в подкормках, без которых плоды будут не сладкими, терпкими и лишенными множества полезных свойств. Рассмотрим основные правила ухода за персиками:

1. Полив. Ранние сорта персиков нужно полить 2–4 раза за сезон, а поздние — 6–7. Нужно поливать деревья таким количеством воды, чтобы почва промокла на глубину 70–80 см. Поливы всегда проводятся рано утром или поздним вечером, чтобы палящие лучи солнца днем не повредили растение. Также поливают персики за месяц до начала сбора урожая — это помогает им нарастить массу.

2. Подкормки. Они проводятся несколько раз за сезон: до начала распускания почек, после окончания цветения, перед началом созревания плодов и после осыпания листьев. Подкормки вносят под ствол дерева, проделав небольшие канавки. Для подкормок используют мочевину, сернокислый аммоний, суперфосфат, марганец и буру. Удобрения также проводят прикорневым способом, один раз в два-три года, по спящим почкам. Для повышения плодородных качеств почвы иногда в междурядьях сеют растения-сидераты.

3. Обрезки. При выращивании персиков обрезку придется проводить очень часто. Особенно рекомендуется обрезать верхние побеги, когда дерево достигло высоты 4 м. Если дерево выросло выше, а это не соответствует выращиваемому сорту, оно снижает плодоношение. На что стоит обращать внимание при проведении весенних и осенних обрезок, так это в первую очередь удаление поврежденных и усыхающих веток, а также ветвей, растущих строго вертикально (такие ветки приравниваются к паразитам), поскольку они создают огромную затененность другим.

4. Весеннее вспушивание околоствольного участка почвы (на глубину 10–15 см), прополка междурядий.

5. Борьба с вредителями и заболеваниями.

Что касается заболеваний и вредителей, персик очень восприимчив к мучнистой росе, тле, монилиозу, клястероспориозу, парше и плодожорке. Для их устранения применяют препараты Децис, Дурсбан, Хорус, Актеллик, Топсином М и Делан. Также будут очень действенными опрыскивания ствола и побегов раствором медного купороса, коллоидной серы и бордосской жидкости. Сильно поврежденные грибками ветви следует обрезать и немедленно уничтожить за пределами участка.

Во время сбора урожая стоит учитывать, что некоторые сорта не могут похвастаться хорошей лежкостью, поэтому можно собирать плоды слегка незрелыми. Важно осуществить это до того, пока персики начнут сами падать на землю. Во время сбора очень важно проявить аккуратность, и постараться не нажимать на плоды пальцами.

Как правильно посадить персик и ухаживать за деревом?

как посадить персик

Посадка, выращивание и пересадка в зонах рискованного земледелия такой капризной южной культуры, как персик – задача сложная и нетривиальная.

Многие садоводы после первого неудачного опыта отказываются от дальнейших попыток. И напрасно. Большинства недоразумений можно избежать при грамотном подходе к закладке персикового сада, уже на этапе высадки саженцев.

Когда лучше сажать персик осенью или весной?

Это проблема, вокруг которой обломано немало копий. Есть два варианта – весна и осень, и у каждого – свои достоинства и недостатки.

· Неокрепший саженец подвержен атакам вредителей.

· Саженец не иссушается солнцем.

· Спящие побеги не оттягивают питание от развивающихся корней.

· Осенью приобретать саженцы выгоднее по цене.

Такой краткий анализ показывает, что осенняя посадка имеет больше преимуществ. Однако основным фактором, определяющим оптимальное время, является климатическая зона.

Если осень тёплая, можно высадить персик в сентябре. За 6-10 недель до морозов он успеет приняться и подготовиться к зиме. Если же прогнозируются ранние заморозки и холода, купленный саженец лучше сохранить до весны в прикопе, и высадить в марте, когда температура верхнего слоя почвы будет +12⁰С.

В южных широтах (Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Чернозёмный регионы) высаживать персик, конечно, нужно осенью, до середины октября. В районах со сложным климатом (Северный регион, Урал, Сибирь, Дальний Восток) посадка должна быть только весенней.

Посадка саженца персика в августе

Посадка саженца персика в августе

Какой персик посадить?

Выбор саженца – один из самых ответственных моментов. На успех выращивания влияют три основных фактора: сорт, подвой, состояние саженца.

Выбор сорта

Все знают, что сорта должны быть районированными по конкретному региону возделывания. Проблема в том, что из 57 сортов персика, зарегистрированных в Росреестре, все 57 рекомендованы для выращивания только на юге России. Для Центрального или, например, Дальневосточного регионов нет ни одного подходящего персика. Поэтому выбрать сорт по данному ориентиру не получится. Что же делать?

Кроме районирования есть ещё понятие акклиматизации. Оно заключается в том, что сорт, перенесённый из другой климатической зоны, с помощью специальных агротехнических приёмов приживается в новых условиях. Другими словами, дерево должно “родиться” там, где будет расти. Найти акклиматизированные персики можно только в близко расположенных питомниках. Выписывать саженцы по интернету и везти их за тысячи километров нет смысла.

Саженцы персика, готовые к посадке

Саженцы персика, готовые к посадке

Выбор подвоя

Подвой предопределяет многое: и жизнеспособность растения, и его урожайность, и устойчивость к болезням, и долговечность, и даже будущие размеры.

Подвои могут быть вегетативными и генеративными. Вегетативные получают из черенков растения с нужными свойствами. Генеративные – это сеянцы, выращенные из косточек. Вегетативный подвой всегда надёжней, генеративные менее предсказуемы.

Главные критерии для подвоя следующие:

  • зимостойкость;
  • отличная совместимость с привоем;
  • способность приспосабливаться к разным грунтам.

В качестве подвоя для персика могут использоваться несколько видов растений:

  • абрикос;
  • горький миндаль;
  • алыча;
  • маньчжурский персик.

Для выращивания в зонах рискованного земледелия лучше всего брать саженец, привитый на маньчжурский персик. Именно этот подвой отлично укореняется в любых видах грунта, имеет повышенную зимостойкость и засухоустойчивость, делает будущее дерево компактным и устойчивым к бактериальному раку. Кроме того, на таком подвое плоды персика не имеют склонности к измельчанию.

Состояние саженца

Успешнее всего приживаются двухлетние саженцы. При покупке следует обследовать растение по такой схеме:

  1. Осмотр корневой системы. Она должна быть мочковатая, сильно разветвлённая, не пересушенная. Чем мощнее корневая система, тем лучше примется растение.
  2. Осмотр ствола и ветвей. Нормальный рост “двухлетки” – от 1,2 до 1,5 метров. Толщина ствола – около 2 см. Расстояние от корневой шейки до места прививки – 6-8 см. Хорошо развитых боковых ветвей – минимум 3.
  3. Осмотр коры. Она должна быть гладкой, глянцевой, без трещин и шелушения. Ни в коем случае не должно быть следов камеди.

Если саженец приобретается осенью, на нём могут быть листья. По ним также можно судить о состоянии саженца. Скрученные листовые пластины, высохшие, поражённые клястероспориозом и другими грибками – повод насторожиться.

Подготовка посадочного места

Персик – крайне теплолюбивое и светотребовательное растение. При выборе участка для его посадки нужно сразу отсечь все низины, ветреные, подтапливаемые и заболачиваемые места, участки с высоким стоянием подпочвенных вод, места, затенённые высокими строениями или взрослыми деревьями.

Лучшие варианты – любые хорошо освещённые места, прикрытые с северной стороны: южная стена дома или склон пологого холма.

Если саженец высаживается на участке, где ранее культивировались огородные растения, нужно иметь в виду, что персику не подходят в качестве предшественников любые растения семейства паслёновых, бахчевые, а также клубника и подсолнечник.

Общая схема подготовки посадочной ямы такова:

  1. Минимальные размеры – 0,5*0,5*0,5 метра. Если у корневой системы мощные габариты, размер может быть и больше – 1*1*0,8 метра. На влажных грунтах глубина увеличивается на 20 см. Дополнительное место заполняется керамзитом.
  2. Земля, вынутая из ямы, отдельно перемешивается с двумя вёдрами хорошего перегноя и литровой банкой древесной золы.
  3. В дно ямы близко к центру можно забить опору.

Персиковое дерево выносит из почвы много питательных веществ, и заправка посадочной ямы удобрениями – дело обязательное. Кроме чистой органики можно добавлять минеральные комплексы. Например, “Кемира Люкс” или “Нитроаммофоска”. При этом нужно следить, чтобы корневая система не получила химический ожог, и перед высадкой саженца присыпать минеральные удобрения слоем почвы.

Два способа посадки персика

В последние годы между садоводами ведётся много дискуссий по вопросу заглубления корневой шейки саженцев персика. Есть мнение, что заглубленная посадка увеличивает морозостойкость дерева. Некоторые персиководы идут дальше и советуют заглублять не только шейку, но и место прививки.

Однако в этом случае есть риск, что привой перейдёт на собственные корни, и все положительные качества подвоя будут утрачены. Поэтому целесообразность прикапывания прививки – под вопросом.

Существует две стандартных технологии посадки: “на конус” и “в жижу”.

Схема посадки персикового дерева

Схема посадки персикового дерева

Сажать “на конус”

Сажать “на конус” не сложно. Это самый распространённый метод. Порядок действий при посадке таков:

  1. В посадочную яму выливается 2 ведра воды.
  2. После впитывания на дно ямы холмиком насыпается заранее подготовленный по вышеописанной схеме грунт.
  3. Саженец устанавливается на вершину холма (“конуса”). Корни расправляются по склонам так, чтобы их расположение было под углом 45⁰.
  4. Постоянно контролируя положение корневой шейки, яму засыпают плодородным грунтом, слегка утрамбовывая, чтобы вокруг корней не оставалось воздушных полостей.
  5. Приствольный круг поливается 1 ведром воды. Когда впитается, вся площадь круга мульчируется перегноем, торфом, измельчённой корой.

После высадки саженец фиксируется к опоре, чтобы не накренился при оседании грунта в яме и не сломался при сильном ветре.

Посадка “в жижу”

Этот способ хорош тем, что позволяет проводить посадку в одиночку. Алгоритм действий чтобы посадить персик “в жижу” следующий:

  1. На дно посадочной ямы высыпается 2 ведра перегноя и заливается ведром воды.
  2. Когда вода наполовину впиталась, досыпается ведро плодородного грунта.
  3. В образовавшуюся жижу погружается корневая система саженца. Вязкая масса хорошо его держит в вертикальном положении.
  4. Яма постепенно засыпается грунтом. По мере её наполнения, саженец за стволик подтягивается выше. Корни при этом сами располагаются под правильным углом.
  5. Когда яма будет заполнена, проверяется положение корневой шейки и производится ещё один полив.

Приствольный круг следует замульчировать. Толщина слоя должна быть не менее 7 см.

Молодое персиковое дерево на садовом участке

Молодое персиковое дерево на садовом участке

Особый случай – стланцевый персик

В северных регионах, в Сибири и на Дальнем Востоке целесообразно формирование стланцевых форм персика. В этом случае, посадку производят так:

  1. Выкапывают посадочную яму диаметром 120 см. Глубина небольшая, на толщину плодородного слоя.
  2. На дно ямы холмиком насыпают землю, перемешанную с перегноем и суперфосфатом (250 г). Азотные удобрения не вносят.
  3. Саженец укладывают на холмик так, чтобы верхушка не касалась земли и была направлена на юг.
  4. Яму заполняют плодородной землёй, следя за положением корневой шейки – она должна быть заглублена не более, чем на 3-5 см.
  5. Над корневой системой насыпают более толстый слой грунта, чтобы предотвратить её вымерзание.

После высадки саженец хорошо поливают и мульчируют слоем органики.

Уход после посадки

Главная ошибка, которую делают начинающие персиководы после посадки, – оставляют на саженце много боковых побегов. При весенней высадке – это прямой путь к гибели саженца: вегетирующая наземная часть будет испарять слишком много влаги, которая не будет успевать восполняться неработающей корневой системой.

Осенью послепосадочная обрезка не так принципиально важна. Можно сделать её весной, по результатам зимовки. В любом случае, операция выполняется следующим образом:

  1. Выбирается 3 сильных боковых побега на высоте около 0,5 м и немного выше. Центральный проводник укорачивается над верхней ветвью.
  2. Боковые ветви укорачиваются на 2 почки. Верхняя должна смотреть наружу, чтобы в будущем формировалась раскрытая крона.
  3. Все лишние боковые побеги вырезаются.

При осенней посадке необходимо также позаботиться об укрытии персика. Для этого можно соорудить вокруг деревца конструкцию из 3-х слоёв плотного агроспана. Сгодятся и шатровые покрытия из камыша или стеблей кукурузы. Соломенные маты лучше не использовать – в них часто заводятся грызуны.

Если посадочная яма заправлена удобрениями, подкормки персику не понадобятся в течение двух лет. А вот побелить штамбик стоит: побелка защитит нежную кору растения от морозобоин.

Вырастить персиковое дерево можно не только на юге. Если грамотно подойти к выбору сорта, к подготовке саженца и его посадке, даже в более северных широтах уже через пару лет персик порадует владельца восхитительными плодами. Главное – правильный уход и вера в удачный исход дела.

Читайте также  Туя западная мириам посадка и уход
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector