Как посадить фундук на даче

Выращивание лещины на даче

Выращивание лещины на дачеЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Про выращивание лещины на даче я расскажу сегодня.

Для надежного перекрестного опыления и получения урожая (а с сортового куста можно собрать 3-4 кг орехов) на участке должно расти рядом несколько лещин.

Лещина (орешник) относительно теневынослива, но при сильном затенении плохо плодоносит. Она не переносит как избытка, так и недостатка влаги. В лесах лещина прекрасно растет на опушках, вырубках, пожарищах. В плодоношение она вступает на 5-10 год. В природе живет 100-150 лет.

Ядра орехов богаты жирными маслами» (58-71 %), которые снижают риск сердечно сосудистых заболеваний, и ценными белками (14-18 %), содержат витамины группы В и Е, углеводы, соли железа, избавляющие от анемии, полезный для сердца калий и кальций, укрепляющий костные ткани. Кусты лещины являются хорошим ранним источником перги для пчел. Орехи довольно калорийные (калорий в них больше, чем в жирной свинине, хлебе и шоколаде), но при этом заключают в себе сравнительно мало углеводов.

Сроки сбора урожая: август-сентябрь.

Выращивание орешника (лещины) на даче

Посадочное место

Сажайте лещину на защищенном от ветра, солнечном месте, где достаточно глубок слой плодородной почвы — богатого перегноем и умеренно влажного суглинка или супеси. (Кстати, листовой опад лещины богатый солями кальция, повышает плодородие почвы).

Для растения не подходят кислые почвы, песчаные и каменистые, заболоченные и чрезмерно увлажненные из-за близкого (ближе 3 м) залегания грунтовых вод.

Пространство

Расстояние между кустами лещины должно составлять не менее 3 м.

Посадка лещины и уход за растением

Лещину сажают весной или осенью. Глубина и диаметр посадочной ямы должны составлять 50 см. Добавление в нее почвы из-под старых кустов орешника облегчает приживаемость саженца. Корневая грань (шейка) должна быть выше на 3-4 см уровня Куст лещиныпочвы. Обильно увлажненный приствольный круг мульчируют органикой. Подвязывать кусты к опорам нет нужды.

В сухую погоду лещину поливают — засуху она переносит плохо. В середине и конце апреля вокруг кустов разбрасывают гранулы сухого универсального удобрения на участке, определяемом размерами кроны (где в основном залегает корневая система).

Лещине будет хорошо, если каждую весну обильно мульчировать приствольный круг перегноем с измельченной корой, для удержания в почве влаги и подавления развития сорняков, которые в противном случае будут конкурировать с орешником в борьбе за питательные вещества.

Обрезка и формирование лещины

Если саженец орешника имеет крепкий и прямой основной вертикальный побег, после посадки его укорачивают в 1,2 м от земли, для стимулирования роста боковых побегов. В дальнейшем обрезка бывает направлена на формирование 4-5 основных ветвей, отходящих от короткого (высотой 50-60 см) штамба. Каждый год поздней осенью или в конце зимы удаляют центральные побеги, чтобы центр оставался открытым, а боковые ветви укорачивают пополам, обрезая их над почкой, смотрящей вовне. Прикорневую поросль и побеги, отрастающие на штамбе, удаляют.

Проводя выращивание лещины на даче или приусадебном участке, можно также формировать её в виде многоствольного (с 6-10 стволами) куста. В этом случае обрезка сводится к удалению больных или поврежденных побегов и ненужной корневой поросли.

После 20 лет орешник нуждается в омолаживающей обрезке: каждый год вырезают старые стволы (2, 3), которые должны заменить сильные молодые побеги.

Наслаждайтесь плодами

Лещина как выращиватьОрехи можно собирать слегка зелеными и есть свежими. Однако если вы планируете хранить их, подождите, пока скорлупа не станет твердой и коричневой.

Обычно, поспев, они сами вываливаются из плюсок (чашечек, образуемых двумя сросшимися прицветными листочками), стоит только тряхнуть ветку.

Следите за этим

Лещина может страдать от антракноза, вызывающего появление темных пятен на листовых пластинах и сухой гнили на плодах, и другого грибкового заболевания — серой гнили.

Ореховый долгоносик (жук длиной около 7 мм, с головой, вытянутой в хоботок) проделывает дырки в полузрелых орехах, откладывая в них яйца. Из них потом появляются белые с темной головой безногие личинки, питающиеся ядрами, так что остаются одни пустые оболочки.

Хранение плодов лещины

Орехи можно хранить в течение полугода в прохладном сухом месте. Надо только освободить их от плюсок и просушить при комнатной температуре, разложив ровным слоем в плоском поддоне и регулярно перемешивая.

В России лещину крупную можно выращивать только на юге, а для центральных областей больше подходят гибридные сорта, от скрещивания различных видов лещины, такие как Академик Яблоков, Екатерина, Исаевский, Маша, Московский рубин, Память Хомякова, Первенец, Пушкинский красный, Сахаристый, Смолин, Тамбовский ранний, Чудо Всесвятского. Впрочем, и они различаются по морозостойкости.

Обязательно попробуйте вырастить лещину на дачном участке! До встречи, друзья!

Как ухаживать за фундуком и что нужно знать о его посадке

В пушистых кустах лещины, или орешника, выгодно сочетаются высокая декоративность и урожайность. Для дачи лучше выбрать ее окультуренную форму ­– фундук: он неприхотлив, а посадка и уход за ним не вызовут трудностей даже при отсутствии значительного опыта в огородных делах. Его раскидистые кусты с яркой листвой и мощными корнями в высоту достигают 3 м, а продолжительность их жизни доходит до 80 лет. На каждом их них может вызреть до 8-10 кг орехов. Но чтобы этого добиться, нужно соблюдать технологию выращивания культуры.

Куст фундука

Подходящий участок

Фундук – мастер адаптации. Он может приспособиться к любым условиям, но лучше всего развивается этот орех на солнечных или слабо затененных участках. Недостаток света плохо отражается на урожайности кустарника. В густой тени страдает и декоративность фундука: молодые ветви засыхают, а окраска листьев теряет интенсивность. Место под выращивание культуры нужно выбирать теплое и не продуваемое ветрами и сквозняками, без застаивания холодного воздуха в весенний период.

Почва может быть любой, но наиболее щедр на урожай орех в плодородном влажном грунте с нейтральной реакцией. Самый неблагоприятный для него вариант – быстро пересыхающая земля и песок. Кислую и подзолистую почву перед посадкой кустарника придется известковать. Сделать это лучше заранее – за год до процедуры, но можно и перед ней. Разбросав по участку известь (из расчета 0,5 кг вещества на 1 м²), грунт перекапывают, углубляясь на 1,5 штыка лопаты.

Рельеф местности значения не имеет. Фундук встречается в низинах, на крутых и пологих склонах, на возвышенностях, у берегов водоемов – везде он растет одинаково хорошо. Посадить орех на участке можно рядом с сараем или хозблоком, вдоль забора, у ворот или калитки, у отбрасывающей тень стены дома. Эффектны и нарядны живые изгороди из фундука.

Сад с фундуком

Сроки и схема посадки

Размещать кустарник на участке лучше осенью. После зимы растение быстро просыпается, поэтому к весенней посадке приступают очень рано – уже в конце февраля – марте, иначе фундук не приживется. Если дача находится в средней полосе или на Урале, желательно отложить процедуру до начала октября. Тогда травмированные корни саженца успеют зажить до холодов, а с приходом тепла он начнет активно расти.

Пространства для развития фундуку нужно оставить много. Используют несколько схем его размещения:

  • 6х6 м;
  • 5х6 м;
  • 4х6 м;
  • 4х5 м.

Загущать посадки нецелесообразно: кусты вырастут слабыми, а орехов на них созреет мало.

Совет

Можно разместить фундук гнездовым способом. Наметив окружность диаметром 1,5 м, высаживают по ней 5-6 растений, придерживаясь схемы 6х6 м. В дальнейшем их формируют в 1 ствол, избавляясь от всей корневой поросли.

Почву начинают готовить за 6 месяцев до помещения в нее саженцев. В течение этого времени она должна быть под паром, чтобы накопить как можно больше влаги. За ее чистотой следят, регулярно выпалывая сорняки и проводя рыхление. Желательно обрабатывать глубокие слои почвы, погружаясь в нее на 50-60 см. В насыщенной кислородом рыхлой земле корни кустарника разрастутся быстрее, приживется он легче. Если грунт недостаточно плодородный, его обогащают фосфорно-калийными составами.

Чтобы добиться обильного плодоношения фундука, на участке сажают несколько его кустов (как минимум 2-3), обязательно относящихся к разным сортам. Только при наличии многочисленных соседей растения смогут полноценно опылиться. Зависимость здесь прямая: чем больше разновидностей культуры посажено на даче, ­тем больше орехов с них собирают.

Полив и подкормки

Дальнейший уход за посадками предполагает стандартные процедуры:

  • полив;
  • рыхление грунта;
  • подкормки;
  • удаление сорняков;
  • обрезку.

Фундук любит влагу и плохо переносит засуху. Поливают его 5-6 раз за сезон. Обязательно увлажняют почву, когда орех отцветет, во время интенсивного роста завязей и закладывания цветочных почек будущего года (в июле) и после облетания листвы. Полив должен быть обильным. Проводят его теплой водой, тратя на каждое взрослое растение по 40-50 л.

После увлажнения грунт под кустами рыхлят. Делать это нужно осторожно, углубляясь в почву максимум на 10-15 см, чтобы не повредить корни, расположенные почти у поверхности. Опытные садоводы предпочитают не рисковать и вместо рыхления засыпают приствольные круги скошенной травой. Перепрев, такая мульча станет для растений дополнительным источником питательных веществ. Полезен такой прием и тем, что трава привлекает червей, в результате жизнедеятельности которых плодородие грунта повышается.

Выращивание фундука не будет успешным без регулярных подкормок – они нужны в течение всего вегетационного периода. Осенью почву в приствольных кругах обогащают древесной золой. Такая подкормка ускоряет плодоношение и повышает урожайность фундука. Весной и летом посадки подпитывают, внося в почву следующие компоненты:

  • навоз или компост;
  • перегной;
  • аммиачную селитру;
  • фосфорные и калийные удобрения.

Когда начнут формироваться завязи, кусты поливают раствором мочевины.

Перед подкормкой грунт увлажняют. Рассыпав по нему питательные составы, их заделывают в почву неглубоким рыхлением. Приствольный круг снова поливают и мульчируют. К внесению азотных удобрений нужно подходить осторожно: на бедных почвах они спровоцируют интенсивный рост зеленой массы, а завязей на растениях образуется мало. Избыток питательных веществ фундуку на пользу не пойдет. Его кусты будут активно расти, но побеги не успеют вызреть и зимой пострадают от морозов.

Урожай фундука

Обрезка и подготовка к зиме

Обычно фундуку придают форму куста. Важнее всего молодые побеги – на них формируются завязи. Из нижних ветвей выбирают 7-10 – они образуют скелет куста. Лишние ветви вырезают. Оставленные побеги должны быть сильными, хорошо развитыми и как можно дальше отстоящими друг от друга. Обязательно избавляются от больных и поврежденных ветвей. Зарастать куст не должен: это снижает его урожайность и создает благоприятную среду для болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Поэтому уход за взрослым растением заключается в его прореживании, удалении сухих ветвей и постепенном омоложении куста.

Формирование фундука в виде дерева предполагает регулярную обрезку всех боковых побегов с сохранением главного ствола.

Совет

Есть небольшая хитрость, которая позволит сэкономить время и силы. Часть ствола растения (5-6 см над почвой с обязательным захватом корневой шейки) обматывают пленкой, вкапывая ее нижний край в землю. Под ней прикорневые побеги не смогут образовываться.

Фундук хорошо переносит соседство овощных и бахчевых культур, а также земляники. Их можно посадить между его молодыми кустами, чтобы место на участке не пустовало. Когда они разрастутся, сомкнув свои кроны (через 5-6 лет), почву под ними лучше засеять многолетними травами. Для залужения грунта с нейтральной реакцией подойдут злаковые культуры. Если земля кислая, в приствольных кругах стоит посадить люпин. Улучшить структуру щелочной почвы поможет посев вико-овсяной смеси. Подросшие травы придется периодически скашивать.

Осенью, когда кустарник сбросит листья, их сгребают и сжигают. Это отличная профилактика мучнистой росы. Почву в приствольных кругах желательно перекопать на 10-15 см. Фундук ­– культура морозостойкая, но зимовать ему лучше с пригнутыми к земле скелетными ветвями. Так его мужские сережки будут защищены от холодов. К почве побеги прижимают выпавшим снегом. Когда он растает, ветви поднимают.

В выращивании фундука нет ничего сложного. Редкий полив и подкормки в сочетании с правильной обрезкой позволят ему регулярно радовать хозяев полезными и питательными орехами. А в неурожайные годы разочарование от небольшого количества завязей сгладит нарядный вид растения, любоваться которым можно с ранней весны до глубокой осени.

Промышленное и домашнее выращивание фундука для начинающих

фундук в корзине

Растение характеризуется редким распространением и нерегулярным плодоношением. Поэтому фундук ценится высоко. Что представляет собой фундук: выращивание и уход за ним, наиболее подходящие сорта – обо всем этом расскажет статья.

Характеристика и описание фундука

Принадлежит фундук к роду Лещина семейству Березовые. Известен он уже порядка 2 тысяч лет. Его ареалом распространения считаются побережья Средиземного и Черного морей.

Ниже приведено описание растения:

урожай фундука

  • Многолетний кустарник деревянистого типа.
  • Вырастает максимально до 5 метров.
  • Листва темно-зеленого цвета, сердцевидной либо овальной формы. Осенью приобретает желтый оттенок.
  • Мужские и женские соцветия появляются не одновременно. Чтобы гарантировано получить хороший урожай, специалисты рекомендуют высаживать взаимоопыляемые разновидности. И желательно не меньше 10. Некоторые сорта лещины опыляются насекомыми либо при помощи ветра.
  • Плод имеет вид орешка, расположенного в деревянистой твердой скорлупе. Сверху он обернут листовой плюской. Созревание происходит ближе к осени. Ядро состоит из двух мясистых семядолей.

Преимущества выращивания фундука на дачном участке

незрелый фундук

Возможно выращивание фундука на садовом участке в виду его неприхотливости к условиям содержания, уходу. Такой кустарник хорошо себя чувствует в низинах, склонах, балках. Часто его можно встреть в горах, лесу, вдоль рек.

Если выращивание фундука в домашних условиях осуществляется путем вегетативного размножения, в фазу плодоношения культура вступит спустя несколько лет. Максимальный урожай растение способно давать в возрасте 10-35 лет. Тогда с одного куста собирают не менее 5-10 килограмм. Признана лещина долгожителем, которая способна произрастать и плодоносить порядка 100 лет. Читайте статью: Эпин: инструкция по применению для цветов, овощных культур и плодовых деревьев.

Разновидности фундука для выращивания

Высокая декоративность и ценность лещины привлекает внимание многих садоводов. Высадив кустики по периметру участка, можно создать живую красивую изгородь. Известно немало видов фундука. Но лещина пурпурнолистная получила наибольшую популярность. Высота растения составляет 4-6 метров. Листья красновато-коричневые либо же темно-пурпурные, крупные по величине. Нижняя сторона листочка светлее. К осени обычно зеленеет. Обладает высокой морозоустойчивостью, легко переносит даже самые суровые зимы.

Имеет краснолистный фундук множество сортов, которые отличаются устойчивостью и плодородностью. Некоторые из них применяются для промышленного выращивания. Другие же больше ценятся за декоративные качества.

Обычно промышленное выращивание фундука осуществляется с использованием таких сортов:

барселонский фундук

  1. Барселонский. Характеризуется развесистой и густой формой. Его высота не превышает 5 метров. Листочки крупные, окрашены в насыщенно зеленый тон. Имеются небольшие ворсинки. Сроки цветения средние. Разновидность устойчива к морозам и дает хороший урожай. Орешки по размеру достаточно большие. Их форма бывает разной, верхушка немного приплюснута. Скорлупа толстая, красно-коричневая.
  2. Косфорд. Кустик сильно растущий, густой и высокий. Листовая пластина темно-зеленого цвета, но к осени приобретает красную окраску. Зацветает рано. Отличается высокой урожайностью и ранним плодоношением. Орешки по размеру большие, приплюснутой и округлой формы. Скорлупа достаточно тонкая. Сорт имеет среднюю выносливость и предпочитает теплый микроклимат. Косфорд подходит для садового участка. Зная, как вырастить фундук на даче, можно собрать богатый урожай вкусных орехов.
  3. Варшавский красный. Это сильнорослый кустарник сферической формы. Плоды крупные, имеют приятный сладковатый привкус. Листочки красивые, красные осенью и зеленые летом. Поэтому сорт признан декоративным.

Известными сортами также являются Академик Яблоков, Рубин Московский, Смолин, Екатерина и Кудрайф, Палас, Кадеттен, Ата-баба, Ломбардский, Яглы, Панахесский, Кудрявчик и многие другие.

Как вырастить фундук?

Но при этом надо понимать, что существует немало сортов, и все они отличаются сроками созревания, объемами плодоношения, степенью устойчивости к суровому климату. Некоторые выращивают лещину на дачном участке для себя. Другие же делают из этого целый бизнес и зарабатывают на выращивании фундука неплохие деньги.

Выращивание как бизнес

собранный фундукПоскольку фундук считается лакомством, для многих выращивание фундука как бизнес является довольно прибыльным делом. Растение требует создания элементарных условий, некапризное, долговечное. Урожай хранится долго без утраты первоначальных качеств.

Прибыльность такой бизнес-идеи, как выращивание лещины на продажу, не оставляет сомнений. Средняя урожайность фундука составляет до 2 тонн с гектара. Выход ядер равняется примерно 50%. Закупочная оптовая цена на ядрышки начинается от 5800 долларов за тонну. Надо заметить, что стоимость с каждым годом растет. И обусловлено это постоянным ростом потребности.

фундук Черкесский

Чтобы выращивание лещины быстро окупилось и давало максимально высокую прибыль, следует выбирать урожайные сорта. При этом фундук должен давать плоды, приближенные к мировым стандартам: форма орешков округлая, скорлупа насыщенно-коричневая, блестящая, оптимальный процент жирности равняется 70-72%, а выход ядра – порядка 60%.

К сортам, которые полностью отвечают таким требования, относят:

  • Черкесский. Один куст дает около 15 килограмм орешков.
  • Ата-Баба. Урожайность составляет 15-16 килограмм с растения.
  • Кудрявчик. С одного кустарника собирают не менее 18 килограмм.

Выращивание на даче

проросток фундука

Многие дачники выбирают лещину для выращивания на своем участке. Посадка этой культуры возможна на всех типах грунта, кроме заболоченного. Для достижения хорошей урожайности рекомендуется избегать почв с повышенной кислотностью, влажностью, а также засоленной земли. Важно создавать необходимые условия выращивания фундука, соблюдать технологию.

Что касается вариантов размножения, то существует выращивание фундука семенами, делением куста, прививкой. Семенной метод признан самым простым. Орешки высаживают после стратификации. Посев осуществляют в емкости либо непосредственно в открытый грунт. Заглубляют примерно на 5 сантиметров. Когда всходы становятся крепкими, их переносят в сад.

Весенний и осенний периоды больше всего подходят для посадок фундука.

Весенние саженцы обычно приживаются гораздо хуже. Поэтому лучше всего осуществлять высадку осенью. Желательно данную процедуру проводить с августа по середину октября месяца. Более поздние насаждения могут просто не успеть укорениться и, скорее всего, погибнут во время сильных заморозков. Оптимальной считается следующая схема посадки: 4-6 метров между рядами и 4-5 метров между кустами. Расстояние во многом зависит от сорта, рельефа участка, уровня плодородия почвы, типа грунта, способа формирования кустарника.

маленький саженец фундукаПредполагает технология выращивания фундука выполнение следующих действий:

  1. Выкопать яму.
  2. Выложить в лунку смесь из золы и перегноя.
  3. Поставить саженец, расправив аккуратно корневую зону.
  4. Присыпать землей.
  5. Подвязать молодое растение к колышку.
  6. Обильно полить.

Уход предполагает орошение, мульчирование грунта, подкормку. В фазу роста вносят минеральные смеси. А при формировании плодов показаны удобрения мочевиной. Также периодически проводят формировку куста.

Выводы о выращивании фундука

Таким образом, выращивание фундука из ореха в домашних условиях – вполне реальная задача. Растение выносливое, некапризное, требует минимума ухода. Главное, выбрать хороший сорт, который будет давать обильный урожай и отличатся стойкостью к различному роду заболеваниям. Также посмотрите статью: Чем полезен корень белой лапчатки для организма человека?

Инструкция как вырастить фундук в домашних условиях

Орешки — чудесный дар природы, кладовая витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Вкусные орехи фундука придают жизненные силы человеку, благотворно влияют на умственную деятельность. Они используются в здоровом питании, народной медицине, косметологии, фармацевтике.

Масло из этих орешков имеет много полезных свойств, так как содержит витамин Е, В, РР, С, белки, аминокислоты и минеральные вещества. Орехи применяются во многих рецептах блюд, придавая им особый пикантный вкус и аромат.

Ореховое дерево

Фундук — это облагороженная лещина, самостоятельно растущая в природе, обычно среди других лиственных деревьев. Он стал популярным у дачников благодаря многим ценным свойствам и неприхотливости к условиям выращивания.

ВАЖНО. Период его жизни может продлиться до 100 лет. Однажды посадив такой орешник, можно много лет обеспечивать свою семью вкусным и полезным продуктом.

Об орехе

Это кустарник или дерево высотой от 2 до 5 метров, сорта которого имеют разную окраску листьев: красную, зелёную, желтую. Обычно садоводы высаживают несколько кустов с разной окраской листьев. Это придает красивый декоративный вид кустам, а также способствует перекрестному опылению, без которого плодов не будет.

Орехи фундук неспелые

Орехи фундук неспелые

Есть несколько распространенных способов размножения фундука: отводки, саженцы, деление куста, прививки и другие. Но вполне можно вырастить фундук из ореха в домашних условиях с помощью семян, то есть самих орешков. Это несложно сделать, если приложить определенные усилия и знания, и правильно выполнить рекомендации нашей инструкции.

Где посадить

Фундук неприхотлив к условиям выращивания, он растет на обычных почвах средних широт, не выносит только заболоченные, глинистые, засолённые почвы.

ВАЖНО. Наиболее подходящие почвы для посадки ореха — это разные черноземные грунты, рыхлые супесчаные и суглинистые почвы. Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости грунта черноземы следует облегчать, внося в них песок и компост, в почвы с повышенной кислотностью добавляют древесную золу, известь, мел.

Орехи в земле

Чтобы вырастить фундук из ореха в домашних условиях, стоит учесть некоторые советы специалистов:

  • для выращивания этого ореха требуется хорошая естественная освещенность солнечными лучами, на затененных участках хорошего урожая не будет;
  • он не выносит сквозняков. На открытых местах, продуваемых холодными ветрами, требуется обеспечить защиту от них, например, установить живые изгороди, строения;
  • не рекомендуется высаживать фундук на южном склоне возвышенностей. От солнечных лучей весной очень рано распускаются почки, а при заморозках они гибнут;
  • грунтовые воды должны проходить, но не ближе полутора метров к поверхности. Весной из-за растаявшего снега участок может затапливаться, что приводит к загниванию растения;
  • участок рекомендуется использовать ровный или с небольшим уклоном. На более крутых склонах посадки необходимо делать на горизонтальных террасах.
Читайте также  Оби мебель для дачи и сада

Когда посадить

Хотя считается, что можно произвести и весеннюю посадку (в марте — апреле), опытные садоводы считают, что лучшая посадка — осенняя. У ореха небольшой период зимнего покоя, очень рано почки начинают пробуждаться, а потом в заморозки могут не прижиться. Осенью процессу выращивания помогают накопленное летнее тепло и дождевая вода. Температура ещё достаточно тёплая, и создаются идеальные условия для выращивания орешника. Посадку рекомендуют делать с сентября по ноябрь, в зависимости от района и климата, но не позднее, чем за месяц до наступления настоящих холодов и морозов.

Этап первый – подготовка почвы

Для успешного роста куста надо заранее подготовить почву. Если посадка будет осенью, то подготовительные работы надо произвести ещё весной, а еще лучше – на два сезона раньше. Сначала надо перекопать всю землю, удалить сорняки. Земля, свободная от них, отдохнет и накопит необходимую для посадок влагу. Для исправления кислотности почвы требуется обработка известью. Кроме того, необходимо удобрить землю, внеся минеральные и необходимые органические удобрения: сульфат калия, перегной, двойной суперфосфат, хорошо перемешав с почвой. Это обеспечит полноценное питание грунта на несколько лет.

Подготовка почвы для посадки ореха

Подготовка почвы для посадки ореха

Этап второй – выбор семян

Если хочется вырастить фундук на даче, необходимо выбирать его сорта, подходящие для местного климата. В средней полосе селекционеры рекомендуют крупноплодные и морозоустойчивые гибриды: «Панахесский», «Тамбовский», «Первенец», «Комсомольский». Так как фундук — растение перекрестноопыляемое, требуется посадить не менее трех разных сортов, чтобы они могли хорошо плодоносить. Семена требуются только полностью созревшие и неповрежденные, без запаха плесени. Для этого их надо покупать у знакомых опытных садоводов или в специальных оранжереях и питомниках.

Фундук разных сортов

Фундук разных сортов

Этап третий — стратификация

Для более естественного и легкого размножения семена необходимо до посадки прорастить, этот процесс называют стратификацией. Семена выдерживают около 3-5 месяцев в увлажненном песке или опилках, насыпав в ящик (лучше деревянный). Температура помещения должна быть плюсовой, но не более 10 градусов. Для этого подойдет общая камера холодильника или подвал без отопления. Ящик необходимо поместить в темное помещение и сделать в нём отверстия для прохождения воздуха. За весь период желательно несколько раз перемешивать песок с семенами, удаляя испортившиеся орехи и добавляя по необходимости влагу и песок.

Этап четвертый — посадка

Посев фундука из ореха на даче надо производить сразу после стратификации. Но предварительно следует перекопать участок, и удобрить место будущей высадки проросших семян. Сеять можно прямо в землю, а также в какие-либо емкости. Глубина лунки осенью может быть до 8 см, а весной — всего 5 см. Желательно высевать до полусотни ядер на 1 квадратный метр, это даст возможность все слабые, больные сеянцы удалить. Оптимальное расстояние между лунками — 8 см, а размер междурядья желательно сделать в пределах 15-20 см.

Посадка орехов в землю

Посадка орехов в землю

Этап пятый – уход за саженцами

После посадки землю у растений требуется замульчировать древесными опилками, можно торфом или перегноем. Дальнейший уход состоит в периодическом рыхлении и поливе посадок, своевременной подкормке, например, перегноем. В холодное время требуется утеплить растения. Через год — полтора высота ореха достигнет 15-20 см, обычно в этот период его уже можно пересаживать на постоянное место.

Саженцы ореха

При высадке маленьких растений надо учитывать, что куст или дерево будет расти много лет, крона широко разрастется. Поэтому между соседними растениями надо выдерживать расстояние не менее 4-5 метров. Такую же дистанцию надо соблюдать и до других садовых деревьев.

Так можно ли вырастить фундук из ореха в домашних условиях? Если выполнить рекомендации, вполне можно вырастить здоровое растение, но плоды на нем появятся намного позднее (через 6-10 лет), а при посадке саженцем они плодоносят на третий — четвертый год.

Дачный орешник: выращиваем лещину

орешник

Первый урожай фундука я получил через семь лет по­сле посадки куста. Собрал орехи в литровую банку вместе с соплодиями, они так красиво смотрелись -сидели по три и четыре шту­ки на одной плодоножке.
У орешника появляется много боковой поросли, по­этому размножаю его спосо­бом отводок, укореняя по­беги, не отделяя их от мате­ринского растения. Просто выкапываю канавки глуби­ной 12-15 см и длиной 50-60 см, укладываю туда по­беги и пришпиливаю к дну канавки двумя деревянны­ми крючками. Верхушки по­бегов вывожу наверх и привязываю к верти­кальным колыш­кам. После этого канавки засыпаю зем­лей, смешанной с перегно­ем, и обильно поливаю.
Почва после поли­ва оседает, уплотня­ется — это необходимое условие для образования корней.
В следующем году, вес­ной, проверяю их жизне­способность, снова рыхлю землю и вновь удобряю пе­регнившим навозом с до­бавлением золы (1 стакан на ведро навоза). После чего в ведро воды насыпаю мар­ганцовки (вода должна быть розового цвета) — все это хо­рошо помогает развитию корневой системы.

Обрезка

С четырехлетнего воз­раста у лещины появляется корневая поросль, и мож­но формовать куст, оставляя в каждом не более семи-девяти побегов.
Первые два года на зиму я укрывал сеянцы пленкой, а потом два года пригибал к земле, чтобы они лучше пе­резимовали под снегом. В Самарской обла­сти созревание ле­щины идет с конца августа и до сере­дины сентября, а позже созревший орех осыпается, и собирать его прихо­дится с земли при помо­щи веника.
Как и большинство садо­вых культур, лещину надо регулярно обрезать. Я де­лаю это после заверше­ния листопада. После деся­ти лет выращивания нужно ежегодно оставлять самый сильный побег, удаляя все прикорневые, если, конеч­но, вам не нужны отрост­ки лещины для отводки. У плодоносящих стволов ре­комендую удалять макуш­ки на высоте 2,5 м, сохраняя боковые веточки, с которых как раз и собирается уро­жай. Куст образует много се­режек, которые сильно «пылят» в конце марта — нача­ле апреля. А это значит, что плодоношение будет обиль­ным.

Как быстро вырастить

Мои советы — для тех, кто решит сам выращивать ле­щину, как говорится, с нуля. А что делать, если не хочет­ся ждать урожая несколько лет? Можно побродить по лесу в поисках орешника, узнать у друзей, не встреча­лась ли им где-нибудь кур­тина фундука. Дальше про­сто выкопать три-четыре ку­ста и посадить на своем дач­ном участке.
Кусты лещины сажают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. Перед посадкой об­резают поломанные корни и обмакивают их в глиняную или навозно-глиняную бол­тушку (коровяк). Корневая шейка должна быть на 3-4 см выше уровня земли. После посадки поливают куст водой и мульчируют мелким навозом.
Обычно хорошо при­жившийся орешник дает 2-3 кг плодов с куста.
И еще: новые орешки можно сразу посеять в зиму на глубину 7-8 см в удобрен­ную навозом почву. При се­менном размножении надо сеять лещину осенью, в кон­це сентября. Прокопать бо­роздки, засыпать в борозд­ки перегнивший навоз, раз­местить орешки на рассто­янии 15-20 см друг от друга и засыпать их навозом, перемешанным с грунтом. На зиму я закрываю бороздки сверху листом железа — от мышей.

Способов размножения, как я уже писал, несколько: горизонтальными отводка­ми, «дужкой» или методом обдирки взрослого куста, когда корневище отделяет­ся от корневой шейки топо­ром или ножовкой и, пред­варительно глубоко выко­пав грунт, этот куст переса­живается на доращивание в подготовленную ямку.
Также весной, в кон­це апреля, можно занять­ся прививкой лещины под кору или, спилив ветку оре­ха, врасщеп с двумя черен­ками.
По урожайности меня выручает лесная лещина -пусть ее орешки мелковаты по сравнению с фундуком, зато очень питательны.
Растения не требуют к себе особого внимания, по­этому сейте и размножай­те лещину на своих дачных участках.

Посадка фундука осенью: советы и хитрости

Лесной орех часто называют лещиной (потому что его листья напоминают озёрную рыбу — лещ), а его селекционные сорта – фундуком. Этот род из семейства берёзовых включает около 20 видов и до 100 сортов. Родом он из Малой Азии, но сейчас широко распространён в подлеске лиственных лесов с умеренным климатом по всему северному полушарию, Может выращиваться по всей Украине и даже севернее, потому как переносит зимние морозы до -300С без укрытия.Посадка фундука осенью: советы и хитрости

Строго говоря, только фундук можно законно называть орехом, так как миндаль и грецкий орех это плоды-костянки, как у сливы или абрикоса, а арахис вообще бобовый плод, хоть и подземный.

Лещина обычно выглядит как куст 4 – 6 м в высоту, но есть и древовидные виды и сорта. Его молодые побеги можно спутать с липой или вязом, но в отличие от липы у лесного ореха побеги опушены, а в отличие от вяза почки округлые и серо-зелёные (а у вяза заострённые и красноватые). Кроме того лещина редко растёт деревом, как вяз.

Виды и сорта фундука

Таковы виды, а теперь поговорим о сортах фундука. Рекомендованы для выращивания сорта фундука: сорта отечественной селекции, представляющие собой наследие западноевропейских сортов лещины лесной и их разновидностей гибридов на основе лещины обыкновенной. Это сорта: Белградская новинка, Боровской, Корончатый,Дар Павленко,Пирожок, Клиновидный, Лозовской шаровидный, Ракетный, Серебристый,Шедевр, Степной 83, Шоколадный. Большая научная коллекция имеет более 40 сортов фундука российской и украинской селекции. Некоторые из них обладают также высокими декоративными качествами, в первую очередь, краснолистные сорта российской селекции: Московский рубин, Академик Яблоков, Пушкинский красный.

Посадка фундука осенью

Посадочная яма выкапывается размером 0,6 х 0,6 х 0,6 м. В подготовленную яму вносят органические и минеральные удобрения и хорошо перемешивают с землей :

  • перегной – 2-3 ведра;
  • двойной суперфосфат – 150-200 г;
  • сульфат калия – 50-70 г.

Соблюдение рекомендаций по подготовке почвы обеспечит саженец достаточным питанием на 3-4 года.Посадка фундука осенью: советы и хитрости

Сажать фундук удобнее с помощником: один держит растение и расправляет корневую систему, другой проводит все необходимые манипуляции. Технология посадки проста :

Если корни саженца были обработаны в глиняной болтушке, смыть глину с корней. Обмакивание в болтушку нужно только для сохранения влаги в корнях до момента посадки.

Если корни растения немного подсохли, предварительно опустить их в воду на 1-2 дня. О подсыхании корней свидетельствует сморщенная кора побегов.

Если корни значительно подсохли. то не только их, но и весь саженец опустить в воду на 1-2 дня до тех пор, пока кора не станет гладкой.

Сформировать посадочный холмик в центре ямы, воткнуть в него колышек.

Поставить саженец рядом с колышком, аккуратно расправить по всей яме корни растения. Корневая шейка саженца во время посадки должна находиться чуть выше уровня почвы. После полива земля осядет, и корневая шейка сравняется с землей. Это очень важно – при заглублении корневой шейки в землю фундук будет плохо развиваться, а плодов может вообще не дать.

Засыпают яму в два захода. Сначала половину лунки засыпают грунтом, немного утрамбовывают землю и щедро поливают водой. Затем засыпают оставшуюся часть ямы, опять утрамбовывают и опять поливают. Общее количество воды под каждый саженец – не менее 25 л, оптимально в зависимости от погодных условий – 30-40 л.

Проверяют уровень корневой шейки – максимально допустимое превышение над уровнем земли составляет 1-3 см .

Саженец подвязывают к колышку и срезают над 5-6 почкой. Высота надземной части должна составлять 20-25 см. Обрезка способствует развитию за вегетационный период нескольких плодоносных побегов.

Уход за фундуком осенью

Посаженному растению обеспечьте должный уход. Времени это будет занимать не много.Посадка фундука осенью: советы и хитрости

Мульчирование. Чтобы влага подольше сохранялась в земле, регулярно обновляйте мульчу.

  • Рыхление. В первые 3-5 лет землю необходимо тщательно обрабатывать – удалять сорняки и рыхлить грядки. Не допускайте, чтобы верхний слой земли покрылся плотной коркой. Проследите, чтобы приствольный круг был не меньше размера кроны. Обрабатывая молодое дерево, глубоко почву не рыхлите, поскольку можете повредить корневую систему – достаточно 5-7 см. В период плодоношения фундука лучше приствольные круги оставить в покое.
  • Укрытие на зиму. Взрослые экземпляры стойко переносят зиму. Но вот молодые саженцы нуждаются в защите. В первые 3 года накрывайте кустарник спанбондом. Можно использовать другой способ – пригнуть ветви к земле и покрыть лапником и снегом. Так вы защитите молодые побеги от сильных порывов ветра.

Полив фундука осенью

Несмотря на то что фундук не любит заболоченности, на обильные своевременные поливы он отзывается хорошо. Особенно это важно в засушливое лето – растение погибнет. В зависимости от погоды, фундук увлажняют 1-2 раза в месяц. В июле регулярно проверяйте, не подсохла ли земля вокруг ствола – в этот период у многих сортов начинается активный рост плодов, которым нужно обилие питательных элементов. Объем полива будет зависеть от возраста фундука. Взрослому экземпляру потребуется до 50 л теплой воды. Некоторые садоводы не увлажняют приствольные круги, а наливают необходимый объем воды в лунку, вырытую в непосредственной близости от фундука.

Подкормка фундука осенью

При уходе за культурой нужно раз в 3 года вносить органические удобрения из расчета 10 кг на 1 кв.м. При осенней перекопке почвы под плодоносящие кусты нужно внести раз в 2-3 года: 3-4 кг навоза или компоста, 50-60 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли из расчета на 1 кв.м. Весной под растения подсыпают 20-30 г аммиачной селитры или мочевины. В период завязывания орехов лучше всего подкормить растения мочевиной.Посадка фундука осенью: советы и хитрости

Обрезка фундука осенью

Осенью, как только грецкий орех сбросит листья, лучше и естественнее всего формировать крону формы «веника». Начинать этот вид обрезок нужно как можно раньше, не дожидаясь, пока крона сформируется хаотично и сама, так как процедура такой обрезки предполагает удаление достаточно крупных веток, если грецкий орех уже взрослое дерево. Это есть немалый стресс для него, и чревато всевозможными проблемами. Кроме того, осень – лучшее время для санитарной обрезки и удаления сухих веток с дерева.

Размножение фундука осенью

Семенами

Семенное размножение лещины помогает вывести сорта, которые будут лучше приживаться в суровых условиях. Орех лучше приспосабливается к разным погодным условиям, устойчив к поражению болезнями и вредными насекомыми.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector