Где растет хурма в России

Где и как растёт хурма

Хурма — ценный продукт, богатый йодом, железом, калием. Она благоприятно воздействует на работу пищеварительной и сердечно — сосудистой системы, увеличивает работоспособность человека, повышает его аппетит. Тем, кто любит этот полезный фрукт, небезынтересно будет узнать, где и в каких условиях он произрастает, есть ли возможность растить его в своём регионе или дома.

Хурма: описание и основные характеристики растения

Плоды хурмы в зависимости от сорта различаются между собой по форме (округлой, округло-конической), вкусу, размерам — крупные и небольшие, цвету (от оранжевого до коричневого). Вкус плодов может быть как сладким (например, сорт Шарон), так и вяжущим (например, у сорта Бычье сердце).

Плоды хурмы

Что это за деревья и в каких странах они растут

Деревья, на которых растёт хурма, имеют то же название. Их относят к растениям семейства эбеновых. Азиатские страны с тропическим и субтропическим климатом — родная среда обитания для хурмы, к ним относятся:

  • Китай.
  • Северная часть Вьетнама.

Сейчас хурму культивируют в тех странах, где походящие климатические условия. Её можно встретить:

  • В Австралии.
  • Индии.
  • Японии.
  • Америке.
  • В странах Закавказья, Израиле, Турции, считающихся основными поставщиками таких плодов на российские рынки.

Где выращивают хурму и когда она поспевает в России, Абхазии Украине

Хурму выращивают также:

  • В разных областях Украины: Запорожской, Одесской, Херсонской, а также — Киевской и Закарпатской. Наиболее популярны сорта:
    • Гора Говерла (выведен сорт селекционерами Феодосии). Созревают плоды в конце октября.
    • Сорт Гора Роман-Кош, урожай его собирают в ноябре.
    • Морозостойкий и ранний сорт Меандр, достигающий зрелости в середине сентября.
    • Краснодарский край и Северная Осетия — основные регионы, где произрастают вкусные плоды обыкновенной (Кавказской) хурмы, сорт Королёк.Королёк
    • Крым. Местом испытаний и выведения сортов этой ценной культуры здесь стал Никитский ботанический сад. Там же начались работы по созданию устойчивых к российским морозам новых сортов хурмы. Популярные сегодня морозостойкие сорта — Россиянка и Никитская Бордовая.Хурма Россиянка
    • Белгородский, Воронежский, Липецкий, Курский регион. В этих южных областях много лет растят районированные зимостойкие сорта хурмы (Россиянка, Вирджиния).
    А как же средняя полоса и Подмосковье?

    Что касается средней полосы России, Подмосковья, то в целом выращивание хурмы здесь пока редкость, этим занимаются лишь садоводы-любители. Здесь в открытый грунт можно посадить хурму виргинскую (единственный надёжный вид для Центрального региона), выдерживающую морозы до -35° C. Подойдут только скороспелые сорта (Россиянка, Вебер, Белогорье, Мидер). Сажают хурму во 2 половине мая, когда исчезнет угроза заморозков. Урожай созревает к концу осени.

    Виргинская хурма

    Для регионов, расположенных восточнее Центральной России, например, Башкирии, ещё не создано районированных сортов хурмы. Период её развития длится 237–244 дня и заканчивается не раньше октября, а в Башкортостане плоды не успеют вызреть.

    Как растёт, цветёт и плодоносит хурма

    Окультуренные сорта наследуют те же признаки, что и у дикорастущих деревьев.

    В природе

    В дикой природе хурма растёт в регионах с продолжительным тёплым периодом. Её деревья живут около 500 лет, а в высоту они могут достигать более 8–10 м. Есть карликовые разновидности высотой 1–2 м. Деревья отличаются раскидистой широкой кроной и длинными опущенными ветвями с овально-сердцевидными гладкими листьями. Листва меняет свой окрас за время роста дерева от бледно-зелёного до тёмного цвета. В осенние месяцы она становится жёлтой и красной. Даже опавшие листья не портят вид деревьев, усеянных множеством жёлто-оранжевых плодов.

    Дикорастущая хурма

    В домашних условиях

    Хурму можно даже вырастить дома из косточки. Для этого необходимо:

    1. Взять неповреждённую косточку спелого (не замороженного) плода.
    2. Посадить её в цветочный горшок с увлажнённой смесью из торфа и песка (1:1), углубив на 1,5 см.
    3. Ёмкость прикрыть плёнкой и поставить в тёплое место.

    Уход за посаженной косточкой заключается в периодическом орошении и проветривании грунта в горшке. Росток можно ожидать на протяжении двух недель после посадки. Со временем (по мере роста саженца) растение пересаживают в более объёмный горшок. Чтобы в дальнейшем растение стало плодоносить, следует к нему привить черенок от плодоносящего дерева.

    Домашняя хурма

    При прививке, проведённой годовалому саженцу, плоды на деревце появятся через 5 лет.

    Видео: рост домашней хурмы

    Какие бывают цветки

    Просыпаются деревья при температуре выше 20° C (последние числа апреля — начало мая). Цветение осуществляется под конец мая. Особенностью хурмы является наличие растений с мужским и женским типом. Их различия между собой заключаются в характере и форме цветков. Женские одиночные цветочки объёмные, у них в чашечке 4 плотных листика.

    Женские цветки хурмы

    Мужские цветки более мелкие и напоминают колокольчики с кисточками из 3–5 цветков зеленовато-жёлтого окраса.

    Мужские цветки хурмы

    Период цветения длится 1,5 месяца. Плодоносят в основном женские цветки, реже — мужские.

    Через сколько лет хурма даёт плоды

    После посадки дерево начинает цвести и давать плоды через 4–5 лет. Плоды во второй декаде июня достигают размера 1–2 см, до середины августа (сентября) они становятся больше и тяжелее. В оранжевый цвет плоды окрашиваются примерно в середине августа. С этого времени до окончательного созревания проходит дней 10 или больше при холодной погоде. Листву хурма сбрасывает под конец сентября (в октябре), а плоды могут ещё дозревать. Они будут готовы в октябре — ноябре.

    Оранжевые плоды хурмы

    Из сказанного выше можно сделать вывод, что хурма растёт не только в жарких странах, но и в регионах с умеренным климатом, в домашних условиях и даёт при этом урожай вкусных и полезных плодов этой замечательной культуры.

    Как и где растёт хурма, в каких странах

    Мы любим хурму за то, что это сладкий нежный фрукт приятного вида и вкуса. А задумывались ли Вы о том, как растет хурма, в какой местности, когда собирают ее урожай? Давайте получим об этом достоверные сведения.

    Немного о дереве хурмы

    Ботаническое название хурмы «Diospyros», имеет греческое происхождение и означает «пища богов». Другое название хурмы — персимон. Его многие не знают, хотя оно кажется более благозвучным и легко произносимым. Также хурму называют китайским персиком и божественной сливой. Родина хурмы — Китай.

    Как выглядит дерево хурмы? Это лиственное светолюбивое дерево, высотой 5-7 метров, встречаются и огромные экземпляры до 30 метров в высоту. Существуют карликовые разновидности всего 1-2 метра. Крона персимона очень раскидистая, ветки длинные, поникшие вниз. Диаметр кроны дерева может быть равен его высоте, что создает впечатление мощи и величия.

    Это растение двудомное. На одном дереве могут появиться как мужские, так и женские цветы. Цветки сравнительно небольшие, невыразительной желтовато-зеленоватой окраски. Могут встречаться как партенокарпические (не требующие опыления), так и опыляемые разновидности.

    Цветение начинается мае, у некоторых сортов — в июле и продолжается до полутора месяцев. Созревание и сбор плодов происходит осенью или даже зимой в декабре. Различают сорта в зависимости от сроков сбора плодов:

    • Сентябрь – октябрь — ранние;
    • Октябрь – ноябрь — средние;
    • Ноябрь декабрь — поздние

    Поэтому хурма считается предновогодним гостинцем к нашему столу.

    Осенью, в пору сбора плодов, дерево персимона имеет очень живописный вид. Деревья без листьев осыпаны оранжевыми или желтыми плодами в огромном количестве. Зрелище очень впечатляет и выглядит не хуже, чем цветение сакуры у японцев.

    Хурма-дерево-долгожитель. При хорошем уходе и в благоприятном климате оно может дожить до 500 лет. Это дерево относится к роду эбеновых. Эбеновое дерево всегда считалось благородным, и его древесина ценилась очень высоко. Знаменитое черное эбеновое дерево получают именно из древесины хурмы. Изделия из эбенового дерева очень дорогие. Небольшая статуэтка может стоить несколько десятков тысяч евро или долларов. Древесина используется для изготовления:

    • паркета;
    • мебели;
    • музыкальных инструментов;
    • посуды;
    • декоративных статуэток и предметов искусства

    Где и как растет хурма

    где-растёт-хурма

    Где растет хурма? Какое место она занимает среди наших любимых лакомств? Плоды персимона растут на дереве, и многие считают, что это фрукты, хотя по ботаническим канонам и классификациям плоды хурмы относятся к ягодам, так же как и арбузы. Мы привыкли все сладкие и большие плоды относить к фруктам, поэтому не будем строго придерживаться ботанических канонов, иногда назовем хурму фруктом, это не будет большой ошибкой.

    В природе насчитывается около 300 видов и разновидностей персимона. Это могут быть как дерево, так и кустарник. Его цветение и плодоношение определяется временем года. Сбор плодов происходит осенью или даже зимой, в начале декабря. Встречаются как съедобные, так и не пригодные в пищу сорта. Родина хурмы — Китай-страна с жарким климатом, поэтому она произрастает как вид преимущественно в южных широтах Земли, в зонах тропиков и субтропиков.

    Где растет хурма, в каких странах

    Растения с тропической или субтропической генетической программой могут расти в местностях с длинным, постоянным (в течение года), световым днем, теплым, даже жарким климатом и достаточным количеством солнечных дней в году. Им для развития и плодоношения требуются вполне определенные условия. Если их нет, то генетическая программа просто даст сбой и растение если и вырастет, то плодов может не дать и будет исполнять только декоративную роль.

    В полной мере это относится к хурме-дереву тропических и субтропических широт. Оно любит свет, тепло, высокую влажность. В каких странах эти условия есть? Где это дерево будет хорошо расти, и давать обильные урожаи?

    В жарких тропических и субтропических странах Африки, Азии, Америки, Европы. Персимон прекрасно себя чувствует в:

    • Италии;
    • Израиле;
    • Японии;
    • Турции;
    • Индии;
    • на Филиппинах;
    • в Мексике

    и многих других странах.

    В России зона тропиков отсутствует. Субтропики расположены на Кавказе. В этой местности, (в основном это территория Черноморского побережья Краснодарского края, Дагестан и Осетия), хурма культивируется и растет довольно успешно. Это не эндемичное (не присущее местности) растение для Кавказа. Оно когда-то было завезено из более южных стран, возможно из Италии или с Аравийского полуострова. Кавказская хурма отличается своеобразным вкусом, сочетающим, вкусы мяты, шиповника, айвы и хмеля. Плоды имеют размер яблока.

    Деревья кавказской хурмы бывают высотой до 8 метров, стволы средней величины диаметром до полуметра. Срез древесины очень живописный и красивый. Древесина дорогая и используется народными мастерами для изготовления различных уникальных изделий и мебели.

    Кавказская хурма очень капризное дерево. Если его саженцу место посадки «не понравилось», он просто засохнет, хотя рядом стоящие деревца растут и развиваются прекрасно. Хурма «не любит» присутствия деревьев другого вида в радиусе 5-10 метров. В этом случае дерево может вырасти некрасивым, «корявым» и непрезентабельным. Парадоксально, но рядом с жилищем, почти у стены хурма может вырасти плодородной, высокой, стройной и сильной «красоткой».

    В нашей бывшей республике — Казахстане климат резко континентальный, с большой разницей зимних и летних температур. Растет ли там хурма? По климатическим характеристикам Казахстан и хурма не очень подходят друг другу. Но там живут люди очень любознательные, «мичуринцы», которые любят проводить опыты в своих садах. Привозят саженцы из других республик, например, из Узбекистана, где разводят адаптированные к местному климату сорта.

    В Казахстане бывают и заморозки и сильные ветры, что «неженке» вовсе не «по вкусу». Но если высадить морозоустойчивые сорта и беречь деревья от ветра, то успех в выращивании персимона обеспечен. К поздней осени в Казахстане собирают урожай хурмы! Конечно, это не плантации, не в промышленных масштабах, но садоводы-любители, выращивающие хурму в Казахстане — есть! Наиболее благоприятны для выращивания этого растения южные районы, граничащие с Узбекистаном, район Шымкента, например. Там урожаи стабильны из года в год.

    Где растет хурма в России

    Хурма в России растёт на территории:

    • Краснодарского края,
    • в Крыму,
    • в Волгоградской области,
    • в Осетии
    • в Дагестане

    Это местности с благоприятным для хурмы климатом, где хотя и могут случаться кратковременные похолодания, но на качестве плодов это не сказывается. Вкус персимона от понижения температуры даже улучшается. К тому же в России выращивают специально выведенные селекционерами морозоустойчивые сорта.

    Откуда везут хурму в Россию, в наши магазины поздней осенью? Конечно, это зарубежные поставщики — Турция, Израиль, Китай. Но и российские производители, такие как Краснодарский край, вносят свой вклад в поставки вкусного фрукта к нашему столу.

    Россия не совсем подходящая по климату территория для выращивания тропических и субтропических культур. Мы — северная страна. Но небольшая часть страны, находящаяся в зоне субтропиков все же позволяет проводить опыты по промышленному выращиванию хурмы. Наши селекционеры успешно вывели морозоустойчивые сорта хурмы, такие, как Россиянка. Ученые Никитского ботанического сада вывели этот гибрид на основе виргинского и восточного сортов.

    хурма в России

    Россиянка выдерживает морозы до -35˚С. Деревья достигают высоты 3 — 4-х метров и приносят до 70 килограммов плодов с каждого дерева. Плоды желто-оранжевого цвета весом 100-150 граммов. Урожай можно собирать через 2-3 года после посадки саженца, каждый год, в ноябре — декабре месяце. Плоды собирают в твердом состоянии, слегка недозрелыми, после периода «лежки» хурма приобретает сладкий, приятный, не вяжущий вкус. Кроме морозостойкости Россиянка еще и устойчива к нападению вредителей.

    Вы можете попробовать вырастить растение хурма в домашних условиях. Для этого необходимо:

    • взять семечки от спелого здорового плода;
    • смесь песка и торфа в соотношении 1:1;
    • хорошо увлажнить почву;
    • посадить семечки в небольшие горшочки на глубину 1-2 см;
    • прикрыть сверху горшочек прозрачным колпачком;
    • поместить в теплое место;
    • всходы должны появиться в течение 2-х недель

    По мере роста следует пересадить саженцы в большую емкость. Как декоративное растение хурма может вырасти быстро и украсить Ваш интерьер, а чтобы получить плоды, нужно его привить. В любом случае вы получите в свою собственность драгоценное эбеновое дерево!

    Где растет хурма и выращивают ли ее в России

    Где растет хурма и выращивают ли ее в России

    Многие очень любят такой фрукт, как хурма. Этот плод имеет яркий оранжевый цвет и обладает приятным и необычным вкусом. Известно, что он очень полезен для организма, помогает улучшить аппетит и повысить работоспособность. Многие интересуются, где растет хурма и можно ли ее выращивать в отечественных условиях, а также тем, какие существуют сорта этого фрукта.

    Описание и полезные свойства

    Свое название хурма получила от греческого словосочетания «пища богов». Внешне она представляет собой большое дерево, его высота колеблется от 10 до 30 метров. Растение относится к семейству эбеновых и напоминает яблоню. Внешние характеристики:

    • ветви дерева немного свисают, они очень нежные и хрупкие, могут сломаться под воздействием сильного ветра;
    • листья имеют заостренные концы и яйцевидную форму;
    • молодые листья имеют зелено-желтый оттенок и со временем темнеют. Осенью листья могут быть желтыми или оранжевыми, их можно применять даже в качестве чайной заварки;
    • цветочки трубчатые, растут из лиственных пазух и подразделяются на мужские и женские. Мужские — маленькие и колокольчатые, имеют много длинных тычинок и собраны в кисточку из трех штук. Цвет у них может быть розовато-зеленым. Женские — более крупные и одиночные, лепестки кремовые и широко отогнуты.

    Где растет хурма

    Дерево может плодоносить и жить несколько столетий подряд. Цветение начинается ближе к началу лета, при цветении оно привлекает насекомых, которые его опыляют.

    Известно, что плоды хурмы не только имеют хороший аромат, но и очень полезны. Это обусловлено тем, что они содержат такие натуральные компоненты:

    • йод;
    • калий;
    • железо и прочие микроэлементы.

    Хурма положительно влияет на работу сердца и сосудистой системы, а также на органы пищеварения. Ее можно есть во время беременности и детям. Плод относится к категории диетических продуктов.

    Где обитает растение

    Многие утверждают, что родиной этой культуры является Китай. Однако сведений, которые бы это подтверждали, не существует. Другие называют родиной растений Индокитай, где оно растет на высоте до 2,5 тысяч метров над уровнем море. Страны, где еще можно встретить хурму:

      Япония;
    • Вьетнам;
    • Индонезия;
    • Австралия;
    • Индия.

    Но средой обитания хурмы являются не только азиатские страны и удаленные континенты. В Европе ее можно встретить на юге Франции, Италии или Испании. На территории бывшего СССР, кроме России, хурма растет преимущественно в Грузии и Таджикистане.

    На отечественные рынки поступает продукт, выращенный на юге страны. Ответ на вопрос о том, где в России растет хурма, предельно прост: там, где тепло. Это Краснодарский край, север Осетии и Дагестан, Волгоградская область и Крым. Считается, что на территорию России культура попала из Европы (Франции) в конце позапрошлого века, а в европейские страны — из Азии.

    Условия выращивания

    Есть определенные требования, которые предъявлены к выращиванию этой культуры, где бы она ни выращивалась. В их числе:

      тепло и солнце, не допускаются холодные ветра;
    • зимой нужно, чтобы растение находилось в среде при температуре порядка 5−8 градусов мороза. Есть сорта, которые способны переносить показатели ниже 20 градусов, но при этом крона обмораживается. Дерево на зиму укрывают;
    • наиболее подходящая почва для выращивания — дерновая, лесная или дренированная суглинистая. Не подходят галечники, заболоченные или засоленные места;
    • обильный и регулярный полив. Засуху дерево может перенести, но пострадает качество и количество урожая.

    Понимая, как и где произрастает хурма, можно попробовать заняться ее выращиванием самостоятельно, если позволяют климатические условия региона. Для проращивания следует брать только свежие косточки, чтобы семена давали максимальную всхожесть. Также следует строго соблюдать правила внесения подкормок: особенность хурмы состоит в том, что ее нельзя перекармливать. Если планируется выращивание растения на открытом в грунте в регионе с холодными зимами, нужно выбирать только зимостойкий сорт.

    Разновидности культуры

    Хурма имеет не только большую географию распространения, но и огромный сортовой ассортимент. Насчитывается более 500 видов этого дерева. Вкус и внешний вид плодов зависят от сорта.

    Некоторые сорта, которые растут в естественной среде, для питания вообще непригодны. На рынки попадают плоды кавказского, виргинского или восточного вида, на основе которых и выведено большинство известных сортов. Наиболее популярны такие разновидности:

      Россиянка — этот сорт гибридный, плоды небольшие и немного приплюснутые, имеют желто-оранжевый оттенок. Они сладкие и обладают умеренной терпкостью, характерный вкус приобретается после размягчения и созревания. Сорт относится к морозостойким и хорошо переносит заболевания. Больше всего распространен в Крыму;
    • Королек — эта популярная разновидность была получена благодаря работе японских селекционеров. Плоды крупные, имеют вес до 400 граммов каждый, круглой формы и ярко-оранжевого цвета. Мякоть сочная и имеет сладкий вкус. Есть «шоколадный» подвид, который считается самым сладким из всех видов хурмы темно-коричневого цвета. Прежде чем посадить такое дерево, нужно знать, где растет королек лучше всего — это Кавказ, Крым и южные регионы Украины;
    • Бархатная — хурма родом с Филиппинских островов. Она покрыта небольшими ворсинками. Дерево этого сорта имеет высоту 20 метров, сами плоды круглые и очень большие, вкус своеобразный, даже немного напоминает сыр. Кожура имеет специфический запах: перед употреблением ее срезают, поскольку она раздражает слизистую оболочку;
    • Медовая (Мандариновая) — обладает желеобразной и мягкой мякотью, имеет сладкий вкус. Деревья способны переживать температуру до 25 градусов мороза. Плоды оранжевые и ароматные, но несколько терпкие.

    Как и где растёт хурма

    Это далеко не все существующие сорта. Все они имеют свои характерные особенности в плане вкусовых качеств и внешнего вида. Растение, независимо от вида, очень чувствительно к погодным условиям.

    Некоторые выращивают его и в Подмосковье, но нужно строго соблюдать правила по выращиванию.

    Желательно перед покупкой фрукта всегда уточнять, где выращивают хурму. Обычно в магазины и на рынки попадают плоды, выращенные на юге — их привозят из Израиля, Турции и стран Кавказа. Последнее время стала появляться и крымская хурма, которая тоже невероятно вкусная.

    Где и как растёт хурма

    Хурма — ценный продукт, богатый йодом, железом, калием. Она благоприятно воздействует на работу пищеварительной и сердечно — сосудистой системы, увеличивает работоспособность человека, повышает его аппетит. Тем, кто любит этот полезный фрукт, небезынтересно будет узнать, где и в каких условиях он произрастает, есть ли возможность растить его в своём регионе или дома.

    Хурма: описание и основные характеристики растения

    Плоды хурмы в зависимости от сорта различаются между собой по форме (округлой, округло-конической), вкусу, размерам — крупные и небольшие, цвету (от оранжевого до коричневого). Вкус плодов может быть как сладким (например, сорт Шарон), так и вяжущим (например, у сорта Бычье сердце).

    Где и как растёт хурма Плоды хурмы разных сортов различаются между собой размерами, формой, вкусом, цветом

    Деревья, на которых растёт хурма, имеют то же название. Их относят к растениям семейства эбеновых. Азиатские страны с тропическим и субтропическим климатом — родная среда обитания для хурмы, к ним относятся:

    • Китай.
    • Северная часть Вьетнама.

    Сейчас хурму культивируют в тех странах, где походящие климатические условия. Её можно встретить:

    • В Австралии.
    • Индии.
    • Японии.
    • Америке.
    • В странах Закавказья, Израиле, Турции, считающихся основными поставщиками таких плодов на российские рынки.

    Хурму выращивают также:

    • В разных областях Украины: Запорожской, Одесской, Херсонской, а также — Киевской и Закарпатской. Наиболее популярны сорта:
      • Гора Говерла (выведен сорт селекционерами Феодосии). Созревают плоды в конце октября.
      • Сорт Гора Роман-Кош, урожай его собирают в ноябре.
      • Морозостойкий и ранний сорт Меандр, достигающий зрелости в середине сентября.
      • Краснодарский край и Северная Осетия — основные регионы, где произрастают вкусные плоды обыкновенной (Кавказской) хурмы, сорт Королёк.
        Где и как растёт хурма Сорт хурмы Королёк созревает в середине или конце осени
      • Крым. Местом испытаний и выведения сортов этой ценной культуры здесь стал Никитский ботанический сад. Там же начались работы по созданию устойчивых к российским морозам новых сортов хурмы. Популярные сегодня морозостойкие сорта — Россиянка и Никитская Бордовая.
        Где и как растёт хурма Хурма Россиянка — популярный сорт, устойчивый к морозам
      • Белгородский, Воронежский, Липецкий, Курский регион. В этих южных областях много лет растят районированные зимостойкие сорта хурмы (Россиянка, Вирджиния).
      А как же средняя полоса и Подмосковье?

      Что касается средней полосы России, Подмосковья, то в целом выращивание хурмы здесь пока редкость, этим занимаются лишь садоводы-любители. Здесь в открытый грунт можно посадить хурму виргинскую (единственный надёжный вид для Центрального региона), выдерживающую морозы до -35° C. Подойдут только скороспелые сорта (Россиянка, Вебер, Белогорье, Мидер). Сажают хурму во 2 половине мая, когда исчезнет угроза заморозков. Урожай созревает к концу осени.

      Где и как растёт хурма Виргинская хурма наиболее подходит для Средней полосы России

      Для регионов, расположенных восточнее Центральной России, например, Башкирии, ещё не создано районированных сортов хурмы. Период её развития длится 237–244 дня и заканчивается не раньше октября, а в Башкортостане плоды не успеют вызреть.

      Как растёт, цветёт и плодоносит хурма

      Окультуренные сорта наследуют те же признаки, что и у дикорастущих деревьев.

      В дикой природе хурма растёт в регионах с продолжительным тёплым периодом. Её деревья живут около 500 лет, а в высоту они могут достигать более 8–10 м. Есть карликовые разновидности высотой 1–2 м. Деревья отличаются раскидистой широкой кроной и длинными опущенными ветвями с овально-сердцевидными гладкими листьями. Листва меняет свой окрас за время роста дерева от бледно-зелёного до тёмного цвета. В осенние месяцы она становится жёлтой и красной. Даже опавшие листья не портят вид деревьев, усеянных множеством жёлто-оранжевых плодов.

      Где и как растёт хурма Деревья хурмы с множеством плодов выглядят красиво даже без листьев

      Хурму можно даже вырастить дома из косточки. Для этого необходимо:

      1. Взять неповреждённую косточку спелого (не замороженного) плода.
      2. Посадить её в цветочный горшок с увлажнённой смесью из торфа и песка (1:1), углубив на 1,5 см.
      3. Ёмкость прикрыть плёнкой и поставить в тёплое место.

      Уход за посаженной косточкой заключается в периодическом орошении и проветривании грунта в горшке. Росток можно ожидать на протяжении двух недель после посадки. Со временем (по мере роста саженца) растение пересаживают в более объёмный горшок. Чтобы в дальнейшем растение стало плодоносить, следует к нему привить черенок от плодоносящего дерева.

      Где и как растёт хурма Хурма растёт и даёт плоды в домашних условиях

      При прививке, проведённой годовалому саженцу, плоды на деревце появятся через 5 лет.

      Видео: рост домашней хурмы

      Просыпаются деревья при температуре выше 20° C (последние числа апреля — начало мая). Цветение осуществляется под конец мая. Особенностью хурмы является наличие растений с мужским и женским типом. Их различия между собой заключаются в характере и форме цветков. Женские одиночные цветочки объёмные, у них в чашечке 4 плотных листика.

      Где и как растёт хурма Женские цветки хурмы одиночные, с четырьмя плотными листиками

      Мужские цветки более мелкие и напоминают колокольчики с кисточками из 3–5 цветков зеленовато-жёлтого окраса.

      Где и как растёт хурма Мужские цветки хурмы напоминают колокольчики

      Период цветения длится 1,5 месяца. Плодоносят в основном женские цветки, реже — мужские.

      После посадки дерево начинает цвести и давать плоды через 4–5 лет. Плоды во второй декаде июня достигают размера 1–2 см, до середины августа (сентября) они становятся больше и тяжелее. В оранжевый цвет плоды окрашиваются примерно в середине августа. С этого времени до окончательного созревания проходит дней 10 или больше при холодной погоде. Листву хурма сбрасывает под конец сентября (в октябре), а плоды могут ещё дозревать. Они будут готовы в октябре — ноябре.

      Где и как растёт хурма Плоды хурмы созревают чаще всего в октябре-ноябре

      Из сказанного выше можно сделать вывод, что хурма растёт не только в жарких странах, но и в регионах с умеренным климатом, в домашних условиях и даёт при этом урожай вкусных и полезных плодов этой замечательной культуры.

      Как растет хурма

      Хурма – экзотическое растение, появляющееся на прилавках магазинов незадолго до новогодних праздников. Персимон (другое название фрукта) обладает приятной текстурой и сладким вкусом. Хотя родиной хурмы являются субтропики, выращивание растения набирает все большую популярность и в наших широтах. А соблюдение небольших тонкостей этого процесса поможет получить обильный урожай плодов.

      хурма выращивание

      Что такое хурма

      Diospyros (греческое название культуры) – это дерево или кустарник семейства Эбеновых. Взрослый представитель этого вида имеет следующие отличительные характеристики:

      • стандартную высоту – 5 – 7 м (у карликовых разновидностей – от 1 м, а у крупных – до 30 м);
      • раскидистую крону с поникшими длинными ветвями;
      • темно-зеленые овальные остроконечные листья;
      • двудомные цветы;
      • желтый, красный, оранжевый, коричневый, зеленый цвет плодов.

      Происхождение

      Родиной хурмы считают Индокитай. Там она росла в диком виде в горах, на высоте до 2,5 км. Культивировать вид начали чуть позже, в Маньчжурии, откуда растение распространилось по территории Юго-Восточной Азии. На земли Европы и Кавказа хурма попала лишь в 20 веке.

      Сорта

      Специалисты выделяют около 300 разновидностей культуры. На территории нашей страны популярностью пользуются следующие сорта хурмы:

      1. Королек — считается самой вкусной. Имеет оранжевую кожицу, округлую форму и от 4 до 14 косточек. Никогда не бывает вязкой.
      2. Кавказская — представляет собой самую мелкую разновидность хурмы, напоминающую по форме виноград, а по вкусу – финики. Содержит большое количество зернышек.
      3. Восточная — плоды этого сорта достигают до 0,5 кг веса, а цветки не нуждаются в опылении. Фрукты поддаются высушиванию.
      4. Бархатная — достигает 25 м в высоту, но растет очень медленно. Фрукты отличаются розовым или коричневым цветом, бархатистой кожицей и доходят в диаметре до 10 см.
      5. Персимон — дает мясистые сладкие плоды оранжевого цвета.
      6. Хурма Россиянка — посадка и уход за ней позволяют собирать фрукты приплюснуто-округлой формымассой до 70 г. Считается одной из наиболее подходящих разновидностей для выращивания в России.

      Подробнее рассмотреть растение можно на фото:

      хурма выращивание

      Где растет хурма

      Тропические или субтропические растения, к которым относится и персимон, могут расти лишь в местностях с длинным световым днем, жаркими климатическими условиями и повышенной влажностью.

      Странами с таким климатом являются:

      • Италия;
      • Израиль;
      • Япония;
      • Турция;
      • Индия;
      • Филиппины;
      • Мексика и другие.

      На территории России тропики отсутствуют. Субтропический климат характерен для Кавказа, где, в основном, и выращивается хурма.

      Также растение может произрастать в:

      • Краснодарском крае;
      • Крыму;
      • Волгоградской области;
      • Осетии;
      • Дагестане.

      вырастить хурму в средней полосе россии

      Требования к выращиванию

      Начинающие садоводычасто задаются вопросом, как растет хурма в открытом грунте, какие условия выращивания ей необходимо создать. Разберемся в этом вопросе подробнее.

      Температура

      Хурма – теплолюбивое растение и произрастает в регионах с большим количеством солнечных дней в году. Однако в процессе селекционной работы были выведены сорта, которые переносят морозы до 17 градусов и даже больше. Например, Виргинскую и Восточную вырастить хурму можно в средней полосе России.

      Освещение

      Персимон хорошо растет на открытых солнечных участках, но вполне может вынести и полутень. Главным условием при посадке считается отсутствие сквозняков.

      Грунт

      Культура нетребовательна к составу и типу грунта, но плохо относится к засоленным почвам. На переизбыток органики также может отреагировать негативно (сбросит образовавшуюся завязь). Основным условием при выборе почвы является свободный доступ воздуха и влаги к корневой системе растения.

      вырастить хурму в средней полосе россии

      Посадка

      Хурма представляет собой растение, выращивание которого в открытом грунте – процесс несложный, и мало чем отличается от культивирования других плодовых деревьев.

      Выбор саженцев

      От выбора качественного саженца зависит будущий урожай, поэтому перед приобретением посадочного материала рекомендуется ознакомиться со следующими правилами:

      • покупаютростки на специализированных выставках;
      • подходящеедеревце имеет вызревшую древесину (коричневого цвета);
      • верхушечная почка тоже обязана успеть вызреть;
      • качественный саженец обладает разветвленной мочковатой корневой системой.

      Также специалисты запрещают приобретать растения до 20 октября. Деревья к этому моменту еще не закончили вегетационный период, следовательно — не подготовились к зиме.

      При отсутствии возможности покупки готовых ростков, можно попробовать прорастить хурму из зернышка.

      Для этого следует:

      • извлечь из хурмы косточку;
      • вымыть и высушить ее;
      • посадить в горшок на глубину до 2 см;
      • накрыть емкость пленкой и убрать в теплое место.

      Спустя 2 недели должны появиться ростки.

      вырастить хурму в средней полосе россии

      Сроки

      Наиболее благоприятным периодом для посадки саженцев садоводы считают весну. Процедуру осуществляют, когда земля приобретает устойчивую температуру около 17 градусов тепла. При таком способе высадки ростки успевают за лето окрепнуть и хорошо подготовиться к зимовке.

      Описание посадки

      В домашних условиях посадку персимона осуществляют следующим образом:

      • выкапывают посадочную лунку размером 30 × 40 см;
      • вбивают колышек;
      • кладут на дно ямы дренаж (при необходимости);
      • смешивают дерновую землю с компостом или перегноем;
      • заполняют до половины полученным составом лунку;
      • формируют земляной холм;
      • устанавливают на него саженец;
      • присыпают почвой;
      • привязывают дерево к колышку;
      • уплотняют грунт;
      • поливают.

      Если места для посадки новой культуры недостаточно, можно использовать метод прививки хурмы. Прививать нужно почкой или помещая черенок в расщеп. Проводят процедуру обычно в конце зимы или начале весны.

      хурма выращивание в открытом грунте

      Качественный уход за персимоном включает в себя:

      • орошение;
      • удобрение;
      • обрезку.

      Полив

      В засушливых регионах для хурмы организовывают дополнительное орошение. Однако при этом следует учитывать, что дерево не любит ни залитых, ни чрезмерно высушенных почв.

      В норме, в жаркую погоду, полив осуществляют до 3 раз в месяц и желательно – в вечернее время.

      Подкормка

      Подкормку паростков и плодоносящих деревьев проводят трижды за сезон:

      • при образовании побегов – вносят биоудобрения или комплексы для роста;
      • в период цветения хурмы – вводят фосфорно-калийные удобрения;
      • незадолго до заморозков – добавляют навоз, компост или азотосодержащие препараты.

      Обрезка

      Обрезка хурмы проводится в несколько этапов:

      • срезают поврежденные или сухие ветки;
      • формируют скелет дерева из 4 – 5 сильных ростков;
      • через год основные ветви укорачивают до 1,2 – 1,5 м;
      • удаляют оставшиеся боковые и лишние молодые побеги.

      Обрезать первый раз следует по достижении культуры 1 – 2-летнего возраста.

      обрезка хурмы

      Болезни и вредители

      Из-за неправильного ухода (например, залитых почв) хурма может страдать от:

      • мучнистой росы – проявляется белым налетом на листьях;
      • корневой гнили – определяется по опадению завязи;
      • серой гнили – поражает листья, цветы, ветви и плоды;
      • бактериоза – листва сохнет и опадает;
      • бактериального рака – кора становится бурого цвета, листовые пластины на дереве желтеют;
      • фузариоза – отмечается увядание листвы, почернение штамба и опадание коры.

      Основными вредителями культуры называют:

      • клещей;
      • щитовку;
      • плодовую муху;
      • личинок хруща;
      • червецов (мохнатых вшей);
      • бабочку – древоточец пахучий.

      Для борьбы с болезнями и вредителями используют:

      • слабый раствор марганца;
      • Топаз;
      • Фитоспорин;
      • бордосскую смесь;
      • Гуапсин;
      • Акорин.

      хурма выращивание

      Сбор и хранение урожая

      Плодоносить деревья начинают на 4 – 5 год после посадки. В первое время под ними может наблюдаться много падалицы. По мере взросления культуры такая проблема исчезнет.

      Хранить урожай лучше в деревянных ящиках, пересыпанным опилками. При этом температура в помещении должна держаться в пределах + 1⁰ С, а влажность – на уровне 70 – 80 %. Для длительного хранения из персимона готовят повидло или компоты, засушивают его или замораживают.

      хурма россиянка посадка и уход

      Советы и рекомендации садоводам

      Опытные садоводы рекомендуют:

      1. Для выращивания в России необходимо использовать только раннеспелые сорта персимона. Урожай такой культуры можно собрать после первых заморозков.
      2. Если деревце не плодоносит, стоит посадить на участке дерево-опылитель, ликвидировать переизбыток азотных удобрений и тщательнее утеплить штамб.
      3. В случае обнаружения скрученных высохших листьев желательно дополнительно удобрить растение, организовать качественное освещение и устранить последствия чрезмерного полива.
      4. Для того, чтобы урожай хурмы дозрел, его следует отправить на хранение в подвальное, хорошо проветриваемое, помещение с температурой около + 5⁰ С. Для ускорения процесса созревания можно разложить рядом с персимоном бананы.

      Качественный уход за культурой не займет много времени и сил, но при этом позволит собрать обильный урожай деликатесных плодов.

      Полезное свойство хурмы — рыжее здоровье на вашем столе

      Хурма - полезные свойства ягоды

      Хурма — это настоящая восточная сладость, которая появляется на наших столах только зимой. Она содержит массу полезных микроэлементов и витаминов, поэтому она всю зиму должна быть на столах у тех, кто заботится о своем здоровье.

      Несколько полезных ягод хурмы

      Хурма – сколько имен носит этот фрукт: восточная сладость, солнце среди зимы, сердечное яблоко.

      Пища богов – так переводится с латыни название хурмы.

      Летом хурму практически нереально найти на прилавках овощных киосков, зато зимой – хоть отбавляй. Эта заморская гостья невероятно любима в России, и это легко объясняется…

      Немногие знают, где растет хурма. Мнения любителей этой восточной ягоды не сходятся в этом вопросе, кто-то считает, что ее везут с юга, кто-то полагает, что с азиатских стран. На самом деле родина это солнечной ягоды – Китай. Именно китайцы угостили хурмой японцев, а затем и других своих соседей с юго-востока Азии. Но в Европейских странах, так же, как и в России, хурма появилась совсем недавно, только в девятнадцатом веке, но за столько короткое время уже успела полюбиться многим жителям нашей страны.

      Как растет хурма? Ответ на этот вопрос тоже знают немногие.

      Как растет хурма и когда её собирают

      Дерево с этими сочными яркими плодами относится к семейству вечнозеленых эбеновых растений. Из этого дерева, кстати, изготавливают роскошную дорогостоящую мебель. Эбеновые деревья могут достигать до 15 метров в высоту. Цвести эбеновые начинают, как обычно, в мае, а вот плоды приносят лишь к ноябрю.

      Несмотря на столь сезонное появление в России этой восточной ягоды, ее любят и взрослые и дети. Ведь сахарный и сочный вкус хурмы не сравнится ни с чем. Многие ждут с нетерпением наступления зимы, чтобы вновь и вновь наслаждаться прекрасным вкусом этой ягоды.

      Сегодня хурма успешно произрастает не только в Китае, но и в других странах Азии, в Америке, Австралии, Европе, на Кавказе и в Крыму. С одного дерева, в среднем, можно собрать до 80 килограммов урожая. Но также есть и высокоурожайные культуры, которые могут приносить до 300 килограммов плодов.

      Реально ли вырастить хурму в домашних условиях? Вполне! Она не прихотлива, но вот сильных морозов не переносит. Для хурмы важен влажный микроклимат. Можно выращивать дерево на приусадебном участке, а в прохладное время года заносить его домой. Если создать все необходимые условия для этого, то можно через три года попробовать первый урожай. Дерево, на котором растет хурма, может жить до 500 лет.


      Во всем мире существует около 500 видов хурмы. Однако в Россию завозится лишь три из них, среди которых: кавказская, японская, «королек» и «шоколадный королек».

      Полезные и лечебные свойства брусникиПоговорим о лечебных свойствах брусники , а также о полезном применении листвы ягодок.

      А здесь можно прочитать о съедобных каштанах и узнать рецепты их приготовления.

      Как выбрать вкусную хурму?

      Как правильно выбрать хурму

      Для того чтобы выбрать вкусную хурму, нужно учитывать несколько нюансов. Только по-настоящему спелая хурма может быть вкусной. Кожица хурмы должна быть тонкой и гладкой. Сама ягода на ощупь мягкая, и любое надавливание оставляет след. Однако листочки плода и плодоножка обязательно должны быть сухими.

      Если же при покупке вы все же купили недозрелую ягоду и есть ее невозможно из-за вязкости, то не отчаивайтесь, выход есть. Нужно положить хурму в теплую воду на пятнадцать часов или в морозильную камеру. За это время из хурмы выведется танин, который и делает недоспелый фрукт вяжущим. Также можно ненадолго положить хурму в стакан с алкоголем, действие будет таким же.

      Чем полезно это рыжее солнышко холодной зимой?

      Хурма не зря переводится с латыни, как «пища богов». Полезные свойства хурмы делают эту ягоду настоящей кладовой витаминов и полезных веществ.

      • Магний
        Это полезное вещество, содержащееся в составе хурмы оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, а также препятствует старению. Благодаря магнию, хурма очень полезна для тех, кто страдает гипертонической болезнью. Она отлично снижает давление. Также магний является прекрасной профилактикой мочекаменной болезни.
      • Витамины A и PP
        Эти витамины помогают преодолеть депрессию, а также поддерживают иммунную систему на протяжении долгой зимы.
      • Витамин A
        Витамин A носит также название каротин. Он укрепляет защитные функции организма, улучшает зрения и оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он также полезен для кожи. По сути, витамин A является антиоксидантом, он снижает вредное воздействие канцерогенов на организм человека.
      • Калий
        Этот витамин делает хурму незаменимой для тех, кто активно занимается спортом. Калий способствует развитию выносливости. Также он улучшает мозговую деятельность. Хурма – это богатейший источник калия, который участвует в организации правильной работы органов и тканей в организме человека.

      Полезные и лечебные свойства ягоды морошкиЯгода морошка: полезные свойства , где растёт, когда созревает и собирают, а также о чашелистиках.

      Зелёный кофе: напиток для похудения. О полезный и вредных свойствах читайте в этой статье.

      О полезном действии хурмы на организм

      Узнаем о том, чем полезна хурма

      Немногие знают, чем полезна хурма. Но пользу этой ягоды переоценить невозможно.

      • Невысокая кислотность благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и выводящих путей.
      • Восточная сладость богата глюкозой и сахарозой. Две хурмы в день уберегут вас от проблем с сердечнососудистой системой. Глюкоза является незаменимой для сердечной мышцы, а витамин C способствует укреплению стенок сосудов.
      • Доктора рекомендуют хурму для тех, кто устал бороться с проблемными венами и варикозом. Незаменима эта ягода и для кровоточащих десен.
      • Антиоксиданты, содержащиеся в хурме, способствуют предотвращению онкологических болезней, а также задерживают развитие возрастных новообразований. Дубильные вещества в ягоде имеют противоопухолевое действие.
      • Хурма – враг атеросклероза. В этом плане она составляет достойную конкуренцию яблокам.
      • Если простуда застала вас врасплох, хурма поможет. Нужно развести ее сок теплой водой и трижды в день полоскать этим раствором горло.
      • Пектин, содержащийся в хурме, благотворно сказывается на пищеварении.
      • Хурма – враг кишечной палочки и золотистого стафилококка.
      • Спелые ягоды помогают работе ЖКТ и печени.
      • Хурма поможет и при диареи. Для этого нужно принимать отвар из плодов этой ягоды через каждые четыре часа.
      • Восточная ягода помогает выводить соль из организма. Кроме того, она является натуральным мочегонным средством.
      • Железо, содержащееся в хурме, предотвращает анемию, в особо тяжелых случаях, рекомендуется употреблять по сто грамм плодов в день или пить чай на основе листьев хурмы.

      Беременным часто хочется чего-то экзотического. Будущим мамам хурма не противопоказана, съедая по две ягоды в день, можно существенно повысить свой иммунитет. Главное, соблюдать осторожность.

      Противопоказанием могут быть аллергические реакции и сахарный диабет. Также, если появилась отечность и слезоточивость, нужно обратиться за советом к врачу.

      Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Кормящей маме лучше на время забыть о своих «хочу». В любом случае, важно наблюдать, какая реакция возникает у организма на тот или иной продукт. Тем не менее, полезные витамины и микроэлементы необходимы, как самой маме, так и малышу. Потому, если никакой негативной реакции на этот продукт организм не выдает, то почему бы и нет — главное, не злоупотреблять.

      Сушеная хурма

      Сушеная хурма: полезные свойства и калорийность.

      Хурму можно употреблять не только в свежем виде, но и высушивать. Сушеная хурма такая же вкусная и напоминает инжир. Засушенные плоды ягоды можно сделать отличным заменителем конфет к чаю.

      Сушеная хурма, полезные свойства которой не отличаются от свежей ягоды, также полезна для организма. Другое название этой засушенное ягоды – вяленая хурма. Она сохраняет все свойства свежего продукта. Если заменить сладости на вяленую хурму, то организм очень скоро скажет вам спасибо.

      Диетологи также имеет свое мнение насчет хурмы.

      Хурма и стройность

      Банка варенья из хурмы

      Калорийность хурмы, несмотря на ее сладкий вкус, вовсе невысока. Так, на 100 грамм продукта приходится всего 53 калорий. Это делает хурму незаменимой в диетическом питании. Существуют даже специальные диеты на хурме. Они могут быть непродолжительными и длиться долгое время, требующие ежедневного употребления этой ягоды.

      К слову, хурма может быть не только свежей или сушеной.

      Можно готовить блюда из хурмы (варенье), которые порадуют всех домашних. Варенье из хурмы готовится всего в четыре шага.

      1. Промыть хурму и очистить ее от косточек, затем выложить в кастрюлю и засыпать сахарным песком сверху.
      2. Варить десять минут.
      3. Добавить немного коньяка и перемешать.
      4. Выложить готовое варенье в банки и закрутить.

      Хурма и косметология

      Применении хурмы в косметологии

      Косметологи, как и диетологи, также не смогли обойти хурму стороной. Из этого фрукта можно готовить маски и лосьоны, крема и ванны. Хурма помогает при расширенных порах и при увядающей коже. В качестве примера можно предложить несколько невероятно эффективных рецептов из восточной медицины.

      Маска для лица из хурмы

      Такая маска прекрасно спасает от проблемной кожи и расширенных пор.

      Необходимо один яичный желток смешать с мякотью хурмы, затем нанести на лицо оставить на минут.

      Желательно повторять процедуру курсом в течение двух недель, через день.

      Антицеллюлитная маска из хурмы для тела

      Следует смешать мякоть двух ягод с небольшим количеством морской соли, и двумя столовыми ложками сока лимона или апельсина. Маску нужно втереть в проблемную зону, а затем смыть под сильной струей теплой воды, сочетая с контрастным душем .

      Проводить процедуру нужно в течение месяца.

      Ванна из хурмы омолаживающая

      Необходимо листья хурмы засыпать в кастрюлю, залить кипятком и выдержать до кипения. Затем отвару дайте отстояться и вылейте в ванную. Проведите в воде с отваром 20 минут. Прежде, чем принять ванну, нужно растереться полотенцем или мочалкой.

      Процедуру желательно проводить каждый день на протяжении месяца.

      Ешьте хурму, будьте здоровы и пусть на вашем столе маленькое яркое солнышко будет каждый день.

      «Жить здорово!»: Ягода, которая «вяжет» от 24.10.12

      Читайте также  Физалис зеленый что с ним делать
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector