Что можно выращивать на гидропонной установке

Что можно выращивать на гидропонике?

С каждым годом все большую популярность обретает гидропонный метод выращивания растений. По мере того, как повышается к нему интерес, появляются как следствие и логичные вопросы:

  • Какие растения можно выращивать на гидропонике?
  • Какие растения нельзя выращивать на гидропонике?
  • Какие выгодны для выращивания на продажу? И многие другие.

Давайте попробуем разобраться в этих вопросах.

Какие растения можно выращивания гидропонным методом

Лучше всего, на гидропонике растёт зелень.

На гидропонике зелень

К ней относится: петрушка, укроп, базилик, шалфей, розмарин, кинза, мята, мелисса, салат и пр. Также не составляет большого труда выращивать таким методом комнатные растения, такие как: аглаонема, аспарагус, аспелениум, циссус, диффенбахия, ховея, филодендрон, фалангиум, плющ, фикус, фатсия, плющ обыкновенный, хойа и многие другие.

Ничем не уступают овощные культуры, ягоды и даже некоторые фрукты: брокколи, зелёная фасоль, баклажан, шпинат, огурцы, томаты, клубника, земляника, многие разновидности бобовых, кольраби, банан, болгарский перец, лук и многое другое, также порадуют Вас прекрасным урожаем, выращенным на гидропонике.

Все эти растения прекрасно подходят для выращивания гидропонным методом как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях.

Но, существуют и такие растения, которые выращивать методом гидропоники, просто не рекомендуется. И это не потому, что они не вырастут, а в силу их особенностей строения.

Например, не рекомендуется выращивать на гидропонике растения:

  • образующие клубни или корневища. Если такой вид растений неправильно поливать, корневая система начнёт гнить. К таким растениям можно отнести, картофель, свеклу, морковь, цикламен и пр.;
  • грибы; обладающие быстро отрастающими корнями (циперус, хлорофитум);
  • недолговечные (экзакум); требующие частой чистки. Чистка нужна для того, чтобы остатки листьев и цветов;
  • не засоряли гидропонную систему (бегония высокая, бальзамин); для цветения которых необходима прохладная температура в период покоя (гортензия, кливия и лиазалия). Данный вид растений на изменение температуры отреагировать гниением корней.

Необходимо отметить, что каждый отдельно взятый раствор для гидропоники, соответствует определённой группе растений.

Какие растения выгоднее выращивать на гидропонике

Прежде, чем ответить на этот вопрос, необходимо задуматься назначении Вашей продукции. Если это цветы – то к праздникам, овощи – зима – весна.

В каждой категории, есть виды, которые наиболее рентабельны при выращивании на гидропонике.

Овощи на гидропонике

Из овощей, наиболее коммерчески выгодны — томат, болгарский перец, баклажан, капуста, огурец, редис.

Среди зелени — перо лука, укроп, петрушка, базилик, руккола.

Цветы, вообще находятся в числе лидеров. Наиболее прибыльным является выращивание — тюльпанов, камелии, нарциссов, герберы, пасифлоры и мн. др.

Лидеры среди ягод — жимолость и клубника.

Также очень конкурентоспособными, являются лекарственные травы — мелисса, мята, шалфей, тысячелистник.

Перед тем, как остановится на чём — то одном, необходимо учесть все категории затрат (электричество, вода, отопление, удобрение, сама гидропонная система, семена, питательный раствор, субстрат и пр.). Без такого просчёта невозможно объективно оценить коммерческую выгоду от выращивания какого — то конкретного растения на гидропонике.

Удобрения для лимона

Специальные удобрения для лимона дают цветоводу возможность вырастить здоровое цитрусовое растение, которое принесет качественные ароматные плоды, в домашних условиях.

Пересадка растений

Пересадка растений должна проводиться с учетом ряда нюансов, ведь это стресс для любой агрокультуры, а узнать наилучшие сроки для пересадки помогает лунный календарь.

Налет на листьях растений

Налет на листьях растений возникает по различным причинам, а значит первая задача садовода заключается в том, чтобы определить виновника, будь то вредители или грибки.

Лучшие pH метры

pH метры играют огромную роль в садоводстве, ведь для одних растений лучше подходит нейтральная среда, а другие предпочитают слабокислую или, наоборот, щелочную почву и воду для полива.

Лучшие стимуляторы для корнеобразования растений

Стимулятор роста корней обеспечивает правильное и быстрое развитие подземной части растение, что, в свою очередь, положительно влияет на стебли, листья и плоды.

Калибровка pH метра

Правильная калибровка pH метра обязательна вне зависимости от модели прибора, она обеспечивает высокую точность измерений и продлевает срок эксплуатации устройства.

Как ускорить рост растений

Каждому садоводу под силу как ускорить рост растений, так и добиться более впечатляющего урожая. В этом помогут специальные препараты, которые отлично дополняют базовые удобрения.

Дренаж для комнатных растений

Дренаж для комнатных растений – средство, позволяющее поддерживать благоприятную влажность почвы. По сути это слой каменистых материалов, которые размещают на дне емкости.

  • Интернет магазин ООО «АгроДом»
  • Страна: Россия
  • E-mail: [email protected]
  • Телефон: 8 (800) 555–42–84
  • Мы работаем: пн-пт 09:00–22:00; сб 10:00–19:00; вс 12:00-20:00

Узнайте первым о предстоящих акциях и скидках. Мы не рассылаем спам и не передаем email третьим лицам

Что можно выращивать в гидропонной установке «Домашний сад»?

Что можно выращивать в гидропонной установке «Домашний сад»?

В нашей стране многие люди о гидропонике вообще ничего не слышали. А многие из тех, которые слышали, имеют весьма искаженное представление о ней. В частности, не редко предполагается, что гидропоника в домашних условиях — это развлечение, имеющее мало практической пользы. Люди думают, что пучок свежей зелени не стоит затраченных усилий.

То, что современная гидропонная установка совершенно не сложна в обслуживании и требует минимума внимания к себе — тема отдельного разговора. Сейчас же попробуем разобраться в том, какие растения можно выращивать этим способом в домашних условиях, а какие нет.

Зелень

Первое, что приходит в голову — это зелень. Действительно, гидропонная установка «Домашний сад» превосходно подходит для получения свежих листьев салата, петрушки, укропа, базилика, шпината, лука.

Это наименее хлопотная категория растений, поэтому многие начинают знакомство с технологией именно с нее. Для роста зеленой части растений нужно всего лишь минимум минералов, освещение и обилие влаги.

Но не только салатную зелень можно выращивать в данной установке. Любители ароматизированного чая наверняка порадуются возможности добавлять в напиток свежие листочки мяты или мелиссы.

Овощи

Из овощей в гидропонной установке «Домашний сад» чаще всего выращивают томаты. Сорт «Черри» разработан специально для небольших теплиц и горшков, это низкорослое, компактное растение, дающее небольшие, но вкусные и яркие плоды. Можно выращивать и обычные сорта томатов, которые мы привыкли видеть на огороде. Но нужно понимать, что установка имеет ограничение по высоте и скорее всего огородные разновидности томатов придется подрезать.

Можно выращивать и огурцы. Это растение хорошо переносит недостаток света и любит воду. Но, опять-таки, нужно следить за формированием вегетативной части растения, так как оно вьющееся и может занять большое пространство.

Отлично подходит для гидропонной установки редис или редька. У этих растений небольшая надземная часть и они отлично растут в условиях обилия влаги.

В промышленных условиях в подобных системах выращивают и картофель. Однако дома клубневые растения растить будет не очень удобно, так как условия их роста довольно сильно отличаются от прочих овощных растений.

Ягоды

Свежая ароматная клубника зимой на вашем столе — это не роскошь, если имеется гидропонная установка. Хотя с ним хлопот будет несколько больше, чем с базиликом или шпинатом. Уже давно выведены сорта клубники, которые отличаются небольшими размерами куста и способны плодоносить круглый год. Но для завязывания ягод необходимо опылять цветы, что в условиях домашнего сада становится заботой владельца. Опыление можно производить обычной ватной палочкой, с помощью которой можно перенести пыльцу с одного цветка на другой.

Можно выращивать малину или ежевику, но это многолетние растения с длительным циклом вегетации, поэтому в домашних гидропонных установках встречаются не часто.

Цветы

Домашний сад можно использовать и для разведения всевозможных цветущих растений. Даже обычный кактус растет в гидропонной установке быстрее и сильнее, цветет ярче. Благодаря встроенной лампе можно выращивать даже те цветы, которые не хотят расти на подоконника из-за недостатка солнечных лучей.

Важно только помнить, что установка имеет ограничение по высоте. Поэтому рослые цветы выращивать в ней будет проблематично.

Как видно, не зря гидропонную установку назвали «Домашний сад», в ней при желании можно выращивать почти все те растения, которые мы привыкли видеть на огороде или в саду.

Выращивание на гидропонике в домашних условиях

Гидропонные установки уже давно не являются прерогативой тепличного бизнеса. В домашних условиях они используются едва ли не чаще, чем на производстве. Имеют различные размеры, модификации и комплектацию. Готовые системы по выращиванию растений гидропонным способом можно купить в профильном магазине или собрать из подручных средств.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

Что такое гидропоника?

Гидропоника – это закольцованная, цикличная система, работающая на сбалансированном питательном водном растворе. Благодаря активному насыщению корней кислородом, методика выращивания агрокультур без земли позволяет получать высокие урожаи, при минимальном вложении средств и труда. Все необходимые питательные вещества рассада получает из питательного водного раствора.

По принципу орошения различают приливно-отливные, капиллярные и капельные системы гидропоники. Каждая методика отличается принципом насыщения корней кислородом и питательными веществами. Но все их объединяет общее начало – полное отсутствие грунта.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

Необходимое оборудование

В зависимости от выбора конструкции набор необходимого оборудования может меняться. Однако есть общая база на которой основывается любая гидропонная конструкция:

  • Емкость для питательного раствора. При сборе капиллярной многоуровневой системы понадобится два бака. ДЛЯ приливно отливной-системы средних размеров хватает одной емкости. В качестве резервуара можно использовать канистры из пищевого пластика, контейнеры ПВХ, ведра или банки (если позволяет размер орошаемой конструкции). Объем бака зависит от размеров установки, но не рекомендуется использовать емкости больше 50 л. Необходимую жидкость лучше распределить по нескольким бакам. Чтобы раствор в баках дольше оставался чистым и свежим, они должны плотно закрываться крышкой. Выбирают баки с непрозрачными стенками, либо закрашивают их светонепроницаемой краской. . Для любой системы гидропоники идеально подходят двухканальные модели. Можно приобрести профессиональный насос в садоводческом магазине. Но если объемы установки рассчитаны не более чем на 100-150 кустов, будет достаточно аквариумного насоса. Обойтись без него можно только в системе многоуровневого капиллярного орошения. Но в противном случае придется вручную переливать раствор из нижнего бака в верхний, что создает дополнительны хлопоты.
  • Аквариумный компрессор. Кроме насоса пригодится компрессор нагнетающий в систему кислород. Незаменим он при приливно-отливном орошении. Раствор дополнительно обогащается кислородом, что дает положительный эффект. В капиллярном орошении, где вода стекает без напора дополнительное насыщение жидкости воздухом тоже не помешает. А вот капельный полив, при котором корни большую часть времени находятся на воздухе и получают питание посредством мелкодисперсной водной пыли, вполне может обойтись без компрессора.
  • Шланги и распылители. Без этого не обходится ни одна система, особенно капельная, в которой вода должна поступать к корням разбиваясь в микроскопическую пыль.
  • Горшки. Если нет возможности приобрести специальные гидропонные стаканы для саженцев, сделать их можно из любых пластиковых горшков, предназначенных для домашнего цветоводства. Для этого нужно проделать в днище и по бокам отверстия диаметром не меньше 8 мм.
  • Субстраты. Взрослые растения крепятся в горшках с помощью растяжек и подвязок, но более молодые кусты и низкорослые сорта удерживают в вертикальном положении с помощью небольшого количества субстрата. Есть специальные гидропонные грунты, кроме того можно использовать крупнодисперсный песок, керамзит или рыхлые торфяные смеси.

В зависимости от выбора модели могут пригодиться желоба, водопроводные ПВХ трубы, уплотнители и уголки, деревянные бруски. Не обойтись в процессе сборки без саморезов, сверла, герметика.

Если есть возможность, то лучше сразу приобрести водный термометр и устройство для измерения количества питательных веществ в растворе — TDS-метры.

Технология выращивания гидропоники

Выращивание растений на питательном растворе технологически отличается от выращивания тех же культур в открытом или защищенном грунте. Начиная от проращивания семян, до способа полива гидропонике требуется особой подход и соблюдение ряда правил.

Проращивание семян

Проращивание молодых ростков для гидропоники осуществляется несколькими способами: с использованием субстрата, грунта или на воде. Второй вариант наименее привлекателен, так как требует дополнительной промывки корневой системы, но при желании можно использовать и его.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

Ленточное проращивание

Этот способ по праву пользуется большой популярностью среди растениеводов. Он подойдет для выращивания растений одиночной посадки. Все что необходимо для его реализации всегда находится пол рукой: полиэтиленовая лента шириной около 10 см (подойдет мусорный пакет или пакет для завтрака) и туалетная бумага. Высадка семян при этом способе не займет больше пяти минут:

  • раскладываем полиэтиленовую ленту, накрываем ее сверху туалетной бумагой (если бумага тонкая можно использовать два сложения) и увлажняем;
  • затем на расстоянии 3-4 см (и, примерно 1 см от края) выкладываем семечки;
  • скручиваем ленту в рулон и ставим в стакан так, чтобы семена оказались вверху.

На дно стакана по мере высыхания необходимо подливать небольшое количество жидкости, которая будет пропитывать туалетную бумагу предохраняя всходы от высыхания. Также, как и при грунтовом выращивании, посадочный материал для гидропоники можно предварительно замочить в стимуляторе роста и обработать антисептиками, например, марганцем.

Переносить рассаду на постоянное место можно на стадии появления двух настоящих листов. Такой способ имеет одно важное преимущество: безболезненная пересадка. Разматываем ленту и аккуратно снимаем каждый росток, не повреждая корни.

Рассада на чайных пакетиках

Семечки высаживают в чайную заварку с небольшим добавлением грунта или торфяного субстрата:

  • Использованные чайные пакетики просушиваю, срезают верхнюю часть и добавляют в заварку грунт;
  • Смесь почвы и чайного листа нужно хорошо увлажнить и высадить в нее не заглубляя семечки.
  • Затем для придания устойчивости пакетики перематывают туалетной бумагой или полиэтиленовым пакетом и устанавливают в вертикальном положении в неглубокую посуду.

По мере просыхания, достаточно наливать воду на дно емкости, откуда она впитается в мешочки. В каждый пакетик высаживают не более 2 зерен. После того, как у саженца появится второй настоящий лист его можно пересаживать на постоянное место в конструкцию гидропоники.

Торфяные таблетки

Более простой способ проращивания семян по принципу очень похож на использование чайных пакетиков. Продаются торфяные таблетки в любом магазине с садоводческими товарами. Стоят они достаточно дешево и удобны в эксплуатации:

  • Для профилактики грибковых заболеваний торфяную таблетку перед началом использования можно замочить не в воде, а слабом растворе марганца;
  • Когда таблетка напитается жидкостью и увеличится в размере в нее погружают 1 или 2 зерна.
  • После этого торфяные стаканчики выставляют в пластиковый контейнер, накрывают крышкой или полиэтиленовым пакетом для создания микроклимата теплицы. Мини-тепличку проветривают один раз в сутки, проверяя уровень влажности субстрата. При необходимости добавляют немного воды на дно емкости.

Пересаживают растение на постоянное место, как и в других случаях, после образования двух настоящих листьев.

Вермикулит

В последнее время набирающий популярность способ проращивания. Отлично подходит для систем капиллярного орошения и при возделывании зелени. Вермикулит – это специальный грунт для выращивания растений в гидропонных системах. По форме он напоминает мелкий щебень, но более легкий и безопасный для корневой системы.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

На этом грунте можно выращивать молодую рассаду непосредственно в гидропонных желобах или в отдельных горшках. В этом случае тоже возможно два варианта: последующая пересадка или установка горшка на постоянное место роста.

Вермикулит насыпают поверх другого субстрата – керамзита или крупного песка. Затем высевают на него семечки и увлажняют из пуливизатора, чтобы не смыть и не заглубить посевы в почву. По мере необходимости горшки с рассадой увлажняют распылителем.

Также можно возделывать рассаду на мокрой вате, в блюдцах с водой или в яичной скорлупе. Некоторые растениеводы предпочитают проращивать семечки в мокрых опилках, после чего ростки пересаживают сначала в грунт для укоренения, а затем переносят в гидропонику. Однако для продуктивного развития, лучше выбрать способ проращивания, при котором корни растения минимально. То есть – чем меньше пересадок, тем лучше.

Пересадка из земли в субстрат

Бытует мнение, что семена огородных культур лучше прорастают в грунте. С использованием земли, рассада получается более крепкой и выносливой, но требует особой пересадки, при перенесении на постоянное место роста.

Если для проращивания использовался не специализированный субстрат, а настоящий грунт, то перед посадкой в гидропонику корневище нужно хорошо промыть. Для этого делянку с всходами хорошо поливают, аккуратно вытаскивают растение из мягкого грунта и помещают в таз с водой. Плавными движениями корни ополаскивают от оставшихся комков земли, а затем промывают под проточной водой.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

Растение с чистыми корнями погружают в гидропонный горшок, следя за целостностью всасывающих волосков, и присыпают небольшим количеством субстрата для устойчивости. Горшки устанавливают таким образом, чтобы корни первое время не касались водного раствора.

Залив питательного раствора

В первую неделю после пересадки в гидропонную систему, растениям необходимо дать возможность адаптироваться, поэтому профессиональные растениеводы не рекомендуют сразу заполнять систему питательным раствором. Первые удобрения можно начинать вводить спустя 7-10 дней после пересадки.

Гидропоника в домашних условиях, своими руками

Насыщенность питательных веществ в растворе регулируется согласно инструкции и потребностям выращиваемой культуры. При использовании систем с отдельными баками питательная жидкость заливается в общий бак перед очередным поливом. Насос прогоняет полученную смесь по всей системе.

Если же речь идет о небольших конструкциях на 3-4 растения без отдельного бака, то питательный раствор делается непосредственно в общем резервуаре. Для этого нужно в отдельной посуде смешать весь объем удобрений с небольшим количеством жидкости, а затем добавить его в систему и перемешать. Вводить удобрения перестают за 3-4 недели до сбора урожая.

Сбор урожая

Уборка урожая, выращенного методом гидропоники практически не отличается от аналогичного процесса в открытом грунте. Однако из-за большей неустойчивости кустов делать это нужно очень аккуратно. Ягоды снимают с помощью острых ножниц, срезая плодоножку. Овощные культуры также срезают на уровне плодоножки или аккуратно отламывают от куста, второй рукой придерживая растение.

Какие овощи выгоднее выращивать в гидропонике?

Поскольку размеры моей балконной плантации достаточно невелики, перед началом каждого сезона я вынужден принимать непростое решение: какие 3-4 овощные культуры из длинного списка желаемого я намерен вырастить этим летом на ограниченном пространстве в несколько погонных метров.

Между тем, экспериментаторский интерес и лимит посевной площади — не единственное, что формирует мой выбор. Ведь несмотря на то, что выращивание — занятие невероятно увлекательное и приносит массу удовольствия, оно также требует внимания, прилежания, сил и времени. То есть это одновременно и забава, и труд. Поэтому, естественно, мне бы хотелось, чтобы мои балконные старания приносили не только эстетический, но и некий материальный результат.

И хотя в данном случае я имею в виду не деньги (ведь я выращиваю не для продажи), а щедрый урожай, которым я смогу порадовать себя, друзей и близких, мне стало любопытно, какие овощи выгодней выращивать именно в гидропонике, чем в грунте, именно с финансовой точки зрения. Ведь доходность и урожайность, со всей очевидностью, вещи взаимосвязанные.

Критерии выгодности

Кто может грамотно и профессионально ответить балконному выращивателю на вопрос, касающийся финансовой выгоды? Естественно, коммерческие, промышленные аграрии, для которых высокий урожай и максимальная прибыль определяет всё. Поэтому, будучи уверен, что найду ответ через пять минут, я запустил браузер и погрузился в поиски.

Однако внятный и прямой ответ всё никак не находился. И чуть позже я понял, почему: ведь слово «выгоднее» в формулировке моего запроса для бизнеса звучит слишком неконкретно и мало что значит без дополнительных уточнений: выгодней для какой страны, в каком климате и широте, в какой сезон и т. д. Опять же, для точной и объективной оценки коммерческой выгоды требуется учесть и сравнить все категории затрат для обоих случаев: стоимость техники, электричества, воды, отопления, питательного раствора либо удобрений, субстрата и т. д.

Тем не менее, мне удалось обнаружить общий список критериев, которым должна соответствовать овощная культура, чтобы быть выгодной при гидропонном выращивании:

  1. Высокая стоимость.
  2. Высокая урожайность на единицу площади либо короткий цикл выращивания.
  3. Существенный выигрыш в урожайности либо в качестве по сравнению с растением, выращенным в открытом грунте.
  4. Вне сезона данное растение невозможно вырастить в открытом грунте.
  5. Урожайная часть растения должна находиться над уровнем почвы.
  6. Спрос на этот овощ должен быть достаточно высоким для покрытия расходов на выращивание.

Овощи, наиболее выгодные для коммерческого гидропонного выращивания

Итак, вот овощи, которые, согласно вышеупомянутому источнику, максимально соответствуют критериям выгодности при выращивании в гидропонике:

• Огурцы
• Салат
• Зелёная стручковая фасоль
• Перец
• Кабачки
• Шпинат
• Помидоры

В другом источнике в качестве наиболее выгодных также упоминались баклажан и китайская капуста, а в категории «зелень» — зелёный лук, укроп, петрушка, базилик и руккола.

Состав этого списка меня не особенно удивил: бытовая логика подсказывает, что если бы огурцы-помидоры-салаты было невыгодно выращивать, их не выращивали бы в промышленных агрохолдингах в таких гигантских количествах и не продавали на каждом углу. А вместо них выращивали бы какие-то другие овощи — к примеру, гидропонную репу или что-то ещё, что приносит более высокий доход.

Читайте также  Какие ягоды растут осенью

Но вот что меня реально удивило: как выяснилось, огурцы выращивать в гидропонике выгоднее, чем помидоры! Я-то был уверен, что помидор, судя по более высокой магазинной цене, зачастую превышающей цену мяса, должен быть лидером по доходности. Не тут-то было: оказывается, помидор в коммерческом гидропонном выращивании более затратен (в частности, из-за необходимости интенсивной дополнительной подсветки), втрое менее урожаен, сложнее в технике выращивания и в уходе.

Так что огурец, во всяком случае, в России, — король коммерческой овощной гидропоники! Видимо, не зря я в сезоне-2019 направил все усилия на выращивание огурцов и навыращивал их на своём балконе просто уйму: 52 кг с двух кустов! Так что насчёт высочайшей урожайности этой культуры в гидропонике полностью подтверждаю, лично проверил.

Овощи, наименее выгодные для коммерческого гидропонного выращивания

Глядя на список овощей-фаворитов, хочется спросить: а какие овощи, наоборот, в наименьшей степени выгодны при выращивании в гидропонике? Согласно вышеупомянутому источнику, к таким овощам относятся:

• Картофель
• Репчатый лук (слишком длинный сезон выращивания; к тому же, грунтовой лук дешевле)
• Белокочанная капуста (грунтовая капуста слишком дешева, чтобы гидропонную капусту было выгодно выращивать)
• Морковь (слишком дорога в гидропонном выращивании)
• Тыква
• Свёкла
• Цветная капуста
• Зелёный горошек
• Репа, турнепс

Глянув на этот список, нетрудно выделить в нём две «браковочных» категории. Первая — это растения-корнеплоды (морковь, редис, картофель, репа и т. д.) в условиях «глубоководной» гидропоники (англ. DWC, Deep Water Culture). В условиях, когда почва или другой субстрат, напоминающий грунт по своим механическим свойствам, полностью отсутствует, такие растения растут плохо: корнеплоды у них либо вообще не формируются, либо вырастают очень маленькими и хилыми. Очевидно, физиология корнеплодов необычайно сильно связана с физико-механическими свойствами почвы и буквально требует её для нормального роста и развития.

(До того, как узнать об этом из книг, я успел наступить на эти грабли и попытался вырастить гидропонную редиску «глубоководным» методом. Результаты оказались смехотворными: ботва кое-как всё-таки выросла, но сами редиски-корнеплоды так и не сформировались.)

Второй случай объясняется чисто экономическими соображениями: некоторые культуры, такие как белокочанная капуста или репчатый лук, дешевле и проще выращивать в земле, чем в гидропонике. Разумеется, тот же картофель можно в качестве забавного эксперимента вырастить и гидропонным способом (к примеру, в ведёрке с перлитом). Но если вы выращиваете картофель на продажу и рассчитываете на обильный урожай, то применительно к вашим целям выгоднее будет использовать обычные земляные шесть соток.

Пять лучших видов растений для выращивания на гидропонике

Пять лучших видов растений для выращивания на гидропонике

Какие растения выгоднее всего выращивать на гидропонике? Обзор наиболее распространенных растений, возделываемых без почвы.

На гидропонике можно выращивать фрукты и овощи

Поздравляем! Вы построили свою первую гидропонную систему и готовы начать выращивать! Но тут перед вами встает вопрос: что же мне выращивать в моем гидропонном саду?

Наверняка, вы мечтаете о том, чтобы кормить вашу семью едой, выращенной собственноручно в вашем домашнем саду. Этого можно добиться, но мы советуем начинать с малого. Если вы начнете сразу с большого проекта, то можете столкнуться с трудностями, расстроиться и забросить весь проект. Вряд ли вы этого хотите, поэтому лучше начать с пары-тройки тестовых саженцев. Как только вы привыкните к системе, вы сможете расшириться и разнообразить ваш гидропонный сад.

Топ-5 растений для начинающего гидропонного садовника

Пять лучших растений для выращивания на гидропонной системе — это:

  • Салат;
  • Шпинат;
  • Клубника;
  • Болгарский перец;
  • Травы.

Люди, выращивающие эти растения, утверждают, что они прекрасно себя чувствуют на гидропонике. Они устойчивы к заболеваниям, быстро растут и не очень заморочны для начала – а что может быть лучше для начинающего садовода?

Хотим заметить, что выращивать эти растения можно в любой системе, но мы просто хотим подсказать лучшую, на наш взгляд. А теперь давайте разберемся в них более детально.

Салат на гидропонике

Салат на гидропонике

Салат (и другую листовую зелень) следует опробовать в первую очередь на вашей гидропонной системе. Эти растения обладают неглубокой корневой системой, которая сочетается с небольшой высотой листьев. А это значит, что нет необходимости их подвязывать или устанавливать им подпорки. Вместо этого вы должны просто позволить им расти, регулярно проверяя их питательный раствор. И однажды он будет выглядеть так, что его захочется (и даже можно будет) съесть!

  • Идеальная система: Система питательного слоя;
  • Длительность выращивания: около 30 дней;
  • Лучший уровень рН: от 6.0 до 7.0;
  • На заметку: лучше высаживать не всё сразу, а постепенно, тогда у вас всегда будет салат на обед!;
  • Варианты сортов: Романо, Бостон, Айсберг, Кочанный маслянистый, Биб-латук.

Гидропонный шпинат

Шпинат на гидропонике

Шпинат быстро растет в гидропонных системах, особенно в системе питательного слоя или других техниках, которые поддерживают в питательной среде высокий уровень кислорода. А также вы будете использовать гораздо меньше воды, чем в традиционных почвенных садах. Проще начать выращивать эти растения из семян, а затем через неделю после проращивания пересадить их в вашу систему.

  • Идеальная система: Система питательного слоя;
  • Длительность выращивания: около 40 дней;
  • Лучший уровень рН: от 6.0 до 7.5;
  • На заметку: Чтобы получить более сладкий шпинат, удерживайте температуру в диапазоне между 18°С и 22°С. Однако, чем ниже температура, тем медленнее рост;
  • Варианты сортов: Савой, Блюмсдельский, Гладкий, Красный кардинал.

Клубника на гидропонике

Клубника на гидропонике

Самое худшее в клубнике – это её сезонность. Если вам не удается найти местную ягоду, когда урожай собран, то приходится рассчитывать только на привезенную клубнику, которая начинает портиться, как только её срывают. С гидропоникой вы можете довольствоваться спелой клубникой круглый год. Собирать урожай тоже супер-удобно – больше не надо сгибаться в три погибели! Для клубники лучше подходит система периодического затопления, но для небольшого урожая могут подойти также система глубоководных культур и система питательного слоя. Узнайте, какие еще ягоды на гидропонике можно выращивать.

  • Идеальная система: Система периодического затопления, система глубоководных культур, система питательного слоя;
  • Длительность выращивания: около 60 дней;
  • Лучший уровень рН: от 5.5 до 6.2;
  • На заметку: Не покупайте семена клубники: они не дадут ягод еще несколько лет. Вместо них лучше приобрести саженцы, которые уже готовы плодоносить;
  • Варианты сортов: Брайтон, Чендлер, Дуглас, Красная варежка, Тиога.

Гидропонный болгарский перец

Перец на гидропонике

Болгарский перец – это растение для чуть более продвинутых садоводов. Не следует позволять им расти в полную высоту, лучше подрежьте и прищипните их на двадцатисантиметровой высоте, чтобы ускорить рост перцев. Система глубоководных культур и система периодического затопления подходят для перцев лучше всего.

  • Идеальная система: Система глубоководных культур, система периодического затопления;
  • Длительность выращивания: около 90 дней;
  • Лучший уровень рН: от 6.0 до 6.5;
  • На заметку: Учтите, что это растение требует восемнадцатичасовой световой день, и не забудьте поднять уровень света, когда перец подрастет, удерживая расстояние между растением и светом в пределах 15 см;
  • Варианты сортов: Калифорнийское чудо, Йоло вондер.

Травы на гидропонике

Травы на гидропонике

Большинство трав прекрасно себя чувствуют в гидропонных садах. Опыты показали, что гидропонные травы гораздо более вкусные и ароматные чем те, что растут в земле. А какие травы вы хотели бы выращивать? Базилик, шнитт-лук, кинза, укроп, мята, орегано, петрушка, розмарин, тимьян, кресс водяной – любая из этих трав станет прекрасным выбором. Выращивание трав – это замечательный способ протестировать новую гидропонную систему, и почти каждая из них подходит для большого количества трав, как только вы освоите азы!

А теперь рассмотрим подробнее особенности выращивания некоторых трав:

  • Шнитт-лук – его магический аромат улучшит любой гарнир, особенно вареный картофель. Идеальные системы для него – это система глубоководных культур и система периодического затопления. Он растет относительно быстро и его легко содержать;
  • Орегано – это одна из трав, которая, кажется, хороша везде: в пицце, пасте или даже горячих бутербродах. Как и большинство трав, орегано прекрасно растет в системе глубоководных культур и системе периодического затопления. Его легко выращивать, поэтому часто именно его вкладывают в готовые наборы для гидропоники;
  • Базилик предпочитает расти в системе глубоководных культур и системе питательного слоя. Он быстро растет и не требует много места, так что его можно спокойно выращивать рядом с другими травами;
  • Шалфей. Благодаря своей остроте и пикантности, шалфей считается одной из основных трав у любого шеф-повара, и ведь выращивать его так просто! Система питательного слоя подходит ему наилучшим образом, но вы можете использовать и другие системы, если хотите выращивать его вместе с другими травами;
  • Розмарин – ароматный и эстетичный, он добавляет прекрасный аромат мясу, а также его довольно часто используют при выпечке хлеба. Его тонкие корни лучше всего развиваются в капельной системе с беспочвенной посадочной смесью.

Многие травы не занимают много места, что делает их идеальными для выращивания на подоконнике или в кухонном садике на столе. Чем ближе травы к кухне, тем свежее ингредиенты в тарелке, верно? И пока нет возможности обустроить лучшую систему для всех растений сразу, все эти травы могут расти вместе в системе глубоководных культур или системе периодического затопления, и тем самым экономить пространство. Если вы используете систему с субстратом, то не забывайте раз в неделю промывать его чистой водой, чтобы избавиться от лишних питательных веществ, которые ваше растение не впитало (и не впитает в дальнейшем).

Росток

И на заметку: если вы хотите выращивать мяту для чая или еды, то лучше ее расположить отдельно, поскольку ее корни занимают очень много пространства.

Ну а если вы уже готовы попробовать себя в выращивании более сложных культур, вот небольшие советы по выбору наилучшего варианта гидропонной системы для них.

  • Помидоры – питательные и вкусные, подходят для огромного количества блюд. Это вьющиеся растения, поэтому они идеально растут в беспочвенной посадочной смеси с подпоркой. Лучше всего им подходит капельная система;
  • Редис – сырой, гриль или маринованный, он прекрасно сочетается с другими овощами благодаря своему остренькому вкусу. Его относительно легко выращивать, и лучше всего ему подходит система глубоководных культур;
  • Сельдерей – ароматный овощ с отрицательной калорийностью и интересной текстурой. Стебель сельдерея лучше всего развивается в системе периодического затопления, что позволяет его держать во влаге, но при этом не затопить его мелкие корни;
  • Огурцы – вкусные и идеально подходящие для приготовления многих блюд. Их относительно просто вырастить, используя систему капельного орошения.

Учтите, что вырастить корнеплоды (морковь, картофель и т.д.), используя гидропонику, гораздо сложнее, но возможно. Капельная система в сочетании с кокосовым волокном или другой безземельной горшочной системой могут неплохо сработать.

Система гидропоники

  • Арбуз. Если вы хотите выращивать арбузы в больших количествах, вам больше всего подойдет система периодического затопления, но для единичных растений вы можете применить систему глубоководных культур в сочетании с плавающей платформой (в этом случае растение лежит на пенопласте, который плавает на поверхности воды). И не забывайте, что арбузы – вьющиеся растения, и необходимо регулярно проверять хорошо ли растение поддерживается;
  • Канталупа (или мускусная дыня) – аналогично арбузу, мускусным дыням (это дыни с твердой сетчатой поверхностью) больше всего подходит система периодического затопления. Сами плоды должны поддерживаться сеткой или другой основой;
  • Голубика. Потребуется довольно много времени, чтобы вырастить кустики (вы увидите ягоды только через два года), зато и плоды они будут приносить дольше, поскольку их не надо высаживать заново каждый год. Система питательного слоя – это хороший способ напитать кусты полезными элементами;
  • Виноград – это вьющееся растение, которое требует очень много заботы, а выращивать его может быть довольно сложно, но у вас это может получиться, если вы будете использовать капельную систему в отдельных ведрах и с подпоркой, по которой он будет виться. Нужно внимательно следить за гниением корней, дисбалансом рН и достаточным уровнем воды.

Многие люди с удовольствием выращивают и более экзотические фрукты, например ананасы и киви. Выращивать их гораздо сложнее (особенно, если вы пытаетесь вырастить банановое дерево), но плоды, выращенные своими руками, стоят того.

Что такое гидропоника и как организовать ее своими руками дома

Клубника, выращенная с помощью гидропоники

Сегодня поговорим о том, что такое гидропоника, каковы ее плюсы и минусы и возможно ли применить ее в домашних условиях.

Вот, наверное, обрадовалось бы большинство огородников, узнав, что теперь за растениями можно совсем не ухаживать и урожай не пострадает! Мечта становится явью с помощью нового (и хорошо забытого старого) метода выращивания растений – гидропоники.

Суть метода

Как уже понятно из названия, в основе метода – использование воды. Дословно гидропоника переводится с греческого “рабочий раствор”, и перевод отражает суть очень точно: именно питательный раствор, в котором собраны все необходимые растению вещества, работает на урожай.

Растение находится в емкости с субстратом или без него, а питание получает из воды – через трубочку или прямо из бачка.

Питание корней в гидропонике

Плюсы и минусы

Сторонники метода указывают на следующие его преимущества:

  1. Растение тратит все силы на рост, “не отвлекаясь” на добычу питания из почвы и конкуренцию с сорняками.
  2. Раствор, в отличие от земли, не содержит ничего вредного – только то, что в него поместили.
  3. Все полезные вещества сбалансированы, что исключает болезни.
  4. Не требуется больших посевных площадей.
  5. Можно применять технологию в регионах с неблагоприятными сельскохозяйственными условиями или неподходящими видами почв.
  6. Без почвы нет и обитающих в ней вредителей.
  7. Нет необходимости во вспашке, перекопке, рыхлении и других земляных работах.
  8. Полив заменяется на регулируемую подачу влаги, а значит, нет риска загнивания или пересыхания.
  9. Менять грунт больше не нужно, значит, выращивание становится легче.
  10. Появляется много свободного времени.
  11. Автоматизация процесса позволяет отлучиться, не беспокоясь о посадках.
  12. При пересадке в другую емкость корни не травмируются.
  13. Уход за растениями превращается в чистый и приятный процесс.

Гидропоника – урожай без хлопот

  1. Таким способом нельзя вырастить корнеплоды (картофель, свеклу). все равно придется выращивать по старинке.
  2. Растениям нужна дополнительная подсветка.
  3. Поначалу в оборудование для выращивания овощей придется вложить много времени, труда и финансов.
  4. Раствор придется периодически закупать.
  5. Растения могут поражаться паутинным клещом.
  6. В прозрачной емкости раствор может портиться.
  7. Урожай зависим от автоматики.
  8. Нужно получать новые знания, а для создания фермы придется привлекать квалифицированные кадры.

Где применяют гидропонику

Страны с жарким и сухим климатом, такие как Израиль, Кувейт и Арабские Эмираты, уже давно осваивают экономное овощеводство.

А в Израиле есть даже ферма, где одновременно выращиваются и зелень, и рыбы. Таким образом дефицитная пресная вода расходуется наиболее целесообразно.

В США практикуется гидропоника с вертикальным расположением растений.

В Австралии несколько гидропонных ферм работает исключительно от солнечных батарей. В Великобритании существует подземная “теплица”, а в Италии – подводная (правда, она довольно затратна и оправдывает себя лишь как эксперимент).

В то время как многие еще не поверили в реальность огорода без земли, передовые компании уже наладили производство и продажу оборудования для промышленного и домашнего гидропонного растениеводства.

Гидропонная ферма

Для каких растений подойдет этот метод

Гидропоника позволяет выращивать практически все растения, кроме корнеплодов и экземпляров с нежными корешками. Чаще всего таким способом выращивают:

  • зелень (салат, укроп, петрушку);
  • пряности (розмарин, кинзу);
  • овощи (томаты, огурцы, лук, капусту, перцы, бобовые);
  • ягоды (клубнику, землянику, бананы);
  • комнатные цветы (аспарагус, плющ и др.)

Помидоры с помощью гидропоники

Разновидности гидропонных систем

Существует несколько видов гидропонных систем. Различаются они способом подачи раствора к растениям.

  • Фитильная

Влага поступает к корням по тоненькой полосочке ткани, протянутой из резервуара в горшок. Точно так же поливаются комнатные цветы, когда хозяева уезжают на отдых. К сожалению, таким влаголюбивым растениям, как капуста или огурец, фитильный полив не подойдет.

Фитильная система

  • Плавающая платформа

Горшки с растениями закрепляются на платформе с прорезями, укрепленной на сосуде с водой. Корни всасывают влагу самостоятельно, что очень хорошо для растений-водохлебов. Такую систему под силу собрать новичку. Читайте об этом ниже.

Плавающая платформа как разновидность гидропоники

  • Периодическое затопление

Вода на некоторое время накачивается в сосуд под горшками, а затем самотеком выходит обратно в постоянный резервуар. Следит за периодичностью насос с таймером. Так работает большинство гидропонных систем.

  • Питательный слой

Распространенный вид гидропоники, при котором растениям не нужен субстрат. Корни висят в воздухе, а их кончики достают до дна, где постоянно циркулирует влага. Влажный воздух между водой и емкостями с зеленью насыщает растения кислородом. Но, стоит отключиться электричеству, как корешки начинают подсыхать.

Питательный слой

  • Капельный полив

Вода поступает по трубкам, как и в обычном земледелии, а излишки стекают в резервуар. Минус: без постоянного электричества тоже не обойтись.

Капельный полив в гидропонике

  • Аэропоника

Корешки находятся в воздухе, который увлажняется опрыскивателем каждые две минуты.

Гидропоника в домашних условиях

Опробовать гидропонику в домашних условиях может каждый. Для этого можно купить готовое оборудование или собрать его самому.

Гидропоника дома

Чтобы смастерить гидропонную систему своими руками, потребуются:

  • емкость для раствора;
  • горшки для растений с дренажными отверстиями;
  • наполнитель для горшков (перлит, керамзит, вермикулит, пемза, галька, сфагнум);
  • фиксатор для горшков (пенопласт или любой другой негниющий материал, куда можно установить емкость с растениями);
  • компрессор;
  • шланг;
  • распылитель воздуха;
  • концентрат для раствора.

В качестве горшка часто используют разрезанные на две части бутылки: в узкой растет зелень, а в широкой находится вода.

Домашняя гидропонная установка из бутылок

Все, что соприкасается с растениями (тара, субстрат, резервуар для воды) должно быть продезинфицировано в растворе марганцовки.

Емкость заполняют субстратом на ⅔, сверху настилают сфагнум и устанавливают в резервуар чуть выше уровня воды, чтобы питательный раствор мог поступать к корням, а мох был всегда влажным.

Для отработанной жидкости нужно предусмотреть поддон. Тару наклоняют к нему и просверливают в ней отверстие с клапаном.

Теперь остается продумать систему подачи воды к корням. Оптимальным вариантом будет замкнутая система с установкой подачи воды и воздуха к корням, например, из пластиковых труб.

Теперь о том, как приготовить правильный состав. Для него используют только отфильтрованную или хотя бы отстоявшуюся воду.

Лучше всего приобрести готовые жидкие удобрения и развести их в воде в рекомендуемой пропорции. Так, для цветов в качестве питательной смеси используют специальные средства, которые можно заказать в интернете.

Для овощей можно собрать “ассорти” из макро- и микроэлементов. В таком случае компоненты смешивают и растворяют их перед поливом. Это имеет смысл при выращивании различных культур, ведь каждой требуется своя подкормка.

Удобрения для гидропоники

Для точной дозировки дома нужно иметь аптекарские весы. Чтобы не проводить точные подсчеты при каждой смене раствора (а менять его придется до 2-х раз в неделю – в зависимости от системы и емкости), можно заранее приготовить концентрат, например, в 10 раз превышающий норму, а затем разводить его водой. Однако слишком долго хранить его нельзя.

Важно помнить, что у растений индивидуальные требования к кислотности раствора, поэтому полученный состав нужно проверять приспособлением для аквариумов.

Стоит ли организовывать гидропонную ферму

Соблазн завести огород без забот в промышленных масштабах велик. Свежие натуральные овощи востребованы всегда, особенно зимой в городе.

Салат на гидропонной ферме

Но прежде чем всерьез задумываться о ферме, нужно подсчитать затраты на:

  • оборудование;
  • электроэнергию;
  • аренду помещения, если потребуется.

Важно также оценить рынок сбыта. Чаще всего он привязан к крупным городам.

Увы, потенциальные покупатели могут подумать, что использование гидропоники вредно. Тем временем в США метод официально признан органическим земледелием. Да и вы уже знаете, что вред и польза овощей зависят от добросовестности фермера и правильного ухода. Поэтому расширяйте знания и выращивайте свежие овощи без последствий.

Примеров удачного овощного бизнеса хватает. По крайней мере, в тестовом режиме можно создать сайт или группу в соцсетях и оценить спрос.

Есть среди читателей те, кто уже получил урожай без грядок? Поделитесь опытом!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector